紅樓夢囈:薛寶釵《終身誤》
【國立大台 762創作歌曲】
《終身誤》
曲/詞:762
都道是金玉良緣
最後卻誤你我終身
空對著
山中晶瑩白雪
原諒我終不忘
世外那寂寞林
親 怎及木石前盟
漸凍 半夜冷冷香枕
說好不離不棄
承諾莫失莫忘記
到最後一片白茫茫大雪紛飛
嘆人間
美中不足今方信
縱是齊眉舉案
到底意難平
埋在雪地裡金簪
沒有好風憑藉力
無法送你上青雲
獨處空房 終此一生
(誤了終身 會否甘心)
空 空有詠絮才
可歎縱有停機德
如今方知
對著蝴蝶撲空常事
玉帶林中掛
可笑金鎖諷刺
Repeat
嘆人間
美中不足今方信
美中不足今方信
《國立大台》
第775集:Netflix鬆弛熊:唏噓大叔俏OL/紅樓夢囈:花氣襲人知晝暖/花襲人:神級中間管理層/首爾遊 · N個理由(中)
節目連結:http://www.passiontimes.hk/prog/84/775/
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主持:黃洋達、762、VVN
首播日期:2019-04-22
熱血主持育成計劃︰
黃洋達︰
http://bit.ly/2nCgnX8
762:
http://bit.ly/2n5T3Nq
VVN︰
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#Netflix #鬆弛熊 #唏噓大叔 #OL #錢 #窮 #紅樓夢囈 #花氣襲人知晝暖 #花襲人 #管理層 #首爾遊 #VVN #神七找數 #薛寶釵 #到底意難平 #紅樓夢囈 #終身誤 #黛玉葬花
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:王子神谷日式厚鬆餅 電話:0966-308-296 地址:台北市萬華區峨眉街49號 營業時間:平日pm13:00-am00:00假日pm12:00-am00:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/pg/王子神谷-おうじかみや-西門町店-3179695622095...
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【國立大台 762創作歌曲】
《黛玉葬花》日新版本
曲/詞:762
唱:日新
文本:《紅樓夢》曹雪芹
花謝花飛飛滿天
紅消香斷有誰憐
手把花鋤出綉簾
忍踏落花沾污染
一年三百六十天
嚴酷風刀跟霜劍
明媚鮮花總有時
一朝飄泊難復見
一曲悶殺葬花人
花開易見落難尋
獨把花鋤淚暗灑
灑上空枝見血痕
啊~隨花飛
飛過天與地
何處會有盡頭
埋葬傷悲
隨花飛
身似飛花遍地
香坵裡淨土掩蓋
質本潔淨去
還潔復來
儂今葬花人笑痴
他年葬儂知是誰
試看春殘花漸落
便是紅顏老盡時
一朝春盡紅顏老
花落人亡兩不知
花落人亡兩不知
【愚樂無窮:劈啪樂壇】20190419 EP007
節目連結:https://youtu.be/OabM8Y247tU
《國立大台》
第775集:Netflix鬆弛熊:唏噓大叔俏OL/紅樓夢囈:花氣襲人知晝暖/花襲人:神級中間管理層/首爾遊 · N個理由(中)
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【國立大台 762創作歌曲】
《終身誤》
曲/詞:762
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無法送你上青雲
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(誤了終身 會否甘心)
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第775集:Netflix鬆弛熊:唏噓大叔俏OL/紅樓夢囈:花氣襲人知晝暖/花襲人:神級中間管理層/首爾遊 · N個理由(中)
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店名:王子神谷日式厚鬆餅
電話:0966-308-296
地址:台北市萬華區峨眉街49號
營業時間:平日pm13:00-am00:00假日pm12:00-am00:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pg/王子神谷-おうじかみや-西門町店-317969562209575/
店名:阿宗麵線
電話:02 2388-8808
地址:台北市萬華區峨眉街8-1號(西門站6號出口繼光香香雞旁巷子直走峨嵋街方向左轉約2分鐘)
營業時間:am09:00–pm23:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/阿宗麵線/182323731808982
西門徒步區發展促進會官網:https://www.ximen.com.tw/product-detail-1012930.html
關於:
自1975年開始營業的阿宗麵線,今年已邁入堂堂第31個年頭,也已將重擔傳承到第二代林文忠、林靜如的身上。回顧過去這31年,從國小五年級跟在父親身邊賣麵線到現在、今年剛好也31歲的阿宗麵線掌門人林文忠,不由得唏噓:「這真是一段辛苦的創業過程。」,位在西門町的阿宗麵線總店,是只要到過這兒的人絕不會錯過的一個景點,看著阿宗麵線總店門前那門庭若市的盛況,說出來你可能很難想像原來它是從10年前才開始真正賺錢,之前近20年的歲月,都只是在「創業」而已。問林文忠創業成功的秘訣,「堅持」是他的最大心聲。 追溯阿宗麵線的起源,林文忠說:「阿宗麵線的第一代老闆(即父親),原為影藝界的導演,但因當時影視傳播業不景氣,他自覺沒有前途可言,所以開始賣起小吃維生,起初賣的是魷魚羹,但生意並不好,後來憑藉妻子的乾爹、也是專門鑽研小吃技術的廖朝桐,傳授大腸麵線獨門製作秘方,煮出與眾不同的麵線,才讓阿宗麵線經過口碑相傳、慢慢地在西門町成為缺一不可的風味小吃,也吸引了許多來自四面八方的老饕到此大快朵頤、樂此不疲。 而像阿宗麵線這種號稱老字號招牌的店,在西門町不勝枚舉,該店之所以能長久立於不敗之地,或許是它總是以不變的服務態度應萬變,在平凡的口味中見不凡吧!說實在的,滑潤的麵線,配上香香QQ的大腸及柴魚、筍絲等材料,熬製而成的阿宗麵線,吃的時候,再添上香菜或九層塔,淋上一點阿宗調製的辣醬,如此地老少咸宜、眾人疼愛,你就是挑不出他什麼地方不好吃。看著店頭前大排長龍的顧客,阿宗麵線也像連鎖速食餐飲業般,發展出獨特、簡單卻有效率的服務流程,從選擇大小碗開始、拿碗、舀麵線、給客人到收錢,一氣呵成,前後花了不過十五秒的時間;更聰明的是,阿宗麵線的店裡沒有設置座位,所以不論貴族還是平民,所有的客人一律都必須站著吃,這也增加了店裡的客流量,難怪連日本、歐洲的報章媒體都爭相採訪阿宗麵線這個小吃業界的傳奇。
#Meck大叔#王子神谷日式厚鬆餅#阿宗麵線
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秋風蕭瑟,掠過了清幽的譚公廟,拂到筲箕灣避風港。洪波湧起,打散了月兒傾瀉的粼光。五更時分的小碼頭,已經有十來人正盼着破曉。陸續見船隻埋岸,漁民將漁獲攤放於海旁叫賣。這一大早,來買海鮮的街坊算不上是絡繹不絕,卻也是湊了個小熱鬧。一名白髮老人正姍姍步至,眾人都抬頭喊聲「喜叔」,啊,他可是筲箕灣最老的漁民,身旁的正是他的髮妻喜嬸。他的白襯衫早已泛黃,於是他套上了一件灰白的風衣,遮蓋着點點風痕浪跡,也擋擋清勁的晚風。畢竟他已年屆七十五,不如壯年襟風,要堅持出海,總得披上護甲。二人與老街坊寒暄一番後,就來到岸邊佇足。望着墨藍的大海,他目光落在汪洋上虛緲的一點,彷彿,那裏有着一塊,至珍的瑰寶。
最美的相知
船舶擊拍着浪濤,浪花的聲音呼喊着他們上船。喜叔兩公婆登船後,就訴說着這是兩人的恆常生活。畢竟上了年紀,二人現時大概一星期出三至四天海,只要是出海日,他們都會於凌晨四時起來梳洗,五時許來到譚公廟這邊,由駁艇將他們送到自己的漁船上,因為漁船怕被損壞或盜取,不能停泊岸邊,故要由水上人稱為「送人艇」的接駁艇接送。不消五分鐘,小艇已停定於漁船旁,每艘船的位置已經分配好,漁民都有協議,不會混淆或佔位。二人利落地跳上船艙,喜叔第一時間執纜﹑泵水,仔細檢查船隻機器是否一切正常;喜嬸則於船身右側位置,拉起繩網堵住入口,防止蟹籠掉到海裏去。確定一切沒問題後,漁船就出發去。見喜叔開船技術之純熟,可知一定是訓練有素。他邊駛船,邊把自己身世娓娓道來。
四十年代,筲箕灣還是個漁灣,打從出生,他們一家人就住在海上。自幾歲起,喜叔一直都跟父母出海捕魚,他記得,那個年代,漁船還是搖橹的。當時因為要糊口,一家人天天出海,開足一星期工。直至八歲時,父親去世,他就跟媽媽出海捕魚,過着相依為命的生活。因此,喜叔自小與海洋打交道,雖然沒有了讀書的機會,目不識丁,卻練得一身好功夫,擔起了男人的責任。
對他而言,自己最幸運的,就是在這片海中,遇到最美麗的她。喜嬸,同樣是水上人,因為爸爸有一艘漁船,故自小就跟着父親出海捕魚。後來喜叔於其漁船打工,二人相戀十年方才結婚。婚後不久,喜嬸誕下大兒子,喜叔於是盤算,沒理由跟岳父打一輩子的工,於是與太太商量,決定考船牌,自己買一艘船捕魚,當時要買小型漁船很便宜,只需三千至四千元,到後來才慢慢換了艘大船,至今,與喜嬸已歷四十四年的風浪。
霎時清風,海水又將日月吞吐,波濤化成一片湛藍。如斯美景,夫妻二人未有閒暇抬頭欣賞。只見,喜叔把船停下來放錨,接着就忙於操作面前的起籠機,顧名思義,就是把前一天丟進海中的蟹籠逐個絞起來。這種捕魚方法叫「浸籠」,把魚餌綁好於蟹籠內,將蟹籠丟入海中,貪吃的魚兒就會從小洞竄進籠內被困,最後漁夫把蟹籠收回,再取出籠中的漁獲。往日,漁民多用排釣的方法,漁獲較多,但放了魚餌後,就要即日去撈起,不然魚兒都會逃脫。浸籠的好處就是沒那麼辛苦,蟹籠因為較難逃脫,故此放籠入海後,隔日再起籠也沒有問題。把蟹籠絞上來後,喜叔起勁地把籠子一個又一個丟往艙內。一旁的喜嬸把大堆魚餌從冰箱舀出,撿起地上的蟹籠,把裏面的魚及蟹倒出分類,蟹不能跟魚放在一起,不然會把魚都鉗爛,蟹放在外面的籃子裏,魚則放在魚倉。
接下來的步驟,檢查籠子有否被雞泡魚咬爛,如有破損就要修補,她邊縫補着邊謂:「蟹籠係我哋嘅飯碗,冇佢邊有魚?呢啲籠唔平㗎,嗰次打風,跌咗了四百幾個,冇咗幾萬銀。」她嘆一口氣,補好破洞後,就換入新的魚餌,舊魚餌多會倒掉,浸過海水鮮味就沒有了,魚兒很聰明,不新鮮不吃,而且魚餌要用新鮮的魚,有黃魚﹑池仔魚﹑鱭魚﹑橫雜魚,有時更會用九棍魚,下冰下鹽醃漬,以前買魚餌大約兩元半一斤,現時則要五元,成本相當高。轉眼間,一百二十個蟹籠已經埋疊了半艘船的位置,喜嫂隨即把籠子逐個舉起,再大力拋進海裏。一個籠有八斤重,一天五百多個籠,一隻手舉上來,十分吃力。喜叔指拉上來還好,丟籠下海更辛苦,更用力:「我習慣啦,唔係太辛苦,我成日叫太太開船,我去丟籠,佢話唔好,佢唔習慣喎!」每完成一百二十個蟹籠稱之為「一壇」,一天約莫做三壇。做了第一壇後,二人就開船往另一邊海域再重複上述工作,
最好的相伴
浪濤上的朝暉,日復日,仍舊美如初。夫妻二人的工作如是,甚至捕魚的季節及地方都有規有律。六至七月時,他們會去蒲台島﹑橫欄島等海域;八至十月風大,則去東龍島﹑石澳等,總之不離開香港。已經做到第三壇,眼見漁獲不算多,亦未見大魚。喜叔解釋,六至七月時,因為風斜,可以把船駛出一點,是捕得最多魚的時節。捉到大魚對他們而言,不是太常見,七至八斤的大魚,一年才得見十次八次,反倒一至兩斤重的魚就十分多,一天能有個十條八條。捉到大魚,足夠讓他們樂上一整天,他興奮地說起:「嗰日捉咗一隻大蟹幾開心,隻蟹重一斤十二両,賣咗一千蚊。」說得眉飛色舞,令他憶起最豐盛的年代。
七至八十年代,科技沒那麼先進,漁民眾多,卻大家都常見豐收。好景不再,現時的漁民並不如以往純樸,年輕一輩為求賺錢,都採用高科技的圍網漁船,他們又稱「燈光艇」。這些大型漁艇會栽一個海車,用海底雷達偵測海魚的位置,將牠們擊暈,魚兒不會動,只好任他們捕捉,一百擔﹑二百擔,全都捉走了,這樣,海洋都沒有魚兒了。說起來,他帶點唏噓:「嗰啲圍網漁船,一年賺二千幾萬,一隻咋!啲漁拖全部都係後生仔,用我哋個方法捕魚好少啦,可以話冇啦,我哋就快被淘汰啦。」歲月匆匆,又豈止慨嘆,還有那些年的驚險,依然歷歷在目。廿七至廿八年前,喜嬸與喜叔於風雨天出公海,二人合力扯桿,喜嬸蹲下來時,一個大浪打過來,把她拋下大海。往事嘛,說起來還可打個小趣,喜叔笑指很多水上人,其實都不懂游泳,包括太太:「咁我咪跳落海捉實佢,我叫她啊,唔好掐我條頸,搭肩頭好啦!你一掐住我就會死,一齊死。」結果船身壓下來,他一把推喜嬸上船,自己則於船底游過對面上船,喜嬸聽着猶有餘悸。年輕時經點風浪不算甚麼,現在年紀大了,倒要看天氣做人,大風反倒沒有所謂,可以如常出海,遇着大雨大多不出,免得冒險。
聊聊昔年,漁船不知不覺已駛到停泊處,駁艇早就在此靜候。他們一般於十一時許上岸,把漁獲推到魚檔賣,如遇到較大的風浪,就要先把魚兒放到水中數小時,好讓牠們先嘔吐乾淨。以往,喜叔都如早上的漁販般,於岸邊擺賣。經常被食環署追捕,被捕的話就要罰款及充公漁獲,損失慘重。終於,一家人於二十多年前上了公屋,決定租魚檔賣魚。說時遲,手推車已經被推進寫着「祥好鮮魚凍肉」的魚檔內,喜嬸接着一個勁兒把海鮮分類放在檔攤上的一個個膠籃內,用水養着活魚。他們賣的魚多是自己捕來,如果數量不夠,就向其他漁民買魚,運來魚檔。
喜叔於筲箕灣土生土長,自小已經捕魚賣魚,很多老街坊光顧。如果捉到六至七斤的大石斑,他會打電話着熟客來買,故大魚通常很快賣出。他半點不認老,賣魚都要親力親為,客人多是衝着他而來:「好多客見我唔喺魚檔就睇一睇,問,阿叔呢?去咗邊度?檔口啲人話阿叔去食飯啊,啲客就話轉頭先嚟買。」也不是浪得虛名,這些魚好不好,是否真的海魚,喜叔一看,全都知道。語畢,他就忙於向檔前的大叔及大媽滔滔介紹今天的漁獲,倉魚﹑金鮕﹑荷包魚,哪一種較清甜,哪一條新鮮得眼睛會滾動,如何煮才好吃。跟街坊聊着,不知不覺已經到了黃昏。足足工作了十四小時,這就是老漁民的一天。
一天很長,一世卻短。喜叔與大海作伴一輩子,沒有因此而富貴,只是過了樸素的七十五載。他倒是看得很開:「生意好難做,我哋幾十歲冇所謂啦,難做都照做。」事實上,他根本離不開這片大海。朋友都勸他退休,他也就試着退下來。只是,休息到第八日,他竟然頭昏腦脹,怎麼說,就是暈船浪的感覺。他覺得奇怪,就試着出海,結果出了海整個人又變得精神起來,頭也一點不暈。他跑回家跟太太說,還是不能退休。一心打算退休湊孫的喜嬸,只得苦笑:「冇辦法啦,佢要出海就陪佢出,辛苦命。」倘若喜叔最大的樂趣,就是捉到大魚,大豐收;那麼喜嬸呢,不就是看到老伴的笑臉嗎。
縱已滄海桑田,他依舊追逐,因為,他早已尋見他的天涯海角。她,亦然。
祥好鮮魚凍肉
地址:筲箕灣金華街57號
營業時間:6m-5:30pm
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
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月兒半彎,沉寂地映照着某三岔路口。街燈不如她低調,偶偶嘎嘎的打破静謐。一片昏夜之下,惟獨一家小店亮起小白燈,光澤了殘白的老招牌,八個招牌大字倒也風韻猶存,尚露幾分燦紅,「叁去壹」,好古怪的名字。
解讀店名之時,某路口冒出了一丁點的豆影,揉揉惺忪,他,漸近,漸近⋯⋯是名瘦小的大叔。濃密頭髮,架着黑框眼鏡,灰背心配短褲,褲管內,是一雙又乾又幼細的小腿。凝視着瘦小的雙腿,正向着光明之處走,輕巧的身軀,步履間,卻帶點沉重。也對,這家迄今四十年的小茶樓,每天折騰人十來個時辰,任誰都吃力。叮叮噹噹,門外已不見大叔蹤影,店裏則傳來碗盤清脆的碰撞聲﹑明爐火雄之音﹑機器引擎隆隆,綿密有致,彷彿正上演一齣交響樂。
百般堅持,這沁人心脾的樂曲,方能伴隨柔光,一解深宵的幽清。
最美的伴奏
時針踏正三時,雨露開始俏皮地灑落於門前,宛若奏伴。往店內一瞧,裏頭早已炊煙四起。方寸之地站了四位大叔,既是小店的店主,亦是夥計,他們默言不語,各自奔波。
步入小店,首先經過左邊的蒸檔,略胖的大叔站於檔內,洗擦着蒸籠用具。他髮根參白,粗眉大眼,卻有着親切的笑容,他是耀哥,負責企蒸檔,見他把東西擺放好,就急急移步至中央的圓桌,與另一名赤裸上身的大叔並列,這位大叔叫阿羅,是小店最舊之人,主力做樓面。舀起一盅盅待蒸的滑雞飯﹑鳳爪排骨飯﹑窩蛋牛肉飯,整齊地置好於鐵盤上。此時,後方的廚房傳來鏗鏘鑊聲,又夾雜了絲絲爐火之音,靠近一瞥,身穿白背心,戴着白框方鏡的瘦削大叔,專心地備着廚房用具,又點了明火預熱蒸爐,他是水哥,負責廚房事宜及炒鑊工作。倏地,一個黑影迅捷地於身後竄過,往鋪末的方向走。隨之來到轉角處,竟有一條樓梯往上層。一樓是個老式製作工場,古舊的木地板感覺不太牢固,牆邊擱放了高架﹑攪拌器﹑雪櫃﹑桌子等物品。
眼前的大叔正是方才門外那位,他是發仔,負責點心出品。只見,他先來到攪拌機旁,把各種麵粉與水倒入機器內,開機,不時用手搓搓,好調校分量,待麵粉拌好成麵糰後取出,再於長桌上搓勻。他說,一種包皮,就能做出很多款的廣東包點,目前最難尋的,要數雞球大包了。因為大包餡多,一塊雞肉﹑一塊叉燒﹑雞蛋﹑豬肉碎,沒甚麼利潤,故很多店都不再做了。他們嘛,不就是念個舊而已。發仔雙手熟練地裹起大包,靦腆的他推說這是工多藝熟,畢竟他做點心已經五十多年,接手這家小店前,更受邀到日本教授做點心技術,可是不折不扣的老師傅。說着,身旁突然冒出了個人,是阿羅。他們誰也好,只要顧好了自己的工作,就會上來幫忙做點心。二人手照揑,嘴裏則說起往事來。
小店年四十,起初的十年,都沒有發仔的參與。第一任的事頭,是他的兩個朋友,啊不,本來是三個人開的店。三名點心師傅,一心想要興家闖天下,於是租了鋪位,合資當老闆,其中一人正是阿羅。當一切準備就緒,卻出了點小岔子,阿羅的父親怕兒子做生意有風險,着他還是安安穩穩地打工好了,他不敢忤逆父親,於是向兩位拍檔坦白不合資,但以打工身份來工作,兩名老闆於是起店名為「叁去壹」。十年後,記得是八九民運那一年,二人舉家移民,湊巧發仔剛從日本回來,就決定接手小店。只是,做生意不是件容易事,請師傅更是難,於是他就找來耀哥及水哥兩個老朋友,再湊合阿羅一起合資:「我哋細細個就識,大家一齊做點心,請佢哋請唔到㗎,大家合資先有心機做。」四個大男人,既是夥計,亦是老闆,這麼一做,便是三十年。平日凌晨兩時半就要回來作準備,做點心,直至下午三時許,清潔完畢方下班,工作時間長,天天十數小時,沒有休息天。「佢住柴灣,一點半就要出門;我仲慘,住屯門,直情要喺度瞓。」水哥不知何時冒出來,邊說着,邊執起包好的數籠大包,一口氣搬到樓下去。一旁的阿羅苦笑一下,慨嘆為了養家,也沒有其他選擇。
隨着水哥的腳步聲漸遠,發仔見做好雞球大包,於是又跑到攪拌機旁,倒入另一種麵粉:「呢啲係澄麵,做蝦餃皮要用嘅。」說發仔是蝦餃專家,一點不為過,想當年,他就是被看中了做蝦餃的技術,才受邀到日本授徒。他指做蝦餃最重要是餃皮,要做到煙韌透明,不論揑皮還是包餡的過程,都相當講究。搓好麵糰,他接着做蝦餃餡。他們的餡料有點不同,棄坊間常用的竹筍,改用沙葛。一來竹筍貴,有時比蝦更貴;二來很多老人家不喜歡,覺得濕毒。加入原隻大蝦後,又倒入炸香了的乾葱油,這樣會香口些。餡料準備好,發仔挖來一把菜刀,鬧着玩地往自己手臂劈下去,掩眼之際,他卻絲毫無損。他打着趣表示刀子只是負責壓皮,不需要太鋒利,接着便示範把一團團的麵糰壓薄,放上餡料,用兩指封口後放到小竹籠內。一天做六十至七十籠,做好蝦餃就做燒賣、雞扎、鳳爪、山竹牛肉,做夠一天的分量,日日如是,幾乎沒有停下來的時候。看着他瘦削的雙腿,久站似乎挺吃力,而且有靜脈曲張的迹象,他笑言:「由得佢啦,我試過約咗時間做手術,但都冇時間去,咁就遲下退休先去醫啦。」他壓壓腿,看了看手錶,四時許,所有點心也都做好了,可以開店。
曲終就人散
移步到樓下,店外依舊是半夜天,然而,點點喧鬧聲卻擾了寧息。甫有食物供應,就立即迎來今天的第一位客人,是一位晨運伯伯。跟站於最前線的耀哥打了招呼,拿了一籠叉燒包,便隨便坐下,嘟噥着這個下雨天令人心煩。阿羅問也沒有問就到茶水位沖茶,邊道:「我哋三蚊一位茶芥,有普洱﹑壽眉﹑水仙﹑香片,如果係熟客就唔使問啦,你問他反而畀佢鬧,有冇搞錯?我飲乜茶你都唔知道?」語畢,遞上一壺普洱給伯伯。接着水哥又從廚房走出來,於伯伯面前放下一碟牛肉腸粉。第二位客人隨即到達,是個夜冷佬,又是自個兒到蒸檔拿了籠雞球大包,坐到伯伯對面,枱面已擺好一壺水仙,眾人開始高談闊論,阿羅站於桌旁、耀哥佇於蒸檔、水哥索性坐在一塊兒,好不熟稔。反倒是剛才多言的發仔沉默在旁,他坦言:「我慢熱啲,聽到啱傾話題先埋去。呢度啲客好熟㗎喇,你唔同佢傾佢就自己傾。」熟客多是男人,通常來吃點早餐就開工,吃一盅飯﹑一碟點心,又或一碟腸粉,二十來元,經濟實惠兼有水吹,這些小茶樓,正是如此,才受歡迎。幾十年,不論客人還是諸位事頭,都由壯年步入暮年。講起這話題,跟客人最相熟的耀哥很是唏噓,年紀大的熟客,如果一個星期不見其人,要不就是進了醫院,要不,很快就打聽到他已經離開的消息:「人年紀大咗就係咁,都要睇化,我自己都老啦,唔捨得班客,冇咗間鋪就見唔到啦。」
終於迎來午市,水哥開始埋首於廚房炒粉麵飯。其餘三人則招呼着滿座的客人。各人各司其職,頗有默契。當然,間中也會有爭吵﹑有磨擦,但不消一會兒就和好,大家的共識是,一起完成工作,一起收工就好了。說到底,都是老相知。縱沒天長地久,此情,卻勝人間無數。
時至中午,他們疲態盡現,人啊,還是不得不認老。他們四人都六十來歲,靠着小店,算是把兒女捱大了,如今確有了退休的念頭。發仔對此直認不諱:「做呢一行做咗好耐啦,唔做都好唔慣,但人始終要退休,冇理由做到死為止。」合約還有一年多,如果沒有人頂手,合約結束之時,小店也就終結。
聽着,聽着,人聲倒如哼歌,為清音樂點綴。只是,曲終,人總要散。
叁去壹點心粉麵飯
地址:西環薄扶林道11號
電話:2547 3917
營業時間:5am-2:30pm
詳情: http://bit.ly/2Mv0kmL
採訪:黃寶琳 拍攝:胡浩賢﹑謝本華
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唏噓大叔 在 [心得] 回來吧大叔E16心得(圖多雷) - 看板KoreaDrama 的必吃
韓劇版首PO,因為文筆不順
只好放出假-海俊的巧克力給大家洗眼睛XD
當初大叔熱播中就默默把大叔加入清單裡
甚至一完結篇我就火速把全集下載在手機裡
但是不曉得為甚麼我還是拖到這禮拜才開始看
總覺得片名沒有很吸引我打開他
就在這幾天我終於因為劇荒就把大叔打開了
沒想到不看則已一看入迷
是第一部有讓我衝動截圖馬上寫心得的劇
就連平常上班都要賴床20分鐘才肯起床
只剩最後一集還沒看,7點鬧鐘一響
馬上抓緊時間開劇,瞬、間、清、醒。
但如標題所說,這篇幾乎都是講E16的劇情
而且心得幾乎著重在英洙跟多慧上
抱歉我知道吳漣序的演技很好可是我一直出戲QQ
---正文
我平常看劇的習慣就是不看劇情簡介跟人物介紹
拒絕各種有被劇透的可能,直接跟著劇情的安排走
欸!靠!等等!
但是我沒有任何心理準備啊!!!
哪有主角大叔們一開場就領便當的啊
這像話嗎!!!!!!
金英洙
在甲方底下努力生存了15年
把大部分的時間都花在上進百貨
就連結婚紀念日也不例外
更讓我吃驚的是,死前的"努力"更是不勝唏噓
死後卻是拿到通往"地獄"的車票…
是說2天只睡2小時,只吃各種垃圾食品
服用大量藥物,註冊健身房半年去不到兩次
連續8天應酬喝酒,一輩子喝的酒約1/3W的太平洋
以及腦梗 心肌梗塞 肝硬化 高血壓 高血脂 痔瘡等15種疾病。
這款慢性自殺,大叔不早死也很難=_=
韓奇卓
把弟弟們當作親兄弟一般的暖哥
裡子卻是清純男孩
生前都是為了別人而活
連最後也是為了初戀而死…
就這樣兩位大叔一起搭上前往天國的列車
一起闖禍、跳車、重生
各種英洙吃Rain全身的豆腐
讓我真心佩服Rain這場的演技
因為他在我腦裡NG笑場幾萬次你們知道嗎XDDD
吳漣序的洪蘭一舉一動真的超大叔樣
洪蘭脫掉高跟鞋用盡全力
跑到雙腳血跡斑斑的去找宋怡妍
小細節的拍攝手法我很喜歡,更讓人揪心QQ
只可惜吳漣序為了演大叔而壓低的嗓子一直讓我出戲QQ
x16倍速快轉,不,這是直接跳最後一集XD
想認又不能認…
只能用這種視角告訴親妹妹
奇卓哥哥很愛他很想他
即使他在愛哭鬼妹妹的記憶裡已缺席很久
甚至因為事故也忘了過去
好不容易知道有個很愛他的哥哥,也死了
未來的日子裡再也見不到哥哥、不能陪在她身邊
而哥哥能給她的回憶只有小時候的One Two 躂 躂
奇卓為了往後他不在的日子能保護她
希望愛哭鬼能繼續使用多慧的名字活下去
而不是可能會招來危險的洪蘭
靠憋哥哥根本先知,媽媽這裡有怪叔叔QQ
奇卓和初戀最後的道別
用這種方式讓怡妍忘了他,走出過去的陰霾裡
他從不埋怨她,再不捨也得走了
「哥哥,不要走…」
「不會走多遠的,丫頭」
奇卓、洪蘭化成金粉亮光消失在她的眼前
彷彿就如約定般在身邊默默守護著她沒走遠
即使他已不在人們的記憶裡
也許讓怡妍"忘了"就是那男人能送她的最後禮物
這應該是所有爸爸最想看到的畫面吧?
看著自己的孩子長大結婚
尤其是女兒帶著幸福笑容走入禮堂的模樣
只可惜英洙是看不到了…
「我要和大叔結婚」
「嗯?」
OS:當初被自己的女兒要電話就很開心了
現在還被女兒說要和自己結婚,
這大叔要開心死了吧?
不過這是我自己幫他的OS啦哈哈
「我們練習吧」
噹噹噹噹~噹噹噹噹~噹噹噹噹噹噹噹噹噹噹
『家族不是努力就能形成的,是自然而成的』
「今天也辛苦了…」
這是被認出來的意思嗎?
其實我不是很懂
但在多慧的腦子裡出現了回憶戲
我是當作她認出來他了
雖然在重生的過程中
有很多讓我覺得他們不像夫婦的戲分
覺得多慧根本就不愛英洙
越看到後面就越覺得多慧是真的有愛英洙的
所以面對有英洙影子的假-海俊她動搖了
卻還是拒絕了假-海俊
因為她的心裡就只有英洙而已
最後,他還是沒回頭。
再見。
難怪MAYA要當勝宰的背後靈
誇獎誰家的孩子這麼可愛
到底是MAYA自肥,還是她真是勝宰的媽啊XDD
穿白襯衫黑西裝的勝宰好帥
休閒風的勝宰好萌>///<
假-海俊給真-海俊的祝福
加上在荒島上2個月的日子裡
讓真-海俊放下了怨懟和仇恨
仇恨什麼都不重要了
「懷著怨恨一個人的心離開這個世界
是多麼不幸的一件事
所以我要原諒你,還有,我愛…」
這裡有點可愛的是哥哥回來"找工作"
結果真-海俊叫了哥哥:哥、叫了爸爸:爸
以及精(神)崩(潰)的王秘書
留下了各自尷尬的父子
玩核桃的玩核桃
玩手指的玩手指
摳指甲的摳指甲
活該你們都愛靠王秘書,這下尷尬了吧XDDD
在沒有奇卓存在的世界裡
我沒想到可以看到如此平和的畫面
每場車宰國跟兒子互動的戲
眼神透漏出的全是父愛,真情流露的父子之情。
一開始我單純覺得車宰國是天生的王八蛋
所以才各種惡整宋怡妍
但最後看下來發現
他就是個不會愛人、不懂愛人方法
又滿懷忌妒心的王八蛋(吧)。
要不是瘋狗羅擅自偷弄怡妍
看到宰國說:誰准許你玩我的玩具的。
我才發現他其實是愛她的
包含後面怡妍各種嗆聲完離開宰國後
宰國憤怒的眼神裡還帶有一丁點傷心的眼神
好像就是永遠都比不上韓奇卓
呃…我應該沒會錯意吧...=.,=
在金英洙和假-海俊離開後的世界裡
多慧見到真-海俊了,她驚訝,也鎮定
「那個…我要去申請工商保險」我是解讀成"測試"
「嗯?」這是"真-海俊"的答案
如果是金英洙或假-金英洙的答案
應該不會這麼疑惑(乾我屁事)。
(這part給我的是一種"感覺",不懂"申請工傷保險"是指"買保險"這個動作,還是指"受傷了去申請保險輔助"的意思,不是真的明白所以不敢亂舉例QQ)
所以多慧聽完真-海俊的回答
表現出一種"明白了"的表情
熟悉的假-海俊已經不在了。
雖然說大叔們如果被人們知道真實身分後
會發生比下地獄還可怕的事
但是多慧沒有"明說"
因此非人類應該無法讀心就不算破壞規則
所以也不會知道多慧知道
所以這是英洙還存在的原因吧?
多慧對英洙說的那句"再見"
像是真的道別,讓他安心地去天國的感覺。
好啦其實我也不太確定
電梯這段是不是我過分腦補了,線索太少QQ
然後我要吐槽真-海俊!!!!!!!!!!!!
你已經吃了2個月的海帶你不膩嗎!!!!!!
上一秒你雙手放腰後
下一秒你開始吃海帶!!!!!!
你是手裡一直都拿著海帶
還是從你屁股口袋裡生出來的啊!!!!!!!
嘿對我看到這段真的笑瘋XDD
似曾相識的場景,兩個都是"剛回來"的人
重生後的大叔們vs真-海俊+短髮洪蘭
到底為甚麼屁股要翹成這樣
不得不說身材很好,短髮造型的洪蘭也好看XD
超神超威超強大,這部戲的拍攝手法超抓我的
偶爾幾集的番外篇,以及結局的神鋪梗。
命運是很奇妙的東西,從小就羈絆著他們
小英洙對小洪蘭使出招牌wink
緣份早早就替他們牽起紅線
只是他們都不知道而已。
雖然小英洙被我截圖成像是顏面神經失調的怪哥哥XD
再見,韓哥。你的妹妹我來守護。
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以上是不負責任的腦補心得
如果有什麼我會錯意的地方再麻煩你們更正我XD
我因為劇荒而看大叔
我用大叔出single坑
現在大叔看完了,我又劇荒了QQ
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※ 編輯: naiveyo (118.171.81.8), 07/15/2016 19:41:24
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