#台南東區 #菊島海鱻屋
藍子在台南不知道要吃什麼的時候,問計程車司機就對了!
一上計程車,立刻問司機這附近有什麼好吃的,司機立馬帶我到台南東區的菊島海鱻屋~
菊島海鱻屋是專門販售澎湖生鮮美食的台南在地好味道熱炒餐廳~
老闆除了海鮮熱炒之外,還有兼賣各種便當(均一價80),樣樣都新鮮實在,口味深得周遭鄰里的喜愛~
今天吃了澎湖花菜干200、鮮魚湯250、清蒸臭豆腐200、澎湖透抽米粉湯300、冰卷300等美食~
#澎湖花菜干 200
新鮮花菜醃漬曬乾後下鍋快炒,沈澱了時間,吃起來香味特別濃郁,口感爽脆好咀嚼,超級好吃的!
#鮮魚湯 250
鮮美的魚湯加了點薑絲,喝起來溫暖中帶著清香,特別可口~
魚湯使用的魚種會斟酌市場漁獲而定!
#清蒸臭豆腐 200
老闆特地從台北買回來的臭豆腐真的神好吃,吃起來豆香濃郁,有點臭又不會太臭,軟嫩好入口,真是越吃越香~
#澎湖透抽米粉湯 300
這道米粉湯是菊島海鱻屋的招牌菜品!
湯頭鹹香美味的透抽米粉真的是藍子小時候的味道,芹菜的清香、透抽的軟Q,再加上好咀嚼的米粉,整體搭配起來真是絕了❤️
#澎湖直送 #冰卷 300
這道冰卷是澎湖直送的生鮮美味,吃起來脆甜軟嫩,水份非常飽滿,再沾上店家特製的海山醬一起,風味更是濃郁~
🌟菊島海鱻屋相關資訊:
地址:台南市東區府連路370號
電話:06 200 8158
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
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#上豐富海產粥
📍往左滑看菜單
我們點了
上豐富海產粥 $ 170
海鮮派 $ 90
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📎上豐富#海產粥
這個海產粥的料真的好多呀~~有蝦子、蚵仔、干貝、小卷、蛤蟆和扇貝,而且海鮮也很新鮮,湯頭也很清甜,而且跟外面的不一樣,他們不是加薑絲而是加筍絲,所以多了一個甜味🤤
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📎#海鮮派
真的超級喜歡他們家的海鮮派,一咬下去就可吃到蝦子!!!而且外皮非常的酥脆~不膩口🥰真的大#推
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🏠:台南市中西區成功路429號
⏰:二~日 11:00-14:00 17:00-22:00
☎️:06-2221776
😴:禮拜一
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07/05(五) 《 療癒人心的《台味便當》料理分享會》
► 示範/ 不務正業男子 Ayo(本書作者)
►示範菜單│油潤鹹香紅燒肉、鹹酸甜紅翡翠拌菜
誰說台味,只能是台灣小吃或是傳統台菜?
有一種台味,是日日出現於自家餐桌的家常味。
油潤鹹香的外婆牌紅燒肉、母親午間親送的栗子燒雞、夏季才鮮甜脆嫩的紅燒小卷、鑊氣十足的台南海鮮炒意麵……。
不務正業男子Ayo的「正業」,是串起食物與食物,以及食物和時空的連結。
他的便當盒裡的台味,是菜市場裡的人情,是便當盒裡的鄉愁;是外婆和媽媽的手藝,是徘徊不去的旅人記憶;更是日日出現於自家餐桌的家常味。
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