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丸作又出新品啦!而且是季節限定哦😍
葚夏愛戀四款新品
是以桑葚做基底做出來的唷💪
而且都是手工採摘、清洗、鮮榨
仔細處理每一道工序製作而成👍👍
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🍉SUNNY桑妮- M$70
(鮮榨桑葚汁+飽滿桑葚果實+杜老爺香草冰淇淋)
▪️直接放一球香草冰淇淋🍦超讚的啦
底下有桑葚汁和桑葚 之後再加上鮮奶🍼裝滿
搭配在一起超適合
冰淇淋溶化後也很好喝 感覺更濃郁了😍
🍉桑葚冰茶- M$55
(鮮榨桑葚汁+飽滿桑葚果實+香甜鳳梨汁)
▪️這杯是冰沙 覺得夏天很熱的人選這杯就對了👍
冰沙就是有一種魔力😂
會讓人想一直喝 一直咬冰
加上桑葚和鳳梨汁 酸酸甜甜更消暑了💪
🍉荔枝桑葚- L$70
(鮮榨桑葚汁+飽滿桑葚果實+甜美濃郁荔枝)
▪️原來桑葚加荔枝是這麼搭
不愛冰沙 又想消暑的人 就選這杯了
喝起來很舒服純粹 真的很喜歡❤
🍉芝芝桑葚- L$85
(鮮榨桑葚汁+桑葚果實+鳳梨汁+奶蓋+檸檬綠茶凍)😱
▪️我相信奶蓋一定超多人喜歡💓
而且底下還有檸檬綠茶凍
讓你一口喝下還吃得到桑葚果粒和檸檬綠茶凍
份量感十足、越喝越順口😋😋
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你以為丸作只有這四杯新品嗎!
他們還更創了新的里程碑🎉
「全球首創仙人掌珍珠雪糕」全聯大獲好評上市中🎉
鮮豔桃紅老虎紋x澎湖仙人掌原汁x白玉Q彈珍珠
看看這讓人少女心噴發的顏色 真的超美😍
重點是超好吃的😋 每口都有珍珠
煉乳味也很重 酸酸甜甜超讚啦👍👍
✅即日起 搶先在全台全聯福利中心獨家販售!
目前只有在全聯買的到唷💪
重點是 每間門市只有24盒!
賣完就沒囉!!
🍉粉紅仙人掌珍珠雪糕- $122
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🚩丸作食茶 - 新北新莊店
🏠新北市新莊區福壽街145號
🕛11:00–22:00
📞(02)2277-6631
✅即日起~9/30加入丸作食茶 LINE 即可享有三重優惠
✅葚夏愛戀新品 任選第二杯半價
✅2020愛你愛妳年度款 親親/輕輕 任選第二杯半價
✅點購任一飲品 贈愛不丸乙份
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅好餓廚房 HowCook,也在其Youtube影片中提到,#關東煮高湯 #高麗菜捲 #豆皮福袋 #雞肉丸子 我最愛喝湯了,大概是從小就學著下廚房,現在到哪吃飯,只要看到湯就一定要搶先喝上一兩口。 對我來說,湯頭就是一間餐廳的精髓,是沒有聲音的說服者,讓品嚐的人去感受做菜人的用心。 記得小時候離家不遠的巷口,每天都會有個阿姨推著三輪車賣手作的關東煮,雖然...
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📍丸作食茶-新北新莊店
📍本次用餐價錢60-70元
夏天必喝手搖飲!丸作食茶也推出了季節限定芒果系列
屬於芒果的季節還不喝爆他~~~🥭
整杯吃得到完整芒果果肉!料給的很多很多很豪邁!
也有搭配茶凍、奶蓋的加料新選擇哦
芒果控絕對不能錯過❤
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👉芒果妞妞M$60(建議半糖)
將愛文芒果打成果汁後倒入牛奶~順口柔和,最後再放上芒果果肉,層層堆疊的風味好迷人😋滿滿的芒果真材實料喝起來非常過癮!
👉芒芒百香M$60(建議微糖)
愛文芒果果肉+香甜百香果汁~甜度不會很高還搭上百香果的酸✨這杯酸甜滋味較清爽不甜膩,也喝得到果粒哦!真的是很有誠意
👉芝芝芒果M$70(建議半糖)
芝芝系列我超喜歡!可以喝到大顆芒果果粒底部鋪滿自製的綠茶凍增添口感,清爽又解膩~最上層淋上綿密奶蓋~整杯就是喝的芒果牛奶冰啊!❤️
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📍地點:新北市新莊區福壽街145號
📍營業時間:週一到四10:30-22:00,週五到日11:00-22:00
📍電話:02 2277 6631
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一直以來都很喜歡丸作五顏六色的珍珠😍
仙人掌珍珠一直是丸作主打招牌款
使用的是澎湖仙人掌原汁🌵
現在丸作更推出了澎湖系列🎉
因為疫情的關係不敢出去玩的朋友
那就去喝丸作就對啦❤
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🍉仙人掌冰茶- $55(買一送一活動款)
▪️是純粹的仙人掌汁加鳳梨汁🍍調製而成
夏天就是愛這酸酸甜甜的滋味
建議大家購買時可以加荔枝丸
增加口感上美味程度更加分哦😋
🍉鑽石冰花冰茶 -$65(買一送一活動款)
▪️澎湖的海鹽冰花汁加上鳳梨汁🍍
讓你喝下第一口就馬上在澎湖的感覺😍
不只有鳳梨果香的酸甜
加上海鹽冰花的鹹
彷彿嚐到澎湖的空氣🏝
能讓你瞬間移動的鑽石冰花冰茶
不喝太可惜!😍
🍉仙人掌奶昔- $75
▪️仙人掌汁加上百香果和香草奶昔真的是絕妙搭配👍
因為有奶昔更增加了順口度
光用聞的就能感受到濃郁的滋味
裡面還添加了百香果粒 增添了一個口感
喜歡奶昔的不要錯過這杯😍
🍉鑽石冰花盆栽- $75
▪️在海鹽冰花上灑上甜甜的OREO餅乾碎片
像造型可愛的小盆栽😍
象徵著我們重視澎湖這片土地
同時攜手當地小農共同推廣澎湖特產🏖
再加上檸檬汁帶出酸酸的滋味 超讚的👍
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🚩丸作食茶-新北新莊店
🏠新北市新莊區福壽街145號
🕛10:30-22:00 / 六日11:00-22:00
📞(02)2277-6631
✅澎湖系列買一送一 Double的澎湖好滋味
現在只要憑全家便利超商發票
來店即享 買💎鑽石冰花冰茶送🌵仙人掌冰茶!
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台灣的丸用心手作 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳貼文
#關東煮高湯 #高麗菜捲 #豆皮福袋 #雞肉丸子
我最愛喝湯了,大概是從小就學著下廚房,現在到哪吃飯,只要看到湯就一定要搶先喝上一兩口。 對我來說,湯頭就是一間餐廳的精髓,是沒有聲音的說服者,讓品嚐的人去感受做菜人的用心。
記得小時候離家不遠的巷口,每天都會有個阿姨推著三輪車賣手作的關東煮,雖然連她樣子都不太記得,但那茶褐色的高湯總是在腦海裡面忘不掉,既單純卻又有層次,放學回家的路中,一定會被那香氣給攔截住,不知不覺的往她的攤子走過去,然後吃得不亦樂乎,最後一定還要加湯再加湯,沒有來上個三四碗,肯定不會走人。
直到長大後,才知道原來手做おでん(黑輪)需要花這麼多心思阿,高麗菜捲、福袋、竹輪、手打貢丸、蝦丸、雞肉丸、燉煮蘿蔔、油豆腐、魚板、甜不辣...etc,整個綜合起來的香氣,才是湯頭迷人的來源。
#挑戰飛利浦三機合體
好玩的是,最近飛利浦又出題問我:好餓,如果再加上一台廚神料理機,合著智慧萬用鍋和健康氣炸鍋一起來做菜的話,你會想要做什麼阿? 我想都沒想,腦海裡只浮現了小時候巷口的那個攤子,我說:我要做關東煮^^
這次挑了三樣我覺得比較指標型的菜色來拍攝,分別是高麗菜捲、豆皮福袋和雞肉丸子,然後把關東煮的湯頭做了示範,讓各位可以在家裡多放進一些煮料,就可以有好味道。
或許你可能以為關東煮只需要柴魚和昆布,但其實正統的煮湯裡面是可以加進雞骨和小魚乾的,隱藏的濃郁質感,很大一部份,就是從混合式的高湯而來。
高湯的部分,我當然是交給 #飛利智慧浦萬用鍋,像雞骨、魚乾這樣不適合久燉的食材,壓力萃取才是最有效率的。 加上這次用的 #HD2195 #金小萬 有脈衝的功能,會大小火交替加熱,更快速的讓油脂乳化,就能夠讓湯色更濃郁有層次 (這不是廠商合作才講的,完全是我自己的心得喔^^)。 搭配上柴魚高湯後,就進入到煮湯的關鍵,那就是燉煮蘿蔔啦(少了這個味道,就不像了)。再次用加壓的方式燉煮蘿蔔,讓白蘿蔔釋放本身的香氣,然後再把高湯回吸,除了蘿蔔會變得相當誘人之外,關東煮湯頭的基本元素也才可以算是完成^^。
至於高麗菜捲和福袋裡的絞肉餡,我當然是交給 #廚神料理機 來快速做到出筋的動作了。當然用手打的質感可以控制得更好,只是相信有料理機的人,應該就是為了應付這種大量又需要耗費體力的時候,當然就要拿來把玩一下摟^^。 由於廚神料理機的馬力大,所以記得多用點放的方式來絞打,才不會讓肉餡的口感太細。
最後的雞肉丸子,則是台灣比較少見的純日式風味,雞胗切丁和雞胸肉混合馬鈴薯粉一起絞打,運用 #健康氣炸鍋 來快速定型,除了不用到油炸,還可以把多餘的油脂給逼出來,吃起來既清爽有彈性,丸子表面又有酥烤後的香氣。
這樣就完成了在日式 #關東煮 裡面的三樣頗具精髓的菜色,是不是很簡單又很精彩呢^^! 最後再把所有的材料,通通放到萬用鍋裡面,就可以開著蓋子一邊熬煮一邊享受啦。 最最後記得把濃縮了所有食材的美味湯頭給喝光光!雖然台式的吃法喜歡加點芹菜末,但我更喜歡單純的品嚐啊。
PS: 千萬別忘了烤豆腐或油豆腐,吸飽湯汁以後可以是大家搶著吃的呢^^
#寒冷天氣就是要喝湯阿
#應該一堆人想配啤酒或清酒吧^^
台灣的丸用心手作 在 Susana Chacha Youtube 的最讚貼文
小川 是我的印章啟蒙者,大謝。
很有緣的在IG認識,我們都是手作人,志同道合!
無私的小川 馬上跟茶毛成為好朋友♪
向他學了很多技巧
但即使有大師傳授
都要有一顆上進的心♥
這"上進"的契機 就是小川送我四盒零一粒日本的優質印台 和兩把丸刀 還有......(下刪無限) ヽ(○´∀`)ノ♪
當然不能辜負他!!
今天一口氣用心的刻了11個印印
都是簡單可愛的線條
在我的FB專頁就可以看到作品了(有一本相簿的
還有好多好多進步空間才能追上老師啦
但青出於藍又有點不留面子 所以這樣就好了哈哈 ( ´ ▽ ` )ノ
我可以加強一下連刀術讓印章的脈路更順
我可以再把平面磨得更仔細
我可以選些複雜點的圖......
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