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上次臨時幫從國外回台灣的好姊妹辦party,好險有'饕客送Foodie's Express '讓我只用了一通電話的時間就可以把整個台北知名排隊餐廳的美食送到飯店，從麻犇堂囍堂本舖的好吃公仔麵和叉燒飯，超美味陳家手工涼麵，女孩最愛的繽紛杯子蛋糕還有伴手禮台南周氏冰鎮滷味....
已經和許多頂級或知名餐廳合作的饕客送強調他的專業和貼心的服務，受過訓練的服務人員將以最快速的時間將餐點送達，像這次的流沙包就像剛從蒸籠拿出一樣，超厲害!
住在台北越來越幸福了，原本只有國外一級城市才有的便利生活，免除塞車或停車的痛苦，即使是忙碌的上辦族或主管，只要通電話就可以享受熱騰騰的美味餐點
如果是大家一起點，連外送費都可以省下，真是好棒~
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台南周氏冰鎮滷味 在 [食記][新北板橋]好吃滷味鴨血-周氏冰鎮滷味- 精華區BigBanciao 的必吃
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IsIsyVz ]
作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記][新北板橋]好吃滷味鴨血-周氏冰鎮滷味
時間: Fri Jan 17 21:18:48 2014
餐廳名稱：台南周氏冰鎮滷味(大仁店)
消費時間：102/12
地址: 新北市板橋區大仁街77號
電話: 02-29693300
營業時間:
價位: 0-100
此次食用: 鴨血 豆乾 高麗菜
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網誌好讀版 https://leopen.pixnet.net/blog/post/171681492
這間周氏冰鎮滷味的人氣依我觀察都不是很好 但他真的挺不錯吃
然后關於這間滷味的資訊挺少的 只知道他從漢生不之東還西路搬過來大仁街這 然後在火
車站環球也有小店面
反正他在台南很出名但是這間大仁街分店冷清的可怕
冷清到 你常看不見老板在哪 他可能天氣太冷正在廚房取暖
台南周氏冰鎮滷味 全台有12家分店 從台南起家
其實這間店如其名 主要不是賣加熱滷味 主打的是真空包裝的冰鎮滷味
不過偶然吃到這家的滷味發現到還不賴!!! 在台南的時候還沒有光顧過呢!
冰鎮滷味種類非常多 比加熱的還多
除了加熱跟真空包滷味 也有麻辣鴨血鍋 麻辣煲等
說到這間店的老板 挺酷
他都會酷酷問你 [要不要鴨血 鴨血很好吃] 然後臉上掛著冷血的表情
點完之後就跑去後面煮滷味 但我覺得他把整個店面都放空然後去後面煮滷味根本是很怪
有次他在後頭 然後有客人來 我還幫他招呼 差點都要站進去說 要不要鴨血 鴨血很好吃!
但是客人不想等就跑走了......
菜單 MENU
每次來大該都是吃高麗菜 鴨血 大豆乾或小豆乾 然後偶爾吃米血
這間滷味挺夠味 但最好跟老闆說不要太鹹才好
要不然還是會有點太重口味 整體偏油了一點 但是很香 而且還現切一把蔥丟進去 夠讚!
大豆乾跟小豆乾都還不錯吃 吸飽湯汁也很扎實
鴨血份量很多(5-6塊) 也很大塊 一塊大概都可以分成兩到三口吃
難怪老板會說 要不要吃鴨血 鴨血很好吃......
我真的知道很好吃 你不要瞪我了.....
總結
位於大仁街比較後段的冰鎮滷味 買氣並不旺 也沒人排隊
但其實這間口位還不錯 份量也是 也很真材實料
所以快來吃吧!!!!!
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※ 轉錄者: vul3nn (123.241.143.250), 時間: 01/17/2014 21:19:00
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