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【#98行家品味_鄭治桂談藝術 節目預告】
今晚，來談談米開朗基羅的老師－吉蘭岱歐。
青出於藍的米開朗基羅，在西斯汀禮拜堂的穹頂有著曠世巨作；
當然，身為壁畫名家的吉蘭岱歐，在西斯汀禮拜堂也有一幅著名的壁畫－《呼喚門徒》。
除了呼喚門徒，吉蘭岱歐也有一幅著名的作品－和達文西同名的作品《最後晚餐》。
今晚22:30，來聽鄭治桂老師分析吉蘭岱歐的兩幅畫《呼喚門徒》、《最後晚餐》有哪些特別的看點。
鄭治桂 Chengk
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盲貓創業 葡萄酒導賞團
葡萄酒
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葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時，慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中，葡萄酒（紅酒）和血相關聯，這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中，與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝，多視葡萄酒為一種美酒[1]。
葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說，可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。
葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響，但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現，葡萄酒的原料－葡萄，最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地，主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和，除了北部诺曼底一些區域以外，全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時，全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家，意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國，以往多生產一般餐酒，但是從二十世紀七十年代起，開始有酒商走精緻路線，目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒，產量雖然不多，但是幾百年的工藝傳承，也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒，通稱為舊世界葡萄酒，其他區域生產的葡萄酒，則稱為新世界葡萄酒，美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非，是新世界葡萄酒的主要產區，但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。
目录
1 字源
2 葡萄品種
3 釀製
4 使用與品味
5 封裝與收藏
6 著名產地
6.1 法国
6.2 其他著名產地
7 葡萄酒的分類
7.1 法國
7.1.1 自然葡萄酒
7.1.2 一般慣行農法葡萄酒
7.2 葡萄牙
7.3 德國
7.4 西班牙與義大利
7.5 新世界
7.6 年份酒
7.7 無年份酒
7.8 紅葡萄酒產地與葡萄品種
7.9 汽泡葡萄酒
7.10 白葡萄酒產地與葡萄品種
7.11 加強葡萄酒
7.12 冰酒
7.13 貴腐酒
7.14 各国葡萄酒分级制度
8 葡萄酒的歷史
9 参见
10 参考文献
11 外部連結
字源
葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語*winam，這個單字由拉丁語：vinum借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根*win-o-，它衍出生如赫梯語: wiyana；呂基亞語: oino；古希臘語：οἶνος oinos; 尼亞希臘語（Aeolic Greek）: ϝοῖνος woinos, 亚美尼亚语: gini[2][3][4]。
「wine」可以被用來指其他的水果酒，但是通常需要冠上那種水果的名稱，如蘋果酒（cider ）。在沒有冠上任何名稱時，它單單用於指葡萄酒。
葡萄品種
在藤蔓上的釀酒用葡萄
葡萄酒的風味取決於釀酒葡萄的品種。因為不同的葡萄，所釀製出來的香味、喝的方式、收藏的方式都不同，所以風味會有很大的差別。葡萄的品種千變萬化，而不同地區的地理位置、緯度、土質與氣候，都有適合栽培的葡萄品種。
儘管數個世紀以來，所傳承下來的嚴格法條都明確的規定著每個地區所可以種植的葡萄品種。但是，法國各地的葡萄農夫還是不斷的嘗試研發新品種的葡萄。1935年來法國政府制定了AOC法定認證。規定某些產地只許生產特定的葡萄品種。若此產地生產出非在法定規範內的品種，酒瓶上就看不到AOC法定認證的榮譽標籤了。此法用來確保法國葡萄酒，在有限的土地上達到產量及品質的最佳狀態。
釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon，又称卡本内苏维翁）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛葡萄（Merlot）、西拉葡萄（Shiraz，法國稱Syrah）、黑皮諾（Pinot Noir）、皮諾塔吉（Pinotage）、馬爾貝克（Malbec）、山吉歐維榭（Sangiovese）、田帕尼優（Tempranillo）、格那希（Grenache）、內比奧羅（Nebbiolo）、金芬黛（Zinfandel）、加美（Gamay）。
釀製白葡萄酒的葡萄品種主要有：莎當妮（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、蜜思卡岱（Muscadet，別稱為勃根地香瓜）、白蘇維翁（Sauvignon Blanc）、榭密雍（Semillon）、麝香葡萄（Muscat）、維歐尼爾（Viognier）、灰皮諾（Pinot Gris）。
釀製
#採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune)
世界各地的红葡萄酒酿制程序大都是去梗、破碎，再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶（或罐）中发酵，这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染[5]。葡萄汁液在发酵桶中发酵成酒精的同时，果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡，在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度。
与白葡萄酒相比，红葡萄酒的酿造则要灵活的多。一些法国罗纳河谷的葡萄园，会将葡萄汁浸泡约3个星期，这样可以释放出大量的单宁酸。而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日，因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。
白葡萄酒的酿造是直接将果实放入压榨机进行压榨，果汁澄清后入罐发酵。通常白葡萄酒发酵温度更低一些。
还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法，此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软，发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄，让葡萄自然发酵，随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。这种葡萄酒有上好的颜色和果香，且单宁酸的含量极低。
使用與品味
更多信息：葡萄酒搭配
葡萄酒每年消費量，按人數計算：
低於1公升
在1至7公升間
在7至15公升間
在15至30公升間
大於30公升
葡萄酒在歐洲廣受歡迎，不論是作為飲料或是地中海式烹飪的佐料，在簡單的或是複雜的用途都被廣泛的使用著。在烹飪中，它的價值不只作為一种飲料，料理人更借重它的酸度，使得料理更加的富有風味。在葡萄酒的世界中十分講究，不同的餐點應搭配不同的葡萄酒類。紅葡萄酒、白葡萄酒和汽泡酒是最受歡迎的，並且也被稱為淡酒，因為他們只包含大約10-14%的酒精。（酒精百分比通常以體積計。）
葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中，葡萄酒是每餐必备的固定饮食，长此以往，一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法，一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”，其基本思想是，酒和食物的特性（例如口感和味道）各有不同，有的特性可以和谐地结合起来，有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用，可以让整个饮食体验更加愉快[6]。在昂贵的餐馆里，侍酒師会向客人推荐搭配食物的酒。
封裝與收藏
大多數的葡萄酒都是被裝在玻璃瓶及使用軟木塞封裝後出售的，但是傳統木塞產量不多且有老化的問題，封裝品質並非完美，近年來，使用金屬瓶蓋及合成性軟木塞的數量在逐漸上升中。但是传统木塞要更环保一些。
葡萄酒是一種自然又脆弱的飲料，容易被光、熱、震動及過大的濕度溫差中受到傷害。傳統上，酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境，除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能，同時也提供了其良好的陳年場所。所以目前家庭用的恆溫酒櫃，其設定條件多半參考酒窖的環境，溫度約14℃±2℃，濕度保持65%±10%。不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件，並沒有經過嚴謹的科學探究。
著名產地
法国
法國是一個在地理上得天獨厚的國家，三面臨海、一面接陸。因為其地理上所佔的優勢，造就了法國擁有了豐富的物產及各地不同的風土人情。
以葡萄酒而言，擁有不同的緯度、氣候及地形這些自然條件，再加人文上的歷史傳統、政府的管制規定。現今雖非為世界第一大的產酒國及出口國（為義大利），但因上述的自然及人文上的條件，法國葡萄酒仍為世界上擁有最多元、最豐富、最佳的葡萄酒產國，也是現在所有的新興產區模仿的對象。
法國全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升（1996年），以下為各產區及管制規定的一些基本介紹。
法國共有13個產區分別為：
波尔多
勃艮第
香檳區
阿尔萨斯
罗纳河谷地
盧瓦爾河谷地
朗格多克-鲁西永
西南產區
普羅旺斯
科西嘉島
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直播台 逢星期一 09：00PM 魔靈召喚
直播台 逢星期二 08：00PM
直播台 逢星期三 08：00PM
直播台 逢星期四 08：00PM
直播台 逢星期五
以上節目全由youtube直播
不停期請假,敬讀原諒
曹震豪 change for chance?
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林敏聰作品列表
1981年
雷安娜 - 彩雲曲
雷安娜 - 美麗的童話
譚詠麟 - 想將來
譚詠麟 - 情兩牽
譚詠麟 - 忘不了您
關正傑 - 在原野上
關正傑 - 小生命
鍾鎮濤 - 輕飄遠方路
泰迪羅賓 - 金縷衣
泰迪羅賓 - 這是愛
泰迪羅賓 - 以往
蔣麗萍 - 今天怎知道
1982年
許冠英 - 鍾情於妳
譚詠麟 - 柔柔河畔
譚詠麟 - 請說聲再會
譚詠麟 - 那次到海邊
譚詠麟 - 精工體育'82
譚詠麟 - 夜長夢多
譚詠麟 - 旭日
許冠傑 - 是你那一吻
關菊英 - 舞影
雷安娜 - 做一個木頭人
彭健新 - 可愛的笑容
彭健新、彭嘉碧 - 贈言
彭健新 - 這世界裏
雷安娜 - 遠方天外
雷安娜 - 網起浪花
雷安娜 - 一個燈火
雷安娜 - 別後
關正傑 - 與你一起渡過
關正傑 - 願我永遠不用想你
關正傑 - 漁父
蔡國權 - 夢
露雲娜 - 活躍微風裏
露雲娜 - 心中滿是愛
王雅文 - 生命的光芒
王雅文 - 夢幻樂園
1983年
梅艷芳 - 殘月碎春風
梅艷芳 - 一個字
溫拿樂隊 - 陪着她
譚詠麟 - 影子
譚詠麟 - 幻影
譚詠麟 - 俾我試一次
譚詠麟 - 我心只有你
杜麗莎 - 假如
汪明荃 - 季雨的憂鬱
汪明荃 - 傾城之戀
汪明荃 - 教我做個夢
陳美齡 - 請你不要走
陳百強 - 仁愛的心
陳百強 - 從前
陳百強 - 傻望
陳百強 - 醋意
彭健新 - 聲音
彭健新 - 愛的蹤影
彭健新 - 收音機
雷安娜 - 因你心中有我
雷安娜 - 永遠陪住你
張國榮 - 戀愛交叉
張國榮 - 燕子的故事
張國榮 - 妳的一切
鍾鎮濤 - 寂寞的我
鍾鎮濤 - 虎威
鍾鎮濤 - Oh Julie好岩Key
關菊英 - 但願
蔣麗萍 - 灰色的心
蔣麗萍 - 黎明
蔣麗萍 - 一片白雲
蔡國權 - 六指琴魔
蔡國權 - 想起你
關正傑、黃露儀 - 常在我心間..愛你不分早晚
羅文 - 故鄉
羅文 - 島的一方
徐小明 - 離情
徐小明 - 青草的故鄉
鍾文康 - 開心屬於我
鍾文康 - 當我還小時
蔡楓華 - 繼續去
蔡楓華 - 怎會愛着你
1984年
譚詠麟 - 霧之戀
譚詠麟 - 愛的根源
譚詠麟 - 都市戀歌
譚詠麟 - 愛在深秋
譚詠麟 - 南風
蔣麗萍 - 深海潛水艇
方伊琪 - 久違了
方伊琪 - 窗
方伊琪 - 落日海灘
方伊琪 - 白色別墅
蔡國權 - 苦惱嘅玩意
威利 - 你只有你
威利 - 艾奧樂園
小虎隊 - Everybody
小虎隊 - 早晨校長
張國榮 - 藍色憂鬱
林子祥 - 石像
林子祥 - 此情可待
林子祥 - 說聲珍重
葉麗儀 - 相親相愛相戀
葉麗儀 - 寒夜冷風中
雷安娜 - 破裂
徐小鳳 - 電話
徐小鳳 - 愛的歌
陳百強 - 你會否不再想起我
陳百強 - 黑的幻覺
彭健新 - 愛是擁有（曲、詞）
彭健新 - 舊的愛火
彭健新 - 划艇真輕鬆
關正傑 - 靜
關正傑 - 舞會
林珊珊 - 門外那是誰
夏韶聲 - 過去是昨天
夏韶聲 - 舊枕頭
葉振棠 - 愛的冰封
葉振棠 - 疾跑
葉振棠、葉麗儀 - 怪獸一雙
李龍基 - 印度洋
王雅文 - 夜影
王雅文 - 可否陪伴我多一次
王雅文 - 狂風
區瑞強 - 夏日茶座
盧冠廷 - 失戀的海盜
陳迪匡 - 小島春巴布
1985年
梅艷芳 - 夢伴
張國榮 - 少女心事
陳慧嫻 - 花店
陳慧嫻 - 心裏的刀痕
陳慧嫻 - 為何仍是你（曲、詞）
許冠傑 - 長夜裏的相隨
葉蒨文 - 迷惑
葉蒨文 - 只想擁有你
陳美玲 - 葡萄園
陳百強 - 深愛着你
陳百強 - 傷心人
陳百強 - 最深刻的記憶
杜麗莎 - 傷透心
吳夏萍 - 仍望你
吳夏萍 - 時來運轉
譚詠麟 - 情（是永遠着迷）
譚詠麟 - 此刻您在何處
譚詠麟 - 最愛的你
譚詠麟 - 世外情
譚詠麟 - 命途戰士
譚詠麟 - 編織
張學友 - 愛的卡幫
張學友 - 甜夢
張學友 - 溫柔
張學友 - 交叉算了
鍾鎮濤 - 淚之旅
鍾鎮濤 - 活在記念中
鍾鎮濤 - 藍眼
鍾鎮濤 - 黃昏（曲、詞）
鍾鎮濤 - 讓我疾跑
張德蘭 - 心裏樂半朝
盧業瑂 - 雲淚
雷安娜 - 戀愛熱潮
蔡國權 - 吉人天相
蔡國權 - 面龐的探訪
蔡國權 - 新的指引
蔡國權、露雲娜 - 每篇愛詩
關正傑 - 長夜裏
關正傑 - 留在我身邊
林珊珊 - 等你
夏韶聲 - 碎動
夏韶聲 - 雪影
夏韶聲 - 深信着愛
陳嘉玲 - 全為愛你
開心少女組 - 新的一天
開心少女組 - 這種心理
露雲娜 - 暗藍
露雲娜 - 只知相愛不知為何
露雲娜 - 愛的火花Dynamite
區瑞強 - 炎熱大廈
1986年
蔡國權 - 理髮店
李克勤 - 雨景
劉美君 - 隔
張國榮 - 打開信箱
陳慧嫻 - 跳舞街
陳慧嫻 - 路
徐小鳳 - 歲月（逝如風）
徐小鳳 - 夢飛行
麥潔文 - 蠍色心臟
麥潔文 - 磨擦
陳美齡 - 風之女神
陳美齡 - 海灘細雨
陳美齡 - Two People Together
葉蒨文 - 以前
譚詠麟 - 永不想你（曲、詞）
譚詠麟 - 最佳福星
柳影虹 - 說謊的浪子
梅艷芳 - 來來星屑港
梅艷芳 - 某一天
葉振棠 - 無愛的心
張學友 - 征途
張學友 - 相愛
張學友 - 溫馨（曲、詞）
周潤發、林青霞 - 夢中情
林楚麒 - 奇緣
林楚麒 - 我愛DJ
鍾鎮濤 - 香腸蚊帳機關槍
鍾鎮濤 - 默然
鍾鎮濤 - 魅幻
陳潔靈 - 再見Saonara
陳潔靈 - 羊群伴我失眠
陳秀雯 - 忘記
林姍姍 - 天天都有趣
林姍姍 - 大鳥龜與小螞蟻
蔣麗萍 - 黑暗
蔣麗萍 - 深淵
蔣麗萍 - 念記（曲、詞）
甄 妮 - 身體哭泣
陳百強 - 家
陳百強 - 當我想起你
陳百強 - 誰能忘記
陳百強 - 真摯的愛
陳百強 - 迷失中有着你
劉德華 - 只知道此刻愛你
劉德華 - 飛鳥
劉德華 - 愛的終結
周啟生 - 戲院
上山安娜 - 考古
1987年
張國榮 - 無心睡眠
蘇 芮 - 休息工作再工作（曲、詞）
陳慧嫻 - 變變變
鍾鎮濤 - 誠懇
譚詠麟 - 黃昏的聲音
鮑翠薇 - 心上雨
葉蒨文 - 可否想一想
徐小鳳 - 藍
徐小鳳 - 依然
徐小鳳 - 幾番歸鳥
麥潔文 - 蠍色心臟
Maria Cordero - 要爭取快樂(嘥氣)
Chyna - 在這方(Chynagirl)
梅艷芳 - 放鬆
梅艷芳 - 反覆的愛
張學友 - 外星客
張學友 - 在我心深處（曲）
張學友 - 等你
鍾鎮濤 - 非洲黑森林寫真集一日遊
鍾鎮濤 - 為你醉心
鍾鎮濤 - 絲線(默然II)
鍾鎮濤 - 抱緊
鍾鎮濤、鄺美雲 - 仍然心在想妳
陳松伶 - 月球在轉
林姍姍 - 不斷懷念
杜德偉 - 縱使一天
林敏驄 - 自妳去後（曲、詞）
周啟生 - 捨不得你（曲、詞）
蔡楓華 - Lonely Night
1988年
張國榮 - 濃情
張國榮 - 內心爭鬥
張學友 - 長相依
陳慧嫻 - Bad Girl
陳慧嫻 - 地球大追蹤
杜麗莎 - 若你要離開我
鍾鎮濤 - 晴朗
劉美君 - 浪漫時光
陳潔靈 - 無言地離去
麥潔文 - 觀鳥
杜德偉、林敏驄 - 眼光光
李克勤 - 若是有一日
譚詠麟 - Baby
陳百強 - 怎算滿意
鄺美雲 - 雨中的心
溫拿 - 得寵
溫拿 - 要約妳去街
黃凱芹 - 五月過後
1989年
關淑怡 - 再會
關淑怡 - 暗戀
張學友 - 仍是會喜歡你
張學友 - 圈圈
鍾鎮濤 - 愛的感覺裏
鍾鎮濤 - 破浪
鍾鎮濤 - 想妳的方向
林楚麒 - 情濃
麥偉豪 - 長夜到曙光
吳國敬 - 搖搖這東西
風之Group - 愛琴海(風之谷)
譚耀文 - 令我心碎的女子
譚耀文 - 撕開的筆記
譚耀文 - 妳是雨天下降的名字（曲、詞）
譚耀文 - 明日黃昏
1990年代作品
1990年
譚耀文 - 懷念
鍾鎮濤 - 勁女子
黃翊、王菲 - 遲到的愛
1991年
關淑怡 - 午夜狂奔
關淑怡 - 過份
關淑怡 - 梵音
鄺美雲 - 蠻
李美鳳 - 深愛您（曲、詞）
李美鳳 - 全部愛全為您
李美鳳 - 只需要留下你 （曲）
鄭梓浩 - 在想起妳的我
林敏驄 - 你是我的一絲暖意
1992年
黎 明 -I Love You OK
王 菲 - 愛侶
李家明 - 信是有緣
譚詠麟 - 再等幾天
李美鳳 - 每次愛過後
夏韶聲、李美鳳 - 仍會是你（曲、詞）
李美鳳 - 某一天（曲、詞）
李美鳳 - 留戀
李美鳳 - 沒法淡忘（曲、詞）
李美鳳 - 情深透（曲、詞）
李美鳳 - 巴黎（曲、詞）
莫鎮賢 - 情不再（曲、詞）
關淑怡 - 失意女奴
關淑怡 - 眾心
陳百強 - 離不開
張衛健 - 大頭佛
1993年
王馨平 - 沉默的火花（詞）
吳岱融 - 傷心地掛念你（曲、詞、編）
阮兆祥、梁榮忠 - 扮膠袋的人（編）
阮兆祥、梁詠琳 - 再合唱這首愛歌（曲、詞）
周慧敏 -「阿瑪遜河」
周慧敏 - 錯
李子雄、方曉紅 - 心動（詞）
陶大宇、楊得時、歐陽震華、吳岱融、許紹雄、劉青雲 - 夕陽無限好（編）
袁潔瑩 - 迷情
溫拿 - 輕輕微微
袁詠儀、劉青雲 - 這生裏的最美（編）
黃子揚、黎芷珊 - 一晚之間（詞、編）
趙學而 - 我可以不愛你（曲、詞、編）
關禮傑、許紹雄、歐陽震華、黃子揚、黃智賢、阮兆祥、王書麒、黎芷珊、梁詠琳、李懿樺、陳寶儀、趙學而 - 卡拉恭喜（詞）
譚詠麟 - 呼呼風中痛楚
羅文 - 疾風的歲月
羅文 - 玄玄是緣
鍾鎮濤 - 如妳說以後
1994年
周慧敏 - 心軟
周慧敏 - 雨天…(的來電)
郭富城 - 個個讚你乖
彭 羚 - 有着你……多麼美
海俊傑 - See you
譚詠麟 - 喜愛
譚詠麟、關淑怡 - 單身一族
譚詠麟 - 在2048年（曲、詞）
關淑怡 - 驚世感覺（曲、詞、編）
關淑怡 - 平靜裏的一盞燈
關淑怡 - 緊張（曲、編）
李克勤 - 愛是這樣傷感的（曲、詞、編）
王馨平 - 當戀愛掉進生命內（曲、詞）
1995年
楊采妮 - 神話
黎瑞恩 - 你
黎瑞恩 - 母親
譚詠麟 - Lucianna
1996年
陳 琪 - 業餘特工隊
譚詠麟 - 情在雪天
譚詠麟 - 讓我繼續忘記你（曲、詞）
譚詠麟 - 沒框框的逍遙
陳慧嫻 - 問題女人
1997年
譚詠麟 - 心經（曲、編）
關淑怡 - 傳染（曲）
1998年
葉蒨文 - 屋
1999年
張學友 - 三思而後行
2000年代作品
2000年
譚詠麟 - mmmbop世界大同
2001年
王 傑 - 萬歲
王 傑 - 我唔講粗口
王 傑 - 夢土上
蘇有朋 - 深情
蘇有朋 - 102%愛情
蘇有朋、舒高 - 一路順風
汪明荃 - 佩夫人止
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