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大家覺得最浪漫的事是什麼呢？一朵玫瑰？一頓大餐？還是牽了手，一起走過一輩子？
已經80多歲的孫思嶠爺爺與黃巧珠奶奶，今年已經結婚第60年了！能遇見愛人已經不容易，要再相互扶持走過一甲子，更是難能可貴。
孫爺爺笑說，他每年都會在結婚周年送上玫瑰花束，多一年就加一朵，50週年時因為50朵玫瑰多到「花瓶放不下」，夫妻便約定，「以後買18朵就好，象徵永遠18歲」！
兩人當年都在竹師附小任教，因為共同喜愛「音樂」而譜出戀曲，孫爺爺是合唱團指揮，奶奶則是伴奏，兩人也曾在民國56年帶領合唱團到台視直播演唱，創下地方合唱團首次上電視台的難得紀錄。
除了照片上的金戒指，我也準備新竹在地的「醬禮盒」送給幸福的老夫妻，象徵人生的酸、甜、辣、苦日子，都一起嚐過。
今年，新竹市有62對爺爺奶奶達到「鑽石婚」，相互扶持60年，感情就如同字面上的形容，堅如鑽石，璀璨耀眼。
我想，最浪漫的事，就是兩人互相體貼、互相包容，走過人生的潮起潮落，一起走過更多的日子，一起慢慢變老。
＃一起變老_就是最浪漫的事
#週日咖啡故事館 #咖啡豆包裝術
『知道過去，才能創造未來。』
Hello 大家好，我是Max。不知道大家走進一間咖啡館時，
有沒有被豆單上密密麻麻的字迷惑？這些都是商人的詭計(誤)，其實豆單就只是咖啡豆的 #履歷——在哪裡長大、有什麼樣的個性、什麼因緣際會而變成現在的樣子？今天跟大家分享關於咖啡包裝上的二三事，希望大家都能夠在茫茫豆海中，找到屬於自己的伯樂。
首先，我們一起來探尋咖啡的世界：
咖啡是由咖啡樹開花結果產出的咖啡果實(註一)，採收下來後，經由農友透過器械或工具，去除果皮、果肉、咖啡膠...等後製處理，乾燥之後成為帶殼生豆(註二)儲存，等待著買家上門。
接下來，透過各種交易管道，可能是農民自產自銷，或是集貨，交由當地的貿易商販售給生豆商或直售給烘焙業者。生豆商杯測後，依據喜好或是杯評來進口咖啡生豆做銷售；烘焙業者採購生豆，則會依據該豆子的特性，考量適合的烘焙度，
烘焙成我們大眾消費者會拿到的咖啡熟豆(註三)，而其實包裝上的文字，不外乎就是在透露這些資訊給大家。
#履歷項目介紹
【產地名稱】：從國家、產區、到莊園，能夠被稱為莊園，通常具有一定的規模，有自己的後製處理器械，儲存空間等...從採收到後製及儲存，都能夠在自己掌握中，通常品質也會比較穩定。例如：哥倫比亞 考卡省 天堂莊園，
巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園...。
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【合作社、處理廠名稱】：如果是在自家後院栽種的小農，那採收完之後，就會需要送去當地的集貨地(處理廠)或是合作社，委託他們做後製處理、儲存及販售。這樣由「合作社」或「處理廠」統一處理的咖啡豆，後續就會冠上該處理廠或合作社的名字來昭告天下，常見於衣索匹亞這樣 小農居多的國家。例如：哈瑪處理廠、果丁丁合作社、孔加合作社...。
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【生豆商或烘焙業者命名】：在商業行為上，有可能業者A跟業者B賣的是同一支豆子。不過，為了區分銷售商家，又或是因為烘焙手法不同，進而導致風味表現不同，也會有不同的命名。畢竟，每個人都希望自己是獨一無二的。
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【咖啡品種及處理法】：處理法上週小編有提到，相信大家都略懂略懂，而鐵比卡、波旁、SL34、到時下大家都熟知的藝妓，都是 #品種名，也有因為各地種植風土不同產生的地方品種，或是自然變異種，像是黃波旁，或是我們這次推出的卓武山 紫葉水洗，都是稀有而珍貴的、來自大自然的禮物。
下次，走進咖啡館挑選豆子時，可以先看看這些咖啡履歷，不用擔心看不懂(畢竟也可以直接問店員)。喝咖啡，就像是在聆聽「咖啡」本身說的故事，他會告訴你，我從哪裡來、成長過程經歷了什麼、有著什麼樣的個性。我們可以是聆聽者，也會是面試官，最後選擇與自己合拍的咖啡小夥伴，一起走向未來、創造未來。
註一：果實成熟時，呈現鮮紅、紫紅色，故也有人稱櫻桃果實。
註二：所謂的殼指的是咖啡生豆外還有一層內果皮，請參閱上週分享。
註三：生豆，去殼未經烘焙的咖啡豆。熟豆如同字面上的意思，
指生豆經過各種熱能，轉變成我們市面上可飲用、或食用的咖啡豆。
因時下咖啡業者可能會同時販售生、熟豆，所以有此區分。
延伸閱讀：
📌處理法知多少？ https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=137168311964756&id=109272138087707&locale=zh_TW
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同物排列：例2 同字 不相鄰（建議反面解法）. 347 views 10 months ago. 永明數學. 永明數學. 129 subscribers. Subscribe. ... <看更多>
同字 在 [閒聊] 通同字- 看板riddle - 批踢踢實業坊 的必吃
通同字的產生有很多原因。有的是一個字後來分化出多種意思，後人就將
「本字」加上其他偏旁部首來表示其他意思，也有一種情況是分化出來的
意思反而比較有名，加上部首偏旁變成是表達本意；有的是兩個字意思原
本不一樣，但傳抄過程中本字被以一個同音(或音近)的字所取代，久了就
積非成是，這兩個同音(或音近)但意思不同的字，就變成有部份意思可共
用的通同字；有的是古字本身過於複雜難寫，後人書寫過程逐漸將其簡化
或乾脆另造新字等等，原因有很多。以下整理一些，有的是現在用法還不
算陌生，有的是古書文獻頗常見的通同字。也歡迎大家補充～～
大 => 太 女 => 汝 火 => 伙 鈔 => 抄 伎 => 技 伎 => 妓
被 => 披 反 => 返 支 => 枝 支 => 肢 共 => 供 沒 => 歿
北 => 背 矢 => 屎 邪 => 耶 內 => 納 文 => 紋 匈 => 胸
弟 => 悌 陳 => 陣 免 => 娩 說 => 悅 唱 => 倡 卷 => 捲
卒 => 猝 取 => 娶 見 => 現 何 => 荷 昏 => 婚 耦 => 偶
舍 => 捨 罔 => 惘 錯 => 措 為 => 偽 塗 => 途 亨 => 烹
知 => 智 閒 => 間 式 => 軾 責 => 債 要 => 腰 臭 => 嗅
庸 => 傭 栗 => 慄 原 => 源 益 => 溢 永 => 詠 名 => 銘
戒 => 誡 食 => 蝕 志 => 誌 適 => 嫡 章 => 彰 兩 => 輛
然 => 燃 孰 => 熟 莫 => 暮 爭 => 諍 欲 => 慾 創 => 瘡
隊 => 墜 虛 => 墟 景 => 影 虜 => 擄 曾 => 增 賈 => 價
解 => 懈 禽 => 擒 馮 => 憑 齊 => 劑 齊 => 齋 歷 => 曆
道 => 導 展 => 輾 從 => 縱 御 => 禦 辟 => 避 齊 => 臍
愈 => 癒 羞 => 饈 縣 => 懸 暴 => 曝 養 => 癢 毀 => 譭
辟 => 譬 辟 => 闢 須 => 鬚 監 => 鑑 藏 => 臟 厭 => 饜
贊 => 讚 或 => 惑 或 => 域 上 => 尚 其 => 期 押 => 壓
罷 => 疲 錫 => 賜 工 => 功 亡 => 無 也 => 邪 士 => 仕
方 => 旁 不 => 丕 午 => 忤 正 => 政 正 => 征 由 => 猶
生 => 性 台 => 怡 矢 => 誓 有 => 又 共 => 拱 共 => 恭
光 => 廣 后 => 後 兌 => 銳 告 => 誥 伯 => 霸 尚 => 常
受 => 授 免 => 勉 要 => 邀 屏 => 偋 施 => 迤 蚤 => 早
原 => 愿 匪 => 非 庸 => 用 崇 => 終 馴 => 順 華 => 花
鄉 => 向 鄉 => 饗 極 => 亟 曾 => 層 萌 => 氓 隋 => 隳
尊 => 遵 尊 => 罇 僇 => 戮 經 => 徑 蓋 => 盍 適 => 敵
與 => 舉 與 => 譽 遺 => 餽 闕 => 缺
以下為FACE90006提供
中 => 衷 閔 => 憫 奉 => 捧 當 => 擋 雷 => 擂 僊 => 仙
昏 => 惛 希 => 稀 鄉 => 曏 刑 => 型 屬 => 囑 咨 => 諮
尊 => 樽 孫 => 遜 與 => 歟 混 => 滾 弃 => 棄 敺 => 驅
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※ 編輯: shakebiscuit 來自: 1.173.80.244 (04/17 23:34)
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