台中西區「將進酒-素 燒烤殿」
*照片資訊爛有誤，以文字資訊為主
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🍴李白十全火烤套餐🔹$1989
▪️主餐│將進酒七仙女手作烤物、小農嚴選時蔬
⠀⠀⠀⠀⠀ 韓國傳統泡菜、黑中珍品芥末涼拌雲耳
⠀⠀⠀⠀⠀ 歐風精緻烤料、肉骨茶風味精品鍋物
⠀⠀⠀⠀⠀ 手工墨西哥烤餅、小農鮮採包料葉
▪️沙拉│鮮蔬野菜沙拉、藜麥季節水果沙拉選一
▪️用膳│牛肝菌野菇炊飯、日式烤飯糰(+39)
⠀⠀⠀⠀ ⠀經典蔬菜大阪燒(+69)選二
▪️湯盅│山珍巴西蘑菇燉竹笙、人蔘蟲草燉雞湯選二
▪️甜點│冰糖雪燕釀桂花、法式焦糖烤布蕾
⠀⠀⠀⠀⠀ 幸福紅豆紫米粥、Haagen Dazs冰淇淋選二
*酌收10%服務費，李白火烤套餐為2-3人份
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位於台中精誠路巷弄間，浮誇系素食燒烤
獨棟建築雙面採光的用餐環境，彷彿置身世外桃源
七仙女手作烤物+小農嚴選時蔬的烤物拼盤
店員一端上桌張力十足，視覺效果超強烈的！
旁邊有放乾冰，雲霧繚繞的效果彷彿李白降世
每樣烤料都能感受到主廚的用心及食材的精緻度
搭配上附的六種獨特沾料，可以吃出不同滋味
煙燻腸配上乳酪越嚼越香，吃完整個口齒留香
串料的部分，看起來真的很像一般的烤肉串燒
百葉豆腐包覆四季豆，經過炙烤後味道我很喜歡
豆包裡面放麻糬 ，烤出外酥內Q的獨特口感
拼盤內有高達九種不同的蔬菜種類
蔬菜樣樣新鮮甜美，食材挑選一點都不馬虎
裡面有可以生食的水果玉米，甜度高很好吃！
烤蔬菜可以沾一些昆布鹽，提味又不失食材的鮮甜
墨西哥餅皮夾入泡菜、木耳、芝麻葉和烤物
吃起來清爽解油膩很過癮，然後泡菜會辣！
李白套餐內還有一整鍋的肉骨茶火鍋
湯頭清甜、食材新鮮、份量非常足夠啊
然後建議甜點可以選擇冰糖雪燕釀桂花
屬於全素燕窩，口味清甜滑順，還有淡淡桂花香
總結整體餐點品質、用餐環境及店員的服務來說
我相當推薦吃素食的朋友來這邊用餐~
無論是自己家庭聚餐或是要招待親朋好友都不錯
店內桌數不算多，來這邊用餐之前建議先電話定位
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🏡地址：台中市西區精誠五街27號
📞電話：04-2327-8012
🕒營業時間：平日11:00-15:00、17:30-21:30
⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀假日11:00-16:00、17:00-22:00
🌱與外送平台Uber Eat合作，外送溫沙拉,手作點心..等
📎當月壽星享整單95折優惠 @ 將進酒-素 燒烤殿Vegetarian BBQ
