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終於在嘉義發現好吃的川菜了！嘉大新民校區附近，聚椒點川味坊顛覆以辣出名的天府料理，20年川廚為台灣媳婦烹製溫柔河幫菜。
🌶必須前一天預訂的正宗川菜→https://margaret.tw/chiayi-sichuan-cuisine/
主廚小于(于建丰)，四川餐飲專科畢，廚師經歷為四川15年、新加坡5年、台灣4年。目前落腳嘉義自行創業開川菜館，除了供應預約制正宗川菜，還有平常的鍋類、麵食，從60元的麵食起跳，到400元的綜合海鮮私房火鍋，進門消費，豐儉由人......為什麼在四川當了15年廚師的山東漢子小于，會到嘉義來開餐廳呢？這是一個愛相隨的故事......
#為了研究河幫菜這篇寫了好久好久好久
Margaret Lai
張嘉曜 Karen Hsu 徐湸淳 Plum Lin
警戒降二級的初次台東採訪，和以前很不一樣，除了車上、室內和戶外全程戴口罩，吃飯也是麻煩的問題，許多餐廳仍限外帶，因此常是吃糊掉的冷便當。
可喜的是沿著海岸線南下前往南迴藝術季的途中，終於在舊稱都蘭糖廠的新東糖廠文化園區找到可以吃到現煮熱食的戶外用餐空間「Sweet Night Kitchen」
平時只在周四、五、六晚間營業的Sweet Night Kitchen，因為我們預約包場的緣故提供午餐，大家分開坐，各自領一份以馬告烤雞或荖葉羊肉香腸為主的餐點，在撐著遮陽傘的露天餐桌上享用。
「馬告是原住民常用的香料，荖葉俗稱檳榔葉，但和檳榔沒什麼關係，辛香的味道和羊肉很搭，拌和著肉汁一起灌香腸，旁邊的配菜是普羅旺斯燉菜、couscous北非小米，原本想用台東的小米，但產量太少不好買。」
小雯向我們介紹午餐的菜餚，老公Sebastien是位法國主廚，正專心的在廚房裡翻翻炒炒。
「月桃是阿美族常使用的植物，月桃葉可以用來編織籃子，可做月桃粽子，我們就用月桃來做月桃蘋果醬。」
小雯和Sebastien都是台東的新移民，Sebastien原本在英國修習廚藝十多年，26歲開始人生最精華的時光都埋首在廚房裡，於是他決定在40歲前給自己一場大膽的壯遊。
周遊世界約莫3年來到台東都蘭，愛上這裡的風景、人文，並結識台灣姑娘小雯，這才停下漂泊的腳步，留在都蘭將熱愛的烹飪廚藝融入台東的特色……
🔎妮姐說故事：法國廚師的台東料理人生🔜 https://reurl.cc/a93Q37
#在都蘭的戶外吃熱騰騰的餐真好
#一人一桌免隔板 #好想去綠島自潛喔
偶覺得，如果想要大小S在中國的事業吃鱉，應該盡全力向中國人宣傳"大小S就是台獨，是我們寶島的同胞，請中國人民不要欺負我們台灣姑娘"，這樣絕對傷到見骨!
#danceinpublic #驍 #語蕎吃一斤
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#JayChou #周杰倫 #范特西
@周杰倫 Jay Chou
這次很高興能夠受邀來上海的「生活.范特西」探展，地點在上海外灘的复星藝術中心，作者蔡贇驊老師的藝術展中結合藝術、科技與音樂，當中有一幅大作為周杰倫出道20年的經歷，真的非常驚艷！
作為一個快閃舞蹈小精靈一定要用我的舞蹈來探展！向兩位大師致敬！
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Very happy to be invited to Shanghai's "Life. Fantasy" exhibition. The author Cai Yunhua's art exhibition combines art, technology and music. There is one special art piece that tells the 20-year experience of Jay Chou's debut, which is really amazing!
As a pop-up dancing elf, I must use my dance to explore the exhibition! Tribute to the two masters!
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