#我流吃吃
#我流
疫情總算回復到一個相對平穩的時期。
my灶是早在被米其林青睞前，就滿常會路過，或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京，旁邊就是常去開會的地方，天生路痴的我總會早一個路口拐進去。
他們家招牌總是特別顯眼，加上找肉燥飯時，這家也算榜上有名（附帶一提，附近的富霸王腿庫也是，哎呀，想到就饞），久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病，或是開完會時間還早，就想著可以去吃點好的。
他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥，手切成小丁，慢滷出軟嫩但形在，黏稠但不油，醬香但不死鹹或甜膩的肉燥，肉燥本身口味淡了點，但他們家菜都很下飯。
炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香，肉條本身又非常軟嫩，不是毫無口感的軟爛，有嚼勁但不會有負擔，肉汁被鎖在肉條內，咬下後散開在口中，鹹香滿溢，好吃。
還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁，用豌豆莢而不是常見的豌豆，清炒澎湖白蝦仁，再上薄芡。蝦肉緊實不粉，沙腸挑得很乾淨，清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩，若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。
餐後的黑糖挫冰，粉粿很Q，入口有彈跳感，但相對的米台目有一點乾，不夠彈牙，花豆綠豆煮得恰到好處，淋上黑糖漿，是消暑良品。最後的烏梅汁，主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅，酸甜適中，童年懷舊的好味道。
一個人來總是簡單點、簡單吃，他們家油雖然吃得稍重，但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數，但館子小，風味佳，吃飯卻是舒適也頗有風情。
吃肉肉菜單 在 [抱怨] 桃園吃肉肉燒肉吃到飽- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱：吃肉肉燒き肉専門店
消費日期： 2022 年 12月2日
地 址：桃園市桃園區春日路636號2樓
電 話： 03 356 7766
價 位：799/929/988 + 10%
朋友看到桃園有新開一家燒肉吃到飽覺得好像很不錯
想說趁剛開幕品質還沒下降趕緊去吃
所以今天五大一小去吃中午的
結果好像11月才開的 品質已經下降了
先是入座時 店員告知干貝一次只能點三顆
要過15分鐘才能點第二次
我們就跟他說我們有五個大人能不能一次五顆
他說不行
我說你15分鐘點一次 90分鐘點6次才18顆我們五個人一個人三顆喔？
店員說老闆規定就是這樣
我們就說你這樣吃到飽還怕人家吃喔
店員說不然我們點929價位的不要吃干貝
我說我們就是看到干貝吃到飽廣告才來吃的
而且粉絲團跟訂位頁面也都沒有告知此事
到了現場才說 這不就怕人吃嗎
然後我們就說沒關係我們會去評論
他們才說不然一輪幫我們上五顆
結果還是只來3顆干貝 ㄏ
而且烤網跟爐火超近 肉都烤不均勻
干貝的尺寸也比我看到的網誌縮水超多
肉品部分還算可以 畢竟加一成一個人快1100了
但是干貝這麼小氣真的無言
建議店家在粉絲團說明這件事吧
就是廣告不實被騙的感覺
建議不在意干貝的人再去吃
最後加點店員沒提醒 想加點平板已經顯示超過時間不給點
跟店員說能不能一人點一份年糕吃 沒注意沒點到
當時時間還有20分鐘左右
店員回答 一人一份你們烤得完嗎 來得及嗎
...你上來我就開始烤了
大家也都吃飽了
後面也沒有其他客人在等待 到底多怕人家吃啊
總之我們就當踩雷了 一次店 沒有下次
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