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法式烘培愛好者舉手🙋♀🙋♂
天下大飯店8F的圓頂西餐廳,納入知名的法式烘焙團隊!
目前僅提供六種產品~道地法式甜點和麵包「✅國王派✅小王子✅皇后的籌碼✅草地野餐盒✅澤澤的最愛✅奶油雙峰」可供選擇!
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逛超市時發現米糧俱樂部專櫃,因一直都有購買國產米糧習慣所以特別熟悉。從小在台南鄉下長大,還記得收割時期三合院的門口晒滿了稻穀,奶奶會要我穿上雨鞋在稻穀裡面走,剛好翻一翻稻子晒的更均勻乾燥。米~養育了一代又一代人!
這次挑選了"蓬萊米粉"來做蛋糕、餅乾,不需要什麼專業烘焙工具,也不花太多時間;拌一拌攪一攪送入烤箱就能完成,你沒聽錯!就是這麼簡單好上手^ ^
米穀粉無麩質的特性也是很大的優點,做烘焙、料理又多了一款好用的食材唷!
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