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＃啤酒頭節氣色票
秋分-文旦小麥啤酒
中秋剛過，就迎來節氣秋分。肚子裡的文旦還在，喝幾支用文旦皮釀造的「秋分」來幫助消化吧。
暫時將熱量放一邊，花前月下的氛圍才是要緊。其實品酒也是同樣道理，心有旁鶩反而影響酒的美。「秋分」往往因為太應景、太好喝，所以總在中秋處於缺貨狀態。
「秋分」用的是芫荽籽，即將在十月登場的「暴力香菜」用的是芫荽莖與葉，兩者一起說盡香菜的一生 🤣🤣🤣
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Autumn Equinox｜ 秋分
20-2020｜秋分為2020年出產，節氣系列第二十支作品
Taiwan Pomelo Witbier ｜ 台灣文旦小麥啤酒
「秋分」依循比利時小麥釀造傳統，削下文旦皮質，搭配 中都農業生產合作社 國產小麥，帶出悠然柚子香，兼有淡雅芫荽子氣息，是最中秋的應景節氣啤酒。
#秋分
#比利時文旦小麥
#依循傳統使用芫荽籽
(請理性飲酒，喝酒不開車)
中秋節快樂 🌕
單黃黃蓮蓉月餅同豬仔餅購自深水埗生隆餅家
傳統月餅始終都係傳統餅家最好食 ❤️ 台灣文旦由我阿媽 Sponsor，本來諗住搣個柚子盅，搣咗一半失敗咗，放棄。😂 連豬燈籠係我親手整㗎，黐咗成粒鐘。
大家都知道日本柚子與台灣柚子不同點，不過其實在日本也吃得到文旦唷！
MATCHA用漫畫來解釋
日本柚子 V.S 台灣柚子
日本文旦 V.S 台灣文旦
國內十大文旦主要產地的農會，組成台灣文旦大聯盟，今天推出雲端便利購服務，不過疫情又升溫，民眾減少外出要如何振興經濟？農委會表示，產銷調節措施都要因此改變，避免相關振興措施失去效果。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/543673
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#公視新聞 #即時新聞
小英總統這次來到麻豆參加2019台灣文旦季推銷文旦。台灣文旦果肉厚實、柚甜多汁，文旦價格漂亮，農友收入穩定，外銷成績更是亮眼。小英總統還在現場邀請企業好朋友一起訂購，衝出文旦好業績，大家開心過中秋！
另外，花蓮的文旦也在這幾年開始嶄露頭角。小英總統的台菜特派員泰翔，也特地邀請到花蓮的蕭美琴委員，用瑞穗的舞鶴蜜香紅茶，搭配國產文旦風味絕佳，還推薦了許多花蓮在地的農特產商品，歡迎大家踴躍購買！
你也有關於食材與產地的故事嗎？ 留言分享給小英總統，以及台菜特派員泰翔吧！ 想要了解更多台菜與它們的產地，別忘了鎖定蔡英文頻道喔！
＊（溫馨小提醒：中秋佳節食用美食或柚子請適量。服用藥物期間記得參考說明指示，判斷是否需避免食用葡萄柚及柚子。）
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►【總統做什麼 EP12 】小英總統參訪民視！與美鳳有約尬廚藝、看大時代老街佈景好驚豔！
https://youtu.be/mzs7grTFUGY
►【 台菜與它們的產地 EP1 】東港香煎劍旗魚上菜！遠洋漁業黃牌解禁，台灣漁產拚國際賽！
https://youtu.be/jQP9gihe2rg
►【 英文英文 EP3 】民俗英文大團圓！中秋節關鍵字一次學會！
https://youtu.be/JxgDU5CIMSo
►【 英文英文 EP2 】保衛台灣的英文怎麼說？史上第一次！三軍統帥教你國防英文！
https://youtu.be/lwaejLFGzRo
►【 英文英文 EP1 】Hello～走出台灣訪問國際好友！外交英文知多少？
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►【 小英做什麼 EP4 】來台灣觀光正夯！珍珠奶茶拚觀光，美食天堂、新鮮水果、歷史文化一次滿足！ft.三原JAPAN
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下星期便是一年一度的中秋節，不想吃月餅賞月，還有一眾時令水果供你選擇。今次記者找來在油麻地果欄打滾20多年，志生果欄的老闆阿俊，教大家如何揀選新鮮靚碌柚。今次阿俊就向記者提及了4款碌柚，分別是向來受港人歡迎的泰國金柚、近期人氣爆燈的台灣文旦柚、國產平貨沙田柚和貴價之選貴妃柚等。阿俊指，泰國金柚最抵買，因為質素高，多汁又甜，最適合買來過節。而較平價的文旦柚和沙田柚，口感偏實，水份不及金柚，但勝在甜度十足。至於送禮要得體，貴妃柚便是貴價之選，但一個都要200多元，你又覺得划不划算？
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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台灣文旦 在 林記水果- 台灣主要的文旦產地為台南麻豆、雲林斗六 的必吃
台灣 主要的文旦產地為台南麻豆、雲林斗六、以及花蓮鶴岡，這三大知名產地。 麻豆是台灣最著名的文旦產地， 那為何麻豆的文旦特別出名，... ... <看更多>