大家先滑到留言處看影片!!!
那是在得知消息當天
我們抱著興奮的心情向 IKEA 客服確認素別
然後趕在10點打烊前品嚐最後一盤植物素肉丸
吃下第一顆後...… Yang就不行了😂
他說這是他吃過最最最最最像肉丸的素肉丸
從那天之後,
冰箱一定會庫存個一兩包
加入料理 或是嘴饞時烤個幾顆療癒一下
因為是冷凍包裝所以好保存
復熱也只需烤10分鐘或微波3分鐘
就能像在IKEA餐廳吃到的一樣好吃(太加分了)
最重要的是!
這款植物素肉丸使用豌豆蛋白、馬鈴薯、燕麥為基底
加入洋蔥與蘋果增加甜味,菇類、番茄、烤蔬菜製成的粉末增添鮮味
在口感、味道、嚼勁和Q彈程度上都不輸瑞典肉丸
不論是裹上濃厚的番茄素肉醬
或夾在熱狗堡裡搭配生菜與番茄芥末醬料一起吃
都很能喚起以往葷食的記憶啊~~~
根據統計,IKEA每年全球賣出「10億」顆瑞典肉丸
而這次推出的植物素肉丸製造的碳足跡只有瑞典肉丸的4%
儘管產品本身含五辛並非全部素食族群能享用
但以環保的角度看待,能讓更多朋友有一餐少肉的可能
對於環境的永續發展都是一大進展
從吃的選擇開始,一起為地球盡一份心力吧💛
------------ 我 們 的 蔬 食 野 餐 食 譜 -----------
🔺義式番茄肉丸義大利麵
食材:
純植紅醬 4大匙
義大利麵 100克
植物素肉丸 7-8顆
水 些許
作法:
1.先將植物素肉丸送烤箱烤熱(180度 約10分鐘)
2.將平底鍋加油熱鍋
3.加入純植紅醬炒香
4.加入義大利麵拌炒
5.關火後加入植物素肉丸拌勻,讓植物素肉丸均勻裹上蕃茄紅醬即可
6.可適量撒上義式香料或純素起司
🔺植物肉丸堡
食材:
IKEA熱狗麵包 1個
生菜 些許
植物素肉丸 3顆
番茄醬 些許
黃芥末醬 些許
作法:
1.將熱狗麵包烤熱(180度 約5分鐘)
2.在麵包中間鋪上生菜並擺上素肉丸
3.擠入番茄醬、黃芥末醬即可
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#吃過IKEA素肉丸的朋友舉手🙋🏻♀️
#有其他創意吃法歡迎大家分享😝
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