#在上海
#返台之路越來越遠
和先生討論很久,決定明年過年不回台灣。
最關鍵的因素是時間,孩子寒假不到30天,先生的年假是寒假的1/2,學校規定開學前14天要待在上海,時間根本不夠兩地隔離。
接近兩年的時間沒回台灣,我很傷心。以往,接近過年的時候,我就會產生一些返台願望。
比如,回到台南一定要去三皇三家吃個小火鍋,小火鍋的標準搭配是無糖少冰青茶;
要去武聖夜市吃烤香腸和雞蛋糕(聽說武聖夜市沒了?)
要和家人見面閒聊家常,跟老哥鬥個嘴,聽老媽嘮叨…
把所有想見未能見的人,都見一遍。
兩年的時間,我失去擁有返台願望的權利,再加上想到異鄉生存越發艱難,不由得一個人哭出聲來。
最近上海房東兒子結婚了準備搬回來,所以我有年底找房搬家的壓力。
能哭是好的,至少我還擁有哭的權利。
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因為想念,我最近狂追台劇,手上正在追的是《俗女養成記》、《天橋上的魔術師》這兩部。
俗女養成記的拍攝地點是台南,看到熟悉的鄉下景色,突然想起夫家的家人,想起和他們相處的過往點滴。
天橋上的魔術師拍攝地點是台北,旅居上海之前,我在台北住過十年,那十年間我為人妻、為人母,也經歷不少人生起伏。
常常和先生在誠品書局、光華商場消磨假日午後,敦南誠品旁有家NY貝果,光華商場的小巷子裡有家雞蛋糕,都是我們夫妻倆必吃的口袋名單。
原來,我看的不是劇,而是回憶。
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無法運輸自己,在這段時間密集發酵的鄉愁,已經濃得如烈酒一般,即使淺嘗一口也嗆得我淚流滿面。
我只能把鄉愁暫時寄託在戲劇裡,透過戲劇,我才能看見一些生活中沒有的東西。
我希望自己能記住故鄉的風景、人情和往事。
這種期望是因為擔心距離太遠,自己會逐漸遺忘最重要的感覺。
空氣裡的溫暖與潮溼、聲音裡的關心與親切、街道上的擁擠與喧囂,那些身臨其境的體驗,如果不反覆複習,我還能記住嗎?
或許,熟悉和陌生本就是共存的。即便身在此山中的人,也可能不識廬山真面目。
距離遠了,才會明白曾經不懂珍惜的人事物,原來如此美好。當然,這句話是用來安慰無法回家的自己。
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這兩年,我返台的計劃一次又一次落空,而自己,似乎也該慢慢對這件事變得越來越坦然。
這種坦然的背後,簡單來說就是一種遇到只能面對的心情。
就好像別人總會形容媽媽為母則強,事實上我們一點也不想做到堅強,是不得不打起精神面對而已。
要試著去相信,對故鄉的情感和信任是不會改變的。
越是自然而然、血脈相連,底層越有深厚長久的連結,不會因為一時錯過而失去關係。
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#照片故事 | 2020年返台在飛機上拍的照片,什麼時候才能再飛呢?
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台南生香腸 在 Banbi 斑比,旅行生活計畫 Facebook 的最佳貼文
台北少見好吃的鱔魚意麵、南部口味沙茶炒牛肉
https://banbi.tw/bnt-omakase/
生長自台南的主廚,在台北開了間中式餐廳「擺酒牛肉麵」。
雖以牛肉麵為名,但這裡卻有各種好吃的台菜料理,像是台北少見好吃的鱔魚意麵和沙茶炒牛肉,在擺酒牛肉麵都吃得到。
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將自己所學各菜系融合應用,菜單上還有自製的香腸、炸雞、牛肉麵、滷味、麻辣鴨血豆腐,或者其他意想不到的私房料理(建議提前先預訂),味道都不錯。
尤其喜歡擺酒牛肉麵的鱔魚意麵和沙茶炒牛肉以及炸雞,那滋味真的讓人讚賞!
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小時候家裡附近有間簡單搭設在大樓旁的熱炒海產店,雖然店名記不得了,但仍記得最喜歡到那裡外帶沙茶羊肉燴飯回家吃,也許是愛極了這樣的味道,讓我愛上羊肉。
隨著長大後發現台北的沙茶炒羊肉(或沙茶炒牛肉),味道總和以往回憶中的不同,過於鹹或者香氣不夠,又或過稀。
那日的羊肉有彈性,鹹中帶甜的沙茶炒羊肉有著迷人的南部口味,加上充滿鑊氣香味,淋在飯上大口吃可真過癮!令人懷念的兒時味道,很喜歡此道沙茶炒羊肉。
我開玩笑和老闆說:你們是被牛肉麵耽誤的台菜料理餐廳啊!
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擺酒牛肉麵Omakase
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#台北美食 #台北餐廳 #沙茶羊肉 #鱔魚意麵 #麻辣鴨血
台南生香腸 在 經濟部工業局 Facebook 的最讚貼文
📜2021優良觀光工廠評選出爐囉!🎉🎉🎉
#寓教於樂 #好吃好玩 #體驗旅遊
今年的優良評選競爭激烈,脫穎而出的觀光工廠共有 8 家,分別是:
👨⚕透過各項檢測體驗教您悠活健康的 #台塑生醫健康悠活館
😋傳承日式味噌與台灣古早味的 #台灣味噌釀造文化館
🧱訴說著鶯歌地區陶瓷文化之美的 #宏洲磁磚觀光工廠
☕充滿每個家庭榖物飲回憶的 #紅頂榖創穀物文創樂園
🎨以色彩激發創造力的 #雄獅文具想像力製造所
🐷用好心腸做好香腸的 #黑橋牌香腸博物館
🍰在童話世界裡學習蛋糕技術的 #塔吉特千層蛋糕大使館
✈全台第一家以行李箱為主題的 #萬國通路創意觀光工廠
👨💼經濟部工業局局長呂正華表示,
經濟部會定期評鑑觀光工廠以保障遊客體驗,本年度獲選的8家優良觀光工廠更是在產業轉型特色觀光中的佼佼者,未來工業局將協助進行重點推廣。雖然近期以來旅遊市場深受疫情影響,但隨著疫苗施打普及與疫情的控制,好玩有趣又充滿知識的觀光工廠絕對是你重新體驗旅遊的好去處!
📰經濟部工業局新聞稿:https://www.moeaidb.gov.tw/external/ctlr?PRO=news.rwdNewsView&id=37062
#2021優良觀光工廠資訊
🔸宏洲磁磚觀光工廠🔸
地址:新北市鶯歌區中正三路230巷16號
電話:02-86782786
官網:www.hjtilemuseum.com.tw
🔹雄獅文具想像力製造所🔹
地址:桃園市龍潭區中原路二段188號
電話:03-4116888
官網:www.simbalionartstudio.com
🔸台灣味噌釀造文化館🔸
地址:台中市豐原區三村里西勢路701號
電話:04-25320279
官網:www.weijung.com
🔹台塑生醫健康悠活館🔹
地址:彰化縣彰化市中山路三段359號
電話:04-7236101
官網:www.fbyoho.com.tw
🔸塔吉特千層蛋糕大使館🔸
地址:雲林縣斗六市榴中里工業路118號
電話:05-5574516
官網:www.jelly.com.tw/embssy.php
🔹黑橋牌香腸博物館🔹
地址:台南市南區新忠路2號
電話:06-2616990
官網:www.blackbridge.com.tw/mus1.html
🔸萬國通路創意觀光工廠🔸
地址:台南市歸仁區中正南路二段1號
電話:06-7007600
官網:tw.eminent.com
🔹紅頂穀創穀物文創樂園🔹
地址:高雄市左營區民族一路709號
電話:07-3460333
官網:http://www.redbarn709.com
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