⛅️潮星洲新馬料理-健行店⛅️
-
🔺Laksa海鮮麵：💲240
🔺kaya咖啞吐司:💲80
🔺海南雞(半隻)：💲480
🔺海南燒雞(半隻)：💲500
🔺麥片蝦：💲300
🔺馬來奶茶：💲70
🔺凍檸茶：💲70
-
✨台中美食✨
健行路金典酒店這一代充滿著各式好吃的異國料理☺️舉凡印度菜、義式、泰式、日式...等，還有今天要分享的新馬料理#潮星洲 也都是不少饕客的愛❤️道地美食融合了些許的台式口感，整體選擇相當豐富，海南雞飯、海鮮麵、咖啞吐司...等特色菜這裡通通有!!!整體價格偏高，如果是多點人來吃的話他們也有推出各式套餐會比較划算哦🤔
-
#海鮮麵 豐富配料有蝦子、蛤蜊、花枝...等，湯喝起來蝦味蠻濃的!!!香辣口感很適合嗜辣者👍而麵條使用的是米粉，如果想吃黃麵的話都可以更換喔～
#海南雞 這盤肉我個人超愛!!!油嫩雞肉吃起來軟綿軟綿的，有種骨肉分離的口感，不論是單吃還是沾上特製醬料都不錯❤️價格高，但東西挺讚的👍
#咖啞吐司 這是新加波人愛吃的早餐，kaya吃起來香甜不膩口，沾上特製醬料會帶點鹹鹹的口感😋
#麥片蝦 麥片加入奶油下去火炒，剛上桌時想起超濃!!!整體吃起來鹹鹹甜甜的👍蝦子很大隻且新鮮哦～
#馬來奶茶 茶味很重，喝起來奶香也很濃郁!!整體甜度較高喔～
#凍檸茶 喜歡喝酸的這款應該很適合你😂飽食一頓後來一瓶清爽又解膩呢～
-
🚩/地址：台中市西區健行路1024號(金典酒店對面)
⌛️/營業：👉11:00～22:00👈
📞/TEL：04-23238898
.......................................
Youtube🔍挑嘴男
FB🔍挑嘴男
部落格🔍挑嘴男
#挑嘴吃台中
#挑嘴吃台中小吃
#挑嘴吃台中餐廳
.......................................
-
#潮星洲
#台灣 #台中 #台中美食 #新馬料理 #台中小吃 #vsco #vscocam #food #foodie #foodstagram #igers #foodpic #西區 #挑嘴男動吃動吃
台中印度料理健行路 在 [食記] 台中印度主廚的道地印度料理－安德魯印度料理- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：安德魯印度料理
消費時間：2023年02月
地址：台中市西區健行路1017號
電話：04-23267075
營業時間：11:30–14:15,17:00–21:15
每人平均價位：500-600
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雙人套餐、芒果優格
官網：https://www.facebook.com/andrew.indian/?locale=zh_TW
圖文版：https://eatanyfood.blogspot.com/2023/03/blog-post.html
2023/02/04
咖哩一直以來都是我非常喜歡的料理之一，較具有明顯特色的咖哩粗略可以分為日式、泰
式、印度等，其中印度咖哩以濃郁的香料香氣是他的特色之一，安德魯印度料理在台中已
經深耕已久，前次來用餐已經是５年前的事情，誤打誤撞到跑到另一間店才發現原來已經
開了分店。店內整體環境十分整不過桌數稍多，導致位置稍嫌擁擠且桌面空間偏小在用餐
過程中不小心碰掉了幾次衛生紙盒。
本次餐點選擇的是雙人套餐($1099)，分別有一共7道共有湯品、前菜、主菜、餅、炒飯、
飲品/甜點，首先上菜的是湯品「印度香濃番茄湯」，口感蠻滑順帶著濃濃的番茄香味及
酸甜味，讓人的胃口大開；前菜的部分第一道「馬沙拉蔬菜脆薄片」脆薄片有點像是麵粉
香料製成的薄片搭蔬菜碎跟四種醬料，最外側的紅色店員有特別強調會非常辣，當下想說
應該還好沒想到沾一大堆醬料入口後真的是辣到不行。第二道前菜為「孟買酸辣雞肉塊」
無骨的雞肉塊醃製後烘烤表皮淡淡的香味搭配柔軟體的雞肉，光是原味雞肉搭配蔬菜就十
分得不錯，店家有提供三種醬料可以進行搭配，其中我最喜歡的是綠色的醬料吃起來非常
爽口。
主食的部分有三種分別是兩種餅類及飯類，餅的部分為「印度甩餅」、「印度烤餅」兩份
點的都是原味不過口味事都可以做更換的，飯的部分為「印度蔬菜炒飯」，餅得部分個人
比較喜歡甩餅口感柔軟搭配咖哩十分美味，烤餅稍微偏硬也比較堅韌一點，炒飯口感吃起
來非常奇特米體偏長有點像是義大利長米，米的品種已經讓他必定粒粒分明，但吃起來又
覺得有點太分明了一個蠻奇妙的口感。
咖哩的部分一共兩款分別是「印度紅醬奶油咖哩」、「黃醬印度羊肉咖哩」，紅醬主要是
以番茄為基底，咖哩較非常的香濃雞肉軟嫩入口即化，搭配甩餅及烤餅更是美味；黃醬的
則是以各式香料為基點所製作的搭配羊肉同樣也是讓人口齒留香，咖哩醬雖然量不多但是
搭配烤餅及甩餅才會發現餅才是真的不夠，不過由於當天點的是雙人套餐餅類可以無限續
。
甜點的部分請店家上了兩種不一樣的甜點，分別是「寶來屋蜜汁黃金球」、「印度牛奶小
米布丁」黃金球的部分有點一項式炸小圓麵包再用蜜汁浸潤麵包，口感不錯但味道實在是
太甜了，小米布丁的部分整體來說更像是小米牛奶粥的感覺不過整體上來是不錯的。
寶來屋蜜汁黃金球、印度牛奶小米布丁
最後飲料的部分是「芒果優格」，濃濃的芒果味搭配優格整體口味甜中帶酸，要不是已經
飽了真想再來一杯，推薦大家可以隨餐上。
結論：餐點美味、座位偏小
環境：3/5 店面較小、桌面太小
味道：4/5 餐點美味、種類繁多
CP值：4/5 價格平價、分量足夠
交通：3.5/5 無停車場、需稍微找一下
--
身為一個飲食佔據月支出80%的人類，我決定為我逝去的鈔票與曾經吃過的美食留下一點紀錄。
Blogger：https://eatanyfood.blogspot.com/
FB：https://www.facebook.com/eatanyfood
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.69.229.107 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1678258376.A.660.html
※ 編輯: gasxgasx (203.69.229.107 臺灣), 03/08/2023 14:54:42
※ 編輯: gasxgasx (203.69.229.107 臺灣), 03/08/2023 14:55:11
※ 編輯: gasxgasx (203.69.229.107 臺灣), 03/16/2023 10:49:39
... <看更多>