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「你搜集過幾間一蘭拉麵？」
翻翻旅遊日本的照片，發現好像每趟日本行都會去吃一蘭拉麵，可以告訴我這到底是什麼一蘭魔咒嗎？
有時候不是我想吃，而是旅伴想吃，所以就陪著排隊，來個一人獨享的小間隔拉麵時光。
2013 年，是我第一次去日本，第一次吃一蘭拉麵，印象超深刻。位在新宿街頭地下室的位置，排隊排到一樓，讓我覺得他充滿了神秘感，有一種很神聖的感覺。
但多去幾次日本後，發現一蘭拉麵真的是到處都有，很日常欸！
隨著一蘭拉麵進軍台北，我也是去拜訪了不少次，都是把那圓圓的細麵吃光、濃郁的豚骨高湯喝光，直到見底才甘願😛
聽說之後也要進軍台中了，拜託可以也來南部開一間嗎！？
#一蘭拉麵控請+1
火曜二代目 <台中 西區>
#豚骨拉麵 ɴᴛ.140
#盛盛 ɴᴛ.100
(叉燒肉/溏心蛋半顆/高麗菜/筍乾/海苔/蔥花)
豚骨湯頭香氣十足，可以看到奶油色的湯頭，豚骨的味道非常濃郁，喝了一口香氣與鮮甜豚骨味在口中爆發，非常推薦。
#鰹魚拉麵 ɴᴛ.140
(叉燒肉片/溏心蛋半顆/木耳/洋蔥/蔥花)
#雞肉+鳥蛋 ɴᴛ.10(加價購)
鰹魚湯頭味道十分純粹，可以喝到非常濃郁的鰹魚味道，味道入口鮮鹹味鮮明，入喉之後味道則轉為溫潤回甘，非常推薦。
#拉麵
拉麵是屬於細拉麵，可以可以吸飽美味的湯汁，口感非常Q彈可口，咀嚼之後湯汁與麵條在口中交融，讓人非常享受。
#叉燒肉
叉燒肉屬於薄切肉片，不過非常的大片，可以大口大口的吃，而肉質細緻好吃，可以感受到燒肉的油花與鮮明的燒肉味，非常可口。
雞肉片潤嫩好吃，鵪鶉蛋Q彈美味，高麗菜新鮮可口，黑木耳絲清脆好吃，筍乾醃漬入味且脆口美味，海苔香氣非常鮮明，蔥花增添香氣，整體配料搭配非常有層次，讓人非常滿意。
雖然現在還在防疫期間，但店家也是非常認真的經營，用料和湯頭沒有絲毫的輕忽，整體味道跟之前去店內吃一樣令人滿意，而且還會將湯料麵分開，另外所使用的外帶盒，也是有設計過的多層式外帶盒，讓人可以輕鬆享受到最好的味道，很開心防疫也能外帶美味日式拉麵。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西區柳川西路二段192號
⏰時間:2021.06.16
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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☕️8豆咖啡 /台中 - 《#工作咖啡廳圖鑑》P. 56
#適宜工作指數💻💻💻💻🐕
-低消100元
-客滿限時90分鐘
-有Wi-Fi / 部分座位有插座
-光線明亮 / 店內桌數不多
五權西街這一帶有很多小店，一直都是我很想來台中好好細逛的區域。
8豆咖啡的建築，在周圍的經典台灣民宅中顯得特別卻不會突兀，有種乾淨的透明感，像在櫛比鱗次的住宅中注入了一口深呼吸。
用城市來比喻的話，可能是東京的清澄白河一帶吧！
店內的座位不多空間也不算太大，假日應該會很熱鬧。平日的下午遇見跟我一樣拿著電腦工作的人，一起享受這個既平靜又有生活感的空間。
※店內有一隻穩重又乖巧大狗蛋黃（好想叫他蛋黃哥XD），愛狗人士可來🥰
﹏﹏﹏﹏﹏ᴀʙoᴜᴛ ꜰooᴅ﹏﹏﹏﹏﹏
𐂐˖* 赤乾麵150$
𖠚ᐝ 美式咖啡90$
赤乾麵的麵微粗有嚼勁，我覺得吃起來不辣，但後韻有個特殊的辛香料香味。
美式咖啡是提供淺焙的豆，果酸明顯喝起來很清爽。
（口味參考：我平常吃辛拉麵不覺得辣）
（乾麵本身有附紅茶，換飲料可折抵50$）
📮分享給你正在找尋工作咖啡廳的朋友吧！
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🧡( ◡̈)/看看 @bonjour.onshitsu
給你更多咖啡廳與旅遊景點提案𓇼𓈒
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家有熱愛科學實驗粉少女，停課期間我買過無數款的科學實驗組給孩子耗時間，不是價格貴桑桑，內容物空洞謀賀腎，就是只給實驗ㄍㄟ西沒附原料整組很落漆。直到我遇到「益科思」這牌子，好玩、有美感、安全、台灣製造，重點是價格親民好入手，團購價更是佛心來的，每系列都很推！
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【🧪蕉你做實驗】（也是蕉媽的推薦清單排行）
❶ 3D Jelly：
必買的超級簡單款！管你大人小孩，能快速做出Ｑ軟的彩虹造型就是療癒，連我都一直搶著玩，動物造型、ＱＱ球、你就是開發特種生物的科學家，魯魯就成功研發出有長尾巴的企鵝和一堆彩色涼麵，不愧是吃貨魯（？）
❷實驗大挑戰 - 科學實驗組：
就是入門款總匯，集結24款小實驗，讓孩子可以一組玩好多天，我最喜歡說明書除了詳細的步驟，還會有原理大揭秘，讓家有十萬個為什麼的孩子，增添日常科學常識。火山爆發、熔岩燈、神奇牛奶畫、史萊姆，都是裡面孩子很愛的項目，尤其史萊姆是自己做的，還有磁性、變色及夜光款，整盒尤其附的ㄍㄟ西也很有質感，做完實驗後洗一洗，還能讓孩子繼續留著做其他用途。
❸ 小小實驗家系列 - 全套(6盒)： #此款現貨售完轉預購
這款幾乎囊括了所有實驗組的精髓，精華中的精華！我推薦給家裡有兄弟姐妹的孩子們，可以一同玩，份量很夠，你看魯魯做了多少顆太空跳球🤣 還有粉粉長得很旺盛的獨角獸跟孔雀，我都以為她是在種花椰菜咧，這系列的盒子也好美，深得一蕉四口心，如果預算充足，直接衝這組就對了。
❹小小觀察家系列全套4盒：
粉粉最愛的系列，每天最期待觀察水晶生長的過程（比換魚缸的水還準時報到！）， 對於夢幻的水晶情有獨鍾，4塊不同的水晶基石慢慢長出水晶（夜光、青苔、海膽、隕石)，媽媽還可事先將一樣材料步驟的水晶分成兩份讓小孩隨機選擇，在不知道是哪款水晶的情況下等待生成，更驚喜促咪！
❷5in1 - 水晶實驗組：
是不是看到水晶眼睛就亮晶晶？自己居然也能種出水晶，也太酷了吧，利用水晶粉搭配不同生長介質，毛根、紙樹、培養皿上都能生成奇特造型的水晶，5種不同型態一次get，它還有附一個紙托盤，擺在一起超級美。
❻Diy手模組：
記得老街上常出現的手模嗎？有了這款在家也能自製紀念品，做個最流行的愛心手指送情人，或是留下孩子成長的軌跡，送禮自用兩相宜，而且超級平價，團購價才一百多塊，尤其石膏是淡淡的顏色，我覺得做出來更加可愛。
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以上介紹，原本阿母我計畫通打算中秋大人烤肉喝酒聊天，孩子專心做他的科學實驗組，如今台中沒得烤肉，我想四天連假跟孩子有得耗，還是科學實驗組有囤有保庇，目前都是現貨，付款後約1~3天工作天安排出貨喔。
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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