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📍咖哩事典
我在高雄的咖哩愛店☺️
⭐️焗烤野菜咖哩飯 $238
這個沒加雙倍起司就濃郁到爆炸🔥使用馬佐瑞拉起司及台東池上米❤️
最特別的是咖哩的辣度還分的很細，非常適合無辣不歡的人，這次點的是辣台妹口味！辣味程度溫和超級開胃的🥳
📌店家資訊
高雄市苓雅區青年二路91號 11:30-16:00
17:00-21:30
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我想大家會有疑慮，也很好奇‼️‼️
『小羅議員為何要拍美食節目⁉️』
起初，團隊討論在這次的疫情影響下...要如何幫忙我們在地的商家？
後來想到利用網路，除了來介紹我們在地東區、南區新建設的地方，也分享生活周邊巷弄好吃好玩與青年開店創業！讓網友們能多來到我們的東、南區走走看看、吃吃喝喝！
因為介紹在地美食認識店家後，小羅與老闆們分享拍片的理念，也讓許多店家願意加入特約，大家一起來做公益愛心，提供弱勢家庭有優惠的餐點或是免費待用餐！
一切都讓我們更振奮且激勵，利用我們服務的空檔時間來做這些事情，也將店家們的愛心溫暖了各個角落更需要被幫助的人！讓我們感到有意義。
最近，大家都在看『米其林』必比登的台中名單，雖然東、南區沒有入圍，但我們在地有非常多厲害的美食！我也想跟大家分享好吃的口袋名單😋
也預告下期，我們要走進傳統市場、走進巷弄裡來介紹更多美食給大家！#還有重大建設的開箱文喔
▶️『美食家Allen Lo』藏身在巷弄裡的美食！經典印度咖哩在台中東區 ! feat.阿飛早午餐
https://youtu.be/0LONwuwcVoQ
▶️『美食家Allen Lo』不一樣的茶飲-南區水母手沖茶飲
https://youtu.be/Bm_wQ6AgR28
▶️『美食家Allen Lo』主打手作又健康的多國料理-飛娜手作廚房
https://youtu.be/lS4XrhU2qbg
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［#吃貨露西in彰化］
➡️坦都雞腿燉飯$340
➡️Mali梅花豬咖哩飯$240
🔺每份主餐皆含開胃菜、湯品、甜點
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✔️應該很多食帳上的朋友不知道露西其實是土生土長囧話郎，但大多時候在雲林工作，太少介紹彰化在地店家～😅這次終於有機會來為家鄉盡一份心力！讓我深感佩服的青年夫妻，為了照顧家人，放下原本穩定工作、返鄉創業的故事～👏🏻 #繽紛香料 ，就是他們在彰化扎下道地異國料理的根，正在這個小鎮慢慢發芽茁壯🌱。
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✔️從 #彰師大 咖哩飯餐車起家，老闆阿倫因車禍休養幾個月，因緣際會下開啟印度咖哩之路，如果有看過我先前在台南寫過另一家印度咖哩的食記，大家會更有概念～在印度，咖哩是把多種香料混合一起煮，依照當天使用的香料比例、烹煮溫度等會產生不同的味道，老闆雖然廚藝是自學，但學的都是各國料理手法的精華，來到繽紛香料，一道料理，結合多國料理特色，你能品嚐到最道地的異國風味！ ☺️
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✔️ #坦都雞腿燉飯 的米種使用價格較高的義大利卡納羅利米，正統的燉飯米粒，在燉煮後外部柔軟中心仍保有嚼勁，而且粒粒吸飽了醬汁，口感和台灣米完全不同唷～請別再懷疑是不是米沒煮熟了！😂搭配去骨雞腿肉，加上各式香料、以陳年檸檬醋醃製，再加上馬告香料！提升肉的風味，更加鮮嫩多汁！對於燉飯總是抱持著容易越吃越膩的我，他們家的燉飯完全可以吃到一粒米也不剩！🙆🏻♀️
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✔️ #mali梅花豬咖哩飯 搭配 #泰國皇家茉莉香米 ，茉莉香米也是屬於高級泰國米，低GI高纖的米，越嚼越有香氣，豬肉塊用的是最好吃的那部分「梅頭」，而且還給得很大方，加上各式香料、以及自製葡萄柚醋以悶燒方式料理，所以瘦肉口感不乾不柴！因為僅用香料和大量蔬菜，不勾芡，咖哩是湯狀，辣度剛好，可以配合個人需求做調整～
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✔️ 開胃菜是 #巴薩米克醋佐川耳 ，巴薩米克醋是北義的經典調味料，帶有葡萄香的酸甜滋味和冰涼的川耳相當合拍，爽脆口感一吃就開胃！ 湯品則是 #歐式蕈菇濃湯 ，用香菇、雞腿、洋蔥等打成泥下去熬煮成湯，不太喜歡香菇的露西吃不出任何香菇味，但從豐富的蔬果味和濃稠感喝得出連湯品也下了很大功夫！最後是飲料和甜點的茶凍，都是使用 #魚池紅韻紅茶 ，紅韻的果香四溢，口感醇美，喝過就回不去！！明明賣的是印度咖哩，卻連飲品也超級用心！🥺老闆堅持煮出來的東西，是要自己和家人都願意吃下肚的！在餐點、飲品，甚至飲用水的細節都顧慮到，十分用心～❤️
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✔️不能不提超重要的店長拉布拉多犬Newton，許多客人都是衝著牠來的！😍老闆從緝毒犬中心領養回來，超級親人又愛玩，露西一走進店裡立馬被牠撲上，超可愛的～～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)那天還有駐點旅客松鼠博美饅頭！比較小隻卻也好萌，很歡迎有毛小孩的朋友帶來玩耍放電，邊吃美味的咖哩，胃和心靈同時都被療癒，彰化非常需要這樣子的特色小店，希望能讓大家對這個小鎮不再只有控肉飯和肉圓的印象而已～😌
✅商業午晚餐優惠：每週三～五出示員工、學生、教師證件折抵$60
✅動物友善餐廳🐕
✅性別平等友善店家
✅支援foodpanda🐼
☎️0912445200
⏰11:30-14:00、17:00-21:00（一二公休）
📍 彰化市中正路二段824號
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◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
#高熱量 #炸物 #炸雞 #青咖哩 #雞排飯 #檸檬蜜糖雞翅 #梅子梳打 #梅子酒
#黑松露蘑菇湯 #食譜 #二人食譜
日本Bruno料理鍋：https://m.tb.cn/h.VQ49WHD
松下蒸烤箱：https://m.tb.cn/h.VQDYzf4
玻璃水壺：https://m.tb.cn/h.VQD6Hm2
復古經典高腳杯：https://item.taobao.com/item.htm?id=610542284897
意大利pentolpress平底鍋：https://m.tb.cn/h.Vkai7G5
整木砧板：https://item.taobao.com/item.htm?id=614080400994
本人已經關閉FB/IG帳號，請不要再留言給我。
微博►https://www.weibo.com/singsing1225
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https://youtu.be/VzI9cQ2HwaQ
► 【我的中學回憶?】躲在女廁食飯?？！發生爆炸事件?？丨校園都市傳說，消失的老師⋯⋯?？丨原來我拍了7年YouTube?？
https://youtu.be/WUQ070YgF7Y
◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【最受歡迎播放清單】? ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
► ✈️ 旅遊日記 ❀ 日本／台灣／大陸✈️
https://www.youtube.com/watch?v=hkEuq-xK1XQ&list=PL0NFL4LFfvmk5x93atdGlO1DHGr_6VKeg
► ?敗金開箱文✧(ﾉ≧ڡ≦) 試用丨錢錢錢⋯⋯?
https://www.youtube.com/watch?v=oq1RR7iIuW8&list=PL0NFL4LFfvmnuCdHMb4SDQ2c1IKA36eDv
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咖哩事典 高雄青年店(07)338-8811高雄市苓雅區青年二路91號咖哩事典高雄明仁店(07)350-2228高雄市三民區明仁路53號802 高雄市苓雅區青年二路91號. ... <看更多>
咖哩事典青年店 在 [抱怨] 高雄咖哩事典青年店！沒見過態度這麼差的！ - 精華區Food 的必吃
餐廳名稱：咖哩事典，高雄青年店
地址：青年店：高雄市青年二路91號 (總公司居然就在這)
電話：07-3388811
價位範圍（每人）：160～350
事發經過：
這輩子沒有用餐用到這麼不愉快過，上一次吃飯吃到這麼生氣是在中山路的東●●城，
在這裡就不贅述了，我很肯定我並不是所謂的澳客，我在其他BBS與網站也曾經發文推
薦過咖哩事典這間餐廳，甚至新田店與青年店都去吃了不下數十次，也介紹許多朋友去
過，但若不是今天店員的服務態度讓我感到這麼不滿，我也不會特地上來發這種文章。
咖哩事典在高雄的價位可能算是偏高，餐點加套餐大概是200-350元之間，但尚可接受
，我自己本身也是從南吃到北，高雄的餐廳也去過不少間，有名的，沒名的，但只要好
吃我們就大聲說出來，不好吃的就摸摸鼻子當自己誤踩地雷，反正多嘗試無妨，但比起
餐點難，服務態度惡劣的店家就真的很令人無法接受了…。
今天跟女友帶貓去洗澡，因為要到五點半才能接牠回家，想說趁這空檔找間餐廳吃吃，
因為昨天剛吃完日本料理，所以今天想說吃個咖哩飯好了，就直接往青年路的咖哩事典
騎去，一進店裡，客人並沒有很多，大概因為時間是下午三點了吧，已經過了午餐時間
了，服務生帶位後拿了Menu給我們，之後是個「短髮高高的男性」來幫我們點餐，我
在猜想他可能是趕著下班，因為我們吃到一半時他就在店裡面消失了。
點餐時的態度十分「不友善」，說不友善是因為還不到惡劣的程度，但也令人很不舒服！
他：要什麼？ (講的很快)
我：咖哩滑蛋蓋飯…
他：口味
我：啊？
他：口味
我：喔…甜味
他：沙拉麵包
我：…………唔
他：沙拉麵包
我：沙拉... (請問你多講個字會怎樣嗎？)
他：飲料甜點
我：………香橙奶酪、奶茶…. (你再簡短一點沒關係)
之後換我女友點餐時也是一樣，你問個「要沙拉或是麵包呢」，聽起來不是很舒服？
講一句「沙拉麵包」是怎樣？而且不講「你要什麼飲料跟甜點呢？」，只講個「飲料
甜點」！幹嘛！你們是一秒鐘幾十萬上下嗎？字字皆金啊？
之後也是這男的送餐上來，先上湯，然後就上了女友的嫩雞咖哩，照常理判斷，加上我
以前在這間店的用餐經驗來說，應該是「湯→沙拉→主菜→飲料+甜點」，為什麼會先上
湯再來就直接上主菜了呢？
順序沒差，不計較，可惡的就在這裡，女友拿起叉子一看，上面就有一顆大飯粒黏在上面
，這時剛好有個綁著頭巾，像是組長之類管理階層的女店員走過我身邊，我招了她一下手
，她看了我一眼後，也沒有問說「你有什麼事嗎」，只是左看右看，最後往後看才叫了一
個女店員過來，然後她就往裡面走掉了，這時女店員才過來問我有什麼問題，我說你們叉
子有飯粒，她一臉不悅地拿回去換，而且對著內場人員說很大聲：「你們沒洗乾淨！客人
在罵了啦！」，好吧，這可能是我自己耳朵太利，不小心聽到，最後拿根新湯匙過來時強
調「這是我自己洗的，絕對很乾淨」，聽起來實在不怎麼舒服，怎麼，湯匙上有飯粒是我
們故意挑毛病的嗎？
然後那個「短髮高男」又拿了我的主菜上來，我問他，為什麼不是先上沙拉？他很簡短
的說了一句「馬上來」，過五分鐘，把飲料跟沙拉同時拿出來放在我們桌上，請問這樣
是什麼意思？桌上一次擺了主菜、沙拉、前湯、飲料，是怎樣？當我們吃沙拉時主菜是
不是會涼掉？飲料的冰是不是會融化？送完這次菜後那男的就不見了，換另一個男的站
外場，我猜他是下班去了。
這都是可容許的錯誤，頂多吃的很不爽而已，咖哩醬還是一樣不錯吃，最後我們就在「滿
桌餐點」的情況下吃完飯，但因為我很不開心，所以飯只吃一半，飲料也沒喝完，就這樣
發呆聊天了五分鐘，注意，是「滿桌餐點」，也就是當我們已經在用主餐時，沒有任何一
個服務生走過來替我們收拾已食用完的餐盤，是已經把我們認定為澳客所以不來服務了嗎
？在這個時候店裡還沒有很多客人，一樓甚至還有空位，是直到我們要走的時候才忽然來
了二三十位客人，所以若說是太忙碌也說不過去。
因為心情極度不爽，所以我跟女友說甜點不吃了，直接結帳走人，想不到結帳時，他們「
甚至不知道甜點還沒有出」，這是什麼服務態度？已經吃完餐點十多分鐘了，沒人收碗盤
，沒人上甜點，連要結帳也不知道菜出完了沒，這些人都在幹什麼吃的？而且有個店員當
著我女友的面對另一個店員說「他們沒吃完耶～把他們叫回來吃！」，很好笑嗎？
今天咖哩事典是個有收服務費外加中價位的餐廳，如果說我吃的是一餐90元的咖哩飯，
那我就認了，但問題是今天連個賣便當的阿媽態度都比他們好！不上來罵一下真的是不爽
！雖然我知道這種文章寫再多，去消費的人還是一樣多，而且我們這絕對只是個案，因為
從頭到尾出包的除了那些嘴巴不乾淨的店員以外，就只有那個「趕下班」的男性店員而已
。
我也作過餐飲業，而且作過不少，從中低價位到一餐兩三千元，要求嚴格的餐廳都有過，
服務生一累起來當然都會頗有微詞，但刻意講給客人聽是不是太不厚道了？
本文同時將寄給咖哩事店的投訴信箱，會不會看是他們家的事，就跟東●●城一樣，
個人是永遠不會再到此店消費。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.226.17
※ 編輯: h9856 來自: 218.171.226.17 (10/09 17:14)
※ 編輯: h9856 來自: 218.171.226.17 (10/09 17:24)
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