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大師教你High
2018年的WBC世界冠軍咖啡師Aga，19年的時候，她用KEEN的肉桂鑽石咖啡El Diamnate拿下了幾個老家波蘭和國際賽事的獎牌後，今年，她再次用著這支她愛用的香料武器拿下了兩個最新的波蘭咖啡調酒比賽冠軍
照片裡，Aga向粉絲們分享了他的酒譜，這個週末，團友要不要拿手上的KEEN 肉桂咖啡試試看？

Aga的招牌熱調酒
Morning with Bisons 歐洲野牛的早晨

300ml KEEN El Diamante Maria 20:300 也就是1:15 粉水比的咖啡

20ml 波蘭 野牛 草本 伏特加酒 ZŻubrówka Bisons Grass
https://en.wikipedia.org/wiki/Żubrówka 也可以用其他的伏特加替代，當然風味有差囉～

20ml 黑刺李琴酒(也有人叫她慢金酒) Sloe Gin

40ml 酸味蘋果汁 Sour Apple Juice

20ml 接骨花糖漿 Elderflower Syrup

沒有歐洲野牛模型，放一罐鐵牛運功散吧(逃)～

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香港澳門的朋友，我們也有順豐物流喔！

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咖啡喝久了，需要點酒精。

我平常太常騎車，所以很少喝酒，加上酒水不便宜，要不就得咖啡少喝一點，要不然是一筆不小負擔。

不過在咖啡風味尋覓久了，總想往外延伸到其他世界。
我還記得調酒師Angus說過：『咖啡的世界是深度，酒精的世界是廣度』，咖啡的細膩風味猶如茶一樣永遠探究不完。而酒因為調味與酒精的關係，永遠有尋覓不完的味道產生。

但咖啡調酒要做到深度與廣度難度更高。除了豆子的表現外，融洽的酒與搭拍的調味都有萬千選擇。而冠軍之所以成為冠軍，還得加上創新的概念、技法與自身的哲理想法在裡頭。

這次2019咖啡調酒冠軍分享，阿問除了比賽飲品分享，還加上在開發咖啡調酒的一些概念，甚至還多了人生的一些小故事？挺喜歡這種溫馨又實用的分享，只差酒沒給它喝下去就是了！！

雖然不常喝，但只要心情狀況好，適量對我來說是沒問題，所以之後是要準備轉行開喝酒了嗎？

最後倒數一個半小時（到晚間11點），大家快投起來！👍🏻
需要你的一票，讓他們到韓國為國爭光🤟🤟🤟

目前進入票選的賽程，咖啡調酒選手目前已進入前１６強取８名，另外咖啡拉花比賽（32取16）也有兩位台灣選手一同入圍

小編有將他們的圖片放置在照片區，記得不要投錯囉！
🤣🤣🤣🤣🤣

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