🔥彰化又開了一家新的燒肉丼飯店家了!
⚡️宮本武丼|直火肉山制丼所 彰化
就位在永樂街商圈
在停車場或是經過,就可以被這日本武士風格的扛棒所吸引,裡面用餐也有濃濃的日式氛圍。
🔥餐點主打以高溫炙燒方式料理,保留肉汁也多了香氣。
有日式丼飯、炸物、小菜、飲料為主
主餐的菜單價格還蠻平價的,
而且還有提供野雞湯、飲品、冰淇淋 內用可無限量供應。
🍦飲品跟冰淇淋會不定期更換喔!
我們到訪那天喝到的是奶茶,冰淇淋則是牛奶口味。
不得不說,吃丼飯配飲料、霜淇淋,確實是蠻超值,而且吃得很滿足!
🔥風,疾火炙烤牛排丼 $260
喜愛牛肉的朋友,推薦必點這一道招牌!
切片的牛排豪邁的放在大碗上,透紅不滲血水的肉,賣相實在很吸引人!
牛肉燒烤後再用噴槍炙燒,香氣好迷人,一入口,牛肉的部分軟嫩又新鮮,份量也給的毫不手軟,
🧂鹽烤松阪豚丼 $240
一碗鋪滿了菜、肉,實在好誘惑人,每一碗都附有海苔片以及生菜
鹽烤松阪豚丼選用號稱『黃金六兩』的豬頸肉部位切成薄片,炙燒後帶有微微焦香,肥瘦適中,有油脂卻不會覺得油膩感,吃起來彈牙Q脆,雖然只有些微的鹽巴調味而已,但是吃起來無腥味,撒上點七味粉或是獨家辣粉更可提升層次喔!
🍚白飯的部分粒粒分明、Q彈又帶有米香 ,配著鹹甜鹹甜的醬汁好下飯,也是不知不覺的扒完一整碗飯。
🍗大武唐揚雞 $80
雞腿肉炸的外皮金黃酥香咬下喀滋喀滋好過癮,雞肉部分醃製有入味,口感扎實有彈性,還鮮嫩多汁,會想一口接一口的吃!
🫔火之卷魚卵福袋 $80
很討喜的小巧造型;這是酥炸的魚卵福袋,外皮很香酥,裏頭是魚漿加入魚卵
逼逼啵啵很有趣,滿滿的海洋鮮味也特別好吃呢!
🥔十勝咖哩可樂餅 $80
一份有2塊,還蠻大塊的呢!
外酥內軟非常的香酥美味,很特別的~它是咖哩口味的可樂餅,
咬下之後軟綿可口、香氣四溢,味道更有層次感了,孩子們超喜歡的。
🥬胡麻佐翠玉白菜 $50
翠玉白菜清燙後加入胡麻醬,香濃的芝麻醬香很有日本風味,調味比想像中清爽,吃得到白菜的清甜,吃日式丼飯總會覺得蔬菜量不夠的朋友可以加點這樣一份補充纖維質。
⚡️宮本武丼|直火肉山制丼所 【九月活動】#加一元多一蛋!!!
活動期間凡點「鹽烤松阪豚丼」,加購溏心蛋只要加 「一元」一定要點!!
喜愛吃蔬菜的朋友,推薦可以點 天地盛合野菜盤
炙燒牛肉+野菜盛合,淋上和風柚香醬,微酸清爽好開胃~
吃完飯,當然要再來個冰淇淋才有完美Ending.
他們的冰淇淋好好吃喔~
香草口味香濃不膩超好吃,要吃2支才甘心! XD
📍現在到 宮本武丼|直火肉山制丼所 💟消費滿599加評論,即可抽扭蛋!
最高一等賞,SWITCH帶回家!
另外二等賞,是宮本野牛丼5折優惠一整年!
還有多種公仔、丼飯定食等獎項,大家快來試試手氣!💘
@hey_wake__up
@wake_up_food
🏠宮本武丼彰化所
@miyamoto_donburi_1
📮彰化市民權路50號
☎️04-7237107
🕰11:30-14:00、17:00-22:30
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#晴天吃美食
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,[ENG CC] 媽媽的中餐 2道簡單的丼飯 唐揚雞丼飯 菇菇丼飯 一人份料理 2 simple recipes for donburi meal for one person 大家好😊 今天要跟大家分享2道我中午常常煮的1人份丼飯料理. 2道都是簡單的一鍋料理,材料在超市都買...
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唐揚雞醬汁 在 晴Ching|美食·旅行 Facebook 的最佳解答
#大叔食事 #台北 #大同區
✨Google評論4.0 (337則)
推薦度rating:7.5(滿分10)
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🔹店內裝潢走日系風,座位大約13個左右,疫情期間有裝上隔板。
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🏷️舒肥低脂牛排咖哩飯 NT.220
配料: 花椰菜+太陽蛋(or溏心蛋)
▪️咖哩可以免費續醬一次
咖哩醬是純醬汁那種,醬汁很濃稠味道濃郁,帶輕微辣感,屬於不吃辣也能接受的程度。
牛排大約6-7分熟,中間透著紅嫩嫩的顏色,舒肥處理後再煎至表皮酥香。
因為拍攝的時間,實際在吃的時候,已經微涼了,所以口感上普通偏中規中矩,建議趁熱吃,別像我一樣😂
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🏷️柚子胡椒舒肥雞烏龍麵 NT.160
一開始是被牛排咖哩吸引而來,實際品嘗後,個人更推薦烏龍麵這道,其中烏龍麵就算微冷依然Q彈好吃,湯頭香鹹帶了點甜感,特別喜歡豆皮一半炸得酥脆,一半吸附著湯汁飽滿可口。
▫️隱藏吃法:完食麵條後,可額外加點白飯,與剩下的湯汁形成茶泡飯,喜歡日本茶泡飯的朋友可以試試。
但這道有個缺點....份量太少🤣,如果男生吃,建議要加點白飯。
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🏷️唐揚雞 NT.100
唐揚雞外皮屬於薄感,雞肉有預先調料,肉還滿大塊份量不少,單吃味道較淡帶點酸味,比較建議搭配咖喱一起吃。
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🏷️柳橙汁 NT.15
店內搭配的是美粒果的鋁箔包裝
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IG🔍:ching_foodtravel
https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
#晴ching食台北
⚠️廠商合作文,真實評價請安心服用。
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📍大叔食事
🏠台北市大同區哈密街45巷2-12號
☎️ (02)2596-9631
🕤 11:30~13:30;17:30~20:30
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#咖喱飯 #咖喱 #烏龍麵 #台北美食 #大同區美食 #唐揚雞 #舒肥 #舒肥雞胸肉 #舒肥料理 #溏心蛋 #日式 #咖哩 #咖哩飯 #牛排飯
唐揚雞醬汁 在 甄兒⁰⁴²³ Is 貪吃貨∞愛旅遊·美食景點️·育兒日記 Facebook 的最佳貼文
米麒麟食堂🍛
育英護校周邊美食🍥
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🚗高雄市三民區大昌二路420巷7號
☎️07-3801119
⏰11:30-20:30
❌週一公休
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✨炸豬排咖哩飯💰140元
✨唐揚雞咖哩飯💰150元
🎀套餐💰80元:炸薯條、炸手工黑輪、味噌湯/40元以下飲品
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下午不打烊的店家,
剛好是我們這種有時候晚起人的好選擇👍🏻
不大的店面,
簡單的擺設,
櫃檯還有可愛的摩艾噴霧🗿
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餐點主要是日式丼飯及咖哩飯🍛
而這裡的咖哩有註明是會微辣的🌶️
但以我不太吃辣的人是可以接受的,
醬汁也算濃郁👌🏻
另外炸物的部分,
其實只要炸得夠酥脆我幾乎都喜歡😋
而且整體來說價格也算平價,
像我們直接加套餐就有薯條、黑輪、飲品,
吃起來也算滿足了😚
💐IG:https://instagram.com/promise0423
💐粉絲團:https://www.facebook.com/102044241330555/
#甄兒愛吃の日記💋
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唐揚雞醬汁 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
[ENG CC] 媽媽的中餐 2道簡單的丼飯 唐揚雞丼飯 菇菇丼飯 一人份料理 2 simple recipes for donburi meal for one person
大家好😊
今天要跟大家分享2道我中午常常煮的1人份丼飯料理.
2道都是簡單的一鍋料理,材料在超市都買的到,很方便唷.
我通常會把雞腿塊先全部醃起來,密封放冷藏,可放1星期,
洋蔥整顆也會先切絲,密封冷藏,
這樣~1碗好吃的丼飯,10分鐘就可以快速完成囉.
感謝您觀賞今天的影片.
喜歡我的影片,請幫我分享,按讚.感謝您.😊
每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
唐揚雞丼飯
所需材料:去骨雞腿肉 約370公克 ,洋蔥絲 約50公克, 蛋 1顆 ,木薯粉(地瓜粉) 適量.
醃料:醬油 1大匙,米酒 2茶匙,味醂 2茶匙,太白粉 1茶匙.
丼飯醬汁:醬油 1大匙,味醂 1大匙,水 100cc.
菇菇丼飯
所需材料:豬梅花火鍋肉片 40公克,秀珍菇 40公克,鴻喜菇 40公克,薑絲 少許,蔥花 1大匙.
丼飯醬汁:醬油 1茶匙,蠔油 2茶匙,米酒 1茶匙,味醂 1茶匙,水 40cc.
醃料:白胡椒粉 少許, 鹽 少許.
更多家常菜:
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
#唐揚雞丼飯#一人份料理
唐揚雞醬汁 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
今天微翻車~ 炒烏龍可以 !
炒麵醬汁
(糖、醬油、老抽各 1tbsp \ 蠔油、番茄醬各 2tbsp \ 伍斯特醬 4tbsp)
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
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Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
唐揚雞醬汁 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳解答
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不過食材也不便宜阿 !
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☀蒜香骰子牛
1. 大蒜切片
2. 油溫170度炸3~4分至金黃
3. 撈起待命
4. 牛肉盆中
5. 撒入鹽巴、黑胡椒粉、適量油
6. 鍋中2匙油
7. 下鍋煎1面1分鐘
8. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
9. 奶油淋肉
10 .盛盤撒上蒜片開吃
☀日式漢堡排
1. 小火慢煎5分鐘上色
2. 翻面煎2分鐘
3. 紅酒下鍋蓋鍋蓋,小火慢蒸7分鐘
4. 起鍋
5. 調配醬汁
6. 伍斯特醬、黃芥末、番茄醬、糖入鍋攪拌
7. 淋醬
☀香煎羊小排
1. 擦乾表面水分
2. 撒上鹽巴、孜然粉、孜然 (正反兩面都要)
3. 按壓入味
4. 冷藏醃製半小時
5. 拿出後等10分鐘
6. 開火燒鍋不加油 (170度UP冒煙)
7. 熱鍋後才倒油
8. 下羊排
9. 煎3分鐘單面上色翻面
10. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
11. 奶油融化淋在羊上
12. 立羊排煎側面
13. 57~62度=五分熟 (中指大拇指軟度)
14. 盛盤開吃 (靜置一下)
☀日式唐揚雞
1. 無骨雞腿肉盆中 (3包)
2. 醬料調配 (清酒3匙、味林1茶匙、鹽巴最小匙、醬油1匙、薑末蒜泥)
3. 粉入鍋 低筋麵粉+太白粉各3匙
4. 160度炸到金黃 (放5分餘溫熟成)
5. 180度40秒炸脆
6. 擠一碟美乃滋
7. 盛盤開吃
☀醬油漬鮭丼
1. 鮭魚生魚片玻璃盆中 (5包250g)
2. 醃漬時間40分鐘 (醬油露、味林、清酒1:1:1 先煮沸讓酒精揮發)
3. 海苔對折剪裁條狀
4. 盛飯
5. 外圍一圈鮭魚
6. 中心海苔絲
7. 邊緣一坨哇沙比
8. 出貨
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BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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如標題所示沒錯,這就是一個標準的 唐揚雞 延伸吃法只要裹上蜂蜜檸檬 醬汁 就是另一道菜所以打好基礎是很重要的先學會 唐揚雞 以後裹上不同醬料就是不同道菜 ... ... <看更多>
唐揚雞醬汁 在 [食記]牛角buffet台北大葉高島屋店1299元方案- 看板EatToDie 的必吃
餐廳名稱:牛角buffet台北大葉高島屋店
消費日期:2023 年 6月
地 址:台北市士林區忠誠路二段55號12樓
電 話:02-28340377
營業時間:11:00~15:00,17:00~22:00
價位:A方案:平日午餐699,假日&晚餐799,A+B方案:平日午餐899,假日&晚餐999,
A+B+C方案:平日午餐1199,假日&晚餐1299
可否刷卡:可
高清影片版:https://youtu.be/xmbSFWXXJBo
今天又來到天母,要去台北大葉高島屋店吃牛角buffet,這是全台唯二的牛角buffet,另
一家在台中的lalaport,新型態的牛角buffet除了肉品外,還有港點、炸物、涼拌小菜、
甜點等等的無限吃到飽,那今天就跟我一起去看看吧!喔對了,台北大葉高島屋離芝山捷
運站有段距離,建議在捷運站那邊搭個Uber過來比較輕鬆。來都來了最貴的1299元方案給
直接點下去,這方案還有帶殼牡蠣耶,看我把它吃爆!
這裡是自助區的生菜沙拉跟蔬菜區,這區還有西瓜鳳梨、蔬菜就南瓜金針菇杏鮑菇等等的
。自助肉品區,有法蘭克香腸、魷魚、培根、雞軟骨、雞胗、雞胸肉跟去骨雞腿。小菜區
有泡菜、馬鈴薯沙拉、溫泉蛋豆腐、滷鳥蛋、毛豆、涼拌花生、豆芽菜、等等的。
黑咖哩跟海帶芽湯,白飯在咖哩旁邊。燒賣湯包蒸餃等等的港點。炸物有薯條、地瓜、唐
揚雞可樂餅等等的。甜點有蕨餅、小蛋糕、布丁跟咖啡凍,店家有準備煉乳可以加在咖啡
凍上。冰淇淋有哈根達斯四種口味。咖啡機、氣泡飲料機、可爾必思兩種口味、柳橙汁綠
茶跟烏龍茶、汽水機。
看完了取餐區,就來點餐吧,這裡也是用手機掃QR code,一次可點八樣,每隔三分鐘可
再點一次。這是單人座位區,也是蠻寬敞舒服的。送餐速度很快,點餐才不到五分鐘就來
了。這是滷豬大腸、帶骨牛小排油花很多啊、厚切牛五花好大一片,上面這層白色的不知
道是筋膜還是油脂。薄片牛舌,還帶了片檸檬調味。這是月見牛腹肉,肉片肥瘦分明,還
附帶了一碗生蛋醬油的沾醬,這沾醬真的超級死鹹。松阪豬肉,感覺還蠻厚的,肥瘦分明
。帶殼牡蠣先來兩顆,1299元方案才有的阿。
溫泉蛋豆腐,豆腐是嫩豆腐,溫泉蛋蛋黃有點半生熟,可以加一點辣醬增加味道。開胃小
菜,有辣泡菜、辣蘿蔔、辣小黃瓜跟涼拌花生
先來烤大腸跟松阪豬肉,這兩個品項也是1299方案才有,松阪豬貴我可以理解,豬大腸在
這裡是貴三小的啊?趁著肉還在烤先來吃個溫泉蛋豆腐,嫩豆腐本身沒啥味道,不過半生
熟的溫泉蛋倒是很香,我覺得可以拿來當作沾醬沾肉。
這是烤好的松阪豬肉,吃起來很有彈性又嫩,蠻不錯的。這是滷大腸,牛角的大腸沒放醬
料在上面,所以要吃還是沾醬味道會好一點。
接下來烤牡蠣跟牛腹肉,牛腹比較薄比較快熟,牡蠣的話服務生跟我說烤到奶油完全融化
就好。牡蠣已經在滾了應該是可以了。這是烤好的牛腹肉,生肉看起來肥瘦相間,吃起來
卻很韌,是899方案的肉品。這是薄片牛舌,牛肉味非常突出也是很不錯。
這是厚切牛五花,肉很厚很長,長度都快跟我臉一樣長了。安格斯帶骨牛小排,油脂均勻
分布,看起來很漂亮,厚度也夠。剛烤好的帶殼牡蠣還燙燙的,蠻大顆的,感覺也是很新
鮮,不過我第一次考得有點過頭,都烤乾了吃起來不水嫩,等等再多點幾個。
烤好的帶骨牛小排,牛小排沒醃漬過,就是在吃肉的原味,口感也是還好,沒想像中的軟
嫩。厚切牛五花烤好後整個縮了不少,不過吃起來倒是很嫩,這個肉也沒醃漬,沾個月見
醬油,挖,真的超鹹,鹹到會讓人去洗腎,沾個溫泉蛋,有蛋黃香味又降溫,超推薦拿溫
泉蛋來當沾醬。
這是骰子牛,肉塊蠻厚的還有油脂,這是牛角牛排,油花不多主要是瘦肉,也是很大一塊
。角切牛五花,這個油脂真的太多了。這是章魚腳,1299元方案才有的。先來烤牛排,店
家不小氣切得很大塊,再來下骰子牛,牛角真的不怕客人吃,骰子牛真的切很厚,而且是
699方案就有,非常正點。
章魚腳率先烤好,口感超脆超Q彈,而且調味適中,很不錯哦!骰子牛我很推薦、口感軟
嫩又有油香,醃漬的醬汁也是鹹淡適中。
牛角牛排又大又厚,不過肉上卻有塊筋很難咬開,那塊筋跟平價牛排店的筋一樣難咬根本
吞不下去,瘦肉的部分還算軟,如過沒那塊筋膜就會好一點。吃塊辣蘿蔔解解膩。推薦一
下牛角的辣醬,這辣醬是放在餐桌上可以自行取用,醬汁微辣帶點中藥味還不錯,很適合
沾沒有醃漬的肉品。
這生蠔我這次點了六顆,身為生蠔愛好者當然要給他點爆阿,不過聽服務員說生蠔要解凍
,所以要點要趁早,烤到奶油融化滾了就行,千萬別烤太久。這次烤的生蠔非常水嫩又飽
滿,真的超好吃。
牛角也有辣牛肉蛋花湯,看來這道湯品是日本燒肉店的標配。湯的料主要有雞蛋、豆芽跟
菠菜吧,牛肉是薄片,僅僅兩片而已。湯頭感覺加了很多辣粉,有點嗆辣,有點像是在喝
韓式的辣湯,這種湯比較適合冬天喝。
等待餐點的中間來吃點小菜,這滷鳥蛋很入味,涼拌土豆也燉的很軟很入味,辣蘿蔔有點
微辣而且非常解膩,適合配著烤肉吃。
最後幾次的點餐我全都點了生蠔,這邊的生蠔雖然是冷凍的,還是能吃得到生蠔鮮味啊,
而且粒粒飽滿,除此之外這裡冷氣開很強,有些燒烤的店家是沒開冷氣的,在夏天烤到滿
身大汗我完全不能接受。
最後一盤的骰子牛,跟第一次點的差很多,沒刷醬汁、尺寸也縮水,而且這個數量要烤很
久,我感覺廚房人員可能因為我狂點生蠔而在搞我。吃這骰子牛吃到了最後有點小不爽,
連哈根達斯我都沒吃就走了。
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苦樂隨緣 心無增減
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