《小兵立大功》
~Peter's Pantry 多用途電子秤杯~
有一種物品,
不是主角,也不一定非它不可,
少了它,工作仍可進行,
但就容易失了精準而走味~
專業職人喜歡他,
掌握每次相同的味道比例,
料理新手也需要他,
畢竟還未練就「酌量其約」的功力。
從早晨咖啡、三餐、甜點的各種材料,
粉類、乾貨、牛奶、油水類皆能精準測量,
oz / ml / g 單位可自由轉換,
可以累計食材重量,
也能分次重新計算,
不需要一直更換容器和測量方式,
它就是 Peter's Pantry #多用途電子秤杯。
它是我每天不只一次會使用的物品,
使用頻率比所有鍋碗瓢盆還高,
雖然總是重複著相同的工作,
但有它在就令人安心,
更何況它還內外兼具,
長得清新可人,白色、灰色都很美,
知道你一定會需要它,
所以推薦給大家🥰。
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#多用途電子秤杯
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「我衝動消費我該死」
還記得前陣子我說我為了省錢買了一台咖啡機,結果反而花更多錢的故事嗎?
最近這個故事升級了。
又是一個美好的早晨,我站到我的小紅咖啡機面前,用電子秤精準的秤了18.5克的咖啡豆,倒入內建的磨豆機,並用講了你也不知道叫什麼名字的勺子把粉身碎骨的咖啡豆給裝上,等待咖啡的香味告訴我咖啡已經沖好。
嗯,咖啡好了。
我拿起咖啡杯,小嘗了一口。
嘖嘖嘖,有一點點黑人問號的感覺。
我抱著半信半疑的態度,再小嘗了一口。
對,味道淡了,和之前比起來味道淡了。
到底發生了什麼事?到底是咖啡豆出了問題,還是我最近的口味重了,不管嘗了多少口,那咖啡的味道的確是淡了。
看了看咖啡豆上的包裝,沒有過期啊。我最近的飲食習慣也沒有什麼改變啊,舌頭應該沒有壞掉吧。
我跟著咖啡豆走過的路仔細地探查了一下,終於把兇手找到了。
咖啡機內建的磨豆機,偷偷的卡了大約1克的咖啡粉在裡面,導致出來的咖啡豆比應該要有的少了,味道就淡了。
以我這個對於數字的精準窮追不捨,把對待沖咖啡的方程式,像對待科學實驗那麼嚴謹的不專業咖啡愛好者來說,簡直不可原諒!
我決定再次沖多一杯咖啡!
還好聰明如我,這次為了避免磨豆機卡粉的問題影響我的咖啡,我在秤咖啡豆時多放了1克。
從應該要有的18.5克變成19.5克,加上卡粉的磨豆機就會變回剛剛好的18.5克,我真是太聰明了!
走過常規流程,磨豆,裝好咖啡豆,壓平,裝上咖啡機,打開開關,等。
等啊等,等啊等。欸?黑人問號?怎麼沒有咖啡流出來。
仔細觀察了一遍,欸?怎麼磨豆機裡面是乾乾淨淨的,沒有一絲殘粉。
嗯,人算不如天算,這一回磨豆機不卡粉了,還把上一回卡的那1克粉原封不動還我了。
這一泡變成了20.5克,足足多了2克。
因為咖啡豆過多,密度太高,咖啡機沖不出咖啡,我這一泡的咖啡豆又作廢了。
看著這破壞我美好早晨的咖啡機,想起了她之前慢吞吞的加熱速度,耗時的沖泡過程,所有對這架咖啡機不好的情緒瞬間疊加。
一氣之下,打開手機訂購了一台新的咖啡機。嗯,更好的,且更貴的。
「我衝動消費了」
難道擅長理財,就是不亂花錢,每一筆消費都要精打細算,要絕對理性的嗎?
不,身為理財達人的我,也是有衝動消費的時候。
那我錯了嗎?不完全是。
我很久之前做過一個影片是講關於六罐子理財法的,講的是如何分配自己的收入作不同的用途。
根據六罐子理財法的系統,我是有一個專門為了娛樂開銷而設的罐子,而這次的買新咖啡機的消費就用的是娛樂罐子裡的錢。
所以要說這個開銷是有問題的嗎?我覺得沒問題,因為是在預算中,而且不影響我的生活。
嗯,是的,絕對是這樣。
……
好吧,我上面只是在掩蓋衝動消費這件事罷了。衝動消費是不對的,大家不要學喔~
為了懲罰衝動消費的我,我只好更加努力工作,製作更多優質的內容來滿足大家了。
不說了,我要去工作,去寫稿了。
以上。
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#德國VLO八角鴛鴦不沾鍋 #最美料理秤
從上週就不斷敲碗的八角鴛鴦鍋,這不就來了嗎!!!
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#德國八角鴛鴦不沾鍋
這鴛鴦鍋真的是我目前遇到很喜歡的款式,不只是永遠認知中的圓形鍋,而是有稜有角的八角鍋!
尤其把手及鍋邊都有耐熱矽膠防護,就算直接拿也不燙手,也不用擔心鍋蓋臨時放在桌上會過熱傷害餐桌材質,塗層都有認證可以安心享用美食:)
🉐品質生活 傾匠心打造
🉐瑞士台灣SGS認證
🉐德國Greblon C3 奈米不沾塗層
🉐熱量傳導快速均勻
🉐適用於多種爐
🉐瓦斯爐、電磁爐、鹵素爐、IH爐、陶瓷爐皆可
🉐防燙手柄 可拆卸矽膠包裹 不燙手更安全
🉐合金材質 加厚合金
🉐傳統工藝手工澆鑄 鍋體保持長久不變形
#PetersPantry聰明廚房秤
不得不說它很貴,但這應該也是我目前見過最美的料理秤,一眼見到就愛上,只好擁有它了!光是放在我的層板上就美到不行!金牛座就不愛華而不實的東西,這種不用的時候,放著也是裝飾品的美型家電才是我的愛啊XDDD
這次從明廚房秤有兩款,一款是常用的平面料理秤,另一款更是可以直接秤量液體的杯形料理秤,兩款都美死了!
即使沒有刻度也能精準計重的電子秤杯與秤盤!能秤重、沖煮咖啡、測量水的比例等,多功能秤具讓料理不僅更加簡單、也更加美味~
🉐精準秤量食材!準確判斷每一餐的分量,減重計畫、低醣飲食、寶寶副食品的好幫手。
🉐內建電子秤,LED螢幕精確顯示重量,不會眼花看錯刻度。
🉐秤量麵粉重量、牛奶容量都OK!輕鬆切換公克、毫升、盎司等秤量單位。
🉐簡約實用的造型設計,不用時彷彿是廚房裡的擺飾,美觀又實用。
🉐把手柔軟有彈性,能夠懸掛收納,不占空間。
#PetersPantry多用途電子秤杯
料理的起始點,是精準測量不同食材的份量!Peter’s Pantry的多用途電子秤杯,LED螢幕精確顯示重量,還能切換公克、毫升等不同單位,秤量牛奶、水或高湯也OK。不含雙酚A的Tritan材質,還能做為咖啡手沖壺,倒入食材或熱水也不擔心!
不只能精準秤量,還能沖煮咖啡、完美掌握比例的聰明電子秤杯!
🉐內建電子秤,LED螢幕精確顯示重量,不會眼花看錯刻度。
🉐秤量麵粉重量、牛奶容量都OK!輕鬆切換公克、毫升、盎司等秤量單位。
🉐一杯兩用!容器可與電子秤完全分離,並作為手沖咖啡壺使用。
🉐Tritan材質,不含雙酚A,秤量食材、倒入滾燙熱水都不擔心!
🉐簡約實用的造型設計,不用時彷彿是廚房裡的擺飾,美觀又實用。
🉐把手柔軟有彈性,可懸掛收納,不占空間。
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Aiko Chiu
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