自然自由台東生根
書瑜巧君的 醬好嫩蛋餅/醬好涼麵 與 小木匠的溫暖手作禮物
七年前書瑜與巧君在台東認識，被台東的山海和土地黏在這，構築共同的小小夢想，自由快樂在這裡落地生根。
兩個人與朋友經常到野外烤火、玩水、走入山林、去「太平洋百貨公司」（太平洋）新買（曬出）一件有曬痕的背心，就這樣過著快樂的生活。
書瑜說，店裡面賣的都是自己喜歡的東西，為了大家能吃得健康自然，不但涼麵麵條是特別挑選不含鹼的麵條、剝皮辣椒醬汁是親戚手做，連飲料用的糖都是自己親手熬煮，要給客人吃到不但最好、也最健康的食物。
他們總是將熱情投注於自己喜愛的事物、也樂於與大家分享。除了涼麵與蛋餅外，巧君也興趣使然學習木工接單製作，客製化打造符合客人需求與喜好的木工作品，像是有貓咪圖案的櫃子等等。
櫂豪跟書瑜巧君認識許久，看著他們搬家重新整理房子，品嘗過書瑜的荖葉創意料理，知道我愛看書，也感謝巧君親自釘做了一個書架送給我。
看著他們兩人，在台東構築屬於自己的小小夢想生活，很開心，就很好。
巧君大力推薦夏日新品「桂花蜜鳳梨冰茶」，想吃用心的蛋餅、想訂做客製化的木工作品的好朋友，都歡迎一起來！
櫂豪也感謝書瑜巧君疫情期間貢獻己力，發起 #捐熱血挺醫護 的活動，只要秀出手臂上捐血後的繃帶，來店裡就可以免費獲得一份大份涼麵！
地址：台東市新生路703號
電話：0966441136
台東市百貨公司 在 打垮台東市的原因是什麼- 看板Geography - 批踢踢實業坊 的必吃
下面那個原本在聊板橋聊著就歪到東部去了
不如直接開一篇新樓來討論
作為台灣少數直接拆別人行政區升格的縣轄市
台東市的發展基本上就是犧牲全台東縣換自身發展
但偏偏台東市又扶不起來
雖說台東市的衰落有多種因素
但最主要的因素其實只有一個-交通建設
台東市在併入卑南10村後
先後在市域邊緣的岩灣改設台東新站
並同時廢除掉往台東舊站的盲腸線
除此之外作為東部交通骨幹的台9線
本來有個V字大彎連結台東市區
但台9乙線開通截彎取直
讓往來花東地區南北的車流不用再進入台東市
更是直接打垮台東市區的經濟發展
現時台東市的主要交通節點跟路線
基本上都並沒有通過台東市區
而作為旅客集散地的台東車站跟豐年機場又座落在城市外圍
旅客一出來就直接租車叫車離開前往台東其他旅遊目的地
台東市區本身也沒有其他吸引旅客駐足的景點名勝
甚至位處城市邊緣的知本還更吸引旅客遊玩
台東縣仰賴的觀光產業台東市區反而幾乎吃不到
隨著本地人口移出又老化
台東市的無限衰退也只是時間問題而已
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.32.167 (臺灣)
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※ 編輯: eugene0315 (27.51.32.167 臺灣), 05/06/2022 00:12:02
很遺憾的是 我的確找不到單純台東市的商業登記數量
（我能找到的資料都是以縣市為單位）
所以只能單純以衛星空照圖跟街景比對
外加網路的口耳相傳去比較
（我承認這整個文就是個靠感覺的提問）
台東市這20年來的商家數量 在我能問得到的資訊裡
大多是沒有成長的
另外以衛星圖比較 台東市是台灣少數沒有外擴跡象的城市
而且台東市區的人口成長也是停滯的
至於你提到的人口佔比
當台東縣整體的人口流失率大於台東市的時候
台東市的佔比看起來的確會提高
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