｛能量植物奶。贈書活動 ｝
這是林俐岑營養師出版的第二本書～《能量植物奶》
早在兩三年前，星巴克推出了燕麥奶這個選項，它就成功的讓我取代了鮮奶，一直以來我喝鮮奶都會有噁心、拉肚子的問題，雖然隨著年紀增長，狀況似乎比較好，但如果喝太多狀況就越嚴重。我也不大習慣喝黑咖啡，所以都一定是喝拿鐵，而後巴克推出無糖豆漿時，我才都把鮮奶改成豆漿，再後來有了燕麥奶，它就變成了我的最愛。
先前，我也有寫過一篇有關於燕麥奶的文章，有興趣的朋友可以點閱哦！
https://wenjoylife.com/blog/post/33314363
植物奶其實在國外已經流行滿久的了，除了燕麥奶以外，其實我們常喝的豆漿也是植物奶的一種，另外像是杏仁奶、堅果奶也是哦！但它們的營養成份都有所不同，我個人是習慣輪流著喝，不會只有單喝一種。平常我做的減醣點心，也都會用植物奶來取代鮮奶或其他液體，相關的食譜在部落格裡都找的到^^
俐岑營養師的第一本書開啟了我對減醣烘焙的認識，當初我出版第一本書時，我邀請她幫我做推薦活動時，她也很開心的答應我的請求，好不容易等到她的第二本書，搶先預購了她的限量簽名版的書，要來跟大家分享。
當然，限量是殘酷的，獎品也只有一本。
這本書裡有植物奶的介紹，以及如何運用植物奶來製作不同的料理，很實用的一本書哦！
書籍介紹：https://www.books.com.tw/products/0010898925?loc=P_0004_024
👩💼請看活動辦法，就有機會抽中《能量植物奶》作者簽名書一本
❤️只有一本哦！趕快來參加吧！❤️
🎉贈品內容：《能量植物奶》作者簽名書一本
🎉活動期間：即日起至2021/09/30 PM23:00（超過就喪失資格哦！）
💖中獎公佈：2021/10/4（一）
📢活動辦法：
1⃣必須是享受人生的粉絲哦！要記得按追蹤哦!（我會看哦...還沒按過的...記得按一下，也別忘了選擇搶先看^^）
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2⃣對此篇文章按讚，並留言我想了解植物奶
範例：我想了解植物奶
3⃣得獎贈品：《能量植物奶》作者簽名書一本
備註：WEN有權利更改活動內容哦！得獎人名單會另行公佈，不會留言或傳訊息通知，請大家自行留意，若在期間內沒有給收件人資料，則視同放棄，改抽其他得獎人，此獎品會以7-11店到店的方式寄送，本活動得獎寄送區域僅限台灣地區哦！
咖啡豆漿拉肚子 在 Re: 亂搞~咖啡+優若乳- 看板Coffee 的必吃
我也有試過非常多種調配方法
但是再怎麼調 優酪乳+咖啡 真的很難喝
而且喝了會拉肚子
(我猜是咖啡因讓cAMP on 然後又有乳酸菌幫助腸蠕動)
推荐幾個比較好喝的調配法
第一種 米漿咖啡
米漿+咖啡 非常好喝! 感覺很[濃醇]
(比例是 米漿3 咖啡1)
如果想要稀一點 可以加點脫脂牛奶
(比例是 米漿3 牛奶1 咖啡1)
不過~ 米漿+可可粉+咖啡 就不好喝了 味道很雜
第二種 薑汁咖啡
有兩種做法: 1. 用薑糖代替糖 加在咖啡裡
2. 煮薑湯 加咖啡(粉)進去
冬天這樣喝很舒服 既可提神 又可以暖活身體
薑汁咖啡不宜放奶精或牛奶 不然味道會說不上來的怪
(不過我哥覺得放奶精還蠻好喝的)
第三種 豆漿咖啡
據說喝了會變聰明 @_@'?
買超市的豆漿比較沒有豆味 加咖啡進去還蠻好喝的
但是傳統早餐店的豆漿 如果是手工製的
會有豆味 喝起來就沒有像在超市買的那種的好喝
第四種 料理酒+咖啡
口感有點辣辣的 但是調理酒甜甜的
跟咖啡搭配 喝起來還挺好的
冬天喝比較好 喝完會覺得身體熱熱的
推荐的料理酒:甜酒 or 柑橘口味酒
※ 引述《heavn72 (momo)》之銘言：
: 平常總是會煮個拿鐵或卡布給同學喝
: 昨天 他突發奇想的說 如果加優若乳咧????
: 真是個好點子 搞不好會有異想不好的口味
: 剛好同學都會買優若乳來喝喝 就馬上行動
: 四人份BRIKKA+統XAB優若乳 1比5比例下去
: 光聞味道就不太討喜 但抱持者實驗的精神 乾了
: 感覺只能會意不能言語丫.......
: 整個優若乳的酸味變的相當明顯 加上苦苦的咖啡味
: 想說優若乳本來就有點甜味 所以就沒加糖下去
: 優若乳和咖啡的味道沒辦法融合在一起 很不搭
: 整個大失敗...........
: 如果有人想試看看 試出不錯的比例就分享一下吧
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