對 TOAST Living 這個品牌有特別的感情,第一把手沖壺就是自己在網路上爬了很多文章,最後下手的HAND手沖咖啡壺,到現在我還是很習慣拿這支壺。
最近收到TOAST寄來的獨家限定2021「秋之盒」,跳脫以往品牌的色系風格,採用鼠尾草綠的禮盒包裝,捎來一股如夏秋交替間的溫暖綠意。
禮盒有兩種款式組合,都很適合送禮或自藏,台日職人聯名限定的咖啡豆,也帶大家一解對日本咖啡的相思之情 😌
| 秋之盒-咖啡堅果酥節慶禮盒組 |
H.A.N.D咖啡濾杯基本組
樂樂咖啡 堅果酥
Glitch Coffee Roasters 單品咖啡豆
( 來自東京神保町GLITCH 的咖啡豆以淺烘焙為主,喜歡莓果風味的朋友們絕對不能錯過!咖啡豆以原有的個性來詮釋黑醋栗、藍莓、黑櫻桃的果酸與果香,是平衡感十足的主體。無論是冰咖啡還熱咖啡,讓番茄乾與葡萄柚的尾韻也能一一釋放。)
👉🏻https://shop.toastliving.com/product/ltg-ma2102/
|秋之盒-咖啡沖泡壺節慶禮盒組 |
H.A.N.D咖啡濾杯基本組
DRIPDROP咖啡玻璃下壺300ml
ABOUT US coffee roasters&supply 夢見草咖啡豆
( 來自京都伏見稻荷的ABOUT US COFFEE是一家自家烘焙咖啡館,採用獨家稀少的配方豆為中淺烘焙,入口後感受到季節轉換般的回甘清爽。
【烘焙度】中淺焙
【產地】衣索比亞 哥倫比亞
【風味】櫻花、伯爵茶、香檸、蜂蜜、綠茶
👉🏻https://shop.toastliving.com/product/ltg-ma2101/
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,防疫相關APP #好家在我在家 疾管家 LINE加好友頁面 ▶ https://socialdon.group/cdcline 臺灣設交距離APP ▶ https://socialdon.group/downloadnow ●本集節目使用的豆子、器材~ 青蘋果香氣、明亮的檸檬酸的 月見野櫻花 ...
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【珈堂星芒濾杯-極 骨瓷】全光影+細節
#質感王 #溫潤透光 #迷惑眼睛 #最美的白色
這幾天各大咖啡館爭先恐後為星芒骨瓷開箱各位看了嗎?
學長上手以後也為骨瓷的細膩質感動容,但照片真的很難表現
就是在不同角度,欣賞不同的光影,才真正表現她的美
雖然今天天氣陰陰有點可惜,大太陽一定更美
但還是在學長家的荷花池為大家轉轉濾杯
一起感受沒極限的星芒吧
影片全長大約3分20秒,學長註明一下觀賞點
00:45 可以看到星芒骨瓷背光時,杯壁極薄的半透效果
00:50 上下肋骨交錯處,可以看到16星16劍的精緻光影
01:00 底部的字樣:BONECHINA骨瓷、ARITA JAPAN日本有田燒
01:25 杯壁的均勻度非常精緻飽滿,釉料非常細
01:32 把手也是非常細,完全沒有顆粒感
01:40 上半緣肋骨是非常尖銳的三角形
01:50 肋骨很勻稱,比原版星芒稍淺
02:05 短肋骨比原版星芒更往下延伸,接近落水孔
02:15 近看更清楚顯示薄杯壁的半透光效果
02:30 底座落水孔採用比較淺的做法,流速會比原版星芒慢
02:35 底座附近的釉料也是非常細膩
02:43 底盤也有透光效果,字樣特別明顯
02:55 仔細看會看到杯壁上有一條一條的,因為杯壁很薄,背光時甚至連內部的肋骨都看得到
流速的部分比原版星芒略慢一些
但骨瓷版的特色在於,極為均勻的流速
這點又和原版星芒在風味上有所差異,晚點我再來錄沖煮影片
看完已經想買星芒骨瓷
樂天:https://reurl.cc/dGR3b6
蝦皮:https://reurl.cc/Gm76RD
----以下商品資料----
珈堂 X 有田燒 M1 錐形咖啡濾杯
★ 首個台灣設計骨瓷濾杯
★ 日本製造,有田燒四百年工藝傳承
★ 硬度大幅提升、質感細緻透光、保溫效果更佳
★ 肋骨更加銳利,導流順暢
★ 較慢的流速使得口感厚實
★ 濾紙完美貼合
這次星芒濾杯在材質上大幅的提升
特別與佐賀縣有田町專業窯廠合作
選擇成本高的骨瓷材質
高溫燒製出比一般瓷器純白、硬度高、厚度薄、透光性佳
更具有良好的保溫性。
構造上依然以 32 根肋骨,16 長 16 短組合而成
雖然出水口變小,但排水依然順暢
較慢的流速讓口感厚實飽滿,且乾淨度高
咖啡業者與玩家們可以用更多的手法萃取
產地:日本佐賀縣有田町
材質:骨瓷 BONECHINA
尺寸:高 8 公分 / 杯底直徑 11 公分
重量:310 公克
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|家用義式咖啡機能拉花嗎?【CHEFBORN ESTO 多功能半自動義式咖啡機】開箱|
前一陣子收到展悅國際寄來的 CHEFBORN ESTO,一開始對這類家用義式機的奶泡和萃取功能沒有太大信心,用了一陣子後發現,雖然操作上沒有營業用的義式機方便,但也是能作出一杯不錯的 espresso,甚至還有辦法拉花,整體來說是對得起這樣的定價!
這次開箱的 CHEFBORN ESTO 有幾個功能
✅ 義式咖啡
官方是寫說是用 20bar 高壓萃取,經過管路後可能會有一點點洩壓,萃取出來的 crema 偏厚、紮實,在填壓和粉量上可以作調整,減少 crema 量,會比較好拉花。
✅ 蒸氣奶泡
奶泡部分效率沒有到營業用那麼好,打一杯奶泡大概需要比較長的時間,也需要慢讓大顆粒的氣泡給消除,但抓到訣竅後的奶泡很好喝!
✅ 美式咖啡
美式咖啡使用的濾網建議再加一片濾紙去過濾細粉,原本的濾網容易殘留味道,也會不小心讓細粉流到底下。
✅ 膠囊咖啡
需要額外加購專用把手,適用多數市面上的膠囊咖啡,如果有家人有這個需求的可以選購,在家一台就能滿足不同人的使用需求。
【CHEFBORN韓國天廚】Esto多功能半自動義式咖啡機(義式/美式/膠囊3in1)
1. 2021韓國家用義式/美式/膠囊咖啡機優良評價推薦新品。
2. 只要一鍵按下,便能輕鬆自動萃取出義式、膠囊或美式咖啡的家用入門款半自動義式咖啡機。
3. 使用義大利製頂級ULKA水泵,20BAR壓力能萃取出更濃厚的咖啡脂;
4. 可調節式蒸氣奶泡系統,可打造出細緻綿密奶泡;
5. 搭配專屬贈品韓系質感美式咖啡隨行杯更方便;
6. 92度恆溫設定,讓萃取速度更快速;
7. 1.2公升加大分離式水箱及滴水盤可輕鬆拆卸清洗。
8. 可另加購膠囊把手及磨豆機搭配使用。
然後這次也感謝展悅國際提供優惠折扣給有需要的朋友,相關資訊放在下方
✨官方網站:https://kkbabys.com/
✨優惠碼 : KKMB3000 (滿 3,000 折 300)
有需要的人歡迎使用!
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●小霸王用的~
手捏虎字杯 ▶ https://bit.ly/3vsIRlD
川流 02抺茶綠濾杯/贈3包不同焙度試喝包 ▶ https://bit.ly/3bFwtrh
『黑曜版』K-Pro 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3tEnJID
●推薦 新手手沖 OXO 可調溫手沖壺 ▶ https://bit.ly/3wj6pKf
00:00 煮個咖啡來聊聊~
00:31 手沖基本配備
03:08 虎記實體店面暫停營業
05:15 十週年的虎字杯
05:51 官網功能升級
07:51 當個快樂又強大的宅宅
08:52 依然維持帥帥漂亮
09:24 把手沖給我練好!
09:53 防疫相關APP設定好
11:42 成為更好更棒的人
12:38 全球華人知名的咖啡店
加入虎記會員 ▶ https://bit.ly/3iOZCRr
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官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
IG ▶ https://www.instagram.com/alexhan/
Podcast ▶ https://apple.co/2XwzPG7
FB ▶http://fb.com/tigerdrinks
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#好家在我在家
#字幕

咖啡把手濾杯 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最讚貼文
#Flair #Espresso #NEO
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如果你不喜歡我的影片拜託不要訂閱我的頻道!!
如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
但我不一定會認真回答你唷~

咖啡把手濾杯 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
美國獨家銷售
美味生活US: https://shop.how-living.com/
K96/K61影片這邊看: https://www.youtube.com/watch?v=HIiyVPOFc4Q
❤️ Ksolo/K96/K61 優點說明
✅「免泡豆」「免過濾」「免清洗」
✅10分鐘新鮮出漿
✅首創自動清洗功能,飲品完成放著就好免手洗
✅豆漿機+磨豆咖啡機+慢磨果汁機+全自動百變飲品機
✅口感香濃細膩免過濾,破壁精磨無渣感
✅精密設計智能操作,一鍵按下即做即喝
✅熱烘除菌功能
✅自動語音助理,可語音提醒操作步驟
❤️輕享版Ksolo VS 旗艦版K96(棕) K61(白) 功能比較
✓製漿容量:Ksolo 最多240ml 、K96可到1000ml
✓適合人數:Ksolo 約1人 、K96約1-4人
✓預約功能:Ksolo 無 、K96有預約功能
✓語音助理 : Ksolo有語音提醒每個步驟、K96無此功能
✓自動清洗:兩者皆有
✓熱烘除菌:兩者皆有
✓製漿時間:Ksolo大約5-7分鐘, K96和K61最少10分鐘
✓模式:Ksolo 有五穀漿、豆漿、咖啡、果汁四種模式。
✓K96有果汁、倍濃、濕豆、米糊、五穀漿、紅棗漿、堅果露、燕麥飲、咖啡、熱水10種模式。
✓體積:Ksolo體積重量輕巧,K96/K61屬家庭號,體積稍大
✓語言和顏色:
Ksolo是繁體,美國團有白色和粉色。台灣只有白色。
K96是繁體,摩卡棕,台灣限定,美國沒有
K61是英文+簡體,白色,美國限定
[Ksolo/K96/K61 產品Q&A]
Q: 需要濾渣嗎? 喝起來口感怎樣?
Ans: 喝起來是非常濃郁的豆乳,比較不像傳統豆漿的口感。因為經過精細慢磨, 完全不用濾渣, 但底部還是會有豆泥的沈澱,如果很在意還是可以再用濾網過篩一次, 或是增加薏仁增加滑順口感
Q: 乾豆直接放進去嗎?
Ans: 沒錯,就是乾豆直接丟進去唷~ 像是紅豆,綠豆,五穀糙米也都是生豆丟進去. 當然要放濕豆也是可以, 有乾豆和濕豆可以選擇
Q: 研磨腔材質:
Ans: 研磨腔是304鋼材再加上不沾陶瓷塗層,可抗高溫和耐磨
Q: 飲品杯的材質:
Ans: K61/K96都是1000ml 大容量又厚實的耐熱玻璃, 有把手。Ksolo是250ml 耐熱玻璃, 沒有把手, 所以玻璃外邊有矽膠防熱套
#豆漿機 #九陽 #Ksolo

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