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【副食品】紅蘿蔔吻仔魚米煎餅
再次嚐試上米煎餅，長牙後可以咀嚼、對米煎餅的接受度提高很多！今天的新食材是副食品後點心月亮葡萄和柿子，月亮葡萄比較軟、給嫩嬰自己吃他會一次咬很大口，龍媽擔心嫩嬰沒咬碎就呑改為切丁上桌；柿子因為比較紮實比較好拿，可以切1/4塊讓嫩嬰自己練習抓握慢慢啃！
11M17D 2顆牙
材料：
吻仔魚適量
紅蘿蔔(切丁)
鴻喜菇(切小段)
雞黃1顆(試過全蛋無過敏可改全蛋)
飯適量
作法：
1.紅蘿蔔燙熟起鍋，平底鍋加一點油放入吻仔魚和鴻喜菇、炒至熟起鍋，以上食材備用。
2.平底鍋抹點油，把吻仔魚、紅蘿蔔、鴻喜菇、飯和蛋黃拌勻下鍋，弄成適合的大小均勻鋪平蓋上鍋蓋開最小火煎。(等待的時候不要一直用鍋鏟去翻動才不易散掉)
3.待蛋汁表面凝固後輕輕搖動平底鍋，若米煎餅可以移動再用鍋鏟輕輕盛盤再翻面繼續煎，蛋液全熟就完成了。
使用工具➡️
打泥/ BRAUN MQ5045 攪拌棒
磨泥/磨泥工具
刮泥/湯匙
剪碎/剪刀
餐碗/Miniware天然寶貝碗
餐椅/Fisher-Price費雪
圍兜/Miniware防水圍兜
副食品相簿：https://ppt.cc/f5LeQx
•育兒日常•
《副食品—粥》
回顧—從泥糊副食品進入粥品
大約在孩子滿五個月後，
開始嘗試粥，而非泥狀的輔食了
🔹第一次的粥：
白米+紅蘿蔔+吻仔魚，採用小火慢煮，
讓口感較綿密。
Pomi第一次嘗試時，就很喜歡，可以吃掉一個成人的碗公份量。
🔹而後每次的粥，食材通常都會搭配以往已食用過的，在搭配一種新食材，如果發生過敏反應，這樣會比較好找出來源。
🔸大約一兩週後，開始煮高湯搭配白米煮成粥，可以更富有營養。
🔹第一次的高湯：蔬果所熬成（洋蔥、玉米、番茄、蘋果、胡蘿蔔），完成的高湯放涼後，將白米與些許的紅藜，還有其他食材一起煮成粥。
🟣我們是在大約近七個月開始食用雞肉，五至六個期間，則以白肉的魚為主
🔺雞肉的處理🔺
煮開的滾水汆燙雞胸骨、雞里肌肉，煮熟後（無血水），將雞胸骨、雞里肌肉撈出，用冷的飲用水洗淨，另外把汆燙過的水也倒掉。
（我們是用鑄鐵鍋熬湯）
🟢食材與副食品型態，需視孩子狀態而調整
✏️泥糊副食品參考在留言處。
圖片：香菇雞肉粥（先熬煮蔬果雞肉高湯）
#副食品
#輔食
👶#寶寶副食品👶
好久不見的單元啦，好不容易忙一段落馬上來寫!!!因為餅皮吃魚吃得不錯，所以想說同樣海鮮類的蝦子應該也可以接受，所以蠻快就讓他吃比較高敏的蝦子，一開始我使用蝦仁，只敢給一點點測試，確定沒有過敏才給多唷...
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關於吃副食品，給爸媽的三個小提醒1副食品每一種食物都吃一口，是小孩的一口量。 ... 請問，快5個月的寶寶可以吃吻仔魚米糊了嗎. 7 yrs Report. ... <看更多>
在吻仔魚副食品過敏這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者left115978也提到大家安安我是斷食到沒有內內的小妖姬---- 年齡28 身高154 體重46.6 回老家3個月亂吃又吃太好 ... ... <看更多>
吻仔魚副食品過敏 在 [寶寶] 8M寶寶副食品-吻仔魚、甜豆、白蘿蔔- 看板BabyMother 的必吃
今天要和大家分享簡單做一個禮拜份量的副食品:食材為吻仔魚、甜豆、白蘿蔔
網誌版
https://happinessaroma.blogspot.tw/2016/09/8m.html
以下是正文
吻仔魚是我們餐桌上許久不見的食材，因為考量到魚的幼苗來源眾說紛異，所以平常根本
不會吃，但是為了讓寶寶測試會不會過敏，K 力還是準備了約三餐份量的吻仔魚讓寶寶嘗
試。
材料 ：
吻仔魚、甜豆、白蘿蔔依寶寶食量做增減
作法：
請看很短的影片
https://www.youtube.com/watch?v=4z8WUad7hBk
備註：
1.要加熱生吻仔魚時，一定要確認全部煮滾煮熟，才可以給寶寶吃。
吻仔魚正確來說要稱「魩仔魚」，一般可分為淡水魚魩仔魚與海水魚魩仔魚兩類。
維基百科介紹-魩仔魚
2.甜豆有很高的食療作用， 對脾胃能起到保護的作用， 生津止渴， 通利小便。 常吃甜豆
可以提高我們人體的免疫能力， 對於婦女乳汁比較少也有很好的作用。
3.白蘿蔔是一種低熱量的食物﹐但含有大量的維他命C﹑B1﹑B2﹐纖維素和微量的鈣﹑磷﹑
鐵等元素。此外含有雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素，增強人體免疫力。含有辛辣味
的芥子油，可以分解肉類脂肪﹐芥子油和蘿蔔中的澱粉脢一起互相作用，有促進胃腸蠕
動的功效。一方面增進食欲，幫助消化，另一方面，它所含的纖維素可促進胃腸蠕動，促
進排便。
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