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「我愛台東」
還不能去台東，只好把台東拿在手上。
這是一本介紹台東部落故事的雜誌「東透可」，本期主題為部落雜貨店，無意間在FB發現它，馬上訂了十本。
今晚拿到，發現後面還有鬼故事，直接跳過不看，露希的媽媽沒生膽給我。
這本在手上的台東，還是很想分享給親愛的你，可以留言「我愛露希」（拜託請瘋狂留言）索取，但請自行到Space或忻瑜珈面交😆
因為離前往台東的日子，還要五十幾天，真的好久好久～晚上想這週六夥伴請假，可以去個一天，卻訂不到回程票作罷，改去台中。
人生就是無限走鐘，再回到軌道。
【部落故事】8－大自然的冰箱
都歷部落同樣也有獨具特色的原民料理—撒麗坊。他們的營地—奇拉巴扇，意思是「會呼吸的海」。大海，就是原住民的天然冰箱。
「有時候我們太窮，只好自己去抓龍蝦跟海膽配飯吃。」獵人傻外曾這麼打趣地對我說。
撒麗坊的負責人筱帆，是都歷部落大頭目之女，和許多這代族人一樣，她自小在城市成長，後來卻毅然回到家鄉，扛起部落文化傳承的工作。
「家，對於阿美族的男人來說，是樑柱的意思，要把家撐起來；而家對於阿美族的女人來說，則是廚房，把丈夫處理好的食物，盡心料理，撫育全家人。」筱帆說。
吃撒麗坊的食物，你可以充分感受到「奇拉巴扇」的味道。這裡有鬼頭刀法式擺盤做成的香料番茄魚、有海膽佐小黃瓜、有海菜拌魷魚，都是剛從大海冰箱裡拿出來的。
山產料理也獨樹一格，有原味炙烤的豬肋排、有裹著香蘭葉香氣的炸土雞、有據說是男人聖品的刺蔥、有古法糯米飯，飯裡包著日本引進的紅豆，顆顆粒大飽滿、有美味野菜「黑甜」與土雞燉煮的蔬菜湯。
撒麗坊與一耕食堂都採無菜單時令料理，各有特色，變化巧妙不同。相同的是烹調用心、兼具美感。另外，部落食物沒有濃厚的醬汁與繁複的調味，吃起來清新、豪邁，更貼近大自然。
這次巡禮，學到最大的一課，就是以後來台東玩，我知道該怎麼做了—我要跟著台東部落食尚，吃遍玩遍全部落！
台東，一個月都玩不完！
▎都歷部落-撒麗坊豐味餐
▎Torik - 奇拉巴扇
▎台東部落食尚
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【台東部落故事】
1－夜的海濱：https://reurl.cc/8GVxdy
2－旅人的笑：https://reurl.cc/7XqzOD
3－有人，就有希望：https://reurl.cc/QdlVW2
4－親作酒釀：https://reurl.cc/E7MO5k
5－族人的菜：https://reurl.cc/ZO3WvM
6－獵人傻外：https://reurl.cc/209VDO
7－伊娜的花：https://reurl.cc/3DqNNM
【部落故事】7－ 伊娜的花
下一站，來到都歷部落。這裡是東海岸的老部落，聚集了6大氏族，為「海岸阿美」與「馬蘭阿美」兩大族群的薈萃之地。
「都歷」(Turik) 在阿美族語裡為「編織」之意，正如其名，都歷部落以編織技術見長，來這裡，你可以跟著「伊娜」(部落媽媽)體驗各種編織活動，也可以品嚐大海的料理。
這次嘗試的是「手工玫瑰花DIY」。一片細細長長、極富韌性的林投葉，經過一雙巧手，就能變成一朵盛放的玫瑰。
教我們的伊娜，戴著一頂可愛的粉紅小帽，手提著自己編的美麗提包，熱情地講解著：
「你們就這樣齁.....往後摺......繞過去......捲起來......綁起來，就好了齁，很簡單！」
不知是其實沒那麼簡單還是我真的太笨，費了好一番工夫才折好3朵，中間還一度卡關，得靠伊娜的幫忙。勞作這種事很講天份，一位女學員一下子就自力做好了5朵，而旁邊那位仁兄則與我同病相憐，折得很掙扎，我們倆大呼小叫，求伊娜幫忙，兩人因此而成為了共患難的「好花友」，還開啟了日後一起再來台東參加「農遊行」的緣分。
伊娜講話很有趣，是典型的樂天派原住民，見我們折得歪七扭八的作品，不停呵呵笑。當她好幾次找不到綁玫瑰花的繩子時，會說：
「繩子到哪去了勒？繩子不會講話。」逗得大家樂極了。
自己做的玫瑰握在手裡，有白有綠，帶回去送給身邊的人，說上一小段故事，是很棒的紀念品。
原住民擁有的很簡單，他們的快樂也很簡單，一片葉子，可以變成一朵玫瑰花；一片大海，可以當成大自然的冰箱。
相比之下，都市人擁有的多太多了，相對地，快樂也變複雜多了。
▎都歷部落-撒麗坊豐味餐
▎Torik - 奇拉巴扇
▎台東部落食尚
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【台東部落故事】
1－夜的海濱：https://reurl.cc/8GVxdy
2－旅人的笑：https://reurl.cc/7XqzOD
3－有人，就有希望：https://reurl.cc/QdlVW2
4－親作酒釀：https://reurl.cc/E7MO5k
5－族人的菜：https://reurl.cc/ZO3WvM
6－獵人傻外：https://reurl.cc/209VDO
台東的山珍海味吃起來！
今天分享部落的美食給大家
做不出來的話...
歡迎大家到台東部落食尚玩啦！
搶先官網認識部落釀食尚👉https://ttstylefood.com/
票卷開賣連結👉https://ttstylefood.rezio.shop/?
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(00:00:12)台東人氣滷肉飯 料理開創更新人生
台東市這個滷肉飯的老闆，曾經年少荒唐讓母親傷心流淚，出獄後他洗心革面，腳踏實地，在後山煮出另一片天。
店家資訊:
大眾滷肉飯
地址：台東市中華路二段271之1號（近漢陽北路）
電話：089-331003
(00:09:52)池上老店用心研發 臭豆腐變香豆腐
為了端出心目中完美的臭豆腐，台東池上這一家老店，連豆腐都自己製作，把關每一個環節，用心研發屬於自家的口味，客人都說這裡的臭豆腐一點都不臭，反而很香。
店家資訊:
福原豆腐店
地址：台東縣池上鄉中西三路70號
電話：08-986-2413
(00:20:31)台東原民小米粽 台北女生成功行銷
今天節目一開始我們要告訴您一個充滿愛和希望的故事。一個台北的女生嫁到台東的太麻里部落，雖然一開始有許多的不適應，她也漸漸體會到部落的單純美好，並且觀察到部落裡， 不管是結婚喜慶、豐年祭還是表達情感，族人都會吃一種餡料豐富的小米粽，這個排灣族媳婦，看到了商機，決定把好吃的原住民粽子，推廣出去，並且找來婆婆媽媽們一起製作，特殊的好味道，很快的吸引了五星級飯店和便利商店洽談合作，不但改善了部落的經濟也增加婦女們的工作機會，而這些都是當初嫁來台東，想都沒想過的光明願景。
店家資訊：
粨發粨粽
客服電話：0967-131599
訂購電話：089-311977
地址：台東縣台東市大勇路8號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台東美食 #池上 #疫情外帶美食 #外帶美食 #銅板美食 #古早味 #平價美食 #滷肉飯 #臭豆腐 #小米粽
💁影片中麻瓜去的地方💁
《DAY1》
📍初鹿牧場
🍽雲棧部落音樂餐廳
📍星星部落景觀咖啡
🍽阿鋐炸雞
🍽藍蜻蜓
🍽春牛豆漿大王
🍽七里香水煎包滷味
《DAY2》
🍽麻里朝午食
📍伯朗大道
🍽悟饕池上飯包文化故事館
📍鐵花新聚落
🍽一飛沖天麻辣燙
🍽串串香
📍加路蘭遊憩區 (台東最美星空點位)
《DAY3》
📍富山護漁區
📍都歷天空之鏡
🎁抽獎：超夯台東必買伴手禮—肉燥紅藜麵🎁
👼將抽出十位得獎者！每人皆可獲得一箱泡麵！
👉Step 1
前往臉書「台東就醬玩 Amazing Taitung-台東縣交觀處」官方粉絲團按讚並截圖
👉Step 2
前往臉書「三個麻瓜」台東貼文底下放上截圖，並留言出現影片中你最想去的景點，就有機會抽中超夯台東必買伴手禮喔！
⚠️注意事項
👉6 月 19 日會於該貼文置頂留言公布十位得獎者
👉得獎者請於得獎公告後五天內私訊麻瓜收件資訊
👉同一帳號僅限一次得獎機會，僅限寄送台、澎、金、馬地區
👉台東就醬玩保有活動最終解釋權
👉本活動對於個人資料蒐集僅限活動贈獎聯繫之使用
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台東部落故事 在 卡那歲工作坊| Taitung 的必吃
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