肉與火的正面對決|#漢堡名稱也用族語命名 #咬下去還有木頭香氣
位在台南安南區的 木 漢堡。原木炭烤漢堡聚落,裡頭是粗曠樸實的木質調,四周是薪柴疊成的木牆。這裡所有肉品皆是直火燒烤,用細木枝插進整塊鮮美三層肉後就直直埋進焰火中,可說是火跟肉的正面對決→
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過150萬的網紅蔡阿嘎Life,也在其Youtube影片中提到,(拍攝時間2021年4月)尋找台灣第一家創始店第二集來囉!這次鎖定台灣的本土企業,發現創始店家幾乎都沒有變過店址耶!太強大了!可能就在你家附近,你知道它其實就是創始店嗎?😁😁😁 ► 點這邊看第一集:https://youtu.be/Fm8c5pBTbWE ► 訂閱二伯&蔡波能:https://pr...
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台南南區麵包 在 銀河谷音劇團 Facebook 的最讚貼文
#台南 #藝如春風走透透 #免費自由入場
✌️我們出發台南啦!
幸運的再次壓軸演出,
就在今晚跟明晚!晚上見囉‼️
●用愛溫暖世界:
#你願意幫助欺負你的人嗎?
銀河谷音🌠劇團【花花森林我們的家】
9/16(四)19:00 #歸仁仁壽宮廣場
9/17(五)18:30 #南區灣裡萬年殿前廣場
╰╰ 演 出 介 紹 ╯╯
飢 餓 的 #大野狼 和 #狐狸 用 許 多 詭 計 要 吃 掉 #貍貓冬冬 與 #小白兔娟娟 , 冬 冬 和 娟 娟 合 力 蓋 了 堅 固 的 🏠房 子 逃 過 危 險 。
詭 計 沒 成 功 還 受 傷 的 大 野 狼 決 定 要 把 狐 狸 給 吃 掉 ! 小 白 兔 溫 柔 地 拿 出 🥖麵 包 請 大 野 狼 吃 ,大 野 狼 感 動 地 哭 了😭 !
改 過 向 善 的 大 野 狼 和 小 動 物 們 成 為 好 朋 友 , 快 樂 地 在 🌳花 花 森 林 裡 生 活 !
#防疫須知:全程配戴口罩、實聯制、超過37.5度禁止入場。
#人流管制:250人
台南南區麵包 在 77·玩·美·食本 Facebook 的最佳貼文
【 阜東氏號所 】
街邊閒隅‧讓生活緩慢的調劑
https://instagram.com/p/CTzDzCUBkDG/
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✨「喜愛手作同樣也是個旅人,不會停止也在繼續努力中...保留阜東柒日堅持的精神所在,以自家舊公寓老宅提供溫暖手作的『好所在』。也是『阜東氏號所』獨具好味道。努力的堅持做著一件事,對於生活對於自己都不要留下遺憾。簡單生活,等待麵包出爐中,帶著這份熱忱繼續前進。」以上截取自店家粉絲專頁
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✨還記得兒時,媽媽會拿一些零錢,吩咐我到巷口轉角雜貨店買些愛吃的麵包,雜貨店是在臨街的住宅區一樓,是什麼都有賣的小店,五彩繽紛、琳瑯滿目的店內,裝了身為孩童的我的全世界…
🛖這些年探訪不少街邊小店,喜愛抵達門口便撲鼻而來的食物香氣,以及剛站至店門前便迎來的老闆笑容,店面雖不大,但襲來的暖意卻環繞一身…
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🏡午後造訪阜東氏號所,陽光從右前方斜灑而下,點點落在灰藍色的店門,放上3張木紋高腳椅成了簡單的吧台區,白色布幔隨風搖曳,手作麵包陳列在櫥窗內,花形吊燈從上方灑下黃暈燈光,坐在吧台前和親切的店主聊天,隨著手沖咖啡的動作,沖慢了時光、沖暖了街道…
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☝️工作室為一人作業,造訪前可先查看Facebook或是Instagram公告,了解出爐日、出爐時間與品項…
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#經典重肉桂捲 #70NT
🌰將葡萄乾、核桃與肉桂層層捲入,麵包鬆軟有彈性,香氣充足、甜而不膩…
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#虹吸式咖啡 #90NT
☕️淺中焙衣索比亞咖啡豆,味道醇厚溫潤,緩緩滑入喉中,在味蕾留下澄淨簡單卻雋永的滋味…
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📍地址:台南市南區新興路407號
⏰營業時間: 14:00-18:00
📆公休日:見粉絲專頁
🌐Facebook: 阜東氏號所
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#阜東氏號所 #chenmadebakery #tainanbakery #台南麵包 #阜東街邊所 #台南咖啡 #台南甜點 #台南美食 #台南咖啡廳 #外帶咖啡吧 #台南下午茶 #台南南區 #台南南區美食 #台南景點 #tainan #77foodintaiwan #77玩美食本吃台南
台南南區麵包 在 蔡阿嘎Life Youtube 的最佳貼文
(拍攝時間2021年4月)尋找台灣第一家創始店第二集來囉!這次鎖定台灣的本土企業,發現創始店家幾乎都沒有變過店址耶!太強大了!可能就在你家附近,你知道它其實就是創始店嗎?😁😁😁
► 點這邊看第一集:https://youtu.be/Fm8c5pBTbWE
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【全台灣第一間在這邊】
頂呱呱
1974年創始店地址:台北市萬華區昆明街92-2號
美而美(巨林)
1981年創始店地址:台北市松山區寧安街5巷1號
清心
1987年創始店地址:台南市南區金華路二段15巷25號
50嵐
1994年創始店地址:台南市南區德興路14號
噴水火雞肉飯
1949年創始店地址:嘉義市西區中山路325號
蘋果麵包
1961年發明:台中市西區向上路一段2-3號
#尋找台灣第一家創始店 #蔡阿嘎 #創始店開了70年竟然還在
#美而美 #頂呱呱 #清心 #50嵐 #火雞肉飯 #蘋果麵包
聯絡蔡阿嘎:
withgalovetaiwan@gmail.com

台南南區麵包 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2020台南老店傳奇】永豐碾米廠(永豐米廠),用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋!老闆娘親切,一個傳統米行的品牌轉淚點
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#喜樹老街 #台南老店 #永豐碾米廠
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傳統的三合院,熱情招呼客人的老闆娘,打開木櫃的清脆聲響,看到米袋可以變成實用的購物袋,看到雙喜、青龍、稻米、虱目魚的復古圖樣,給人濃厚的懷舊感,價格也很平價~~讓人十分驚喜呢!
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看著黑板上斑駁的粉筆字,用卡榫製作的木製碾米機,每個角落都是歷史的忠實呈現,有著記憶的溫度和營造老街風格的懷舊感受。這就是喜樹老街的魅力,純樸、親切、洋溢濃厚人情味。
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永豐碾米廠(永豐米廠)
地址: 台南市南區喜樹路254巷15號
電話: 06 262 2886
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【台南美食旅遊+延伸閱讀】
六甲媽祖廟挫冰,遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI
義美香餅舖,古法製作的椪餅才15元!
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ
林記糕鴨店,南部米糕好清爽!
https://youtu.be/rghRMHPPamo
百珍麵包蛋糕,泡芙阿嬤的古早味麵包店
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
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台南南區麵包 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【台南老店傳奇】義美香餅舖,古法製作的椪餅才15元!喜樹老街的上麵粉酥,溢滿黃義雄老爺爺的堅持 feat. 鹽糕
#義美香餅舖 #椪餅 #麵粉酥
小小的店家,有著義雄老爺爺的溫暖守護。
看著小時候過年才吃得到的高級零食 #麻米荖、#米荖、#三色糖、#鹽糕,讓人格外感到懷念耶!「鹽糕」、「鹹糕」、「鹹糕仔」都是一樣的東西,是台灣特有古老傳統的糕點,用於拜拜供品,取「步步『高』升」之意。「鹽糕」由糯米粉混合了粗鹽製作而成,適當的鹹度和鬆軟度是美味關鍵。
義美香餅舖的「鹽糕」口感扎實,吃起來不會覺得太乾澀,鹹甜滋味交錯,外型變得現代感許多呢!一塊5元,純樸的味道讓人備感安心啊!
南區喜樹舊聚落唯一的餅鋪「義美香」,開設已超過半世紀;隨著喜樹老街的沒落和人口外流,餅舖生意一度受到衝擊。義美香的主打商品是宛如沙其馬的麵粉酥,口感好、軟硬適中,是喜樹人歸寧的基本點心。中秋節則是月餅、蛋黃酥,祭神時做糖塔及紅龜粿,黃義雄老爺爺用台語和我們分享這些傳統糕點的故事。
黃義雄老爺爺得意的說他有很多可愛的小孫子!因為店裡常常有很多小朋友來職業參訪,有一次他看到小朋友因為預算有限,要靠猜拳來獲得麥芽糖,他於心不忍,於是他主動跟老師說來參訪的小朋友人人有獎。這些孩童會帶著父母親來購買古早味的糖果餅乾,然後跟黃義雄老爺爺打招呼!一根5元的麥芽糖餅乾,蘊含著溫暖心意。
黃義雄老爺爺眼底溢滿笑意,跟我們這些遊客說椪餅的典故,這是台南人都知道的「月內餅」,緣起為月內餅是因為早期物資缺乏,窮苦人家坐月子沒錢吃麻油雞,所以會以麻油煎黑糖椪餅再加顆蛋補充產後婦女的營養,而如今煎椪餅已成為台南人日常的小點心。
義美香餅舖的濃厚人情味和平價伴手禮,在這個純樸鄉下默默耕耘,老師傅笑著說他們家的鳳梨酥是考量農業社會工作人的需求,所以吃起來很健康,外表好簡單,我咬一口 #四果餅 體驗真實的快樂,無愧的幸福。
義美香餅舖
電話:06 262 6857
地址:台南市南區 喜樹路254巷17弄3號
= 【台南美食+延伸閱讀】
百珍麵包蛋糕,泡芙阿嬤的古早味麵包店
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林記糕鴨店,南部米糕好清爽!
https://youtu.be/rghRMHPPamo
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台南南區麵包 在 元吉良食品商行| Tainan - Facebook 的必吃
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台南南區麵包 在 [問題] 高雄有漂亮的獨立麵包店嗎? - 看板Kaohsiung 的必吃
早安晚安,
這邊所謂漂亮獨立/非連鎖麵包店,舉例像是屏東的美菊、台南的於是,或是從高雄一路開
到嘉義最近休息的小花。
非連鎖、有風格而且不難看,不會把麵包全部用塑膠袋裝起來,店內沒有醜冰櫃
有點難形容但應該有人會懂 XD
其實各種麵包都滿常吃,方師傅、FlavorField、帕莎蒂娜等等都會買。但偶爾想去一些比
較簡約漂亮、老闆比較有理念或特色的獨立麵包店,發現高雄找不太到。
目前就偶爾會去美菊(離車站近)順便附近走走。
請問高雄有類似以上舉例的麵包店嗎?綜合型或是單一品項(例如甜甜圈專賣)
感謝感謝
另外,前面就有提到各種麵包店都會買,所以我也明白裝潢、設備、塑膠袋等等都有不同的
考量及優缺點,並非不符合本篇需求就是差勁。
只是想多一些選擇,不用腦補太多變成我只吃漂亮麵包不重視口味耶。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.168.121 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1691647474.A.2A0.html
幾乎符合需求而且離家近,到底為什麼我在Google地圖搜尋麵包這麼多次都沒出現啦哈哈
但楠梓有點遙遠,有機會會過去!
打完網球可以路過去買看看,感謝感謝
心裡酸看什麼都是酸的
※ 編輯: kevinhongr (42.75.168.121 臺灣), 08/11/2023 14:55:30
※ 編輯: kevinhongr (42.75.168.121 臺灣), 08/11/2023 14:58:04
※ 編輯: kevinhongr (42.75.168.121 臺灣), 08/11/2023 14:59:04
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