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近期因疫情的關係甚少外出
宅在家裡就好想念外面美食
在樂天市場訂購商品送到家
買到一家還不錯的甘蔗雞
大推 商業雞蜜
無憂母雞煙燻甘蔗風味
冰鎮手撕無須加熱超方便
是追劇必備的美食饗宴
再搭配啤酒真是一大享受
【商業雞蜜ChickenGimi】無憂母雞煙燻甘蔗風味~團購宅配美食推薦 冰鎮手撕無須加熱 拜拜、野餐、聚餐、露營都方便
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#宅配全雞
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好想念市場的甘蔗雞，
不敢上市場只好硬著頭皮上網訂看看，
在 #樂天市場購物 看到這家 #商業雞蜜 #無憂雞專賣店，
在網路上的評價很不錯，
有 #全雞、#半雞、#手撕雞，
還有 #甘蔗雞 口味、 #鹽水雞 口味可以選，
拜拜想買 #全雞 或選擇 #全雞禮盒 年節送親友也很方便，
現在訂購滿 #999免運費，下單還送 #滴雞精 耶!
超級划算的，
立馬下單選了我最愛的甘蔗雞口味來試看看
像我一樣不會剁雞的也沒關係，
拿起手扒雞手套使用手撕的方式來大塊朵頤一下超滿足的，
而且商業雞蜜的雞退冰後雞肉還是很鮮嫩，
也很多汁喔!
裡面還有些許雞汁凍呢!
迷人的甘蔗煙燻香搭配的雞肉真的很對味，
讓人一口接一口停不下來
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商業雞蜜
#拜拜 #宅配美食 #板橋美食 #古早味 #伴手禮 #年節禮盒 #板橋甘蔗雞 #板橋鹽水雞 #埔墘商圈 #防疫美食 #無夏雞
#范范愛分享
#檸檬雞腿排 #烤雞腿 #炙烤雞腿排 #檸檬汁 #檸檬磚
#檸檬大叔 #檸檬料理 #檸香雞腿排
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🟣主要食材：
檸檬大叔檸檬磚
去骨雞腿排
蜂蜜
玻璃保鮮盒
step1
去骨雞腿排放入玻璃保鮮盒內
加入一顆檸檬磚並搭配適量蜂蜜
step2
放入冰箱，冷藏醃漬6-8小時
step3
冰箱取出切成條狀就可以開始乾煎
雞皮朝下，乾煎至油逼出來後再翻面
🍋檸檬大叔常溫純檸檬磚
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雖然現在開始微解封，但是大家真的都有跑出去了嗎 （笑）
我自己是 #微解封 到現在，我真的哪都沒有去，
除了正常的一般採買之外，我都在家哈哈哈哈
然後就找出了硬碟中一些有意義的影片，過幾天慢慢剪輯給大家看看！
回歸正題了，檸檬氣炸雞翅也可以使用烤箱去做，
但因為我家烤箱太大，我直接使用氣炸鍋也是沒問題！
時間、作法一樣，差別在於使用什麼器具啦！
（烤箱的時間建議往上加2分鐘）
➰
：食材 ”
雞翅・七隻
檸檬・一顆
：調味 ”
孜然・適量（可有可無）
黑胡椒、海鹽・適量
：作法 ”
① 先將雞翅使用調味部分醃製，醃製約10-15分鐘即可
② 放棄入氣炸鍋180度5分鐘（烤箱為180度6分鐘）
③ 第一次氣炸完後，將切片好的檸檬一個雞翅搭配一個檸檬的方式疊放
④ 再次氣炸鍋180度4分鐘左右（烤箱為180度5分鐘），就可以出鍋了
★ 如果希望雞翅看起來有點顏色、帶有一點焦糖感，
可以使用少量的蜂蜜、醬油搭配著一起醃製（海鹽就可以不加入），顏色會更好看
★ 黃檸檬是萊姆，口味上面比較甜、比較香，綠色檸檬口味比較酸，但是烤久會苦，
所以添加的時間點很重要！
➰
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