感覺很好吃...🤤
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台酒omar威士忌 在 上報 Facebook 的最佳貼文
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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台酒omar威士忌 在 以身嗜法。法國迷航的瞬間 Facebook 的最佳解答
之前有提過台酒的 OMAR 威士忌在法國已經改名為Yushan 玉山威士忌。每次拿OMAR出來給法國人喝，他們的笑容都有點詭異(絕對不是吃了三笑逍遙散)。不知道台酒當初為何取OMAR這個名字? 總之，法國人心中的OMAR涉及一宗30年的懸案...
今天在鄰居家吃飯時，電視新聞剛好報導了這宗懸案的新進展。
1991年六月23日，距今整整三十年! 時值65歲的吉絲琳·馬沙 (Ghislaine Marchal) 被發現陳屍在自家地窖裡。地窖門從裡面反鎖，但現場留下了血書，牆上寫著« OMAR M'A TUER » (OMAR殺了我)。還有錯字啊！
當時18歲的摩洛哥園丁Omar Raddad歐瑪哈達於是被指控為兇手! 1994年被判決18年監禁。 當時各界意見相當兩極化， 因為屍體解剖與筆跡鑑定的結果受到質疑。也有人懷疑OMAR的摩洛哥國籍是否也導致檢方有先入為主的歧視? 1996年席哈克總統受摩洛哥國王Hassan II 請託， 特赦OMAR於1998年獲得減刑。
吉絲琳被殺害當天還與朋友通電話，確認當天的午餐約會。後來朋友左等右等不見吉絲琳， 遂前往她家一探究竟，但無人應門。 翌日，另一位與吉絲琳有約的朋友依約前往，仍然不得其門而入。朋友們找來管理房屋的公司開門，入內之後，沒有發現任何異狀，鑰匙插在門上，警鈴也沒有啟動的痕跡，情況就像是吉絲琳剛剛起床， 連床都還沒有鋪好。
一直找到晚上他們才報警，警方展開地毯式搜索，發現地窖門關著。打開地窖門的鎖之後， 卻無法推門入內，原來門後有一張折疊床，還有一根金屬管子擋住。警方使盡洪荒之力撞門，好不容易終於進入地窖，就看到吉絲琳躺在血泊當中，臉朝下，身上的浴袍已經捲到腰部以上。驗屍報告顯示吉絲琳生前頭部遭受五下致命重擊，喉嚨、胸部、腹部、腿部有多處雙刃刀刺傷的傷口，手部有傷口及骨折，手腳都有擦傷與瘀痕，顯示生前曾奮力自衛並曾被拖行。
地窖通道的牆上寫著兩次(OMAR殺了我)，偵辦方向於是指向園丁OMAR。
光是鑑定牆上血書的筆跡，就意見紛紜。有人認為第一句(OMAR殺了我)是跪著寫的，第二句是躺著寫的，而且還沒寫完整(Omar m'a t)，所以是死者親手寫的。有人則認為有錯字的，不可能是死者所為，應該是殺手所寫，故意嫁禍園丁。（再怎麼樣都不會是Omar自己寫的🤷）
再來是密室殺人，到底死者如何被關在密室內? 兇手又如何出來?
死者吉絲琳有沒有可能認是另一個也叫做OMAR的人?
還有一位路人甲跳出來聲稱曾有一名獄友說他是此案的兇手， 當時他是想闖空門搶劫。
OMAR的律師周四將繼續上訴， 因為2015年在地窖門上發現有四個人的DNA，而OMAR的不在其中。
三十年的時間，只為了一個清白。這件凶殺案似乎還沒有定論， 而且繼續意見分歧...還能跟台灣扯上關係😅
台酒omar威士忌 在 Facebook 的最佳解答
一朝被鳳梨咬，十年絕口不吃。鳳梨一直是我的飲食苦手清單之一，但出來混，總是會相遇到。
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土鳳梨酥之亂首當其衝，其實加了那麼多糖的鳳梨餡也不會刺舌，但心裡的坎總是難以跨越，一次還買了好幾家做評比，光是微熱山丘就從台灣吃到日本，日本版的酥皮用的是 Echire 奶油 （ 沒用冷知識 get !
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法式甜點總是愛用鳳梨表現清爽明亮的一面，每年夏天老是看到 「 鳳梨 x 椰子 」的定番款蛋糕，逃都逃不掉。相較同樣都是酸甜調性的檸檬，鳳梨能表現更多的熱帶風情。搭配組合香蕉、香草、椰子、芒果、柳橙一起吃，感覺人都到長灘島了。
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就算吃飯也沒能逃過，對糖醋排骨又愛又恨，雖然排骨才是主體，但鳳梨提味不可或缺。
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最高級的鳳梨香氣絕對是陳年帕馬森乾酪。陳年兩年後才有的沙質結晶與鳳梨香氣完全讓人信服，磨粉配義大利麵，或是削薄片拌沙拉，只要加一點，整個餐桌質感瞬間升級。
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出來喝酒也避不開，熱帶風情 Tiki Bar 酒單滿滿都是鳳梨和蘭姆酒的天作之合，直接給你一整顆鳳梨的調酒。
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這個月的鳳梨之亂我沒搶著上車，先把上下游、報導者等等來自各方的鳳梨報導都讀了一遍，耐心等到清明節後鳳梨開始大產的日子，才跟旺萊獅的勝哥拿了幾顆新鮮鳳梨。
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一般鳳梨生長期至多18個月，手上這幾顆居然長達30個月的自然生長，簡直成了鳳梨精。口感清脆又紮實，奶味與甘甜交織，風味滿盈，比日本壓縮機還稀少，時間換來的美味。
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一直在想為什麼沒能在精品水果平台市場看到強調兩年生以上的鳳梨？長時間飼養的雞肉豬肉品牌都有了，而且常駐大賣場。
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水果單獨推品牌會擠壓到其他水果的消費者購買力。一般家庭買水果的扣打與份量就那樣，買了鳳梨就壓縮了其他水果的消費，再沒多久等到芒果與荔枝大出，到時鳳梨又被遺忘了。
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所以還是必須要顧及「 #水果加工 」這塊才能長期穩定消費。
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「 你知道吃一顆鳳梨酥就相當於吃掉1/4顆鳳梨嗎？而一杯鳳梨冰茶，也用了1/10顆的鳳梨！就在談笑間喝茶配點心，不知不覺、隨時隨地都能幫忙台灣鳳梨，這比一時拚命吃生鮮鳳梨更能持久！」― 上下游 《 一杯鳳梨冰茶，讓台灣鳳梨逆轉勝！八卦山小工廠進軍全球的秘密 》
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加工用的鳳梨餡與農民簽訂契作，能保障農民在鳳梨的18個月生長期中有穩定且長期的收入。鳳梨酥沒有鮮果的保存與農藥蟲害問題，鳳梨果醬做成水果茶，人在國外也能用一杯茶感受台灣鳳梨獨有的細膩風味。
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威士忌達人林一峰在與馬力歐與你喝一杯的節目裡更提到，希望能由政府帶領，在全台各個水果產地就又近設置烈酒蒸餾廠。
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從古至今，世界各地都有用製酒的方式處理農產品過剩的情況，台酒 TTL OMAR 單一麥芽威士忌獨有的柳丁桶與荔枝桶便是用釀製水果酒的橡木桶來過桶，創造出台灣威士忌獨有的熱帶水果風土特色。
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哎又寫太長了，反正我邊吃鳳梨邊寫，台灣鳳梨好讚讚。
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慶祝烘焙最近推了兩個鳳梨產品。
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「 #台灣好棒水果三明治 」：
將金鑽鳳梨與台中香蕉，夾入巧克力吐司中。鳳梨的酸甜與多汁與巧克力吐司產生了對比口感，香蕉軟Q香甜的風味與巧克力吐司成為一體，水果適時的加工，總是能產生更多別於鮮果的驚喜。彷彿生吐司的柔軟口感，也只有麵包專門店才吃的到。
「 #鳳梨明太子比薩 」:
以佛卡夏麵包為主體，搭配台南關廟金鑽鳳梨，除了濃郁明太子醬，還搭配了水牛起司與煙燻起司，各種鮮味滿溢，超級推薦。外面的夏威夷披薩我不太行，但慶祝烘焙這個我可以，總歸還是要從好的原料開始。
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搭配的酒是 ARRAN Port Cask Finish 愛倫單一麥芽波特桶威士忌，也是果乾香氣大集合，液體狀的法式柑橘軟糖，哎看我多愛水果。
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#橡木桶洋酒
未成年請勿飲酒＿喝酒不開車
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