關於 含 氧 酸 強度 判斷 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍐麻豆30年老欉文旦🍐 開始排隊下訂了！

一年一收‼️這批約出到9/10唷⏰售完提前結束
這邊搶➡️ https://www.unclebenslife.com/events/pomelo?rcode=LEETAITAILIN
✨輸入優惠碼 2箱再折100
✨專屬優惠碼:lee100

疫情尚未結束，中秋的儀式感還是得準備🎑
趁著箱箱免運、又有多箱折扣對優惠
也送些文旦給外縣市的親朋好友們
這裡頭也有「保ㄧㄡˋ」之意喔🎁

/

我們家是宮廟，吃過的水果真的也是很多款🙉
婆婆對水果更是精挑細選
對，這批是經過我婆婆肯定的文旦😎😎😎
就連很挑吃的彤寶也都是接二連三的一直往嘴裡塞

/

我知道還是有很多家長們 不知道怎麼挑水果🙊
以下文雖然有點長，但藏了很多文旦秘訣小知識😉
如果你讀完了，受用一輩子唷🤫

/

🔊首先就用常見Q&A為你解惑吧!

🍐Q：規格/內容物?
🍐A：兩種規格
5斤(6-8顆)
10斤(11-16顆)
扣箱足斤足重，只多不少出貨!
－
🍐Q：什麼時候出貨?
🍐A：預購享早鳥價！預計8/23陸續採收，
採收後消水3-7天後約8/26陸續裝箱寄出。
是按照付款順序寄出，記得先安排付款哦！

　　📣小提醒：無法指定時間到貨，皆按照付款順序寄出，越早訂購越早拿到哦（拿到後需等文旦消水完成，才是最佳賞味期哦！）
－
🍐Q：包裝/運送方式?
🍐A：禮盒包裝，宅配到家！1箱就都運費，
也幫你把心意寄到不同縣市的親朋好友
－
🍐Q：口感如何?
🍐A：嫩米！多汁！甜度11度左右
消水更甜口，嘴裡化甜，咀嚼中微微帶酸的好滋味

　　📣貼心提醒：天然水果非人工商品，會受到季節溫度、雨量、光照等影響改變果肉風味，每一顆水果的口感、顏色、甜度、大小會略微小不同哦！
－
🍐Q：你們的文旦會苦嗎?
🍐A：文旦甜度11度左右，肯定不苦哦！

　　📣小知識：果肉過於苦澀，95% 不是老欉麻豆文旦
　　📣小提醒：建議撥完外皮後，先洗手再繼續撥果肉哦！避免果肉接觸到果皮的苦澀
－
🍐Q：表皮醜醜的?
🍐A：文旦表皮有點小痕跡、部分區塊暗沈，
原因可能是“生長過程與樹枝摩擦、太陽日曬強度、
採收或是運輸過程中小碰撞、蜜蜂親吻等...”
影響到表皮，實際上果皮的損傷是不影響文旦果肉的甜度與風味哦！

　　📣小提醒：文旦必須等消水吃，消水也會使文旦的果皮變黃起皺(有人會覺得變醜)這是最佳賞味期!消水的表徵都是正常現象哦！
－
🍐Q：保存方法/期限?
🍐A：收到後『務必開箱』置於通風乾燥常溫處，
避免陽光直射(約可放置3週左右，實際依照果皮判斷)

判斷小秘訣：見果皮從“綠色偏硬”變成“微黃較軟且起皺“(果皮變醜)，代表『消水完成』多餘的水分已蒸發掉，甜度、香氣、水分已集中提升在果肉身上，可馬上享用！（全綠皮建議待消水後食用）
－
🍐Q：最佳賞味期
🍐A：千萬不要著急吃！美味值得等待～
請見果皮從“綠色偏硬”變成“微黃較軟且起皺“(果皮變醜)，
代表『消水完成』

多餘的水分已蒸發掉，甜度、香氣、水分已集中提升在果肉身上，可馬上享用!(全綠皮建議待消水後食用)
－
🍐Q：食用方式
🍐A：預先剝好的果肉吃不完，可用保鮮盒置於冰箱保存（冰過之後甜度還會再提升）

1.先選”果皮微黃較軟且起皺”的文旦享用
2.刀子切去頭部(蒂頭)
3.刀子劃開果皮約六刀(輕劃，避免外皮的天然精油滲入到果肉內部)
4.剝皮後洗手(避免外皮的精油沾到果肉產生苦味)
5.用力撥開果實分瓣取食"
－
🍐Q：麻豆老欉文旦的特徵是什麼？
🍐A：
先認知：
1.一年一度中秋，文旦饕客會優先購買台南麻豆產，而果型絕不以其他好水果的標準(又大、又圓、又光滑)看待
2.一般菜市場銷售常見又大、又圓的柚子，亦或一剖開聞到檸檬酸澀、果肉苦澀，便不是麻豆文旦

🍐麻豆文旦特徵：
1.外觀特徵：果形適中，薄皮嫩肉，上窄下寬
2.口感：嫩米！多汁！甜度11度左右！消水更甜口，
嘴裡化甜，咀嚼中微微帶酸的好滋味"

/

🔊文旦販售相關資訊

🍐1指定時間到貨：
預購商品，為求付款順序公平，無法指定配送到府日期。

🍐2果皮驗收
自然農法，草生栽培，堅持不用化學除草劑，土地友善無毒農作，果皮外觀若有些許小痕跡、局部暗沈，是不影響果肉口感美味的，感謝挺小農的您理解

🍐3重量驗收：
出貨時扣箱必有足斤足重呦！若有需求確認，務必收到24H內馬上秤重驗收，一定足重讓您滿意，也請理解文旦消水狀態變輕屬於正常現象，多餘的水分蒸發，甜度、香氣、水分會集中在果肉身上哦，這也是為什麼消水會更甜～

🍐4售後客服：
收到後如有發現損傷缺少，請於24小時內拍照，並於『小本大叔販售中』粉絲團私訊客服，或發至客服信箱：e.[email protected]我們將馬上為您做處理

小提醒：水果屬於「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」產品，故不適用鑑賞期，為保障您的權益，請於收到後立即檢視商品是否完整哦！

🍐5配送範圍：僅限台灣本島

🔊文旦販售小知識

🍐1文旦跟柚子一樣嗎？
文旦屬於柚類，文旦亦稱「文旦柚」簡單來說，文旦是柚子的一種

🍐2更多用途：
柚子皮曬乾後，可當蚊香來使用，因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。此外，柚子皮還可當冰箱除臭劑，把剝下的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。

🍐3麻豆文旦跟菜市場價格差很多？
柚子裡頭，麻豆產的文旦等級與價值是全台最高，所以最適合送禮或自用～

文旦饕客會優先購買台南麻豆產，而果型絕不以其他好水果的標準(又大、又圓、又光滑)看待。

一般菜市場銷售常見又大、又圓的柚子，亦或一剖開聞到檸檬酸澀、果肉苦澀，便不是麻豆文旦，市面上有不肖業者掛著麻豆文旦賣非麻豆產的文旦哦！

🍐4台南麻豆產的文旦好小顆？
台灣人挑水果最愛又大又甜，特別是在市場上，只要是外表又大又漂亮，吃起來甜的水果，肯定可以賣得好價錢。

不過還是有例外，在台灣有一群饕客懂吃麻豆文旦，不求大顆，除了甜，還要能回甘，更懂消水後的甜口，追求嘴裡化甜，咀嚼中微微帶酸的好滋味

更是指名購買『正宗台南麻豆』產的文旦，正是因為台南麻豆的土質與氣溫是最適合種植的地區。

🍐5為什麼要挑老欉（老樹）？
而大家口中說的老欉麻豆文旦，更是因為老欉果樹的根系與枝葉不像生長期的果樹那樣茂密，因此老欉果樹吸收的養分大部分都會流入果實中，此時的文旦的品質與口味才會開始比較好

而文旦樹越老、文旦的味道就越好，而最早改良文旦品種的麻豆地區，文旦樹樹齡很多都超過三十年，因此文旦也較受到市場的歡迎。

🍐6文旦富含多種營養：
助消化(烤肉後食用佳)：是高膳食纖維、高鉀、高維生素C的「三高」水果，幫助消化、通便、解酒毒、化解腸中的廢氣，果肉清甜，具抗氧化效果、減少膽固醇、幫助消化及延緩老化之保健功效，很適合中秋烤肉後食用呦！

/

一年一收‼️這批約出到9/10唷⏰售完提前結束
這邊下單➡️ https://www.unclebenslife.com/events/pomelo?rcode=LEETAITAILIN

#2021Croissant第二試
#甜酸種麵團培養的全野酵酸種可頌.
#licoli酸種液種天然酵母培養知識經驗實作分享
#奶油分層還能怎麼做?
#Wiggle_test名詞解釋
#發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/01/2021-croissant-licoli-wiggle-test.html
還是要嘮叨一下. 看文比較有概念. 這樣全文轉發沒有辦法穿插影片及圖片...
自從上一篇文後我就開始收集一些酸種可頌的資料及食譜.

主要是我真的很想擀麵糰分層. 但是我的工具周末才會寄來. 所以事先準備一個麵糰等著也不錯.
還有我也很想試試我最近學到的一些酸種使用方式.

這就要談到我去年加入一個義大利麵包製作社團所學了! 這個社團主要是以一位使用酸種液種( li.co.li.)做Panettone的義大利麵包大師Oscar Pagani 為主要人物來學習的一個社團. 在我之前的想法中大家都在想如何把硬種養得很強壯. 才能做好Panettone....
於是加入了社團後我當然就尋找了關於養護液種的文來學習.
其實都是義大利文😅😅😅 我只知道義大利文的早安跟謝謝而怎麼說而已XD 所以我使用的是線上翻譯. 這更增加我的好奇心. 因為翻譯後發現這位大師對於養護li.co.li.及使用的時間點與我平常知道的很不同!

現在~ 讓我們來一一了解我所讀到的關於液種養護的一些這位大師的想法:

1. 大師的餵養都是以酸種1: 麵粉1 : 水1 來餵養的. 而且他所建議使用的麵粉強度是260W 義大利型號 0 或 00的麵粉. 也就是約11%~ 12%( 沒有以上) 蛋白質的麵粉. 這對很多目前的一些明星酸種部落客很炫麗的縮時攝影是不一樣的做法. 以他的比例及麵粉強度 在4小時內可以翻一倍 1+1
但是使用的時機是這樣! 也就是液種開始崩陷降落之前早很多的時機1 + 1/2
通常你的酸種長大的速度再最後是會比一起始時間跑得快的. 我這個液種到達1+ 1/2 的時間約是略少於3小時 28攝氏度的環境下

2. 我們一般都是拿一根筷子攪拌餵養. 他使用的方式是用攪拌機或手持攪拌機. 當然因為量少. 只要出動一根攪拌棒就可以.... 為什麼呢? 很顯而易見的. 以這種方式攪拌的麵筋可以鍵結到最好. 混合到最好. 而且也能因此打入一些空氣....雖然酵母可以進行無氧及有氧發酵.但有氧發酵可以產生6份的二氧化碳. 無氧發酵則只有兩份2氧化碳. 不用手動攪拌可以把這個沒混好的疑慮排除並且更容易判斷. 我覺得很有用也更方便! 因為這根攪拌棒子很容易就可以洗乾淨. 每次我用筷子黏住的麵糰比這樣的做法還難洗!

3. 他談到關於判別新鮮健康的液種:
健康的液種有非常均質的小氣泡. 看起來是象牙色. 吃起來在舌尖有微微的刺激感. pH 應該是4~4.5 吃起來的後味應該是像吃優格一樣的乳酸. 當你的液種長得太快( 請以4小時1+1為標準) 或太慢都不是好事( 以上述餵養方式來當基準)

上圖為撥開使用一些後. 下圖是還沒動它的表面

4. 關於酸種液種的保存.
他對於酸種的使用法是如此的. 當你以1:1:1 的做法去餵養後. 可以將需要使用的量與需要存放的量在開始發酵時分成兩份. 當到達1+1/2 高度時. 要使用的拿去用. 另一罐要存放的. 則放入冰箱中. 這個用意是為了好判斷. 因為放入冰箱裡的液種會繼續生長到兩倍. 很多人不知道液種放入冰箱的時機. 這就是保持酵母活性的最佳時機. 一周餵養2~3次就已經足夠. 如果你將液種從冰箱取出時沒有看到它有長高到1+1 的外觀. 那就要放室溫等它長到1+1( 這也是對於一般冰箱溫度無法 準確去決定的一個好辦法)

5. 關於醋酸與乳酸的含量不平衡的判斷. 並且談談解救方式
當一個酸種的醋酸含量高時. 它的麵糊顏色會比較暗呈現灰色. 並且長得比之前說的4小時翻倍還快. 味道是非常刺鼻的. 乳酸高則是顏色比上面的照片還要白一點. 味道上會有一點平常麵包完成的味道. 這要怎麼辦? 首先無論如何. 你要先把它餵養到可以翻倍的樣子. 也就是不管你從甚麼環境( 冰箱或室溫)養出來的不健康酸種. 你都要先養到它翻倍( 沒有在預定的時間裡完成是正常的) 然後做水浴! 你可以取一公升的水加上 2~4 克的糖. 將剛剛翻倍的液種放入. 此時它的麵筋還是有用的. 所以會成一點團狀) 非常酸的會先往下沉. 然後會慢慢浮上水面. 浮上水面這時就可以用小漏勺把酸種撈起( 所以記得要用廣口盆) 以酸種1: 麵粉1: 水0.8 的方式去餵養. 如果還是沒有到一般普通的標準. 則再繼續水浴.

一般酸種液種的生長通常都是28度是最好的溫度. 所以怎麼調節水浴與麵糊終溫的能力一定要具備) 也就是說夏天. 或是從冰箱取出. 你要加的水是可以調節麵糊溫度的!

6. 他說. 以它製作大型發酵產品例如Panettone 時. 因為他每天都有使用野酵液種. 所以他並沒有像硬種那樣先餵養三次. 而是直接使用.

以他的液種Panettone食譜來說. 我當然在去年的Panettone 實驗有做過. 以液種完成的第一麵團需要14~16小時. 但是以硬種的則只需要10~12小時( 第一麵團的發酵溫度大約都是25~26度) , 這是用液種混合的第一麵團放入li.co.li的樣子. 養護方式是把我的硬種分一些養成li.co.li多養一遍後就放入這個第一麵團的

你可以看到右邊的是硬種第一麵團. 左邊的是液種第一麵團, 長大的速度真的差很多.

這是成品! 右前是硬種的肉桂葡萄口味. 右後是藍莓巧克力口味. 用的是液種

這個是大型的切面比較. 大致上來說. 這些所謂大發酵麵包產品裡. 如果有泡過水的葡萄乾. 孔洞都會比較狂野一點點. 但以高度來說. 我覺得是差不多的. 孔洞上如果要有很瘋狂的大洞這個我還在研究. 雖然上次在同一個社團有個社員po出了大孔洞的照片被社員們批評得一無是處以至於關閉留言.... 但我還是覺得要有能力做出那樣的孔洞再來討論好或不好才是有資格的. 也就是跟流行也要懂得為什麼~

略金黃的是肉桂葡萄( 硬種完成）略乳白色是藍莓白巧克力（液種完成)

其實這篇文注定是會很長的~ 因為這篇文有兩個很重要的主題!
接下來要談的是我的可頌第二試
這次的食譜是來自於 IG Apiece ( apieceofbread) 他在主頁中所連結的食譜 https://www.dropbox.com/sh/vxco897g9qt9o32/AABJ7JjI6Wd24zqCidWVKQsta?dl=0&preview=grAiNZ+2019+Formulas.pdf

我使用的是那個沒有加蛋. 但是, 是在主麵團中加鮮奶油取代奶油的食譜. 這是我的比例:
甜酸種液種:
52 g 260W 麵粉
52 g 水
16 g licoli ( 酸種液種1:1餵養)
15 g 糖

28攝氏度10 小時餵養後

主麵團
1. 425 g Mehl550, 12%蛋白質
2. 25 g Roggen 997( 裸麥低礦物粉)
3. 8 g Malz ( 裸麥麥芽精粉)
4. 上述的甜酸種麵團全部 135 g
5. 水 136 g
6. 鮮奶油( 32%脂肪含量) 77g
7. 白糖 91 g
8. 鹽 10 g

麵團終溫在那個食譜的建議是28~30 攝氏度. 但我的室溫真的很低. 再怎麼努力也只能到達27.2攝氏度. 我用手揉. 手揉要均勻可以像我們做饅頭的方式. 也就是混完成團後. 休息30分鐘再來. 我大概重複兩次就可以揉成一個非常光滑的麵團.
放29度基發6~7小時. 面團其實並沒有長高. 只有高一點點這是我在食譜中沒看到的指示. 但我還是把它包一包放4度冰箱隔夜10小時冷藏發酵.
以這個食譜來說. 建議使用奶油量是至少要麵團重量的37.5% 奶油. 因為奶油分層要能與麵糰吸收奶油的能力與摺疊的層數相對應. 所以如果你想看正常一點的樣子可以移駕去它的IG 上看.
我的做法是少了食譜建議量的 12.5% 我用25%奶油! 所以是226g 奶油
但為了避免在長時間後發時( 依據食譜的後發時間是28度 16~22小時) 所有的奶油被麵糰吸收了. 所以我使用奶油量的10 % 也就是23 g 左右的中筋麵粉. 先與奶油攪打

再做成長片冷藏. 等待之後的折疊.

這個做法其實就是把一般奶油裡的一些水量先吸收. 一般奶油裡的含油量只有82~83%左右. 跟我們中式分層做法裡的油皮是一樣的做法. 但是麵粉量要少很多.
接下來就是摺疊了!
這個我想就不需要多敘述可以看上一篇: Crossiant2021第一試 #馬鈴薯帶蓋吐司 #蛋糕捲裝飾 #淺談可頌二三事. 整形. 摺疊麵糰的一些法文德文名詞Détrempe 與 Beurrage 多少層? 裁剪麵糰的影響.

但有兩個東西要分享.
第一個是應該很多人都覺得沒有問題但其實問題有點大的第一次摺疊包奶油這件事.

為什麼要這樣中間放置呢?
因為當你擀製的時候兩邊邊角是不會有尖角的. 除非你裁剪後冷凍這個麵片*當然也可以放塑膠袋去達到目的因為塑膠袋很容易有邊角.

所以你可以把奶油放中間層. 這樣把麵團接起來.

然後在折疊的兩邊用刀子割開(不用割到奶油層）釋放摺疊壓擠的力量

然後繼續再往下進行.

我之前提到的工具就是這個.

看圖說故事應該很簡單! 這就是完成我想要的0.4 公分的辦法. 有的人是用木板. 但矽膠真的比較好清洗保存. 並且不怕斷掉....

最後要來談一下所謂的Wiggle test.
Wiggle 是搖晃搖擺的意思. 這個搖擺測試是做可頌時會做的一個入爐指標.

一個麵糰發酵到何時可以入爐是好成品的關鍵. 這是這種麵包的判斷方式. 當然. 如果是像前一篇那樣的可頌. 是很難" 搖擺" 得起來的. 這一篇的勉強可以😅😅😅 請注意右上角的那顆搖動的樣子...

下圖中. 那顆比較小的是冷凍面團. 大一點的是可以入爐的麵糰.... 以膨脹大小及搖擺方式來看這個麵糰入爐的時機是一般判定的方式.

其實我對於這個面團是第一次做. 所以我的入爐時間是後發17小時後. 以我蒐集到的食譜資訊中. 酸種後發要過發不是很容易. 好像還可以再多放一點時間. 不過那時候我們要喝下午茶. 所以我就這麼下去烤了.

長大的高度大小當然與奶油的水氣也有很大關係. 通常都是前五分鐘長得最多. 所以我的烤溫是預熱225 度. 刷蛋黃跟牛奶的混合液後入爐( 17小時後發時並沒有刷) 並且在入爐後五分鐘調降為180度. 再續烤15分鐘就完成了!

以加了麵粉的奶油去分層會有一點點像中式酥皮的分層. 帶點粉的感覺.
橫切面也沒有黏起來的樣子. 分開得很好, 但還是有很大的進步空間.

整個可頌是甜味的. 縱使冷掉後還是沒有酸味. 而且很香. 由於長久的發酵( 老實說~ 這個麵包花了3天完成😝😝😝) . 這個麵包真的很好吃!
我女兒沒有加任何的果醬等就吃得很開心.... (她是螞蟻人. 通常她會先咬一口以後決定要怎麼加果醬)
到目前為止. 我對於酸種液種的一些知識又做了一次更新. 因為這兩次使用液種完成的食物都算是成功的( 雖然沒有非常美. 但純粹是個人練習經驗累積不夠)
所以今天才會花這麼長的時間在這裡紀錄分享. 如果你對液種的餵養照護不是這樣的方式. 或許也可以試試這麼做. 說不定也會適合你. 條條大路通羅馬! 只要有良好的健康的麵包成品. 都是好的方式!

............................................以下是心情分隔線........................

耶誕期間公公的另一個弟弟跟他老婆去了自己的女兒家過耶誕.
其實, 那個女兒已經被檢測出COVID-19陽性. 她有說不要去她家. 但是兩老覺得女兒的病況非常輕微. 所以還是堅持要去....
假期結束後. 叔公進醫院了. 他的太太在家裡也非常地不舒服有可能到最後也得入院... 兩個人的症狀都非常嚴重.... 他的太太一直懊悔自己為什麼堅持要去一起過耶誕. 這兩個八十歲以上老人對於這個傳染病實在太輕忽了!
這也讓我想到很多之前因為戴口罩還有封城的規定讓很多德國人走上街頭遊行. 覺得侵犯人身自由. 他們或許也是認為這是一個被過於誇大的傳染病. 但最近由我的同學發文中知道有個比我年紀小兩歲的她的同學感染去世. 看起來其實是個比我健康陽光的男性! 真的有點怕!
我婆婆本來有個小手術得去醫院做. 現在也變成無限延期... 因為疫情在德國還在蔓延. 醫院必須有很多人力用在這個傳染病上...
這些周遭的"新聞" 對我們來說. 則是一個
啊~就在我們身邊了! 的驚恐

無論如何. 還是要繼續遵守規則家裡蹲....
所以繼續玩麵糰吧!
這一周陸續下了雪. 這樣的白天把已經收起耶誕裝飾的冷清外觀多添了美麗的顏色. 這是我家後院....
知足, 滿足很重要, 也是需要時間培養的....
#德疫誌

【大吉大利！十二星座2021星座年運完整發佈】
2021【白羊座】旗開得勝之年
圖片
2021白羊座【整體運】吉凶
進入2021年，白羊座的整體運勢開高走低，上半年機運滿滿、好運倍增，下半年則趨於平淡，迎來的接觸面變得跟往昔不太一樣，路寬廣了許多，相對的機運也增加了許多。2021年白羊的好運勢集中在上半年度，全力衝刺，任何想達成的目標，都很有可能在這半年間實現；而起伏較大的部分則落在下半年，開始出現阻礙，要維持局面不易，恐怕也無法再度攻頂。要謹記，此時健康絕對不能出問題，否則將影響你整個佈局，建議超前部署，盡可能讓身體的免疫系統維持在最佳的戰鬥力，吃飽、睡足、多休息，迎來爆發契機。

2021白羊座【愛情婚姻】吉凶
白羊座的愛情婚姻，在2021年里，將「如火如荼」的展開。有伴或已婚的羊兒們，會憑藉著一股勇氣，向另一伴提起「納採及說親」，或許一開始兩人均會有所懷疑，但很意外的是，長輩及親朋好友不約而同舉雙手錶示同意，這點倒是讓你們嘖嘖稱奇；更奇妙的是，下半年兩人互相依賴，是合作無間的親密戰友關係。單身的羊兒們，願意打開心房去結交一些異性，有機會遇到那種一有空就會想與你聊天的伴侶，成就一段愛情的奇遇。所以，今年就多發點喜訊，讓周遭的朋友，也沾沾你們的福氣！

2021白羊座【事業財運】吉凶
白羊座的事業財運，在2021年里，以6、7月為分水嶺。由於上、下半年命運截然不同，你得趁財路大開的上半年，迅速拓展事業版圖，若有人跟你嚼舌根，說這個不好，哪個不妙，聽聽就好，也不要開罪，一些小道消息經過求證後再採信，就不愁找不到切入的時機。而財運狀況，剛好就是打平的情形，會利用上半年的盈利，來彌補下半年的虧空，詳盡規劃如何用度，你就會知道怎麼因應。因此，對於金錢大可不必過於焦慮，用來娛樂消費、網路購物、美容護膚…等，還是綽綽有餘。

2021白羊座【健康運】吉凶
2021年白羊要多注意維持規律作息，你已經不是就算前天熬夜、隔天也是一尾活龍的自己了，反而只要一晚睡，之後就是精神不佳好幾天，甚至皮膚變差、長痘痘，嚴重的話甚至影響你的工作與生活。建議你超前部署，盡可能讓身體的免疫系統維持在最佳的戰鬥力，吃飽、睡足、多休息，迎來爆發契機。

2021【金牛座】曖昧神秘之年
圖片
2021金牛座【整體運】吉凶
進入2021年，金牛座的整體運勢，可以說是「神神秘秘」的一年，會有許多不欲人知的小秘密，許多事都是秘密進行，而這種考量是對的，因為有些事的確不應該擺上台面，要等到答案大致底定後再公開，若提早洩漏風聲，就只有等著見光死的悲哀。而今年的牛兒們的健康，心臟承受的抗壓力要很強，很多情況會讓你氣的牙癢癢，再加上現在心血管疾病有年輕化的趨勢，平常看似健康的，或是有家族病史的，都要努力維持情緒的穩定，否則突發起來就並不怎麼樂觀。

2021金牛座【愛情婚姻】吉凶
金牛座的愛情婚姻，在2021年里，特別有著耐人尋味的「曖昧關係」，有時甚至會出現別出心裁的驚人之舉。而有伴或己婚的牛兒們，一直被嫌棄的不浪漫，今年總算是你的一大創舉，不過，要提醒你，就算想給另一伴驚喜，也不要過於搞神秘，突如其來的不接手機，或是消失不見，會被罵到臭頭不說，驚嚇有可能還大過於驚喜。而單身的牛兒們，最會搞的就是「地下情」，如果是認真交往的還好，是應該要擔心八字還沒一撇就曝光的戀情，恐有夭折的命運；如果純粹圖新鮮好玩，名譽恐會受損，有可能被冠上渣男、渣女的污名。

2021金牛座【事業財運】吉凶
金牛座的事業財運，在2021年里，充滿著競爭性！就事業端，表面上，看似和平，但背地裡，企業或同儕間彼此都在「相互較勁」。企業將在人員上進行精簡瘦身，最近一波或許還動不到你，不過也有這方面的危機，而最好的方式，就是趁著今年不錯的學習及考運，偷偷地去參加在職訓練或進修，不僅能闖出個名堂，有些人還可能平步青雲。而財運上，看衰你的可就多了，你不適合與他們硬碰硬，因為你的財富藏在知識里，只要學習到技術與技能，便會有十足的財運，揚眉吐氣只是早晚的問題。

2021金牛座【健康運】吉凶
2021金牛的健康，心臟承受的抗壓力要很強，很多情況會讓你氣的牙癢癢，再加上現在心血管疾病有年輕化的趨勢，平常看似健康的，或是有家族病史的，都要努力維持情緒的穩定，否則突發起來就並不怎麼樂觀。記得平常維持規律作息與運動，如果對咖啡因、茶類敏感的人，就盡量不要多喝了。

2021【雙子座】忙碌糾結之年
圖片
2021雙子座【整體運】吉凶
進入2021年，雙子座的整體運勢，日子好比像陀螺一般，總圍繞著某些人旋轉，去年的糾葛延續到今年，剪不斷，理還亂。而這些災難的製造者，不外乎就是家人與另一伴，就苦笑的安慰自己吧！傷害的最大範圍也不過就是這樣。至於要怎麼做？就只能靠內心的大掃除，支持不下去時，才會發現轉彎處。而這個現象也反應在健康上，如果先前己有罹患病史的朋友，今年有可能會捲土重來，在無法預測下，戴口罩、勤洗手、環境消毒…等，個人衛生及管理就顯得非常重要。

2021雙子座【愛情婚姻】吉凶
雙子座的愛情婚姻，在2021里，面臨著不願意接受的事實，那就是你繞著別人轉，別人繞著你轉，到最後每個人都「天旋地轉」。有伴或己婚的雙子們，今年極易受到前任的影響而與正宮鬧的不愉快，甚至有些人的前任還會一直來糾纏，一但前任的訊息或簡訊被正宮發現，恐會招來不必要的桃色風暴，這時候皮可就得繃緊一點；而單身的雙子們，今年則會繞著喜歡的人打轉，你的用情指數不斷升高，一點風吹草動，就會為了對方茶不思、飯不想，若不想過的如何卑微，就要聽進別人的勸。

2021雙子座【事業財運】吉凶
雙子座的事業財運，在2021里，最多的狀況是「犧牲奉獻」。今年在職場上可能格外的心酸，於公方面，你必須用盡心力來表示你最大的忠誠；於私方面，你必須承擔起類似像管家的工作，面面具全。到最後，做了這些對於你在意的升遷、加薪，恐也無法如願。所以，不該自己負責的部分，要試著婉轉拒絕，不然就要有著連假日也被找回去加班的心理準備。財運上，將面臨來自家人的索求無度，而你對家人又沒輒，只能敢怒不敢言，沒辦法了，你只好皮包里少放一點錢，現金多藏一點，省得花的過多時再來懊悔。

2021雙子座【健康運】吉凶
2021雙子的健康危機，主要與舊疾有關，如果先前己有罹患病史的朋友，今年有可能會捲土重來，像是頭痛、腸胃不適、久久未愈的感冒，或是曾經意外而影響到的跌打損傷，就連心理方面的煩躁、抑鬱都有可能。在無法預測下，戴口罩、勤洗手、環境消毒…等，個人衛生及管理就顯得非常重要，另外也要注意適時放鬆自己，多到充滿綠意氣息的郊外走走，都有助於身心靈的放鬆！


2021【巨蟹座】人定勝天之年
圖片
2021巨蟹座【整體運】吉凶
進入2021年，巨蟹座的整體運勢，可以說是「人定勝天」，擁有超強的第六感，你可以透過這種直覺，成功避開許多災厄，甚至為自己迎來意想不到的天降好運！且巨蟹女的這種好運直覺又比巨蟹男強上許多，你們對敏銳的點不同，有些是對親密關係特別敏感，而有些是關於預測事物方面，不管是哪種，共同點都是神准推測、又能趨吉避凶！也由於感官靈敏，體質上不太能接受過多的刺激，所以日常生活中要特別細心照料一點，請跟煙、酒保持距離；更不要在選擇洗發精、沐浴乳、牙膏…等的用品上，使用來歷不明的清潔液，考慮天然的有機產品，會比較適合你的敏感肌。

2021巨蟹座【愛情婚姻】吉凶
巨蟹座的愛情婚姻，在2021年里，幾乎都能得償所願、心想事成，而你所憧憬的愛情，在交往的過程中，許多的場景隱隱約約還似曾相識，你想要的東西往往都有機會得到，獲得圓滿的結局。所以，有伴或己婚的巨蟹們，面對熟悉的伴侶時，不妨就運用這與生俱來的能力，諸如送個生日禮物，偶爾來個浪漫驚喜、溫馨大餐，另一伴哪有不被你馴服的道理；而單身的巨蟹們，就很愛故意與對方玩心理遊戲，去試探對方是否真心待你，其實答案很肯定，對方早就對你深深著迷，在這有趣的愛情里，你們的感情會發展的越來越穩定。

2021巨蟹座【事業財運】吉凶
巨蟹座的事業財運，在2021年里，可以說是「趨吉避凶」。職場上的風吹草動，你很容易從細微處發不對勁，一但懷疑，就會佈局，來個華麗轉身斷、捨、離。即使是面臨裁員風險，也只會讓你更懂得慎選工作的重要性，甚至就此找到更好的工作，揮別過去的糟心公司。你的本事依然存在，如果是菁英，就不用擔心被環境遺棄，不好的自己會離開，好的也很自然的留下來。
財運上，在沈寂而零星的那幾個月份里，可能不太理想，不過以2021整個年度來看，仍是有不錯豐收，你的投資直覺，倒是都能為你帶來小小的財富。至於偏財運，也不妨偶爾買點樂透彩試試，就算沒中大獎，各種小獎降臨也是令你眉開眼笑。

2021巨蟹座【健康運】吉凶
2021巨蟹要注意皮膚敏感、身體過敏的問題，你的體質上不太能接受過多的刺激，所以日常生活中要特別細心照料一點，請跟煙、酒保持距離；更不要在選擇洗發精、沐浴乳、牙膏…等的用品上，使用來歷不明的清潔液，考慮天然的有機產品，盡量不含香精、酒精、防腐劑等，會比較適合你的敏感肌。
另外吃的也要多注意，你是時候開始注意養生與健康了，各種油炸、高熱量食品，偶爾吃就好，平常還是多吃健康的原型食物，你會發現，健康飲食使你的身體更輕盈、更輕鬆，也讓你更有精力與充足的判斷力，去享受你的生活。

2021【獅子座】過度付出之年
圖片
2021獅子座【整體運】吉凶
進入2021年，獅子座的整體運勢，比較有點「剛愎自用」，主要是受到愛面子的影響，明明感覺自己已被掏空，卻還是一直付出任人予取予求，沒得到贊美就算了，還會被有心人拿來抄作，頻頻發生連自己想都想不到的意外事情。在健康上，今年格外令人憂心，應酬多到打亂了你的作息，日夜顛倒也讓一向身體健康的獅子們吃不消，苦口婆心勸你多休息恐沒用，非得等到身體出現問題，才會來反省，若再鐵齒下去，病氣增加的速度，會是你始料未及。

2021獅子座【愛情婚姻】吉凶
獅子座的愛情婚姻，在2021年里，充斥著很多「理所當然」的事情。有伴或己婚的獅子們，有著根深蒂固的想法，是男人，就該以事業為重；是女人，就該以家庭為中心，想法一旦過於偏激，就可能會延伸出三觀落差很大，到最後無法交心，今年要特別注意兩人在磨合及相處上的問題。
單身的獅子們，近乎自戀，再加上你們熱情的個性，只要有異性靠近，就立馬直覺對你有意思，衝動下會想整個人撲了上去，提醒你，今年大大小小的聚會多，要收斂一下這莽撞心性，一但被誤會心懷不軌，跳到黃河也洗不清。

2021獅子座【事業財運】吉凶
獅子座的事業財運，在2021年里，可能就要靠天賞飯吃，是個「聽天由命」的一年。今年的工作事業，受到大環境衝擊影響很大，尤其年初1-3月，儘管你己經疲於奔命，依舊在谷底，大型活動仍被迫取消，小型活動卻沒人參加，一再的拜訪客戶，也是時常碰壁，而轉機則在半年後，最快10月，就能看到曙光契機。
而在財運上，收入不豐，投資可能就落空了，再加上你需要支出的金錢有點多，交際費、醫療費、保險費及其他費用，吃老本事小，就擔心要舉債過日，除非要走到這一步，否則真的不建議用借貸來改善這資金的不足。

2021獅子座【健康運】吉凶
2021年獅子的健康運是排在後段班的，你在工作上特別忙碌，也許是新環境、新工作，而使你必須參加各種大大小小的應酬聚會，而為了業績與前途，你想推也推不掉，一旦應酬多到打亂了你的作息，日夜顛倒就讓一向身體健康的獅子們吃不消。提醒獅子還是要注意作息，若仍有無法避免的應酬，可以考慮保健食品。另外平常閒暇時也要多運動，有好的抵抗力與體力了，才能繼續往下一步走。

2021【處女座】扭轉危機之年
圖片
2021處女座【整體運】吉凶
進入2021年，處女座的整體運勢，需要學習如何扭轉乾坤、化危機為轉機。今年你很容易不自覺出現畏首畏尾的情緒，尤其出現在今年陽曆1、5、9月的水逆時間，有將近四分之一的時間，讓你很不安，心也無法安定。其實這種狀況不難處理，只要好好的整理一下自己，化危機為轉機，如此就能順利扭轉乾坤。可以嘗試把目標詳盡列出，分別規劃擬定近程、中程與遠程目標，你究竟想達到什麼程度？思考的過程會把這些不安排除，將對你會有很大幫助。

2021處女座【愛情婚姻】吉凶
處女座的愛情婚姻，在2021年里，整個人就像鬼打牆一樣，只要涉及感情這一塊你就會「茫然失措」。有伴或已婚的朋友，想的是「該不該跨進這婚姻大門？」；已婚的朋友，則想著「婚姻不符合你的期待，結這個婚，到底是對？還是錯？」，其實這都是日積月累得不到呵護所致，建議你，要好好與另一伴詳談，一同檢視我們的愛情/婚姻怎麼了，會比較實在。
單身的朋友，一直有人追，而每一段曖昧，你也會有喜歡對方心動的感覺，只不過你遲遲無法下決定，就算對方很迷戀你，只要你還是無法打開心房，這桃花也開不起來。

2021處女座【事業財運】吉凶
處女座的事業財運，在2021年里，則充滿著問號，往往就像「霧裡看花」，怎麼看也看不清。工作職場上，不是你不聰明，實在是敵人太高明，計劃性的挖洞讓你跳，所以今年只要是需要蓋章用印的文件，要放慢腳步提高警覺，請求專業人士共同研議，睜大雙眼看仔細，才能躲過災禍的降臨。
財運方面，2021的財運以正財為主要來源，偏財並不突出，在投資市場上，今年還是處於詭譎多變的局面，波動比較難掌握，若想在財富上突圍較為困難，建議你要少碰投機性商品為妙，要拚搏也行，就是你要有能承擔虧損的決心。

2021處女座【健康運】吉凶
處女座在2021最要注意的是心理、情緒方面的問題，你今年很需要創意與發想新計劃，而如同身體勞累久了需要休息一樣，腦袋轉動久了其實也需要暫時喊停、放鬆。腦袋就這麼一顆，你總不能讓它過於疲勞，那些不安，就不要再繼續折磨它了，記得抽出時間好好放空，什麼都不要想，靜靜的發呆就是幫助大腦得到放鬆。另外也別過於專注思考，而忽略了身體。


2021【天秤座】愛情圓滿之年
圖片
2021天秤座【整體運】吉凶
進入2021年，天秤座的整體運勢，會變得極度敏感「容易走心」，對於不熟悉的人所講的話，也容易犯了說者無意、聽者有心的心病。由於太過於多愁善感，做任何事都會被情緒影響牽著鼻子走，今年有點陷入泥沼里，幸好2021貴人運算是相當不錯，可以在貴人提攜下，順利從困境中解除。還有要提醒你，你因為情緒不穩定，周遭的人會配合著你，忍讓著你，但有時情緒一時上來，你就有可能把氣出在親朋好友身上，今年心魔是你要學會克服的課題，一但察覺自己不對勁，要設法去控制，不要排斥求救，更不要拒絕專業醫護人員的諮詢。

2021天秤座【愛情婚姻】吉凶
天秤座的愛情婚姻，在2021年里，算是「和諧圓滿」，在兩性的關係里十分緊密。有伴或已婚的天秤們，另一伴將成為你的貴人，陪你一同面對你所無法克服的心魔問題，在共同抵御難題下，讓你們更如膠似漆，會是人人稱羨的恩愛伴侶。而單身的天秤們，不管男女，自身條件就屬於「陰柔型」，你們的善良天真受到青睞，今年可能與領導幹部、員工或是同學…等平常較為熟悉的人譜出戀情，倆人間存在著相當默契，也算是你儂我儂，完全沈浸在愛的氛圍里。

2021天秤座【事業財運】吉凶
天秤座的事業財運，在2021年里，工作起來極不穩定，有點「難成大器」，要小心農歷七月前後，很容易因為出神想其他事情導致失誤，而這些出包被責備在所難免，當下的你，不太適宜有過多的反應，若圖一時之快，發飆走人，可會被貼心情緒化的標籤，職場上就直接被判出局。
財運上，正財收入不穩定，從當中得到的福利或獎金也不如預期，好在你的另一伴或是親友都很講義氣，大家搶著充當你的提款機，還是可以如願買衣服、做造型，只要控制好支出，生活一樣沒什麼問題。

2021天秤座【健康運】吉凶
2021年天秤的健康運主要是心理方面的問題，你給自己的壓力太大了，急著想闖出一片天、向周遭的人證明自己，因此事業或生活沒有照你的計劃走時，你就會非常的煩躁生氣，怪自己怎麼沒有做好。提醒你適度的壓力是可以使人進步的，但過當的壓力則適得其反，甚至有可能讓事情變得比原來更糟。2021年你要學著放寬心、順其自然，有時候靈感與契機就偏偏選在你輕鬆愜意的時機出現呢。

2021【天蠍座】福氣自來之年
圖片
2021天蠍座【整體運】吉凶
進入2021年，天蠍座的整體運勢，是敢於打破邊界，破繭重生的一年。你的各種想法或創新的經驗，今年會一一實現，除了打破既有的規則外，與他人的想法也有著天差地別，別人想不到的，你偏偏就想到了，而且還做得特別好，完全打破眾人眼鏡，只能對你佩服得五體投地了。
另外2021年，大吉星在你的「田宅宮」照拂，今年家庭給你的助力特別大，你的家人很可能就是你的貴人，過去困擾家庭的問題，不管是經濟、家宅、工作壓力，都有望在2021迎刃而解，這種全家人都健康平安、家宅興旺的好運，其實就是你心底最期盼的事。另外有考慮買房買地的天蠍，今年也是大好時機。

2021天蠍座【愛情婚姻】吉凶
天蠍座的愛情婚姻，在2021年，可能談著時下最流行「年齡差、年上戀」的愛情。有伴或已婚的蠍子們，就是因為本著愛情不分年齡的想法，兩人差距越大，越覺得可以探索彼此的不同之處，反倒是覺得這樣更有安全感，一點都不介意這種忘年戀。單身的蠍子們，則是會遇到成熟大叔、成熟小姐姐類型的對象，比起過去紛擾爭吵的戀情，這次的愛情可說是甜蜜疼寵型的，對方把你捧在手掌心裡呵護，不讓你煩憂各種大小事，甚至你的家人也都能被照料到，讓你感到溫馨又甜蜜。

2021天蠍座【事業財運】吉凶
天蠍座的事業財運，在2021年里，就是傻人有傻福，誤打誤撞反而還獲得好運氣、好福氣。職場上，別的同事都在為業績企划跳腳、熬到頭禿，但偏偏你就是能靈光一閃，甚至很多時候都是貴人的幾句指點，讓你瞬間殺出重圍，搶先變成最先成功的那位。如此的好機運可不是每個人都有，更重要的是，還能被重要領導賞賜，成功升職加薪，你的好運可在後頭等著你呢！
財運上，你很會巧妙的利用前輩的經驗，懂得吸取過去人家投資失利的教訓，秉持著逢低買進的道理，不管任何的投資，今年只要等待時機，都會有不錯的獲利，財源廣進。

2021天蠍座【健康運】吉凶
2021年天蠍在吃東西上面很沒有節制，明知有些食物，像是炸雞、烤串、奶茶、冰淇淋等，吃多了會影響健康，但你還是來者不拒，除了帶來肥胖等病症外，你還要多加去瞭解自己為何那麼沒有自制力？或許是內心的反射，對於某種慾望，渴望卻追不到的遺憾。

2021【射手座】天降好運之年
圖片
2021射手座【整體運】吉凶
進入2021年，射手座的整體運勢，就像寒冬過去般，好運馬上就要到來！立春後你的運勢開始「大地回春」，一切都會按照你預定的目標前進，尤其是去年所遇到的瓶頸與阻礙，不只全部彌平，還能替你帶來全新轉機。若你是不想遠離舒適圈，覺得目前生活也挺好的的射手，請你一定要把握這波2021的好運氣，因為這一年將是你的轉捩點、關鍵年，好好把握，你將可扭轉平淡無奇的運勢，順利拿下2021、甚至未來3年的好運氣！可以說，射手在2021的整體運、各方面、與幸運上，真的都有如回春一般，大家都想問你怎麼會那麼好運的呢。

2021射手座【愛情婚姻 】吉凶
射手座的愛情婚姻，在2021年里，是「天降姻緣」的格局。有伴或已婚的射手們，走到那個階段，不妨就順勢而為，該辦婚禮的朋友就去；該生小孩的朋友也不要蹉跎遲疑，今年順勢而為是你的趨勢，方可成就一段美滿婚姻。單身的射手們，今年將有一段天雷勾動地火的美妙愛情，只要你渴望成家立業，做好準備，今年你閃婚的機會特別高！如果你現在有一個不錯對象，不妨設法讓對方知道，若還是猶豫不決，要明白過了這個村，就不會有那個店的道理。

2021射手座【事業財運】吉凶
射手座的事業財運，在2021年里，是從逆境轉為順境「柳暗花明」的一年。工作上，能夠憑藉自身的智慧創造出自己的天地，難以拿下的案件，只要你一出馬幾乎是攻無不克、戰無不勝。老實說，你的情商很高，也挺適合自己開業的，今年也是有開創事業自由的本事，要不要自己當老闆，都憑你的一念之間。
財運上，正財累積速度飛快，而生活上的物欲又吸引不了你，財富可說是倍數成長，而你也沒想過投資，那麼既然懶的處理，不妨就替自己規劃置產，也可多賺一點養老金。

2021射手座【健康運】吉凶
2021射手的健康運，有著與實際年紀超不符的凍齡，散髮著蓬勃朝氣，整個人看起來相當年輕具活力，而維持的秘方，不妨就多補充食物里較難攝取到的營養膳群，像是維他命B、C、鐵等，會讓你擁有凡人無法擋的魅力。平時也可以做些有氧運動、或瑜伽，都能幫助你維持健康體態。

2021【摩羯座】穩扎穩打之年
圖片
2021摩羯座【整體運】吉凶
進入2021年，魔羯座的整體運勢，主要是走「穩扎穩打」路線，一切都要靠「雙手打拼」，同時，今年也要替自己多找幾條出路，如此若有突如其來的意外，像是公司裁員減薪、客戶流失、或搬家等，才不會措手不及，要知道雞蛋不可都放在同一個籃子里。
另外木星與土星在2021皆停留在你的「財帛宮」，摩羯在今年財運表現亮眼，不過是以穩定的「正財」為主，加薪升職都是有望實現，但若要靠投資、投機等的偏財，則較無可能。總之今年摩羯只要專注自身，做好穩定踏實、一步一腳印，那麼2021就能平安順利。

2021摩羯座【愛情婚姻】吉凶
魔羯座的愛情婚姻，在2021年里，日子一開始過的很濃烈，然後漸漸「趨於平淡」，兩人的關係就是像白開水一樣，沒有任何滋味。有伴或己婚的魔羯們，當初在一起時，一定是濃情蜜意，或是有著共同目標而結合，但今年的你們激情慢慢退去，變得像是室友一樣，各玩各的，少了互動，而你們也沒有好好把握住這得來不易的姻緣，真的有點可惜！
單身的魔羯們，今年談的感情都很短暫，甚至有些是交往沒多久就同居在一起，同居沒多久後，就開始爭吵、喋喋不休，真的只能說找對象不能亂來，要睜大眼睛才行。

2021摩羯座【事業財運】吉凶
魔羯座的事業財運，在2021里，要靠貴人相助，幾乎是微乎其微，還是得靠自己一步一腳印的付出才最是可靠。職場上，不管是上游、中游或下游的廠商，可能相繼陸續出現問題，紛紛斷了你好幾只的臂膀，今年的你會為了要爭取新客戶而馬不停蹄，你得注意的是，千萬不要為了爭取支持連待遇都放棄，這樣忙碌起來就沒什麼意義。財運上，你會因為有遠見而賺到財富，若有搞副業的，報酬率不高，可能沒正財來的賺錢，你還是全力投入正職的工作，才會是你2021年的主要財運來源。

2021摩羯座【健康運】吉凶
2021摩羯的健康，最要注意的就是高強度的過勞了，就連吃個飯，也要跟時間賽跑，一旦視力開始出現模糊、肌肉偶爾感到莫名的疼痛時，這些都是十分危險的信號，你真的不能等閒視之，也不能硬撐，今年除了會身體感到不適外，也很容易因為注意不集中而釀成憾事，真的要無比的小心！工作久了記得提醒自己要休息，最好每半小時～一小時能小小放鬆走動個一分鐘也好，都能幫助你更專注於接下來的工作。

2021【水瓶座】好運爆棚之年
圖片
2021水瓶座【整體運】吉凶
2021年水瓶的運勢主要受到「木星」及「土星」影響，因為這兩顆星星幾乎2021一整年都在你的命宮停留。首先「木星」是占星中第一大吉星，水瓶在2021年可說是幸運兒代表了！有木星的加持，你不管走到哪都是好運滿盈，做任何事也有貴人幫忙，新機會也特別多。
再來「土星」則是會帶給你許多重責大任，包括但不限於事業、財運、愛情、甚至家庭等都是，也許剛接觸時你會感到心慌，但幸好還有「木星」好運附體，整體而言不需太過擔憂，只要把握好每次的挑戰與機會，全力以赴，你很快就能完美勝任、贏得佳績。

2021水瓶座【愛情婚姻】吉凶
水瓶的感情運在2021會有許多重大發展，不管是結合或是分離都是。首先有關「結合」，單身者可以如願遇見心上人，有伴者則能甜蜜步入結婚禮堂，打算買婚房者也能順利挑到，想懷孕的水瓶也是有好孕氣降臨！
而有關「分離」方面，那些想分卻分不掉的愛情、或是死纏爛打的前任，特別是明知彼此不適合，卻還催眠自己他就是良人的水瓶，今年木星及土星都會為你做出最好的結果。
所以2021年，水瓶的愛情是好的會更錦上添花、壞的則是馬上斷捨離，畢竟你的青春是只留給懂得珍惜的人的。水瓶愛情運最佳的月份是陽曆2月、5月、7月，有任何重大儀式都可選在此時。

2021水瓶座【事業財運】吉凶
原本想法就千奇百怪的水瓶，2021受到木星影響，你的創意特別多，且幾乎都能得到領導重視，讓事業可說是順風順水。另外今年也有挑戰需要你去面對，像是決定轉職跳槽、或是開創新事業，也可能是在現今的工作上將有考核降臨，成功通過，薪資與職等都是大幅往上提升。
財運方面，今年你有非常想達到的目標，像是置產，或是財富要累積到第一桶金等等，所以你對自己要求甚嚴，不達到目標，你絕對不允許自己亂花錢。如此節流、再加上事業提供的正財好運，水瓶在今年的財運應是能大豐收的。

2021水瓶座【健康運】吉凶
健康上，瓶子們長久以來，都有肩頸，或是頸椎酸痛的困擾，這是因為你們一直無法讓自己放鬆的結果，若太忙，網路上會有很多教學視頻，就挑選一些肩頸運動來做做，持續個幾天，效果就會很顯著，你自己也會很有感覺。

2021【雙魚座】得人寵愛之年
圖片
2021雙魚座【整體運】吉凶
雙魚在2021是被寵愛著的一年。大吉星「木星」上半年在第十二宮守護，下半年又進入你的命宮拱照，加上以古典占星的角度看，木星其實也是雙魚的守護星，各種好運交織下，雙魚在2021的運勢也是名列前茅，且好運集中在下半年！
2021最明顯的是小人終於退散了，過去在背後捅刀的小人全部消失，且你今年將進行的各種規劃目標，幾乎都不會有人來阻礙你，沒有人來找你麻煩，真的讓你感到人生一片神清氣爽！你也會發現，今年凡事都有人在生活上為你鋪路，你是受惠者，一直在接受別人的照顧。另外建議雙魚在2021若有空可以多去做義工，你付出善心的同時，好運也會成倍回饋你喔！

2021雙魚座【愛情婚姻】吉凶
雙魚座的愛情婚姻，在2021年里是過著被人疼寵的生活。過去你在愛情里總是付出的那一方，甚至還常常過度付出卻得不到回報。而今年雙魚的愛情終於得到眷顧了，單身者能遇見一位成熟體貼的對象，他百般照顧你、寵溺你，對你好到甚至讓你覺得受寵若驚。
有伴者，你的伴侶也更加懂得體諒、呵護你，凡事以你為主，甚至會主動張羅大小事，完全不需要你辛勞，甚至已有小孩的雙魚，今年小孩也開始懂事起來，家庭可說是越來越和諧圓滿了。無論單身或有伴，2021雙魚的愛情終於可以守得雲開見月明。

2021雙魚座【事業財運】吉凶
雙魚座的事業財運，在2021年里都算是平順穩定，職場上你深深感受到得人寵愛的感覺，公司的領導、同事、前輩，大家都很照顧你，很願意幫忙你，良好的工作環境與同事，也讓你對工作更加喜愛了。
而在財運上，雙魚今年的事業更是催化了在金錢上的加成反應，特別是創業者很有賺頭，只要隨時注意風向、隨機應變，你都能順利成功。而身為上班族的雙魚，今年財運穩定，雖不致於大賺，但也不會陷入錢財減少的窘境。

2021雙魚座【健康運】吉凶
雙魚在2021年變得特別宅，下班後、或是週末，你就是只想待在家裡，能在家就盡量不外出，但要注意，在家的時間很容易變成長時間在滑手機、或狂吃零食，睡覺也是日夜顛倒，老實說，這樣惡性循環下去，染上壞習慣最傷身的事情。記得還是要讓自己多出外走走，別老是悶在家裡頭了。