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來訪【台南住宿】推薦，萍子這回想推薦新美安邑會館Ease Home，位於台南民權路二段跟新美街交叉口，歷經一甲子歲月，曾是「台灣省合作金庫」四層老屋再生😍😘，改造成新與舊交疊老洋房的民宿會館😎😋，以多種歐式古典浪漫房型為特色，雙洗手台、大面梳妝鏡等，宛如走進歐洲博物館，親近屋主收藏的歐洲古董藝術品味🎉☕，基於安全考量，因此無法接待12歲（含）以下孩童入住，旅館響應環保節能，請自備牙刷、牙膏等一次性用品；旅遊諮詢服務，外語接待服務（英語、日語），並提供台南在地人早餐美食🙏💖，步行即可抵達祀典武廟、大天后宮、赤崁樓、正興街、國華街小吃、神農街等。
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吃燒肉，是不少人去日本的指定動作。除了講究燒肉好不好吃，氣氛也相當重要，現在介紹東京三間不同風格的燒肉店，讓大家對號入座，看看身旁的旅伴是誰，再選一間去大吃大喝吧！
立食燒肉 治郎丸
要選飲食界的流行用語，「立食」一定名列三甲，它有如百搭般，適用於壽司蕎麥咖喱居酒屋……還有，最當時得令的立食燒肉。
而只要到網站隨便搜尋，結果只得一個：治郎丸。當然，她是東京首家立食燒肉店，選址在人來人往的新宿歌舞伎町旁，就是因為立食能完全滿足來也匆匆去也匆匆的上班族時刻都要爭分奪秒，但又想慰藉腸胃的饞嘴慾望。 店子很小，只有 6台烤爐，最多只能容納 12位顧客，所以任何時候都很易爆滿。不過侷促中倒有一種東京打工仔的地道日常，氣氛極好。 食客雅興不受影響，除了請來前日本棒球好手中村隼人充當店長擔任招財貓和生招牌，凝聚人氣外，更多人是為了只此一家的燒肉模式------立食只是幌子，真正吸引他們的，是這裏把壽司的概念套用在燒肉店內。 一進店，即見大大個壽司冷凍櫃，不過裏面放的不是魚生刺身，而是各式各樣的牛肉豬肉，嚿嚿色澤妍麗，雪花紋理清晰，一看就知是A4、A5的新鮮極品。點菜方式，也與壽司店一模一樣，任何肉類任何部位任何內臟，都是單點，食客可因應自己的肚皮和銀包而量入為出，也免多點除了眼闊肚窄亂叫亂點以致浪費食物的惡習。由於每次落單只有一塊(或幾件)，客人可一次過點選不同部位，遇上真正喜歡的才encore。
再望望吧枱後一字排開的木板，上面逐一寫上今天提供的部位和價錢。款式大大話話都有三四十種，牛肉每片只由$9.8起，最貴也不過$19.5，內臟更平，每客不過$2起，即使全部點上，每人也不過$390！ 聽店長推介，點了三角(香軟鮮甜、入口即溶)、腰肉（肉質緊致細嫩）、肩肉豬柳(肥美、細滑芳香)、喉笛(即氣管，口感爽脆彈牙)。意想不到的是那個毫不起眼(還是毫無期望？)的豬小腸，油脂極豐沛，放在爐上一燒，油香肉香同時大爆發，吃一口，軟腍甘香，即使熱得燙嘴，都要馬上吞下肚！最後提提，多加$25，就可以享用麵豉湯和白飯，吃完離開不用 1小時！
治郎丸
地址：東京新宿區歌舞伎町1-26-3
電話：+81 03 6380 3292
營業時間：11:30am-5am
人均消費：$195
前往方法：西武新宿駅步行1分鐘
新派燒肉店 肉源
肉源是一間新派燒肉店，走庶民路線，沒有高不可攀的得獎和牛，也沒有令人動容的排場，只是華麗轉身，以紐約 Brooklyn的餐廳為藍本，利用現代時尚搭配工業味，古董吊燈+木地板+磚牆+藝術掛畫，不經意地帶出隨意；昏暗的燈光，輕柔的jazz，似 café又似酒吧，就是不似燒肉店。 餐廳還分了六大區域，枱櫈張張明顯不同，有的是高腳配圓桶枱（相當韓風！），有的是宜家風的家居簡約，有的是七彩patchwork安樂椅，總之無論一家大細、情侶、打工仔，都可對號入座，各自找到自己的天空。
燒肉方面，也走在最前線，主打現今最流行的熟成肉，選用美國CAB級數的靚牛肉，以近百萬的靜電式解凍機熟成 40至 60天，增添肉香肉味。客人每次點菜，店員都會拿出玻璃盒，裏面是當天推介的熟成肉，喜歡的，就可買下燒來吃。不過像較厚身的牛扒，會由廚師在鐵板燒烤才奉客，肉味比一般和牛肉味濃，也更有咬口，吃得痛快。
其他烤肉，雖然價格親民，卻沒有將貨就價。里脊肉只由$57起，腹肉不過$65，中肩肉也只是$64。內臟也新鮮，即日返貨，其中牛舌也經過熟成處理，味道更濃郁更軟熟。也許因為燒肉店選址在寫字樓林立的赤坂，不少上班族放工後都愛來一邊摸酒杯底一邊歎燒肉，所以這裏酒的選擇也比一般燒肉店多，如紅酒白酒雞尾酒，少說也有60種，就算是啤酒，也不乏坊間少見的冰極extra cold Heineken，而且燒肉以外，還有不少韓式料理和甜品，這一次華麗轉身，由環境氣派到食物款式，都為傳統的燒肉店，添上不少新意。
肉源
地址：東京港區赤坂三田ビル會館2f
電話：+81 03 5797 7390
網址： http://www.nikugen.jp
營業時間：11:30am-3pm；5pm-12mn
人均消費：$150
前往方法：地下鐵赤坂2號出口步行1分鐘
家庭式老店 平和苑
平和苑位於沼袋區，寂靜的小街，昏暗的街燈，彷彿照出一身孤寂。不遠處，一個老派大燈箱，亮起三個大字：平和苑。因為《孤獨的美食家》在這裏取景拍攝，平實小店，即惹來大批食客慕名造訪，晚晚爆場。雖然近年熱潮稍退，但由於店很小，只有十多個位子，也很易客滿。開業40多年的燒肉店，庶民式格局，家庭式經營，用的是上乘和牛，因為新鮮味美，一直很受街坊食客歡迎。點了一客山葵牛肋骨肉，這是老闆約 10年前想出的新點子，用新鮮的山葵，放在剛燒好的牛肉上一起吃！
同樣吃法，在鐵板燒由來已久，但移形換影套用在燒肉身上，原來一樣美味，既消滯膩，還可帶出肉的鮮香！難怪《孤獨的美食家》的作者和監製都先後被征服，要藉着漫畫和電視劇對小店歌頌致敬一番。牛肋骨肉放上炭爐，快手反轉底面略為烤一下，點睛地放上一點山葵，夾起，蘸上醬油，在清新的山葵引領下，肉香油香含蓄細膩，一入口，雙眼瞇在一線連聲暗暗叫好！之後的東京X豬肉，是他們向相熟肉店取貨，塊塊白肉凝脂，肉甜甘香，雖然肥膩，但實在可口，唔，回港後多跑幾個圈好了。肉好，內臟也鮮味，那些大腸、第四個胃袋、子宮，輕輕一燒，爽脆不帶臊味，一個人點來送酒，暢快！無他，無論牛肉豬肉或者內臟，都是天天進貨，賣光了，店子就會提早關門，明天請早。山葵燒肉外，我也喜歡她們的另一名物蛋汁飯，新鮮雞蛋和白飯一起拌勻，再加些納豆，又香又濃又甜。雖然餐牌上沒寫上，但懂吃的，一定會點。
平和苑
地址：東京中野區沼袋 3-23-2
電話：+81 03 3388 9762
營業時間：5pm-11pm (逢星期一二休息，亦會因應當日貨源和客人狀況而提早關門)
人均消費：$240
前往方法：西武新宿線沼袋駅步分7分鐘
編輯：溫曉嵐
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雞場街Jalan Hang Jebat是馬來西亞馬六甲古城中華人聚集的區域，細看雞場街的建築，走馬騎樓、古老樓房、華僑會館等等，全都帶有老香港的情懷。這條古街有許多販賣古文物的商店，所以又稱古董街。此外，街上還有不少珠鞋、木屐或陶瓷精品店，以及不同的食坊，選購手信的朋友也可以在這裏選過滿足。在荷屬馬六甲其間，公務員和荷蘭統治者以前住在附近的Heeren Street。然而，荷蘭人離開後，它變成貴族的街道。富有的土生華人們開始在這些街道轄區範圍內做生意，讓大街上瀰漫着根深蒂固的種族和文化氣息。青雲亭是馬來西亞最古老的華人廟宇，始建於15世紀，位於該國馬六甲 Tokong 街25號，數百年來除了負起祭祀和鄉誼作用外，同時是華人社區的法院、仲裁機構，青雲亭的擴充工作多由葡國治下最高華人代表甲必丹負責任，英國人廢除甲必丹制後，青雲亭亭主仍充當同類角色，直到1911年為止。當年廟宇建材和工匠均由中國引進，被列入聯合國世界文化遺產名錄，2003年獲聯合國教科文組織亞太區文物古蹟保護獎，為傑出古建築修復工程的典範，廟內供奉著三座祭壇，儒、釋、道各一座。
甘榜吉寧清真寺Jalan Tukang Emas是馬來西亞馬六甲一個古老的清真寺，靠近Sri Poyatha Moorthi Temple和青雲亭。最初的建築為木質結構，由印度穆斯林商人建於1748年，1872年改建為磚砌建築。該清真寺是馬六甲傳統的清真寺之一。仍然保留了其原有的設計，混合了蘇門答臘、中國、印度教和馬六甲馬來風格。其叫拜樓類似佛塔，與沐浴池和門拱，與主體建築同時建成。
聖保羅堂St. Paul's Church是馬來西亞馬六甲的一座古老教堂，最初建於1521年。它位於聖保羅山之巔，是今天的馬六甲博物館的一部分。其他是聖地牙哥古城門廢墟、荷蘭總督府和其他歷史建築。最初的建築只是一個簡單的小教堂，供奉Nossa Senhora da Annunciada（恩寵聖母）或Nossa Senhora da Annunciada（山上聖母）。小教堂由葡萄牙貴族杜阿爾特科埃略建於1521年，以感激聖母保佑他逃脫了南中國海的風暴。1548年果阿主教將小教堂給了耶穌會。小教堂更名為天主之母堂Igreja de Madre de Deus。同年，聖方濟•沙勿略在此設立了一所學校。這也許是馬來半島現代意義上的第一所學校。聖方濟•沙勿略將此教堂作為他前往中國和日本傳教之旅的基地。在一次旅行中，1552年他在中國上川島去世。聖方濟沙勿略的遺體於1553年從上川島運回該教堂暫時安葬，最終葬在果阿。曾埋葬聖方濟•沙勿略的空墓，今天仍然存在。1641年荷蘭征服馬六甲，教堂歸屬荷蘭歸正會，名為聖保羅堂，繼續作為荷蘭人的主要教堂，直到1753年基督堂建成後，聖保羅堂改為世俗用途，成為馬六甲防禦工事的一部分，堂內用作墓地。
人氣創作歌手嚴爵 輕鬆做料理 分享自製薏仁水
擁有人人稱羨小V臉 被粉絲封為薏仁水代言人
年底即將斥資兩百萬出書與發片 帶著好情人保溫瓶 蓄勢待發
炎炎夏日，要如何維持身材和吃出健康美麗？！保溫瓶界的領導品牌THERMOS膳魔師，特別邀情「好情人」暨人氣創作歌手嚴爵，擔任品牌成立110週年一日店長，現場使用方便環保的THERMOS膳魔師「彩漾真空食物罐」，為大家示範自己平日愛喝的飲品及愛吃的料理！
本次THERMOS膳魔師為慶祝110歲生日，除了7/8～7/16在新光三越信義A8館 7樓活動會館，舉辦百年古董保溫瓶典藏展，現場展示許多保溫瓶設計和研發的歷史之外，本次THERMOS膳魔師還力邀創作歌手嚴爵一起來共襄盛舉，使用近日火紅、網友大力推薦的「彩漾真空食物罐」，製作無負擔超簡單的料理與飲品「皮蛋瘦肉粥」、「紅豆水」、「薏仁水」！
從小就開始接觸音樂，唱片作詞、作曲、製作一手包辦，並精通鋼琴、貝斯、鼓等多項樂器的嚴爵，最近也很喜歡料理簡單的養生食物，嚴爵分享：「以前在美國唸書時，就常常自己親手作一些簡單的飲品，放入保溫瓶內，隨身攜帶，減少保特瓶的使用，非常環保，同時保溫瓶高真空斷熱技術，使我能在夏天喝到冰涼的飲品，冬天喝到溫暖的熱飲。」
「膳魔師好情人」嚴爵在現場型男主廚潘瑋翔指導下，運用簡單的食材，不到15分鐘，就完成全部的料理。嚴爵說：「我平常超愛喝薏仁水降火排毒，總是要經紀人去買，但薏仁水真的很難買，現在我自己可以煮，讓經紀人直呼好輕鬆。」。擁有人人稱羨的V型臉嚴爵，透露他的V型臉都是靠喝薏仁水而來，只要一天不喝薏仁水，就混身不自在，現場就被粉絲封為薏仁代言人，嚴爵笑說他退休後還打算當個薏仁小農，做一位薏仁大使！8月底出版社也即將斥資兩百萬，讓嚴爵重返到成長的地方舊金山拍攝寫真書，也會隨身攜帶保溫瓶在旅途中使用！
「膳魔師好情人」嚴爵也陸續將在7/13台中新光三越、7/19高雄左營新光三越出席一日店長活動，現場消費滿2000元可以和嚴爵合拍拍立得及簽名，同時現場參加活動打卡還送嚴爵夏日限量簡便涼扇。更多活動詳情請上膳魔師官網查詢：https://www.thermos.com.tw/
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●爵家情人家場購票辦法：
超犀利趴5-犀利啥小趴＠松山文創園區一號倉庫
演出時間：7/18(五)pm19:30嚴爵＆家家『爵家情人』加場
售票方式：全台7-ELEVEN ibon售票系統門市＆網站販售http://goo.gl/guZGSd
票 價：NT.1000（此場無情人套票。）
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8/23 ▉犀利好大趴▉
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7/9~8/27 ▉犀利未來趴▉
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7/4~8/31 ▉犀利啥小趴▉
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福茂唱片公司表示：「范瑋琪因為頭部意外受傷，經醫生診斷後建議休息，因此取消原定於7/18松山文創園區一號倉庫「犀利啥小趴」舉辦的『范瑋琪』演唱會。」原7/18節目將更換為嚴爵＆家家『爵家情人』加場。詳細退票辦法 → http://goo.gl/L0678Y
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