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誰說牙膏越多刷牙越乾淨?
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【德國口腔經典品牌 OneDropOnly】
沐木第一次使用滿驚喜的
#漱佳濃縮牙膏 刷牙時只要一點點
就能整口清爽又乾淨喔!!!
超方便超省錢XD
#超濃縮配方 一條抵市售三條
喜歡刷牙後口齒清香的幸福感~~
多種植萃草本精油不是太嗆辣的涼感
非常溫和舒服喔~
怕薄荷的朋友也會愛的
好的牙膏真的用過你就有感受
漱佳牙膏的RDA*僅30
(RDA=琺瑯質磨損值)
不會過度摩擦導致琺瑯質受損等症狀
搭配專屬錐形軟毛牙刷徹底清潔齒縫
真正的清潔在於用對商品與方法!!
每日良好習慣~~
真的是照顧好牙的不二法門
沐木真的一直以來都很認真研究口腔保健
畢竟裝假牙超貴>///<
必須好好照顧!!!!
牙醫也說單單刷牙是不夠的
還要搭配潄口水
更能避免細菌過度孳生
但是~~~~
市售的太苦太辣太甜
根本是虐待~哭
第一次使用 #漱佳濃縮漱口水 時
真的覺得很特別
#自己漱口水自己做的概念
#只要一滴加入清水中
淡淡的天然精油味非常舒服
沒有噁心怪味只有滿口清香!!
真的用過就愛上!!
重點小小瓶非常適合隨身攜帶
不給包包增加負擔又能
隨時隨地口齒清香好人氣
外出開會拜訪客戶
或是吃完大蒜等重口味食物(我超愛!!!)
只要一滴漱佳漱口水立馬仙氣飄飄好口氣~~~~
從此放心大吃，我真的太愛了!!!!!
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🌸食譜：
中秋佳節給大家送上這個超嫩、超ㄉㄨㄞ的「大月亮」，祝福大家中秋節快樂🎑❤️
如何蒸出光滑、水嫩、內部沒有孔洞的細滑組織跟口感呢？秘訣就在水份比例跟火力。
水份的部分可以運用清水、高湯、甚至滴雞精都可以，之前有跟大家分享過自製滴雞精的食譜影片，想自製可以參考一下之前的分享。如果不方便自製也沒有關係，直接買市售的滴雞精或高湯都可以，甚至想用爐魚精、牛高湯都沒問題。
全蛋液跟液體的量的比例從1:1一直到1:3都可以，我最喜歡的是介於中間的口感，1:2（100克的全蛋液兌200克的液體以此類推），雖然水潤確不過稀軟，入口即化的口感，就像吃布丁、豆花一樣，大人小孩都能接受。
無論用哪種蒸的工具都可以，直火水蒸、水波爐、傳統電鍋、電子鍋、蒸爐，只要能產生蒸氣的工具都沒問題！盡量在產生蒸汽後將火力調溫和，這樣蒸出內部組織細緻的蒸蛋了。
蒸蛋上方盡量蓋蓋子或壓個有重量的瓷盤或封個耐熱矽膠或保鮮膜，避免水氣滴入，影響表面光滑。
如果火力過大又不方便調整火力像是傳統電鍋的話，可以在鍋蓋下面放根筷子，讓水蒸氣釋出一些，這樣火力蒸汽就不至於過大了。加入的液體份量每個人喜歡的口感不盡相同，建議還是自己實驗看看？一起玩出你家喜歡的嫩蒸蛋配方比例吧！
📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/古早味嫩蒸蛋/
📌影片重點整理

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
雞蛋3顆
清水或雞湯或滴雞精300克
鹽1小撮
《淋醬》
日式醬油4大匙
清水2大匙
豬油或冷壓芝麻油1大匙
糖或味霖1小匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #古早味 #蒸蛋 #蛋白質

很多人以為蒸蛋容易，不需要學習，其實蒸蛋也有竅門。
1. 蛋與水的比例最多不要超過2.5倍，否則會水汪汪。
2. 想蒸蛋軟滑，水的比例要多一些，想蒸蛋挺身則水分要減。這次示範的蒸三黃蛋，蛋和熟水及清雞湯的比例是1對1.5，會比較挺身。
3. 用煮滾過的水而不是水喉水，後者是硬水，有股氯氣味道。
4. 要用慢火，太猛火、太多蒸氣的話，很容易令水蛋過熱變老。
5. 要避免鑊蓋的水珠滴落蛋漿上面，可蓋上碟或用保鮮紙將碟包好。

現在想做一道有蛋香味的蒸蛋真的有挑戰，因為食材不夠好。在超市買雞蛋，如美國蛋、泰國蛋，大多是蛋味薄弱，顏色淡。想好吃，可考慮有機蛋、日本蛋或意大利走地蛋等有質素的蛋。想價錢實惠和品質有保證，最好到街市蛋檔買湖北走地蛋。最後，想蒸水蛋美味，上菜前放少許雙璜生抽便可將鮮味提升。

材料（3至4人用）:
1. 清水鹹蛋 2隻鹹蛋黃及1隻鹹蛋白
2. 實心皮蛋 1隻，切粒，約1公分×1公分
3. 湖北走地雞蛋 160克，約3隻
4. 凍滾水 160克
5. 史雲生天然雞清湯 1量杯
6. 喜馬拉雅山粉紅岩鹽 1/8茶匙
7. 芥花籽油 半茶匙
8. 大孖雙璜生抽 半茶匙

做法:
1. 皮蛋去殼，切小粒，約1公分×1公分。
2. 鹹蛋洗淨，只要1隻鹹蛋白。兩隻鹹蛋黃切粒，跟皮蛋大小。
3. 拌勻雞蛋，加入鹹蛋白1隻、清雞湯、凍滾水、鹽，輕輕把蛋液拌勻，放入一隻深碟中。均勻地加入皮蛋粒及鹹蛋粒。
4. 將蛋液上面的泡沫撇走，包上保鮮紙。
5. 大火燒熱5量杯水，水滾時放在蒸食物鋼片或一個蒸食物架上。註：水不可以在鋼片上面。
6. 改為小火，放入蛋，加蓋，蒸11分鐘，熄火，待3分鐘，不要拿起鑊蓋。
7. 揭開鑊蓋，如蛋液中央仍未完全凝固，蓋上小火多蒸2分鐘，再行檢視，若蛋液已完全凝固便可拿出。
8. 蛋上面放入半茶匙油及半茶匙雙璜生抽，趁熱上菜。

Steamed egg超完美蒸蛋(電鍋版本)▼▼
全圖文： https://amy77.com/blog/post/egg-recipe
平常常吃的蒸蛋。蒸水蛋簡單也不簡單，
其實只要抓住小秘訣做出完全蒸蛋超簡單喔！
快點來動手做看看吧！
※你需要準備的有~
材料：雞蛋2顆、清水200克（也可以利用蛋殼裝水比例→蛋1:水2）、鹽適量

做法：
1. 將2顆蛋打在碗裡，用筷子打散攪勻。

（選用新鮮的雞蛋可以蒸出鮮香的蒸蛋喔！）
2. 加入清水拌勻，做出嫩嫩的蒸蛋，

蛋與水的完美比例是1：2，

也就是蛋一顆約50g水就需要100g，

可以巧妙的利用蛋殼來裝水，
蛋殼裝2次水就是一顆蛋需要的水量囉！

如果想要吃口感比較硬的蒸蛋水量部份可以再減少喔！
3. 將打好的蛋液過篩二次去除繫帶。
4. 將蛋液倒入容器內並加入少許鹽攪拌均勻，可以用耐高溫的保鮮膜蓋住，

這樣可以防止水蒸氣滴入蛋液中影響外觀。

也可以在電鍋側邊放一雙筷子喔！
保留一點空隙蒸出來才會減少坑洞泡泡。
5. 電鍋外鍋倒入一杯水蒸約10分鐘即可。