先講個前天好朋友跟我說她台北娘家發生的事…
她爹娘聽說很多關於氣炸鍋的奇蹟，決定買1台。透過電視購物有7天免費試用鑑賞期$3,980/台。據說開箱後烤了地瓜就罵到19層地獄去，同時將機器洗乾淨包裝好退還、錢也匯回來了。
請注意我說的是商家針對商品有提供『免費試用期』。
如果是『猶豫期 / 鑑賞期』有退換貨說明就該清楚了解。有些條件是連包裝與任何標籤都不能拆裝取下之限制。
•商品到貨享十天猶豫期之權益（注意！猶豫期非試用期），辦理退貨商品必須是全新狀態且包裝完整，否則將會影響退貨權限。
回來分享影片主題：
這是我看過最真實呈現與最聰明的氣炸鍋使用者。影片媽媽應當是住在美國，使用的機器資料如下：
Philips Airfryer XXL HD9650/90, Black
功率2,225W 烹調溫度40~200°C，最長時間設定60分鐘 。
建議零售價格$399.95 美元。
Amanda媽媽說：
『只要你喜歡就好』、『記得剛開爐要預熱』、所有示範都是用不沾塗層金屬網籃；不加烘焙紙。確實氣炸鍋如同旋風烤箱透過熱均勻傳導加速熟成，用其他器具遮蓋防噴油、接滴油…都影響熱風傳導。才會有人花了3倍時間做出2人份的食物，事倍功半。
『避免沾到鐵盤最好塗一嘟嘟油』
對於不沾塗層烤盤絕對有幫助不沾；但對於烤網無效。
原因是食材表面的軟性已經『塌陷』在網間，尤其是帶皮的。或是飛利浦櫃位人員示範給我看的濕炸粉裹杏鮑菇整個黏死，我差點在場爆笑出來。
『羊排洗乾淨要擦乾』
千萬不要洗，直接擦乾就好；洗了更髒。
烘烤食材顏色不均勻上色原因有2個：
1.調味醃漬過程不夠均勻或缺乏上色的調味料。
中式料理習慣用醬油+糖、西式習慣用西班牙紅椒粉來上色。
2.食材擺放方式與旋風傳導熱能不均勻造成。
影片都是透過剪接呈現，尤其是商業廣告，希望完美呈現：
1.影片中鮭魚頭是躺著進去，烤完出爐自動翻面？
2.有看過一些廣告進去和出來的食物大小和外觀都不同的嗎？
清洗先加清潔劑後用熱水浸泡、刷洗，很耗水還是帶油膩。旋風烤箱真的不用那麼耗水清潔和刷洗老半天。影片中用手洗是戴手套用熱水刷洗，最後還是帶著油膩的水珠。
豪宅必備洗碗機就清洗得非常乾淨又沒有殘留油垢汗水垢。
https://youtu.be/rIZpNSD57OM
＜ Philips Airfryer XXL HD9650/90＞
https://www.usa.philips.com/c-p/HD9650_90/premium-airfryer-xxl#see-all-benefits
#蔣龐嚴選
#網路氣炸鍋影片心得分享
#有免費試用期的應該去試試
#不嫌麻煩的都應該勇於嘗試
#也許蔣龐說的不一定都是對的
#只有自己親身體驗才知道真或假
#雖然好市多的也能買了再無條件退貨
#但我知道烹調使用結果就不會再去浪費自己和別人寶貴的時光和生命
只有自己親身體驗才知道真或假 在 [寶寶] 爸爸育嬰留停初體驗- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的必吃
上網查了下，才知道爸爸請育嬰留停已經很普遍
但對我來說，開始全職照顧孩子，才短短幾天仍是讓自己印象深刻的體驗
簡單的心得分享給大家 :P
<好讀圖文版>
https://twinsnc2018.blogspot.com/2019/04/1y2m7d.html
我，開始育嬰留停了，新老闆是兩個可愛的女兒。
「嗨，媽媽回來了，妳們有想我嗎？」
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星期五傍晚，Cary回家的那一刻，和女兒在地上玩耍的我，深呼吸了一口氣。
從育嬰留停開始，我總算在家獨力照顧兩個一歲大的女兒七天了，
查了下數據，男性申請育嬰留職停薪津貼案件數已有上千、上萬件，
看起來爸爸全職帶小孩應該算普遍，但不知為何心中仍有股莫名的感動，
雖然才過沒幾天，我還是覺得帶小孩很不容易。
「你一個男生有辦法顧好小孩嗎？」
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留停前，這是我被問到最多次的問題，
尤其發問多半帶著半信半疑的微笑，總讓我覺得既生氣又難過。
雖然我自己其實也沒甚麼信心，但一想到經濟、其他照顧者...等因素，
再加上真的很想有段好好陪伴女兒的回憶 (好吧，這才是主因)，
好像也只能勇往直前了。
「其實我真的真的很擔心...兩個小孩」
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雖然幾天前我就跟著Cary實習「育兒的一天」，
但媽媽第一天上班前，還是留下這句話，並臉色凝重地出門。
育兒的每一天，好像都長得一樣，卻總是充滿不同挑戰，
姐姐在我一打二的前一晚，突然高燒不退，狀態很糟、隨時都要討抱，
幾天後出疹子才確定是玫瑰疹，然後在姐姐康復後又緊接著換妹妹開始高燒不退...
(難怪媽媽憂心忡忡)。
每天上午，我都要趁姊妹倆睡回籠覺時先偷偷摸摸的洗菜、煮飯，
因為發燒的那位應該是不舒服，很容易一直大哭要討抱，導致我無法好好地煮飯。
下午，同樣要利用間斷的空檔準備晚餐的食材，並趕在媽媽回家前把晚餐煮好。
這是我第一次連續好多天沒有睡午覺(因為我手腳慢，要花比較多時間準備食材)，
也是我第一次扮演家庭煮夫。
每天上午和下午，我都會推車帶姊妹倆出門散步，
一方面曬曬太陽、一方面消耗她們的電力，
通常回家後兩隻就會想睡覺(我就能準備午晚餐了...)。
而當她們醒著時，只要看到我滑手機或站在電腦螢幕前，就會發出假哭的聲音，
除非我過去陪她們玩耍打鬧，但有時候我真的有點累，就只好坐在地上和女兒對望。
這是我一次這麼勤勞的天天出門散步，因為時間過得比較快，女兒好像也比較開心。
每天每天，每隔二個小時要輪流換布尿布，隨時隨地，得邀請姊妹倆多喝水。
然後，有空就要幫她們拍拍照，傳給正在上班的媽媽看。
在暫時告別職場的這幾天裡，當我發現女兒起床常會「爸爸爸爸爸」叫的時候，
突然有種自己好像有認真過生活的錯覺。
而其實我每天最常做的就是，看看Cary精心準備、貼在牆上的「育兒待辦清單」，
確認等會要做甚麼...。
「這大概是我這輩子，覺得自己最勤勞的時候」
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還在職場時，有時候會覺得另一半可以「在家」顧小孩很自由，
不用承受工作的壓力、不會有「星期一症候群」、可以天天陪小孩玩樂、
看小孩燦爛可愛的笑容，多好。
可是在我真正第一天1打2時、一邊煮飯不停被中斷哄大哭的小孩時、
想盡辦法要把兩隻哄睡，但一直失敗很想發怒時、
覺得自己辛苦煮飯，但她們卻一口吐掉讓我挫折時。
只有親身體驗才知道帶孩子真的很不容易，照顧小孩真的是一門專業，
如果我沒有提前跟著 Cary 實習幾天，如果我沒有勤勞一點，
可能真的會應付不來(雖然現在也只是馬馬虎虎啦...)。
這是我第一次為人父母，也是第一次當雙寶爸，更是第一次申請育嬰留職停薪。
也許是因為好多的第一次，所以讓我的全職育兒初體驗顯得笨手笨腳又辛苦，
然後才顧沒幾天就有這麼多感觸，但能撐過前幾天的感覺真好，
兩隻搶著要我抱的感覺真好，
傳我跟兩個女兒一起出門散步的照片給媽媽、向媽媽炫耀的感覺也很好。
希望未來一年能漸入佳境，希望我能顧好、顧滿。
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只好由我上場了 ^^"
※ 編輯: starann (114.46.112.74), 04/25/2019 11:42:00
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