2021.05.09《#新竹 #東區 · #硬派主廚 》
🔺二訪 #硬派主廚的軟嫩料理 ✨嘿嘿我很愛!
🔺熱鬧地 #東門市場 旁的 #排隊美食 👍
🔺很適合和三五好友一同聚餐
◽硬派主廚的軟嫩牛排飯 NT$.250元🔆
◾很台味蔥醬軟嫩雞腿飯 NT$.180元🔆
◽肉桂檸檬蜜茶 NT$.90元🔆
◾熱情焦糖乳酪布丁 NT$.80元🔆
◽沒什麼話題拉米蘇 NT$.90元🔆
#硬派主廚的軟嫩牛排飯
好好吃!!!牛排飯中還有牛肉燥可以拌飯
配上時蔬/蛋/清湯
牛肉有厚度,上層撲滿起司🧀️
配著滑順溫泉蛋❗實在好好吃🥰
下次來還想點 這道 #台式牛排飯 ❤️我要吃N次
#很台味蔥醬軟嫩雞腿飯
雞腿有夠大塊👅超爆嫩~
上層還鋪上滿滿蔥鹽提味🤩
必點「半筋半肉燉湯」牛肉超Q嫩💓我很愛!
🌟 任一餐點+50元 升級半筋半肉燉湯🌟
#肉桂檸檬蜜茶
繼上次還是覺得好特別!
肉桂Mix檸檬🍋超可以,帶點肉桂香🥳
喝起來有甜甜蜂蜜味😘
#熱情焦糖乳酪布丁
#布丁 🍮蛋香滿滿♥非常適合飯後甜點來一顆!
#沒什麼話題拉米蘇
#提拉米酥 吃起來滑順濕潤😋
軟嫩口感還不錯🥰🥰🥰
💡【店家資訊】💡
🐾地址:新竹市東區中央路102巷10號
📞電話:03-525 1323
✅時間:11:30-14:00|17:00-21:30
❌公休:週一
Tips:低消一份主餐|無服務費
🔗FB:https://www.facebook.com/硬派主廚的軟嫩料理-830088764032169/
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#freedom貪吃鬼吃新竹
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,台式滷排飯 + 蘿蔔泡菜 超級好吃的組合 所需材料:豬里肌肉排 600公克 (約9片) , 蔥 2支 , 蒜頭2顆, 8角 2顆 , 地瓜粉 適量. 調味料 : 醬油100 cc , 二砂糖 2大匙 . 醃料:醬油2大匙 ,蒜泥 1大匙,米酒1大匙 , 糖1大匙 , 五香粉1/4茶匙 , 白胡...
「台式牛排飯」的推薦目錄:
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台式牛排飯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
台式滷排飯 + 蘿蔔泡菜 超級好吃的組合
所需材料:豬里肌肉排 600公克 (約9片) , 蔥 2支 , 蒜頭2顆, 8角 2顆 , 地瓜粉 適量.
調味料 : 醬油100 cc , 二砂糖 2大匙 .
醃料:醬油2大匙 ,蒜泥 1大匙,米酒1大匙 , 糖1大匙 , 五香粉1/4茶匙 ,
白胡椒粉 少許 ,太白粉2茶匙 ,水 2大匙 .
蘿蔔泡菜材料 : 白蘿蔔 500公克 , 紅蘿蔔 少許 (可省略) ,白醋100cc , 白砂糖 100公克 ,鹽 1/2茶匙 .
簡易版年菜系料:
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 年年有餘(魚)
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
家常菜系列:
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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台式牛排飯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
氣炸鍋 古早味雞翅 台式辦桌薄皮雞翅 酥香外皮 鮮嫩多汁
所需材料: 雞翅(3節翅) 6支(約 800公克) , 地瓜粉 適量
醃料: 蒜頭 60公克 ,薑15公克 ,蔥白 3支 , 醬油4大匙 ,米酒4大匙 ,糖2大匙 ,
鹽1/2茶匙 , 五香粉 1茶匙 , 白胡椒粉 1茶匙 , 水100cc
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家常菜系列:
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
台式牛排飯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
黑胡椒牛柳 牛肉絲滑嫩的小秘訣
大家好! 我是柚子媽媽
今天要跟大家分享一道台式快炒的經典 ~黑胡椒牛柳 ~
我用快速簡單的家常菜做法,輕鬆就可上菜.
滑嫩的牛柳, 爽口的洋蔥, 黑胡椒的香氣 超級好吃....
材料:牛肉絲 200公克 , 洋蔥半顆 , 蒜頭1顆, 蔥 , 紅辣椒各1支(配色用,可不放)
牛肉醃料: 蛋液1茶匙 , 醬油 1/2 茶匙 , 米酒 1/2茶匙 , 糖1/4 茶匙 , 鹽 1/4 茶匙 , 小蘇打粉1/4茶匙 ,
太白粉 1茶匙 ,水1大匙
調味料: 黑胡椒粒2茶匙 ,醬油2茶匙 , 蠔油1茶匙, 糖 1/2茶匙 , 無鹽奶油1茶匙
家常菜系列:
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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