完整介紹點選:https://iriseating.com/thaicook/
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📌台北市大安區
📍泰酷 Thai cook
🏠台北市大安區復興南路一段107巷13號
🚇忠孝復興站5號出口
☎️02-2775 5253
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自從吃了 #泰酷 後,他已經躍升成為我心中前幾名愛的泰式料理餐廳!這家真的真心推!在競爭激烈的台北東區,商業午餐竟然只要一百多就有!而且廚師是泰國人唷!餐點味道絕對是最純正的「泰味」!餐廳內裝潢也是十足南洋風,微暗的燈光搭配一點摩登元素,泰時尚的風格讓人一踏進去就覺得放鬆。吼~好想去泰國玩唷!
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【平日午間個人獨享套餐】
◽️#冬蔭海鮮炒飯 $179
這個份量認真多!滿滿的炒飯壓得超緊實,店家的特調醬汁和白飯大火拌炒,吃起來鹹香帶勁。旁邊還有炸蝦跟炸魚,薄薄的麵粉皮再擠上一些檸檬汁,十分開胃!
◽️#泰式青檸炸雞塊 $179
我好愛這個!口感很像鹹酥雞,再搭配椒麻雞醬汁,酸酸辣辣,喉頭的尾韻還有些微的麻,再搭配幾口解膩的洋蔥絲~完全是白飯殺手啊!
◽️#清邁考蘇雞腿麵 $169
湯裡除泡了一份湯麵,上面還鋪了一塊炸的乾麵,「乾溼分離」的麵讓你有雙重感受~雞腿肉也是相當軟嫩,不需太費勁用筷子就可以劃開~濃郁的湯頭是泰北清邁的傳統湯頭,平常愛吃重口味的人肯定會愛慘!
✔️江湖上稱的高CP值就出現在這裡了!以上均附小菜、熱湯、香米飯。一定要好好大力稱讚小菜!裏頭各種蔬菜先裹粉炸過後,再淋上泰式椒麻醬汁,酸、甜、辣的口感讓同桌的家人直喊想要加價再續一盤!
【單點菜色】
◽️#涼拌水果木瓜沙律 $280
這絕對不是外面無聊的涼拌青木瓜絲,裡頭豐富的水果:奇異果、芭樂、蘋果、鳳梨、小番茄,搭配主體木瓜絲和胡蘿蔔絲,再撒上花生碎,甜甜又清爽微酸的醬汁讓人越吃越開胃!
◽️#酥炸三拼盤$300
豐富的拼盤裡面包含三種泰國特色炸物,包含
✔️#泰式魚餅:我最愛這個!有點像天婦羅的口感,咬下去還可以聞到檸檬葉和香茅的香氣,一定要沾上店家特製醬汁,十分對味非常特別
✔️#豬肉玉米餅:吃起來是有點像糯米QQ的口感,每一口都可以咬到大量玉米粒,媽媽說她最喜歡這個!
✔️#泰式炸春捲:這個就跟平常台式春捲吃起來差不多味道~不過沾上特調醬汁又是一個美麗新世界
◽️#泰式烤芭蕉 $120
芭蕉的外皮有裹了薄薄的一層粉,烤到金黃酥脆後再撒上些許芝麻粒,高顏值的一道料理感覺相當費工!吃起來還保有芭蕉本身的微酸,可以依照個人喜好加上泰式甜醬,酸甜的好滋味大概一分鐘就完食!
◽️#泰式粉條 $120
這道也是泰國的傳統點心,鮮豔的粉條十分吸睛!綠色的是利用斑斕葉染色、紫色和紅色則是泰式糖漿。裡面的湯汁混合了椰子汁、椰漿和奶水,喝起來十分消暑解渴~
【特色飲料&調酒】
除了有各種傳統泰式料理,泰酷還有賣調酒拉!飯後如果想要小酌,可以直接原地續攤,點杯調酒~在酒精的催化下搭配舒服的音樂,整個就是愜意
◽️長島冰茶 $280
◽️邁泰 $280
◽️檸檬星空冰茶 $180
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還有另一個我超推薦泰酷的原因,就是因為他有『泰精選(Thai Select)』的標章!這是泰國皇家政府為了推廣泰國菜,在全球推出的一種評鑑制度。除了食物要有正統泰式味道、提供新鮮美味與高品質的餐食,容入泰國文化,熱情服務與舒適用餐氛圍更是重要~推薦給愛吃泰國菜的你!
#泰精選
#ThaiSelect
#泰精選Thai Select
#官方唯一泰國美食指標
#泰國菜吃了會上癮
#泰國廚房給你全世界的美味
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Cate Food Travel 凱特食旅,也在其Youtube影片中提到,How to Make Spring Roll Wrappers / 潤餅皮製作達人, 現做春捲 - Taiwanese Traditional Food 👉 https://reurl.cc/OqE483 Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjoy this video,...
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台式春捲 在 愛珠私房菜 Facebook 的精選貼文
夏天涼補料理! #胡麻五花肉 #凱薩蔬菜捲 😎
端午這幾天真的很熱 ! 大家知道夏天其實也需要補身體嗎 ? 😁
我算很怕熱的人,尤其很多粉絲跟我一樣是每天下廚的媽媽
在廚房或戶外太熱都會不舒服,沒胃口或是覺得很累
所以我偶爾會做點輕食來放鬆一下 !😉
這次分享 #胡麻五花肉 跟 #凱薩蔬菜捲 就是適合夏天涼補的料理喔!
我用的是屬性偏涼的蔬果,比方蘆筍、小黃瓜、竹筍等等
這些食材算比較「涼補」的,可促進食慾,清涼退火,也能生津止渴
其實我們也要偶爾幫身體保養一下,夏天吃些涼補的料理,都會讓身體舒服一點喔! <3
大家也可以去搜尋適合涼補的菜,其實平常超市、菜市場就買得到囉!
至於五花肉跟春捲皮超市、菜市場就買得到啦 !
不用什麼煮菜技巧,會煮火鍋就會做了哈哈 !😆
也要謝謝 桂冠輕鬆生活 👏
很驚喜我用那麼多年的品牌邀請我一起介紹可以涼補的食材給大家 !
最後愛珠希望大家都能有一個美好舒服的夏日時光喔 ~ ☀
✅胡麻五花肉食材:五花肉片、蘆筍、米酒少許、鹽少許、桂冠日式胡麻醬
▶五花肉切成自己方便食用的大小
▶備一鍋熱水加入少量鹽巴與米酒,將五花肉放進去燙熟
▶蘆筍簡單燙一下至變色即可,不用燙太久
▶將蘆筍冰鎮放涼一下後再擦乾
▶五花肉與蘆筍擺盤,最後加入桂冠胡麻醬提升風味就完成囉
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✅凱薩蔬菜捲食材:芋頭、紅蘿蔔、竹筍、小黃瓜、蘋果、台式春捲皮、桂冠義式濃郁起司凱薩醬(以上份量斟酌食量搭配即可喔 ! )
▶芋頭與紅蘿蔔等蔬菜先燙熟或蒸熟
▶竹筍冷水煮三十分鐘後準備完成
▶一鍋熱水加鹽,將小黃瓜或其他想吃的蔬菜燙熟
▶竹筍去皮,其他蔬菜、芋頭、蘋果等都切成條狀
▶用春捲皮包入蔬菜,最後加入桂冠義式濃郁起司凱薩醬就可以囉!
台式春捲 在 阿布潘水產 Facebook 的最佳解答
清明連假,阿布潘不放假❤
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✅門市營業:10:00-21:00 (清明連假皆有營業)
🏠門市地址:台中市北屯區環中東路二段125-3號(74號下)
☎️ 客服專線:04-24391456
💻網路客服:10:00-17:30(例假日無網路客服)
#外帶 #壽司 #生魚片 #泰式春捲 #芋泥壽司
台式春捲 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳解答
How to Make Spring Roll Wrappers / 潤餅皮製作達人, 現做春捲 - Taiwanese Traditional Food
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夏日涼補料理! #胡麻五花肉 #凱薩蔬菜捲 😎
最近真的是很熱 ! 大家知道夏天其實也需要補身體嗎 ? 😁
我算很怕熱的人,尤其很多粉絲跟我一樣可能是每天下廚的媽媽
在廚房或戶外太熱都會不太舒服,沒胃口或是覺得很累
所以我偶爾會做點輕食來放鬆一下 !😉
這次分享的胡麻五花肉跟凱薩蔬菜捲就是很適合夏天涼補的食材喔!
我用的是屬性比較偏涼的蔬果,比方蘆筍、小黃瓜、竹筍等等
這些食材都算是比較「涼補」的,可以促進食慾,清涼退火,也能生津止渴
其實我們也要偶爾幫身體保養一下,夏天吃些涼補的料理,都會讓身體舒服一點喔!
大家也可以自行去搜尋適合涼補的菜,其實平常的超市、菜市場就買得到囉!
至於五花肉跟春捲皮那個超市、菜市場就買得到啦 !
不用什麼煮菜技巧,會煮火鍋就會做了哈哈 !😆
也要謝謝 #桂冠輕鬆生活 👏
很驚喜我用那麼多年的品牌竟然邀請我一起介紹可以涼補的食材給大家 !
最後愛珠希望大家都能有一個美好舒服的夏日時光喔 ~ ☀
✅胡麻五花肉食材:五花肉片、蘆筍、米酒少許、鹽少許、桂冠日式胡麻醬
▶五花肉切成自己方便食用的大小
▶備一鍋熱水加入少量鹽巴與米酒,將五花肉放進去燙熟
▶蘆筍簡單燙一下至變色即可,不用燙太久
▶將蘆筍冰鎮放涼一下後再擦乾
▶五花肉與蘆筍擺盤,最後加入桂冠胡麻醬提升風味就完成囉
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✅凱薩蔬菜捲食材:芋頭、紅蘿蔔、竹筍、小黃瓜、蘋果、台式春捲皮、桂冠義式濃郁起司凱薩醬(以上食材均個人斟酌食量搭配即可喔 ! )
▶芋頭與紅蘿蔔等蔬菜先燙熟或蒸熟
▶竹筍冷水煮三十分鐘後準備完成
▶一鍋熱水加鹽,將小黃瓜或其他想吃的蔬菜燙熟
▶竹筍去皮,其他蔬菜、芋頭、蘋果等都切成條狀
▶用春捲皮包入喜歡的蔬菜,最後加入桂冠義式濃郁起司凱薩醬就可以囉!
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