【歷史上薑的療效，早在2500年前就被發現！】
距今2500年前在印度發現了人類栽種薑的痕跡，這是一個相當重大的發現，顯示出在當時薑是極受重視的藥用材料，而非現代多用於飲食中的食材！在世界上最古老的印度傳統醫學「阿育吠陀經」中，薑更被視為可「治萬病」的神藥，尤其認為薑能強化消化力與緩解頭痛。古希臘哲學家，把薑當作消化劑與驅風劑，用來排出腸內氣體；古羅馬時代，人們則用來當作食物中毒時的解毒劑。
大家一起來看看薑究竟對人類有多少好處吧！
全文轉自 http://goo.gl/t6BI5q | 國家地理雜誌
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圖片出處 http://goo.gl/uQi35G
