【台東 #阿粨 沒吃過？邸Tai Dang劉誥洋讓原住民美食爆紅國外】
你吃過 #原住民粽子 嗎？
將糯米、小米、高粱等食材裹入內餡，再以高纖植物 #假酸漿葉 包覆，外層包上川燙軟化後的月桃葉，並以棉繩綑綁後煮熟。如此有別常見粽子的多層次風味，難怪 #風靡海外，收服香港、馬來西亞、新加坡人的胃！
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台東 阿粨 在 遠見雜誌 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過8,130的網紅玩樂主播郭人榮，也在其Youtube影片中提到，店家資訊： 粨發粨粽 地址：950台東縣台東市大勇路8號 電話：0967131599 🎁 送禮物囉！ 抽獎🎁 「阿粨肉粽禮盒 」一共抽10組 1.中獎者必須提供完整聯繫資訊（本名、電話和Email），和店家完成預約後使用。 2. 中獎者體驗完之後需要拍照打卡，然後google五星評...
「台東 阿粨」的推薦目錄：
- 關於台東 阿粨 在 遠見雜誌 Facebook 的最佳貼文
- 關於台東 阿粨 在 天下雜誌 Facebook 的最佳貼文
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- 關於台東 阿粨 在 魔王的碗公 Youtube 的精選貼文
- 關於台東 阿粨 在 林宣Xuan Lin Youtube 的精選貼文
- 關於台東 阿粨 在 [食記] 台東市阿粨王& 黃記蔥油餅海濱公園美食- 看板Food 的評價
- 關於台東 阿粨 在 粨發粨粽阿粨專賣店| Taitung - Facebook 的評價
- 關於台東 阿粨 在 【台灣這樣玩】玩起來｜台東｜粨發粨粽｜阿粨｜余思霆 的評價
台東 阿粨 在 天下雜誌 Facebook 的最佳貼文
【將原民美食推上國際舞台】#台東縣之光 #地方創生
#王禛壹 與來自台東部落的夫婿 #徐哲煌 ，原本的月薪加起來有十二萬，幾年前兩人回家承接賣小米粽子 #阿粨 的生意，成立 #粨發粨粽。原本看似不起眼的原民美食，卻在三年內就打進了大型連鎖通路，甚至在美國的大華超市也進入了試吃階段......
文章來源：微笑台灣319鄉+
台東 阿粨 在 Facebook 的精選貼文
那晚，我們走進了一座原始小森林
在後山美麗的夜色下，品味莉莉姐的私房無菜單料理
達瓦娜原味餐廳 https://tenjo.tw/dawana/
說到我對台東的熱愛，一年沒去個3、5次，可是會犯起思鄉病的
要深度認識一個地方，最快的方式就是坐上餐桌，透過料理和味蕾，吃盡部落精華
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莉莉姐選用魯凱族達魯瑪克部落食材，端出一桌滿是驚喜美食
燒紅石頭悶熟的石頭火鍋，我最喜歡的獵人餐包「阿粨」，搭配荖葉等各式野菜做成道地料理，連甜點小米酒糟洛神乳酪蛋糕都叫人驚艷無比
下次來台東旅遊，想要品嘗好吃又特別的原住民料理，推薦你來趟達瓦娜原味餐廳
時間更充裕的人，也能參加一日遊遊程，更深度認識達魯瑪克部落！
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Dawana達瓦娜家園
台東部落食尚
台東阿吉旅遊Go
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歡迎追蹤周花花ig
https://www.instagram.com/tenjochou
台東 阿粨 在 玩樂主播郭人榮 Youtube 的最佳貼文
店家資訊：
粨發粨粽
地址：950台東縣台東市大勇路8號
電話：0967131599
🎁 送禮物囉！
抽獎🎁 「阿粨肉粽禮盒 」一共抽10組
1.中獎者必須提供完整聯繫資訊（本名、電話和Email），和店家完成預約後使用。
2. 中獎者體驗完之後需要拍照打卡，然後google五星評論，並且標註我，推薦一下優質店家。
3. 中獎名單在我IG公布，ID=dj79109
🎁抽獎規則：
➡️1訂閱我的Youtube頻道，並且開啟小鈴鐺🔔（需要截圖給我看，可以在IG截圖給我）
➡️2按此影片和任意本頻道其他五部影片👍，並留言 #我想抽阿粨的肉粽禮盒
➡️3關注我的IG，最新3篇貼文點讚後，傳訊息給我，傳截圖給我。
以上3項完成才有抽獎資格
⚠️活動日期：即日起至2月10日凌晨0時
🌹貼心提示：❤️
我還有辦很多抽獎活動，有餐券，也有住宿券，平常每則貼文都有點讚和留言互動者，中獎機率會是只偶爾來按讚留言的3倍喔！
台東 阿粨 在 魔王的碗公 Youtube 的精選貼文
台東太麻里吃什麼？
來吃‘阿粨’餐啦！
冉冉時光商行野菜小火鍋，以想念為出發的餐廳，冉冉時光火鍋的最大特色是，湯頭是老闆自己熬煮，不使用大骨，調味粉，全部皆使用台東當地的野菜，以及老闆獨家研發的香料熬煮，素食者可以放心食用。
店家資訊：
店名：冉冉時光商行時令野菜小火鍋/ＦＢ
地址：台東縣太麻里鄉大王村金萱路11號
預約電話：0903-556-250或089-782558
營業時間：週一至週五 下午16:00-20:00，假日 中午11:30-14:00 下午16:00-20:30『每週三公休』
其他：現今消費/低消/阿粨鹹豬肉餐需事先預訂/可預約/散客
文章：https://bibilo0506.pixnet.net/blog/post/351442561
魔王的碗公 文章：https://bibilo0506.pixnet.net/blog
魔王的碗公 粉專：https://www.facebook.com/monsterpeipei/
魔王的碗公 IG：https://www.instagram.com/monster.neon/
我們髮型工作室髮妝霓室：https://www.facebook.com/bibi0989584214/
台東 阿粨 在 林宣Xuan Lin Youtube 的精選貼文
今天來到了台東慢食節，這天在鐵村聚集了許多平時都要跑到很遠才能吃到的台東美食，此時此刻我們所有人都放棄減肥了......
慢食節春夏秋冬每一個季節都有一次，下回來台東的朋友不要錯過啦！！！
黃大帥的東方小城：https://goo.gl/vbSTF2
台東伍樓國際背包客棧：https://goo.gl/V2AgQs
林宣 Xuan Lin：https://goo.gl/rMi7WL
台東 阿粨 在 粨發粨粽阿粨專賣店| Taitung - Facebook 的必吃
更歡迎來和我們聊聊天！ ⓵⓵⓵⓵ 來兩顆阿粨｜彼此陪伴不孤單⓵⓵⓵⓵ 地址：台東市更生路359號 ... <看更多>
台東 阿粨 在 【台灣這樣玩】玩起來｜台東｜粨發粨粽｜阿粨｜余思霆 的必吃
思霆一試 台東 風味美食，DIY原住民「 阿粨 」粽，材料、製法均相當講究，長知識！她即包即吃新鮮粽，製作之前還要拍手唱歌？#玩起來#余思霆# 台東 #粨發粨 ... ... <看更多>
台東 阿粨 在 [食記] 台東市阿粨王& 黃記蔥油餅海濱公園美食- 看板Food 的必吃
網誌圖文版：https://dantrips.com/taitung-abai/
黃記蔥油餅
消費時間：2020.02
地址：台東縣台東市南海路36號
電話：0915308581
營業時間：14:00~18:00
阿粨王
地址：台東縣台東市南海路38號
電話：(08)9341850
營業時間：08:00~18:00
月桃葉的香氣、假酸漿葉混合著小米與糯米的口感，散發出平凡且又不平凡的滋味，這是
魯凱族原住民美食-阿粨，也是讓人吃過之後回味再三的部落風味。
台東海濱公園，一直以來都有個美味吸引著往來無數的旅人們，店外總是有著數不清的旅
人排隊著，這間店也是我每次來到台東我一定會造訪的美食- 黃記蔥油餅。
蔥油餅加蛋(NT.40)，蔥油餅有三種，分別是不加蛋、加蛋以及加雙蛋，一般我都吃個加
蛋蔥油餅就很滿足了。黃記的蔥油餅是先間完餅皮之後跟蛋之後，再將蔥花跟九層塔一起
放入蔥油餅內。
黃記蔥油餅最令人著迷的就是餅內的九層塔了，跟蔥花一起搭配的味道非常棒，而蔥油是
屬於很有Q度及咬勁的口感，而且越吃麵皮越香，跟九層塔與蔥花的氣味搭配得非常合拍
，就是這滋味讓我非常難忘，每次路過都一定要來嚐嚐。
除了黃記蔥油餅之外，海濱公園也有另一個道美食，那就是鄰近的阿粨王原住民美食專賣
店，販售的是魯凱族的原住民料理，來到花東原住民的大本營，品嚐道地的原住民料理也
是不可或缺的行程。
阿粨王的店面就僅是一個小攤位而已，而一旁還有傳統的原住民木雕，不過這木雕讓我看
得真的很有親切感，因為我在南太平洋島國，像新喀里多尼亞以及萬那杜等國都有類似的
木雕，是南島語系原住民的文化展現。
除了阿粨之外，其實我還想吃的是原住民做的石板烤肉，可惜老闆當時說現在只有阿粨而
已，所以我們只好只點阿粨來吃了，這次沒吃道烤肉下次一定要來嚐試看看。
阿粨(NT.40)，阿粨其實就像是原住民的粽子，然而這個阿粨總共有三種種類，一是糯米
、二是小米以及三是糯小米，想當然爾糯小米就是糯米以及小米的綜合版，所以最後就點
了糯小米口味的阿粨。
將阿粨拆開才知道原來這阿粨還真是另有玄機，阿粨總共有兩層葉子，外層是月桃葉，雖
然月桃葉無法食用，但是可以增加阿粨的香氣，而內層則是假酸漿葉，假酸漿葉是可以食
用的，原住民們會用假酸漿葉來包裹食物，尤其是在製作阿粨的時候，而且假酸漿葉有幫
助消化的功用，因此搭配著阿粨一起食用更能相輔相成。
除了糯米與小米之外，阿粨還包了豬肉內餡，這阿粨的滋味綜合了假酸漿葉的微脆的口感
、糯米與小米綿密的感覺以及豬肉的鮮味及咬勁，當然還有月桃葉的香氣，真的非常特別
而且美味，雖然比較沒有過多的調味，但是我覺得只吃這些食材的原味就已經非常好吃了
，真的不需要太多調味。
最後的則是海濱公園悠閒的阿狗XD。海濱公園真的是台東想要放鬆及悠閒的好去處，而且
除了可以感受台東的海景之外，也可以來享用道地的美食，無論是銅板小吃黃記蔥油餅還
是原住民部落風味阿粨王，都是絕頂的美味。
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34.玻利維亞 35.秘魯 36.哥倫比亞 37.古巴 38.厄瓜多 39.智利 40.東加
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.10.16 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1584656993.A.D26.html
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