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讓神明祖先笑咪咪的秘密
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不論是祭祀神明、祖先、地基主
甚至是好兄弟，都會用到三牲四果
三牲四果的「三牲」指的是雞、豬、魚
！切記！千萬不可斷頭去尾
因為在習俗上，拜拜的三牲四果的完整
是為了保祐祭拜者「有頭有臉、有後繼子嗣」
四果則非指數量，而是指四季水果
！記住！不可拜鳳梨、香蕉、李子、梨子、番石榴、蕃茄等
因為這些水果台語的諧音關係，如：香蕉、李子、梨子有台語「招你來」的諧音
素食者也無須擔心，祭祀時可準備素三牲或三牲糕點進行祭祀喔！
貼心小提醒🔔
在習俗上，奇屬陽、偶屬陰，所以拜拜供品的數量需為「奇數」
普渡拜拜時忌講名字，包含自己或他人的名字喔！
保持尊敬莊重的態度
除了帶著尊敬的心拜拜，準備中元普渡也可以誠心又省錢！
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聽到中元節，大家第一時間都是想到祭拜亡靈、好兄弟吧？其實，農曆7月15日是以孝聞名的地官大帝（舜帝）的誕辰日，因此中元節又被稱為「孝子節」，後來後世將孝順的美德延伸至各個家庭中，每逢中元節時，各個家庭準備供品來祭拜祖先，以示感恩之情，這就是中元節由來。此外，與中元節活動息息相關的「搶孤」，原本是在普渡過後將供品提供給民眾，隨著時間演變，成為今日全台各地的一大盛事，這也是中元節的亮點之一。
根據《煩惱的時候就求神吧！》指出，中元節正好又為好兄弟來到陽世的時期，祭祀祈福的對象因而擴大到這些亡靈；所以，中元節不只拜神明、拜祖先，也普渡好兄弟；另外，中元節也會祭拜守護著家平安的地基主。
［中元節拜好兄弟 ］
拜拜時間 下午2點至6點間祭拜，7點過後則禁止祭拜
拜拜地點 家門門口處，或者其他室外空間，切忌不要在家內或陽台，避免請鬼入厝。
拜拜流程 在供桌上由內而外依序擺放餅乾、水果、三牲、茶酒，並且在每項食物上插一炷香，桌子下方則擺放全新的盥洗用品，接著，拜拜者點香向好兄弟問好邀請其來享用，並且祈求保佑全家平安；第一支香燒過三分之二後，再點第二次香，一樣燒到三分之二後，燒化桌上的金紙，並且請好兄弟前來領受小銀，並且恭請好兄弟離開，祈求家裡出入平安。
* 注意：燒金紙必須一張一張的燒，燒完後再將敬奉過的酒，灑在地上（紙錢周圍）繞三圈，但不可以灑到紙錢上，否則好兄弟就無法領收到小銀。 在中元節並不適用；香蕉、李子、梨子三水果合一則有「招你來」之意，也不是用在普渡時間；番石榴和番茄如果好兄弟吃了會變「番」（任性之意），另外鳳梨也不宜（旺來）簡單來說，這些水果在閩南語諧音上會招來孤魂野鬼，所以應盡量避免。
燒金紙必須一張一張的燒，燒完後再將敬奉過的酒，灑在地上（紙錢周圍）繞三圈，但不可以灑到紙錢上，否則好兄弟就無法領收到小銀。
進入農曆七月，大家陸陸續續在祭祀好兄弟、祭拜祖先，尤其明天週日是農曆七月十五中元節，這週末是拜拜的高峰。防疫期間，阿員借食安專家譚敦慈老師的話提醒大家：
拜過的水果一定要洗過才能吃，
拜完的三牲最好是去皮，插香的地方挖掉，
拜完後可以先吃魚再吃雞最後吃豬肉，因為豬肉的保存期最久。
防疫新生活，中元普渡時一樣做好做滿，守好防線！
#農業民生立委
#中元普渡一樣防疫新生活
2021年鬼月，台灣傳統都會在中元節拜拜，大家一般都會問拜拜的時間、要拜地基主嗎、水果要選什麼、要拜祖先嗎，那你們在拜拜好兄弟的時候，有沒有想過，要怎麼樣看自己有沒有卡到陰？這一集，就來告訴大家，原來從面相上的這些特徵，就可以看自己有沒有卡到陰，下次如果覺得怪怪，也可以用這個方法自我檢查哦！
#鬼月 #中元節 #卡到陰
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农历七月鬼门开，众鬼夜行游人间。一年一度的农历七月即将来临，在这个月份中，阴间地府的鬼门关大开，所有鬼魂将浩浩荡荡地回到人间，所以这是阳间一年之中阴气最重的一个月份。
虽然农历七月是充满鬼魂色彩的一个月，但是它并非只是“鬼节”而已，它更是【普渡月】与【孝亲月】❗根据我们中国传统风俗习惯，农历七月十五是道家的“中元节”，也是佛家的“盂兰节”。因此，经过演变，至今人们都会在农历七月的整个月份期间，以丰盛的祭品来敬拜阴间幽魂，并安排许多普渡活动来超渡亡魂，包括自己的祖先、累世冤亲债主及其他孤魂野鬼。所以，农历七月祭鬼的习俗本身是良善的，它提醒人们不但要慎终追远、敬拜先祖，力行孝道；对于无血缘关系的众鬼，也应该给予适当的照顾，布施款待那些无家可归的孤魂野鬼。
因此，农历七月其实也是在宣扬两个价值观：【孝道】与【慈悲】。大家应该乘着这个机会好好祭拜祖先，也在自己的能力范围内诚心祭拜受苦的孤魂野鬼。这样不仅可以将功德回向给众生，也能为自己累积福报，把累生累世的业障，以普渡、做功德的方式来抵债，化解怨气??。
?住家祭拜：
1.可以在太阳下山7PM - 10PM之间祭拜。
2.准备香烛冥纸、水果、饼干、糖果、水酒和糕点，想要丰盛的话可以加上三牲。
3.每样祭品插上香。
?商家祭拜：
1.可以准备柴米油盐、酒水饮料、发糕、饼干、糖果、各种糕点、罐头食品、完整的三牲、四种水果以上。
2.香烛冥纸、金元宝、莲花等等。
4.每样祭品插上香。
3.祭拜过好兄弟的发糕可以放在店里的柜台或者展示台等较高的位置，寓意着步步高升。
?祭拜仪式的禁忌：
1.诚心诚意的祭拜，切忌在祭拜中向好兄弟许愿或祈求任何事物。
2.衣着要端正整齐，不要穿暗色或黑色的衣服，以免招来丧病之气。
3.祭拜的时候不要乱讲话，不要说不吉利的话。
4.婴儿体质弱，故祭拜的时候不要带在身边，避免顽皮鬼作弄小婴儿。
5.刚生过一场大病或本身体质较弱的人，不鼓励参与祭拜，以免加剧身体的状况。
6.每年选在同一天祭拜，不要随意更动祭拜的日子。
7.不要故意踩踏祭拜的金银纸。
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中元節快到了！無論是家庭還是公司行號都開始著手準備祭祀供品，拜拜時的供品少不了三牲四果，但時逢夏季，三牲放在戶外祭拜，炎熱的天氣也讓食品安全出現疑慮！林口長庚臨床毒物中心林中英博士與資深護理師譚敦慈聯手，教你這樣做既能表達對好兄弟的誠意，同時也能吃得更安心。
供品包保鮮膜、祭拜時間不超過1小時
若以三項牲醴為祭品，如三層豬肉、全雞、全魚（或全鴨），稱為「三牲」。林中英博士建議，三牲前置處理完後先包上一層保鮮膜，再拿到戶外祭拜是比較好的選擇。此外，祭拜時間最好能控制在1個小時以內，避免孳生大腸桿菌或其他微生物汙染食品。
而祭拜完的供品，林中英博士也建議，像是蔬果類上頭容易殘留香灰、灰塵等，因此食用前一定要確實清洗，再置於陰涼處或冰箱保存。三牲肉品則建議表面接觸到保鮮膜、塑膠膜的部分就不要再吃，例如可以直接將雞皮去除，避免塑化劑下肚。
民間習俗可能會認為，供品包保鮮膜「祖先會吃不到」，但林中英博士提醒，若不包保鮮膜，食品很容易沾染香灰及線香下方的「人工色素」，包括紅色6號及紅色40號，這些都已被研究證實會誘發孩童過動，因此若食物染上紅色的部分也應避免食用。
三牲肉品應再次烹調、徹底加熱
譚敦慈老師表示，她家中的大原則是三牲先吃魚，因為依據食物易腐敗的速度，先吃魚再吃雞，最後處理豬肉較佳。
三牲中的魚是裹上麵粉再油炸，譚敦慈老師分享，因為不喜歡吃油炸物，所以都會先去除魚皮，將魚肉挑出來，加上蔥薑蒜、香菜等辛香料，以及小黃瓜、竹筍丁或切丁的鳳梨芯一起拌炒，除了確保魚肉確實熟透，避免細菌下肚外，同時也變身一道美味佳餚。
此外，雞肉則會將含油量較高的雞皮、屁股等處切除；豬肉採用先汆燙再滷或煎等烹調方式都可以，但重點仍是要確實且徹底地加熱。
譚敦慈的祭拜供品防毒小撇步
1、祭拜時間最好能在1小時內，避免大腸桿菌等微生物大量孳生。
2、三牲應再次烹調、徹底加熱，避免微生物孳生。
3、食用三牲的順序，應按照容易腐敗的先後與再製作可能性考量，先吃魚，接著雞，最後再吃豬肉。
4、供品表面若沾到香灰或被色素染紅，都應去除不再食用。接觸保鮮膜的部分也建議去除，避免吃進塑化劑。
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