綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無？
-白居易《問劉十九》
這是一首邀友人共飲的清新小詩。
新釀的酒已經好了，小火爐也已經燒得旺旺的了。
天色將晚快要下雪了，能否共飲一杯暖酒呢？
詩以如敘家常的語氣，樸素親切的語言，通過寫對把酒共飲的渴望，體現了朋友間誠懇親密的關係。
問劉十九 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅劉瀚文，也在其Youtube影片中提到，一首詩情畫意般的歌曲水墨雪 水墨雪是由徐傑詞劉亦敏曲陳瑞演唱的歌曲 這首歌詞寫的太有意境了 加上陳瑞的獨具風格的演唱 讓人有置身於一幅水墨雪的畫卷之中的感覺 歌詞一開始介助唐朝白居易問劉十九這首詩 綠蟻新醅酒紅泥小火爐來展開的 意思就是 主人公看到眼前新釀的酒和用紅泥燒制燙酒的小火爐 還有新寫了一首...
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【唐代的釀酒技術大不同，味道究竟如何呢？】#精選書摘
唐代的釀酒技術與今天我們習慣的蒸餾不同。當時北方地區一般是採用大麴釀造，即以小麥為原料，或用生，或蒸熟，或炒熟，用水溲和、發酵，製成磚形麴餅，晒乾釀酒。
白居易有一首著名的〈問劉十九〉：「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？」有學者說「綠蟻」二字繪酒色、摹酒狀，酒色流香，令人嘖嘖稱美。其實是新釀酒未濾清時，酒面浮起酒渣，色微綠，細如蟻，稱為「綠蟻」。為何要點紅泥小火爐呢？
#走進唐人的日常 #歷史 #酒精
問劉十九 在 龜毛麗的美食誌 Facebook 的最讚貼文
『綠螘新醅酒， 紅泥小火爐； 晚來天欲雪， 能飲一杯無？』--白居易《問劉十九》
間歇性的大雨中，來到胡同裏的寬巷子，眼前的爐火正旺，有種風雨故人來的溫馨和風景...
小小的地爐在日本傳統古民家被稱為「囲炉裏」，坐在它旁邊，目光灼灼、屏氣凝神等待著它所燒烤出來的美味料理，成為這個午後無法言喻的幸福。
這地爐，絕對是吸引我想造訪『胡同裏的寬巷子』的第一個理由！
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在富士山下吃燒肉！富士山造型的容器上有著《胡同燒肉》的牛舌、肋條、胸腹肉、頂級A5和牛肋眼薄片等8款燒肉；以及《寬巷子鍋品》如花團錦簇般的新鮮時蔬、壽司滑、玫瑰松板豬等...
再搭配前菜、刺身、烤物、炸物、雜炊、甜品，一共12品的無菜單料理，請勿小覷這份量，足以讓人飽到天靈蓋，尤其最後一碗精華雜炊，就是幸福又飽足的完美。
註：照片中的燒肉和火鍋料是四人份
#預約制 #吃過第一次就立刻預約包場的驚豔 #新開店
胡同裏的寬巷子
電話：(02) 2709-8916
地址：台北市大安區敦化南路一段320號（驥園川菜館隔壁）
問劉十九 在 劉瀚文 Youtube 的精選貼文
一首詩情畫意般的歌曲水墨雪
水墨雪是由徐傑詞劉亦敏曲陳瑞演唱的歌曲
這首歌詞寫的太有意境了
加上陳瑞的獨具風格的演唱
讓人有置身於一幅水墨雪的畫卷之中的感覺
歌詞一開始介助唐朝白居易問劉十九這首詩
綠蟻新醅酒紅泥小火爐來展開的
意思就是
主人公看到眼前新釀的酒和用紅泥燒制燙酒的小火爐
還有新寫了一首詩勾起了主人公
對往事戀情的回憶
既醅酒漂綠蟻 將往事浮起
怎奈當時的海誓山盟竟是空空一場
再也等不到冒著夜雪前來的來的心上人
只好踏著夜雪沿著幽香尋梅而去
又記起了戀人曾經說過主人公的美麗似梅花
想到這些心事一片驀然和這寂寞的天氣形成了共鳴
但卻怎麼也忘記不了這深愛的戀人
在這水墨雪分飛的冬季所有的物是人非全部被安葬起來
主人公真正的體會到了最痛的相思不是別離
而是落雪有意 流水無情只好畫一幅水墨雪來排解
寄託這寂寥無奈之情把所有的情感全部寄托在
這幅水墨雪之中但怎麼也不忍心去題落款
因為身邊再也沒有了戀人的陪伴
伴之而來是聲聲嘆息漫長難捱的雪夜難以入眠
直到太陽已經升起
整首歌曲無論從詞曲演唱都毫無瑕疵
真是一幅秀美淒涼的水墨畫卷啊
問劉十九 在 書法教學創作吳啟禎 Youtube 的最佳貼文
綠蟻新醅酒， 紅泥小火爐。 晚來天欲雪， 能飲一杯無？
我有剛釀成還沒有過濾的綠蟻酒，正暖在紅泥抹成的小火爐上。天快黑了，一場雪馬上就要飄灑下來，此時你能來和我共飲一杯酒嗎？
問劉十九 在 書法教學創作吳啟禎 Youtube 的最佳解答
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天空雪，能飲一杯無。(我也想喝一杯，哈哈！)
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白居易-問劉十九. 笑話. 2020年11月27日18:50. 綠螘新醅酒紅泥小火爐晚來天欲雪能飲一杯無問題來了。 綠螘新在哪裡上班？ 求帶路。 ... <看更多>
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