疫情不能出國很煩躁?
想好好放鬆度個假、吃美食犒賞自己,
但又卻不知道該去哪嗎?
👉推薦 #玥舍VacioResort
是座擁有絕美秘境的西班牙殖民風渡假酒店,
想要來趟異國情懷的小旅行,這裡就是你的渡假天堂!
👉推薦 #台北慕舍酒店
擁有米其林一星美饌及聯名七大世界級酒莊,
如果懷念各國酒莊的浪漫時光,愛品酒的朋友絕對不能錯過!
👉推薦 #台北燈燈庵
秉持日式自然流懷石料理,提供充滿美感的和食體驗,
不能飛出國的日子,就用味蕾回憶日本吧!
瞄準降級後商機,這三家業者也正在網羅優秀新血
若你懂得玩樂、熱愛生活,那或許 #徵得就是你
成為優秀新血👉https://bit.ly/3CTWMoI
或洽 (02)2784-0616 Eileen
#疫後國旅大噴發
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過125的網紅美食達人李香緗,也在其Youtube影片中提到,台北大直【祥雲龍吟】米其林二星日本懷石料理 台灣食材 Shoun RyuGin 內湖大直美食 捷運劍南路站 用餐時間2021.04.23 這是一場藝術結合美食的饗宴! 龍吟的懷石料理:台灣頂級食材+細膩專業的料理手法+用心的服務+結合藝術創意=滿滿的美食幸福體驗☺️ 香緗表示有機會會再訪,也推...
台北懷石料理推薦 在 Facebook 的精選貼文
近期最期待 #JR東日本大飯店台北 下周開幕 👏
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成年之後難得連兩年都沒能去日本玩,現在有個最靠近日本的機會!那就是去住一下下周即將開幕的 JR 東日本大飯店😆
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飯店的前身是六福皇宮,旁邊就是南京復興捷運站,交通超方便。這是 JR 東日本大飯店首間海外分館,飯店從內到外甚至連香氛都採用滿滿日本味的設計。
除了日式服務很讓人懷念之外,料理也是 JR 東日本大飯店讓我好想去住的誘因,入住行政套房的話可以搭配仙台はや瀬 HAYASE 的懷石料理晚餐,還能回味一下穿浴衣的悠閒時光,是不是該帶寶寶來去住一下了咧 👏
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KLOOK 預訂《JR東日本大飯店》住宿方案:
都會客房住宿券(3000 元/晚):https://pse.is/3hvky4
行政套房方案一泊二食(11,800 元/晚):https://pse.is/3m9hyw
JR 東日本大飯店台北官網:https://pse.is/3n4ges
朋友推薦,切換到日文版官網更有出國感😆
台北懷石料理推薦 在 桃李漫天下 Facebook 的最讚貼文
近期吃過最享受最優雅的一餐😋
翼 ‧ 日本懷石料理 尊爵天際大飯店 Monarch Skyline Hotel
降級之後我們逐漸開始在外用餐
這次是因為李頭家開始上EMBA的課程
同學們要討論報告約在 #尊爵天際大飯店
(EMBA果然等級不同..
連討論報告都要約在五星級飯店☝️)
尊爵天際大飯店是我在香港當空服員時
組員在台北過夜班的合作飯店
但每次都是晚到早走
都沒能好好享受飯店設施
於是我跟嗨嗨說什麼都要跟著去蹭吃蹭喝🤘
結果李頭家在包廂跟同學們邊用餐邊討論
我跟嗨嗨自己在旁邊開一桌母女的約會
得已好好品嚐每一道精緻美味的懷石料理
從晚上6:30慢慢吃到9:00
好久沒有這樣被用心款待覺得激動又感動
服務人員介紹每一道菜色的聲音都覺得是天籟啊🎵
細嚼慢嚥感受食材真的非常新鮮
本來不太敢吃生魚片的我
也徹底被征服 全部掃盤吃光😋
每一道菜都 超 好 吃 ~~
而且裝潢就像美術館一樣充滿藝術氣息
是我們近期吃過最優雅的一餐
嗨嗨也非常買單 心情大好❤️
在飯店用餐的桌距比一般餐廳寬敞舒適多了
餐廳有11間大小包廂很適合像李頭家這樣的小組聚會
推薦給想要安心享受精緻日本懷石料理的戰友們👯
\\🏮翼 ‧ 日本懷石料理//
⏰營業時段:午餐:11:30-14:00
晚餐:17:30-21:00
☎️ 電話:03-2121001#6132
📍地址:338桃園市蘆竹區南崁路一段108號
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台北大直【祥雲龍吟】米其林二星日本懷石料理 台灣食材 Shoun RyuGin 內湖大直美食 捷運劍南路站
用餐時間2021.04.23
這是一場藝術結合美食的饗宴!
龍吟的懷石料理:台灣頂級食材+細膩專業的料理手法+用心的服務+結合藝術創意=滿滿的美食幸福體驗☺️
香緗表示有機會會再訪,也推薦饕客們去品嚐~
台北米其林二星日本料理
【祥雲龍吟 Shoun RyuGin】
東京「龍吟」本店是米其林三星,典型的懷石料理口碑很好。
而「祥雲龍吟」完全取自台灣在地頂級食材,料理長稗田良平(Ryohei Hieda) 再用日式料理手法精做,加上龍吟式的細膩服務, 成就出獨一無二的美食及藝術的幸福體驗。
*官網簡介
祥雲龍吟發源自東京本店,同時以台灣豐富物產創造獨有特色,致力創造難忘的餐飲體驗。
料理長稗田良平先生依循龍吟創辦者山本征治先生的料理精神,透過與在地農家與漁家交流,深入理解台灣季節轉化與食材特色,每日運用台灣豐富及新鮮物產,結合龍吟流的料理技巧,展演出兼具傳統創新的「懷石料理」。
我們的店名「龍吟」來是取自佛家禪語的「龍吟雲起」。在山本征治先生修業時期,他曾讀過的一本禪書,那本書裡提到「龍吟雲起」的意思是—
『當一個勇者下定決心要往前一步時,身邊與他志同道合的夥伴,一定會伸手相助。』
這句禪語感動了他的心,因此決定以此做為店名。
接著就讓我們引您入店,探索龍吟的奧妙。
【祥雲龍吟 Shoun RyuGin】
* 地址:台北市樂群三路301號5樓
* 交通:捷運劍南路站,步行
* 電話:02-85015808
* 營業時間:18:00-21:00 (周一公休)
* 祥雲龍吟官網
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【台中美食分享】羽笠食事,主廚會席料理,商業午間定食、無菜單料理,和漢創意菜餚,新奇又美味!包廂、私人會議室可包場,環境寬敞舒適
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#羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食
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一走進「羽笠食事」,就能感受到濃厚的日本風氣,從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏,讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理,「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩;我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」;「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味,忍不住一口接一口啊!
「精選會席料理」物超所值,一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物,同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權,環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品,可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品,洋溢濃厚的日本風情,值得細細欣賞。
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「霜降骰子牛燒肉」油花紋理細緻~~~而且肉質軟嫩Q彈,咬起來飽滿多汁,相當美味。
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「七貫握壽司」精選新鮮魚貨,所以口味鮮甜,拍起來很好看呢!和好友一起分享,是聚餐的醍醐味。
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「胡麻青蔥豬五花」將主廚特製胡麻醬與爽脆青蔥結合,濃郁可口的豬五花,佐上大量蒜片,是店內的必點人氣商品。
羽笠食事
地址:台中市東區雙十路一段6-9號
電話:04 2213 3577
營業時間:11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00
臉書粉絲團:羽笠食事FB
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台北懷石料理推薦 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#大安區 #會席料理
如果要說最容易被忽略的高級日本料理,那絕非是走精緻懷石路線的「會席料理」了,畢竟要在台灣做這類型的餐廳,必須要走高檔一點才可以,但又容易被精緻fine dining給搶去客人。燈燈庵在台北最繁華的大安區樹立超過十年,這真的相當厲害,而且必須培養出願意再訪的老客人才能做到👍
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📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
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