🎠無聊咖啡 AMBI-CAFE
#防疫期間在家無聊就吃無聊咖啡吧
🔊現在外帶全品項!買一送一!!!
🔊ubereats &foodpanda外送全品項85折
本來就很愛的無聊咖啡 現在外帶外送超划算
而且東西外帶也一樣好吃欸😋
長輩第一次吃到都很喜歡 讚不絕口👍🏻
謝謝親愛的 @sandywis 讓我在家也能吃的很豐盛🥰
我最愛的獨角獸涼麵 彩色繽紛的麵條
口感帶Q有嚼勁 搭配滷牛腱
淋上特製川味醬 不會很辣 一下就吃光了
當然炒飯系列也不能錯過囉
排骨蛋炒飯 炒飯粒粒分明 排骨也很好吃
喜歡松露的可以點排骨松露蛋炒飯 松露味很香
另外我老公說麻辣彩色牛肉麵也很好吃
湯頭很好喝 牛肉很大塊很嫩
但真的有辣喔 不敢吃辣不要點
我自己很喜歡烏蘇拉紅油抄手
紅油抄手的醬微辣 粉紫色和黑色都是
而且每一顆抄手的餡料飽滿還有包蝦子🦐
和風唐揚炸雞 雞肉很嫩
甜點依然點了我最喜歡抹茶 吃不膩啊
大家趕快外送點起來吧📞📞📞
#手指點點輕鬆外帶
▪️上海排骨蛋炒飯 $185
▪️排骨松露蛋炒飯 $235
▪️麻辣彩色牛肉麵 $270
▪️獨角獸涼麵功夫腱子肉 $220
▪️烏蘇拉紅油抄手 $150
▪️和風唐揚炸雞 $150
▪️原味拿鐵 $135
▪️香草拿鐵 $145
▪️鬼靈精怪抹茶蛋糕 $160
@ambicafe
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷37號B1
🚇忠孝敦化站2號出口約走3分鐘
週一至週日 12:00-21:00
☎️:02-27755055
🔎 #莎莎吃台北 #莎莎吃外送 #莎莎吃咖啡廳 #莎莎吃東區
#ambicafe #無聊咖啡 #台北美食 #台湾美食 #相機先食 #台北咖啡廳 #東區美食#大安區美食 #忠孝敦化美食 @ 無聊咖啡 AMBI- CAFE
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹 訪問作者:林玉樹、高世達 內容簡介: 強強聯手! 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式! 上班日的午餐,為自己準備質感料理 中式、西式、日韓、蔬食四大...
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和風唐揚炸雞 在 Hkfood_station Facebook 的精選貼文
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📍食在紅磡 - 舊區新商場新滋味
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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紅磡土瓜灣交界近年多左唔少新樓盤新商場落成,可以話係為舊區增添一些生氣!而環海東岸位置近海邊同內街,雖然位置有點偏僻,但來到這區探索一下,走著走著就到了。決定試一下呢間新開的日式和食餐廳!
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1⃣和風滑蛋吉列黑豚豬扒丼 💰118(👅: 7.2/10)
份量十足的丼飯🤩,豬扒厚實,炸粉適中,口感爽口有肉汁,配搭滑蛋洋蔥,送飯一流!
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2⃣日式豚肉叉燒豚骨湯烏冬 💰68(👅: 7.5/10)
烏冬湯底可選豚骨、醬油、地獄辛辣、鰹魚等。而我就揀左豚骨湯底味,湯頭清甜。豚肉口感鮮嫩,配搭湯底同烏冬🍜,食落清甜暖胃,唔會覺得膩。
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3⃣芝士可樂餅 💰16(👅: 7.5/10)
預先切成兩半,外層炸得金黃,內層軟綿。食落去熱辣辣,芝味香而不漏。
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4⃣和風唐揚炸雞 💰38(👅: 7/10)
又熱又香脆,但略厭唔夠鮮嫩!
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整體而言,環境新淨舒適,食物水準不錯,選擇多!
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👅味道: 7.2/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 6.8/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $110
🔺服務費: ❌
↩回頭值: 60%
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📍花火和食
紅磡崇安街23號環海東岸商場1樓17號舖
🚇/
🕓星期一至日 11:00 - 17:00/18:00 - 22:00
📞63650935/28082880
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🔎✨ #hkfs紅磡 #hkfs日本菜 @ 花火和食
和風唐揚炸雞 在 SaSa. Fingerlicking 台北吃美食 Facebook 的最讚貼文
📍台北/東區 忠孝敦化站
🎠#無聊咖啡 AMBI-CAFE
來無聊咖啡就是要各種拍照
像是招牌的噴水池⛲️與盪鞦韆都必拍之外
餐點也是好拍又好吃啊😋
我最愛#獨角獸涼麵 麵條是繽紛的彩色
口感帶Q有嚼勁 搭配軟嫩的私房嫩雞腿
淋上特製麻辣醬 拌一拌呼嚕嚕一下就吃光了
愛吃辣的朋友可以自己再加辣喔 會更好吃
來到無聊也不要錯過炒飯系列
排骨松露蛋炒飯 炒飯粒粒分明
松露味很香排骨也很好吃 一下就被大家掃盤
套餐還會附湯和小菜喔👍🏻
和風唐揚炸雞是屬於有醬 雞肉很嫩
甜點依然點了我最喜歡抹茶
我已經吃過至少5次 還是吃不膩啊😆
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獨角獸涼麵 $260
排骨松露蛋炒飯 $250
和風唐揚炸雞 $160
鬼靈精抹茶蛋糕 $185
貝禮詩奶酒咖啡 $190
熱情蘋果氣泡飲$180
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地址:台北市大安區敦化南路一段187巷37號B1(捷運忠孝敦化站2號出口約走3分鐘 咖啡弄正對面)
🕑:週一至週五12:00-20:00、週六及週日11:00-22:00
☎️:02-27755055
📝:低消$180 不能合併計算、無服務費、餐具和水自取、可訂位、有wifi
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🔎 #莎莎吃台北 #莎莎吃忠孝敦化站 #莎莎吃抹茶 #莎莎吃東區
#ambicafe #人生短短幾個chill
和風唐揚炸雞 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹
訪問作者:林玉樹、高世達
內容簡介:
強強聯手!
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!
上班日的午餐,為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐
說不定,在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊報紙包著。和同學、同事分享,你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味:紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時,若手邊剛好有饅頭或是麵包粉,也可以加入肉料中一起拌勻,完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做:海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力,活力滿點!用雞湯取代雞油,做成水炒豆苗,有滿滿胺基酸,熱量也更低唷!
✦有肉有魚有蝦,太膨湃的西式便當,10款提案菜色
如果你是肉食愛好者,那你一定會喜歡西式便當提案,偶爾配飯、時而搭義大利麵,帶便當,成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己,來個豪華便當:德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段,皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠,可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式:白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味,今天便當吃得很日韓,15款提案菜色
喜歡日式清爽?還是偏好韓式香辣?享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍:一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎,但鯖魚油脂豐富,少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜,幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁?:唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉,能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞,可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉,吃菜更好的蔬食便當,5款提案菜色
週一無肉日,那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐,今天,吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體:尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介:林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介:高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團: #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁: 出色文化
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和風唐揚炸雞 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ
◆『絶品 やみつき黒手羽から』
https://youtu.be/4S6rHgeBFmI
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●手羽先:約800g
●おろしにんにく:小さじ1
●おろし生姜:小さじ1
●醤油:大さじ2
●みりん:大さじ1
●お酒:大さじ3
●塩こしょう
●はちみつ:大さじ1/2(無い場合はみりんの量を少し多めにするか、砂糖でもOK)
●あごだし(4倍濃縮):小さじ1(白だし、和風だしでもOK)
●ごま油:大さじ1
●片栗粉
●米油(普通の油でもOKなんですけど米油だと油の吸収が抑えられるので少しあっさりしてオススメ)
※お好みのでホワイトペッパー
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とにかく衣がめちゃくちゃ旨いです!
薄衣なのにサクサク超えのザックザク♪
とても軽やかで間違いなく皆大好きなやみつきな味付けになってます。
鶏ももと違ってジューシーなのに脂っこくないので
何個でも食べられて手羽先の唐揚げって最高にオススメなんです!
正直、唐揚げ専門店に負けない自信があるくらい
こっさり特製『手羽から』本当に旨いですよ♪
あと自分の家で作る方がめっちゃ節約出来ます!!
是非一度作ってみて下さい。
ただ1人10個くらいは余裕で食べられちゃうのでw
家族で食べる場合は手羽先が特売の日に沢山買って
沢山揚げて下さい♪
[Ingredients]
● Chicken wings: about 800g
● Grated ginger: 1 teaspoon
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 2 tablespoon
● Salt and pepper
● Honey: 1/2 tablespoon (if you don't have it, you can use a little
more mirin or sugar)
● Fish stock (4 times concentrated): 1 teaspoon
● Sesame oil: 1 tablespoon
● Potato starch
● Rice oil (regular oil is OK, but rice oil is recommended because it
reduces oil absorption)
※ White pepper to taste
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Anyway, the batter is really good!
Even though the batter is thin, it's more than crispy and crunchy ♪
It is very light and has an addictive flavor that everyone loves.
Unlike chicken thigh, the chicken wings are juicy but not greasy, so
you can eat as many as you want, and fried chicken wings are highly
recommended!
To be honest, I'm so confident that my special "Chicken Wings Karaage"
are as good as those at specialty Karaage restaurants.
Also, you can save a lot of money by making it at home!
If you want to eat it with your family, buy a lot of chicken wings on
special sales days and fry them a lot ♪
【translation】
1 How to make [Addictive Crispy Chicken Wings Karaage]
2 كيفية صنع "أجنحة الدجاج المقرمشة التي تسبب الادمان "
3 Come preparare le "ali di pollo karaage croccanti"
4 Cara membuat "sayap ayam renyah yang membuat ketagihan"
5 Cómo hacer las "adictivas alitas de pollo crujientes karaage"
6 วิธีทำ "ปีกไก่ทอดกรอบเสพติด"
7 Wie man aus den "süchtig machenden knusprigen Hühnerflügeln karaage"
8 "Bağımlılık yapan çıtır karaage tavuk kanadı" nasıl yapılır
9 "नशीला कुरकुरा चिकन विंग्स karaage है
10 Comment faire des "ailes de poulet croustillantes addictives karaage"
11 Cách làm karaage " cánh gà chiên giòn gây nghiện "
12 Como fazer as "asas de frango crocantes e crocantes karaage"
13 Как приготовить «karaage хрустящие куриные крылышки»
14 如何制作“上瘾的香脆炸鸡翅”
15 중독성 바삭한 닭 날개 karaage 만드는 방법
16 如何製作“上癮的香脆炸雞翅”
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
#こっタソの自由気ままに #手羽から #手羽先の唐揚げ #튀긴닭날개 #炸鸡翅 #ChickenWings #FriedChicken #フライパン一つで簡単 #和食 #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #ご飯のお供 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #ご飯のお供 #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #節約レシピ #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園
和風唐揚炸雞 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
這個食譜不用傳統油炸方式,而選用烤箱做出口感酥脆、內部多汁日式炸雞(karrage),用烤的更健康、低卡之外,製作的方式也比較簡單,只要記得預熱烤箱就可以每一次得到金黃色澤的日式炸雞成品唷!
食材 / Ingredients:
200 g 去骨雞腿肉 / boneless chicken thigh
1/2 小匙 鹽 / salt
1/2 小匙 砂糖 / sugar
適量 米酒 / cooking rice wine
1 大匙 醬油 / soy sauce
1 大匙 十全味噌 / yellow miso (使用十全味噌原味版本)
2 大匙 味醂 / mirin
1 大匙 砂糖 / sugar
1 小匙 蒜泥 / garlic puree
1/2 小匙 薑泥 / ginger puree
麵衣 / Batter:
1 顆 全蛋 / whole egg
1 小匙 日式美乃滋 / mayonnaise
4 大匙 馬鈴薯澱粉(太白粉) / potato starch *見註1
1/2 小匙 泡打粉 / baking powder *見註2
鹽、黑胡椒 / salt, black pepper
佐料 / Sides:
1 片 檸檬片 / lemon slice
適量 七味粉 / shichimi togarashi
適量 高麗菜絲 / shredded cabbage
適量 日式美乃滋 / mayonnaise
食譜在這邊:https://ciao.kitchen/baked-karaage/
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#非油炸 #烤箱料理 #便當菜
和風唐揚炸雞 在 7-11唐揚雞我比較喜歡舊版的 - 超商板 - Dcard 的必吃
如題:7-11唐揚雞是不是換口味了?前陣子嘴饞想吃7-11的唐揚雞,男友下班請他順便買回家,看到包裝想說換口味了,味道應該差不了多少,結果我吃一口⋯ ... ... <看更多>
和風唐揚炸雞 在 必勝客優惠-2023年02月隱藏優惠代碼Pizza Hut「ptt優惠券 ... 的必吃
10.4 必勝客優惠-超特別「榴槤起司唐揚雞」 ... 1(指定口味3 選1:呷霸王紅糟肉圓(薄脆) / 海鮮(鬆厚) / 和風章魚燒(鬆厚))+ 9 吋披薩× 1(限定410 元以下口味) ... <看更多>
和風唐揚炸雞 在 [心得] 一週菜單-唐揚雞/和風漢堡/冷烏龍/飯捲- 看板cookclub 的必吃
煮完這週的菜單發現自己好日式XD 因為這幾個禮拜都是去日本超市買菜,超市也有熱食
區或漬菜區,看著看著自己也煮的偏日式的料理了。不得不說日式料理真的簡單方便又好
看,尤其是涼拌菜,前一晚做好,隔天再拿出來帶便當就可以了。第11集為您帶來滿滿的
日式料理!
網誌圖文菜單連結: https://wp.me/p5SX4S-4tb
Day 1 和風生菜漢堡 / 番茄濃湯
生菜蓮藕牛肉堡/ 雞蛋/ 番茄濃湯
之前做過生菜地瓜雞漢堡,十分台味。這次用上週剩下的蓮藕漢堡排做出和風生菜漢堡,
隊友說比摩斯還好吃 (這是不可能的~~~~摩斯是最好吃的XD)。利用生菜代替一半的米飯
,吃起來特別清爽。除了漢堡排以外,也用了新鮮番茄做成濃湯,秋天就是要一直吃蔬果
阿~~~
Day 2 鑄鐵鍋料理-日式唐揚雞
唐揚雞/玉子燒/燙青菜
每次去日本料理店必點的日式炸雞,在家也可以簡單做喔! 在這又要再度誇獎我的LODGE
鍋,料理的好朋友。煎煮炒炸樣樣都行阿~ 因為鍋子溫度很平均,煮起來的料理也特別好
吃! 誰說炸東西一定要很多油呢? LODGE鍋做到拉(好像在推銷) XD
Day 3 溫泉蛋烏龍冷麵
溫泉蛋/烏龍冷麵/豬肉片/涼拌山藥
烏龍冷麵不只製作簡單,帶便當也非常方便。打上一顆溫泉蛋~~好美味啊! 溫泉蛋可以一
次多煮幾顆,放在冰箱保存,想吃的時候加點柴魚醬油就超好吃的喔~
Day 4 香腸壽司捲/涼拌菜
香腸壽司捲/辣味炸雞/味增紅蘿蔔/涼拌小黃瓜/辣味涼拌茄子
前幾天做了日式唐揚雞以後隊友一直念念不忘,但菜單怎麼能重複呢XD 於是換了一個味
道,用辣椒粉醃的辣炸雞塊與香腸壽司捲做搭配。味道稍微比唐揚雞清淡一些喔! 配上前
一天就做好的冷菜,料理輕鬆上桌
Day 5 高麗菜鮪魚烤蛋
最後一天只有自己一人吃飯,於是拿了兩個烤蛋退冰後微波一下當中餐解決
以上是第11篇一週菜單~
這個月底可能會停刊一段時間,回台灣吃家鄉味(灑花)
回台灣想買一些食材和食物(這裡很多都是對岸的商品T_T)
目前有想到洛神花、桂花、醬油、乾香菇、蝦米、豆瓣醬(有推薦嗎?)
最近台灣還有流行什麼食材嗎?
感謝大家~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.111.64.228
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1509951799.A.05F.html
感謝s大^^
※ 編輯: currylalala (68.111.64.228), 11/07/2017 05:42:34
對耶!要回台灣吃水果! 台灣的香蕉超好吃的T_T 柑仔也是想著想著口好渴..
※ 編輯: currylalala (68.111.64.228), 11/07/2017 14:18:53
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