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【進擊的台灣】陽明山必比登美味 藏身山野黃金烤雞
在陽明山上有一間土雞城，經營了30多年，今年還入圍米其林必比登推介。許多饕客不遠千里上山，就是為了品嚐老闆自己飼養的放山雞，限量的脆皮雞烤到外皮金黃酥脆，肉質卻鮮甜不柴。他們還和小農合作，做出一道道創意美食，也吸引許多人嚐鮮。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
松竹園
地址：台北市士林區永公路546號
電話： 02 2861 6261
#進擊的台灣 #必比登 #陽明山土雞城 #松竹園
每逢佳節倍思親，真的是一點也沒有錯(王維你好會寫)。台灣中秋連假，我是犯了什麼滔天大罪，要被各家烤肉柚子月餅一直洗版虐待？🤣#遊子的思鄉之情都在胃與味蕾
山上現在的氣溫十五度，陰雨，一點都不適合烤肉。好想吃刷上烤肉醬的里肌肉裹在炭烤白吐司裡、烤啤酒白蝦、烤蛤蜊絲瓜、還有碳烤黑輪片。
高雄人對黑輪是很講究的，黑輪跟甜不辣雖然成分差不多，但萬萬不可以搞混。說「黑輪跟甜不辣不是一樣嗎」的人會被我在心裡畫一萬個叉! 雖然黑輪來自日語oden關東煮，但它已經走出了自己的人生!
小時候吃的都是黑輪，大學到台北之後才知道有甜不辣。黑輪有長方形薄片（現在少見了）、大圓薄片跟兩頭尖尖長圓柱狀。可以炸、可以烤、也可以炒或煮湯。最愛烤到內部膨脹，表面酥脆，再刷上甜味醬油。在不懂吃魚鮮的法國，這個味道很難複製。
上週四泰瑞莎請吃飯，煮了一條牛舌，切對半，整盤上桌，有夠大氣跟驚悚。而且只有白水煮，這沒什麼問題，新鮮都好吃。問題在那個沾醬，不知道什麼粉調的，加上罐頭蘑菇，還吃得道沒攪散的粉糊，瞬間吃到我有點懷疑人生。我跟她說，這個牛舌，在台灣可以切薄片做燒烤。但這太超乎她的想像了，讓她一臉茫然。🤫(好想出一本顛覆法國是美食王國的書~哈哈哈)
吃，很簡單，只是一個填飽胃囊的動作。吃什麼，怎麼吃，卻是一個人的文化素養。要好好尊敬與瞭解每天進入身體的食物。you are what you eat ! indeed. manger c'est voter (你吃什麼都是在投票表決人類未來)
好想念懂吃會吃還會下廚的酒肉朋友...更想念不用下廚就有美食...想念在台灣整天都被餵食從來不飢餓的感覺......🥺想家了！想好久了！那個離我10,093 公里的島國，正在萬家烤肉萬家香吧?
只好端出獅子頭，圓圓的，也算團員吧？！
祝大家月圓人團圓！闔家平安健康！🍷🌝🌙🌕🍾🥂
😍真的好喜歡台南!! 不只是因為台南美食吃不完，台南還有好多古蹟可以看、好多超厲害的博物館!! 讓住台北的兔兒毛毛家一有長假就跑台南～
兔兒毛毛一家這次再訪了『安平樹屋』，記得上一回來兔兒不到四歲、毛毛一歲多，兩姊妹在木棧道跑來跑去也開心，這次來兩姐妹都已經是少女，拍起美照來了!!
不論是歐風洋樓的拱形迴廊，還是盤踞紅磚老屋的大榕樹～都超好拍的!! 雖然台南天氣炎熱，但在大榕樹樹蔭下吹著安平的海風～還蠻舒適愜意的啊!!
一直好想要逛遍台南的古蹟、博物館，還有好多景點想舊地重遊，畢竟孩子大了、眼界也不同了，可以細細品味歷史古蹟、去博物館增廣見聞，所以兔兒麻直接入手了『 愛臺灣博物館卡』～台南的「國立臺灣歷史博物館」、「奇美博物館」、「南科考古館」都可以不限次數免費入館～想逛幾次都沒問題!! 其他如「赤崁樓」、「安平樹屋」、「安平古堡」、「億載金城」、「臺南山上花園水道博物館」、「左鎮化石園區」…等景點也都能享門票折扣～玩一趟台南就值回票價，真的好划算!!
#博物館卡在台南真的好好用
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老婆的一個夢想，是有一天可以有一個大房子🏠尤其是有庭院的一種！不過這當然不是那麼的容易，但是沒關係，有夢最好不是嗎？😄
前陣子我們全家一起去台東玩，我幫老婆實現她的夢想😍我在池上訂了一個大Villa，而且有游泳池！而且這個Villa有 200 坪就覺得好舒服。女兒們每天玩水好幾個小時✌🏻
我們台東旅行第一次玩了一個禮拜，去了附近的知名觀光景點，還有花蓮的六十石山看金針花！趁好天氣拍了許多照片。今年雖然沒有辦法出國，也不能回土耳其看家人，我們就好好探險台灣也是一種幸福❤️這隻影片我拍的時候好快樂，希望大家趁中秋節的這幾天一樣開心，看我們的影片也能享受來自台東跟花蓮的歡樂😘
#吳鳳 #伯朗大道 #六十石山
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暫停跳島後，想去一個地方long stay，腦海第一個浮現「 #長濱」這個地方～三年前第一次來到長濱，就被這裡深深吸引！
長濱是一個很容易被人忽略的地方、因地理位子也不好到達很多美景都還是被保留最原始的狀態，三年後的再次造訪這裡，有一點不太一樣了，但最基本的台東藍還是那麼迷人呀💙
三年前第一次來長濱的影片：https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI
►其他長濱long stay影片：
迷惘的人啊來趟找回初心的台東長濱之旅吧！https://youtu.be/qWELi2QjYHk
影片中我穿的V-TEX地表最強防水鞋
真正完全防水，同時兼具透氣、輕量～
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►影片時間軸：
00:00 精采預告
00:27 台東長濱Long Stay計畫
01:33『深夜故事』住宿＋晚餐
03:48 早午餐『里愛』漢堡＋手作吐司都好好吃喔紅茶＆鮮奶茶 必點！
5:56 機車鑰匙失蹤記
06:58 山上美景咖啡廳星龍花園
09:36 高CP值『輝哥生魚片』
10:18 烏石鼻社區沙灘長濱隨便一個路邊都好美～
13:03 晚餐無菜單料理『長濱100號』
13:54 金剛大道看星星
14:29 心得
剪輯師：宏彬
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此影片是商業合作影片。
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在蘭嶼，學到的七件事｜浮潛、環島、跳水、秘境https://youtu.be/aylaNjMRslg
為什麼冬天不要去澎湖？我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM
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Canon m50
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iPhone 12 Pro
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音樂來源：Epidemic Sound, Artlist
「影片拍攝於2021年4月5日，疫情期間請遵守防疫規定」
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從台南和逸飯店Check out後
就衝去朝思暮想的炸雞洋行吃午餐！
接著到才剛開不久的台南水道博物館享受一下人文氣息～
最後返回台北途中特別繞到豐原吃傳說中好吃的烤玉米！
結束這美好的彰化--嘉義--台南--豐原的美好行程！
炸雞洋行榮譽店
https://goo.gl/maps/WTTuC6eZawgYAkzx9
南山上花園水道博物館
https://g.page/TainanOldWaterworksMuseum?share
玉山碳烤玉米
https://goo.gl/maps/4QjzhY88Fg2BV4P68
BGM
I am better off by Wildson
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