【秋田發酵食品文化🤤】石孫本店
改建為體驗空間並在6月23日重新開放!🎊
有著160年以上歷史為傲的湯澤市味噌醬油釀造廠的石孫本店,除了釀造藏內部和醬油裝填的見學課程外,可以近距離接觸發酵食品的體驗也是非常多的哦!😲❤ 見學課程會送一般商品買不到的醬油粕+食譜卡做為土產禮物!🎁
「生醬油攪拌體驗」或「味噌、醬油、鹽麴、醬油麴製作」等正式課程體驗外,也有不花時間、簡單完成的「手烤仙貝體驗」💁♂🔥
米香小編🐶最喜歡的是「味噌球製作」!只要把味噌球放入碗裡,澆上熱水,就可以輕鬆完成味道濃郁的味噌湯囉~🤗
等日本鬆綁出入國限制後,就可以到這裡自己親手體驗秋田發酵文化、品嘗DIY手作樂趣啦~~🤸♂🤸♂
照片提供:石孫本店
※秋田縣從4月15日開始新型肺炎感染者數為⭕
各地區設施為防範新型肺炎感染擴大,都有配合防疫措施,歡迎參考照片確認
⏰預約請點這裡(日文):https://main-ishimago.ssl-lolipop.jp/
🚎交通:「JR下湯澤站」下車走路15分鐘
(路線:https://goo.gl/maps/xoHa2XZLGif3tZRy9)
~注意事項~
⚠見學體驗一定要事前預約
⚠避免細菌繁殖,來館當天請勿食用「納豆」「橘子」
【秋田の発酵食文化!】石孫本店
体験スペースを設けて6月23日にリニューアルオープン!160年以上の歴史を誇る湯沢市の味噌・醤油醸造元の石孫本店。醸造蔵の内部や醤油詰め作業の見学コースはもちろん、発酵食品をより身近に感じることができる体験ものが盛りだくさん。見学コースは通常商品にはない醤油粕+レシピカードのお土産付き♪体験コースは「生醤油絞り体験」や「味噌、醤油、塩麹・醤油麹作り」等の本格的なもののほか、時間もかからず簡単な「せんべい手焼き体験」もあるよ!米香が気になる体験は「みそボール作り」!作ったみそボールをコップ等入れてお湯を注ぐだけで、簡単に具入りの味噌汁ができあがり♪日本との出入国制限が緩和されたら、自分の手で秋田の発酵文化&本物の手作りの味を体感して欲しいな!
写真提供:石孫本店
※秋田県は4月15日から新型コロナウイルスの新規感染者数がゼロとなっています。
各施設では新型コロナウイルス感染拡大防止対策を行っていますので、写真をご確認ください!
予約先など詳細はこちら:https://main-ishimago.ssl-lolipop.jp/
アクセス:「JR下湯沢駅」から徒歩で15分
(徒歩ルート:https://goo.gl/maps/xoHa2XZLGif3tZRy9)
~注意事項~
・見学・体験には事前予約が必要です。
・菌の繁殖を防ぐため来館する当日は「納豆」「みかん」を食べてはいけません
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅cocoart channell,也在其Youtube影片中提到,是非!チャンネル登録よろしくお願いします!→https://bit.ly/2RPQm2d ココアートチャンネルは、元男の子の現代アーティスト「こうぶんこうぞう」が普段制作しているアトリエから配信するフリートークのチャンネルです。 愛知県岡崎での打ち合わせが終わって、帰りに #八丁味噌 の里「#カク...
味噌蔵見学 在 秋田趴趴走 Facebook 的精選貼文
【秋田的發酵食品文化!😳】Yamamo味噌醬油釀造廠✨
位在湯澤市的Yamamo味噌醬油釀造廠,以在同一空間點火加溫為特點🔥,創業至今150年歷史的老舖釀造廠。這代代相傳堅持的好滋味😋,現在以方便攜帶的小容量換了漂亮新包裝,現在超熱門!💥
選物店裡的咖啡店「YAMAMO GARDEN CAFÉ」☕,融合經典現代風格的空間,在這盡情享受只有在使用酵母和味噌醬油的釀造廠,才品嘗得到的絕品料理和甜點!🍰🍲若事前預約,還可以參訪味噌藏(味噌釀造廠)哦👀~
⚡營業時間等詳細資料 (英文):http://yamamo1867.com/
⚡交通方式:JR車站「下湯沢駅」步行15分鐘
🚶♂步行路線:https://goo.gl/maps/DZYDQfBSspcRUJSA6
【秋田の発酵食文化!】ヤマモ味噌醤油醸造元
湯沢市にある味噌・醤油の醸造元「ヤマモ味噌醤油醸造元」。同一空間で火入れなどを行うのが特徴的な創業約150年の老舗醸造元なんだ。ここでは代々受け継いだこだわりの味はそのままに、使いやすい容量&おしゃれなパッケージで話題沸騰中!セレクトショップの中にはカフェ「YAMAMO GARDEN CAFÉ」があって、クラシックとモダンが融合した空間で酵母や味噌・醤油を使った醸造元ならではの絶品料理やスイーツが楽しめるんだ。事前予約をすれば、味噌蔵を見学することもできるよ~
営業時間などの詳細はこちら(英語あり):http://yamamo1867.com/
アクセス:JR「下湯沢駅」から徒歩で約15分
(徒歩ルート:https://goo.gl/maps/DZYDQfBSspcRUJSA6)
味噌蔵見学 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
🍳野菜不足が気になったら...!子供も喜ぶ♪🍳
簡単小松菜レシピ10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077275152.html
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栄養バランスが抜群な小松菜は
副菜・スープ・メインと
色々な料理に使える万能食材。
でも、ちょっと苦味が気になったり、お子様が苦手...
なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか?
今回は、そんな方達のために
小松菜が大好きになってしまう
とっておきのレシピを集めました♪
どれもとっても簡単で栄養もた〜っぷり!
学校が休校になったり、家にこもりっきりで
すっかり野菜不足になっている...
なんて方にぴったりですので
気になるレシピがございましたら、ぜひ♪
そしてそして、私ごとですが...
レシピ本の発売まであと1週間を切りました...!
この大変な時期に
レシピ本を無事に出版させていただけること
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
今回のレシピ本にも
お子様が食べやすい野菜料理を
たくさん掲載していますので
ぜひ、自粛中のお供にしていただけると嬉しいです!
Amazonさんでは本・特典の在庫ともに
残りわずかとなりました。
(本は入荷未定・特典は在庫限りで終了です)
ご予約くださったみなさま
本当に本当にありがとうございました!
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🍳RECIPE LINE UP
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✔️ひじきと小松菜の甘辛そぼろ
✔️鶏むね肉と小松菜の中華風♡とろみ生姜スープ
✔️小松菜とひじきのごまツナ炒め
✔️小松菜とツナの無限サラダ
✔️豚ひき肉と小松菜のチゲ風おかずスープ
✔️厚揚げと小松菜のごま味噌マーボー
✔️小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ
✔️小松菜と豆腐のだし醤油あん
✔️小松菜とちくわのごまマヨ和え
✔️豚バラと小松菜の中華風春雨煮
ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売予定✨
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。
ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー
Amazonさんでご予約いただくと
㊙️「料理の味つけ早見表」 がついてくる✨
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー
✔️なかなか味が決まらない
✔️料理中にスマホや本を開くのが面倒
なんて方に、すごくオススメ✨
🐟【煮魚】は絶品💯
この比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず💕
🍚【炊き込みご飯】は自信作💪
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるものでパパッと作れる!
冷めても美味しい😋
🍲【煮物】は心強い味方💮
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい!
味付けがブレないから
不安も失敗もなし🙌
✔️こちらは【なくなり次第終了❌】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
(もちろん本にも未掲載)
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも😂」
と自分でも公開を躊躇するほどなので(笑)
ご予約の方限定とさせてください🙇♀️㊙️
ーーーー🎁プレゼントキャンペーン🎁ーーーー
私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っております🙋♀️💕
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる!
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる!
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる!
アレルギーや好き嫌いに対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける!
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き(トッピング除く)数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
ーーーー㊗️またまた重版決定🎉ーーーー
『Yuuのラクうまベストレシピ』
おかげさまで14万7000部を突破しました✨
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味噌蔵見学 在 cocoart channell Youtube 的最佳解答
是非!チャンネル登録よろしくお願いします!→https://bit.ly/2RPQm2d
ココアートチャンネルは、元男の子の現代アーティスト「こうぶんこうぞう」が普段制作しているアトリエから配信するフリートークのチャンネルです。
愛知県岡崎での打ち合わせが終わって、帰りに #八丁味噌 の里「#カクキュウ 」の #味噌蔵見学 することができました!
打ち合わせに行ったのにパレードで松平健のお殿様姿も拝見出来、オカザエモンにも会えたし、それに #岡崎名物 の八丁味噌の味噌蔵まで見学出来てホントラッキーでした。
日本の食文化の歴史の深さに感動したり、お味噌の味の違いに感動したり、いろんなことを考えさせられました。。。
八丁味噌が放射性物質まで排出してくれる、究極のデトックス食だとしったので、これからの食生活にカクキュウのお味噌を取り入れたいと思います。。。☆
カクキュウ様のホームページは下記まで。。
通販もしているので、皆様も是非!
皆様もご覧頂きたくて見学動画をシェアします。
お見苦しい点、お聞き苦しい点もあるかと思いますが、お許しください。。。☆
☆カクキュウHP
http://www.kakukyu.jp/facilities.asp
☆カクキュウ味噌蔵動画
https://youtu.be/wo9JdgX6W90
☆この動画は視聴者様のご協力により字幕付きでご覧頂けます。!
下記の順に選択していただくと字幕が表示されますので、ご希望の言語字幕を付けて動画をお楽しみいただけます。 画面右下の歯車マークの設定ボタン→字幕(1)→字幕を追加→言語を選択→字幕が表示されます。
☆ココアートチャンネルでは視聴者様に字幕協力をお願いしています!下記アドレスからお好きな動画をお選び頂き、ご協力お願いいたします。。。☆日本語以外の言語字幕も大歓迎です!
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCll6Sr6V_qJiV7HoLINVTrQ
『第23回NHKハート展』に参加させて頂きます!
全国巡回スケジュール下記の通りですが、予期せぬ事で変更されるかもしれませんのでご来場の前はハート展HPをご確認くださいね!
★2018年
■東京展
4月26日(木) ~ 5月5日(土・祝) /東急百貨店 渋谷・本店
■札幌展
5月29日(火) ~ 6月10日(日) /さっぽろ地下街オーロラプラザ
■秋田展
8月24日(金) ~ 9月5日(水) /NHK秋田放送局
■静岡展
9月15日(土) ~ 9月30日(日) /静岡県コンベンションアーツセンター グランシップ
■東根展
10月6日(土) ~10月21日(日) /東根市公益文化施設 まなびあテラス(山形県)
■徳島展
11月2日(金) ~11月11日(日) /NHK徳島放送局
■広島展
11月23日(金・祝) ~ 12月5日(水) /NHK広島放送局
■神戸展
12月7日(金) ~ 12月14日(金) /NHK神戸放送局
■仙台展
12月18日(火) ~ 12月27日(木) /NHK仙台放送局
★2019年
■八戸展
1月11日(金) ~ 1月17日(木) /八戸ポータルミュージアム はっち
■名古屋展
2月1日(金) ~ 2月13日(水) /セントラルパーク セントラルギャラリー
■宮崎展
2月23日(土) ~ 3月17日(日) /みやざきアートセンター
☆NHKハート展の詳細は以下のHPをご覧下さい。
http://www.nhk-sc.or.jp/heart-pj/art/heart/
★阪神百貨店リニューアルオープン記念展覧会
こうぶんこうぞう個展 (仮)
場所:阪神百貨店美術画廊
開催日:2018年6月27日(水)〜7月3日(火)
詳細は未定なので、追ってお知らせいたします。
★昨年9月の20周年記念個展「Child Story(チャイルド・ストーリー)」のバーチャル展覧会です。
https://youtu.be/-HdxVwFVgvs
★ART NAGOYA出品の楕円形の作品のメイキング映像です。
金色の方は、↓この動画の説明欄に。。。
https://youtu.be/cWgZCmVOanY
☆オススメ動画
☆私のビフォーアフター
https://youtu.be/xvwwjFj1ZJU
☆こうぶんこうぞう講演会の全貌
https://youtu.be/CXhZVUo4vcU
☆人は見た目が100%??
https://youtu.be/eugJM00gXbo
☆メインチャンネルメイキング動画
https://youtu.be/m6IB8L3rz-A
https://youtu.be/GMh-RKCkXtc
https://youtu.be/0ObFjQVSLvE
https://youtu.be/KzhdW89oL7k
https://youtu.be/7nUcbfYWfzs
↑よろしければご覧ください。。。^^
☆ココアートチャンネルでは視聴者の皆様に字幕協力をお願いしています。是非ご協力お願い致します。
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCll6Sr6V_qJiV7HoLINVTrQ
▼First chance(アップロードは不定期ですが、主に展覧会の模様や作品のメイキング映像をアップしたチャンネルです。)
こちらも、チャンネル登録をして頂けると嬉しいです!
https://www.youtube.com/user/KodomonoHitomiStaffA?sub_confirmation=1
▼ココアートチャンネル(second chance)
定期的にアップロードしています。チャンネル登録よろしくお願いいたします!
http://www.youtube.com/channel/UCll6Sr6V_qJiV7HoLINVTrQ?sub_confirmation=1
★こうぶんこうぞう とのあらゆるコラボレーションを歓迎致します。企画提案やコラボレーション、お仕事や取材、講演依頼、お問い合わせメッセージは公式HPまでお願いします。
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#元男の子の旅動画 #LGBT #元男性