#逸之牛 #臺中美食 #新店報報🎉
肥編大學時期在 #高雄 吃過的《逸之牛》
曾獲選2020年「高雄100 百選美饌」店家🏅
終於來 #台中 開分店囉!第一間就開在這‼️
外觀設計氣派,用餐環境優美舒適,
店內更採用內吸式電烤爐,抽風很強💨
一餐吃完之後,身上完全都沒有油煙味💯
真的很適合姊妹淘或同事家人朋友聚餐🍽
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🔸燒肉 定食 放題 $318 (需加一成服務費)
➕$30暢飲軟性飲料(可樂、七喜、蘋果醋、可爾必思、桂花紅茶、烏龍茶、熱綠茶)
➕酒類一律89折優惠
—————口味:醬燒、鹽燒—————
▫️Prime安格斯黑牛-雪花牛
▫️國產黑豬五花肉
▫️國產黑豬1983梅花豬
▫️優質國產氣冷雞腿肉
▫️新鮮內臟組合
以上單點肉品可做無限續加
(附白飯、味增湯、洋蔥絲皆可續)
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//Prime安格斯黑牛 雪花牛//
是採用美國知名品牌1855- Prime等級🇺🇸
濕式熟成且冷藏進口,是公認最好吃牛種之一
油花均勻,嚐起來肉質鮮美、肉汁豐沛🐂
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//國產黑豬雪花.國產黑豬1983梅花豬//
採用唯一榮獲神農獎的台灣黑豬1983🏆
台灣黑豬1983的特色是「全程不用藥」
使用高階有機素食飼料餵養,
所以雪紋相當細緻,嚐起來鮮嫩又多汁🐷
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//氣冷雞腿肉//
「氣冷雞」是利用冷空氣做冷卻降溫❄️
花費時間長,但可以防止微生物的交叉污染,
並有效降低細菌滋生可能性,更加安全👐
保留肉質新鮮,嚐起來肉質Q彈鮮甜可口🐔
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//內臟組合//
這個內臟組合還蠻特別的,市面上很少見。
🈶️豬心、豬肝等,不會烤可請教服務人員哦!
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最後提一下他們家的「桂花紅茶」必喝👏
是用新鮮乾燥桂花加上紅茶包,當日現泡‼️
再拉茶以去除茶的澀味,才能完成,敲好喝👍
—————台中精誠店限定—————
📅供應時間:2021/3/16 - 2021/4/30
👉宵夜時段:21:30 - 00:30
⏰用餐時間:60分鐘
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 逸之牛熟成炸牛燒肉專門-台中精誠店
⏰營業時間:11:30-24:00
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台中市西區精誠路13-1 號
☎電話:04 2329 8000
💻臉書:逸之牛 熟成炸牛燒肉台中精誠店
🔎IG:@ichigyu_tc_6868
👉可透過官方IG首頁連結線上訂位⭕️
—————其他分店—————
📍高雄中正旗艦店
地址: 高雄市新興區中正四路46號
電話:07-286 0606
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
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📍高雄左營博愛店
地址: 高雄市左營區博愛二路298號
電話:07-557 5885
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅Chu,也在其Youtube影片中提到,Chu 的youtube頻道 : https://www.youtube.com/c/Chu520 還沒訂閱的快喔~~~我會紅的紅得像朵紅花勒 Chu玩遊戲頻道 : https://www.youtube.com/c/Chu玩遊戲 Chu 的粉絲專頁 : https://www.facebook....
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上星期還穿著短袖
這星期馬上就穿起長袖
在季節交替時
我這過敏兒警報馬上就響了
從入秋開始
我很常買洋蔥
尤其是在熬湯的時候
不敢說能治百病擋病毒
但是抵抗力好很多
不再是一咳一個月
小人不太喜歡洋蔥清湯的味道
更不愛其他入菜的洋蔥味
能夠順利加進去
又是小人很愛的料理
而且又聞不出洋蔥味道的
就是味增湯了
洋蔥半顆切絲
熱鍋加油1大匙
放入洋蔥絲炒出香味
加清水或高湯800ml煮滾
舀出5大匙湯
加味增70g拌勻備用
嫩豆腐半塊切小塊放入鍋中
煮滾後倒入味增
一滾馬上熄火
可依喜好加蔥花或柴魚片
不加就是全素了
之前分享過 #鮭魚味增湯
內含天然魚油
會比較油一點
今天的洋蔥豆腐味增湯很清爽
洋蔥自然的甜味當湯底
多喝一碗也不油膩
味增香氣壓過了洋蔥特有的味道
小人完全沒發現
只是希望他們能把營養的食物吃進去
腦汁都已乾枯了
✨味增加進湯裡後,不要滾太久,湯喝起來會偏苦,香氣也會跑掉✨
#味增湯
#洋蔥豆腐味增湯
味增湯洋蔥 在 蔣龐嚴選 Facebook 的精選貼文
豬肉蔬菜味增湯(洋蔥高麗菜杏鮑菇)
步驟:
1.洋蔥、杏鮑菇切丁,高麗菜切碎。
2.先乾炒豬絞肉逼出油脂後加入洋蔥拌炒直到洋蔥軟化再加入杏鮑菇拌炒。
3.加入開水並蓋上鍋蓋,沸騰後掀開鍋蓋加入高麗菜均勻攪拌與大火燉煮,並以味增醬調至滿意的鹹度即可熄火。
#蔣龐嚴選
味增湯洋蔥 在 Chu Youtube 的精選貼文
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味增湯洋蔥 在 [問題] 為什麼煮不出海產攤的味增湯| cookclub 看板 - My PTT 的必吃
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味增湯洋蔥 在 [問題] 煮出好喝的味增湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
如題
人住外面
最近想喝味增湯
所以買了包工研味增(小包裝的那種)
丟了顆切丁洋蔥 + 一包豆腐+ 500cc的水下去電鍋蒸
可是煮起來的東西...全部都是味增的鹹味...
我直接拿洋蔥當湯底還有洋蔥的鮮甜味 比這個好多了
是味增湯一定要加海帶 柴魚或是骨頭熬
才不會這樣死鹹嗎
(因為平時晚上回去沒時間處理肉類或海帶 柴魚又略偏貴所以才想用平時習慣喝的洋蔥
當湯底)
我也想喝帶有鮮味的味增湯啊!!
請有經驗的人指教一下 謝謝了
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