#兩兩組合的精心時刻
#兩菜一湯小小說系列11(小說刊載即將進入倒數)
#哎呀，菜裡有頭髮！
文/馬度芸
以前總是趕時間想顧好每一個腳色，
結果就是有志與妞妞都有些怕她，
看她在趕時間做飯，他們就跑到客廳躲得遠遠的；
自從改成兼職後，珮茹好像比較不會那麼緊張；
而且不再討好家中成員後，
反而大家都放鬆了🤗，
做菜時偶爾有志還會過來廚房這邊講兩句話。
「哎呀，花椰菜裡有頭髮！」
今天晚餐桌上，妞妞像發現新大陸似的喊了出來，
並且興奮地去挑出那根長長的黑髮。
一時之間，有志有點緊張，
想說妞妞這麼直白的指出廚師犯的錯誤，會不會讓珮茹不高興啊！
而身為一家之主的他，又開始緊張了，
此時要安慰珮茹說沒關係呢，還是告訴妞妞說沒關係啊？
正當有志躊躇時，
珮茹和妞妞相識一笑，說真是好長的一根頭髮呢！
然後，什麼事也沒發生似的，
大家搶著把這盤醬油嗆白花椰很快地吃個精光，
因為實在太好吃了，其他菜反倒遜色了。
珮茹和妞妞什麼時候關係已經好成這樣了啊？
有志心裡納悶🤔，
會不會跟最近他們家流行實施「兩兩精心時刻」有關？
所謂兩兩精心時刻💓💓，
就是不需要全家永遠都綁在一起，
偶爾有志還是可以帶妞妞去麥當勞重溫父女單獨的美好時光；
珮茹可以和有志單獨去看場電影；
珮茹也可以和妞妞一起去賣場採買聖誕節要用的裝飾。
父女之間和夫妻之間親密的關係，
都需要單獨有些互說心情的機會，
而兩兩相處的安排下，
另一個暫時獨自一人的人，則可以享有自己的愜意時光。
既要親密又要自由，
恐怕是他們家三位成員的心情寫照吧！
這方法實施以來，似乎大家都比較滿意；
也多虧了這兩兩精心時刻，
讓有志和珮茹有比較長的時間聊天，
才發現一直以來，有志都誤會了。
起先是聊到，有志那天幫著妞妞弄壞洋裝說謊的情景，
還是讓珮茹想到就傷心，
於是這次氣氛不錯時，兩人又提到了這話題。
珮茹說，看到有志和妞妞一大一小怕她的樣子就有氣，
她有那麼可怕嗎？😹
嫁來這個家庭後有多少次不是盡量包容體貼，
就算是誰做錯了什麼事，也不會真的責怪。
她只是懊惱和心疼衣服，為何有志就不明白？
🚺當時有志急著說的三句話，都無疑是讓她更生氣。
🔎「妞妞又不是故意的。」
----所以呢？我嚇到了傷心了還要先體諒別人？
🔎「那衣服本來就很容易破。」
-----所以呢？衣服被弄破還要怪我買得不好？
🔎「其實破一點點也還好嘛，看不出來。」
----所以呢？你為了保護女兒不惜抹掉我的遺憾！
絲質洋裝袖口撕裂，你倒是給我說實話，這真可以穿出去？
🚹但有志當時是真的緊張了，
🔎因為怕珮茹生氣，
🔎又怕妞妞被罵，
🔎更怕自己夾在中間會左右為難焦慮緊張，
只想這事情大事化小小化無早點過去，
所以就語無倫次了。
👉其實珮茹想聽到的是，
對她說
📌「真的好可惜喔！妳那麼愛的一件洋裝。」
然後對妞妞說
📌「妞妞，我相信妳下次會更小心的，對不對？」
這樣絕對可以大事化小的。
珮茹當然可以分辨，妞妞不是故意的，也不會責怪她，
#只是心疼而已啊！
就算什麼都不說，
單單是一同懊惱片刻的沉默，也是好的；
#太快想撲火，#反倒火上加油。
直到這一刻，
有志才明白，
珮茹平時在聊天中，對妞妞若有小小怨言時，
都是因為珮茹想先忍住自己較為激動的情緒，
不想對妞妞直接表達，怕妞妞會受傷，
所以這才跟有志說，
希望獲得一些情緒的抒發或安慰，
這樣就可忍住教育妞妞的衝動，
🚻尊重有志原有的教養原則，且不破壞這段不容易的繼親子女關係。
但有志一直以為，
珮茹抱怨，就是不喜歡妞妞，且希望他出面處罰，
這樣他就會很為難；
所以珮茹一開口，他就很想逃離現場或是岔開話題，
沒想到這不但沒有解決問題，反倒讓珮茹更受傷，
覺得先生既不支持也不想了解她，
反而跟妞妞一起渲染害怕，
把她投射成老巫婆般的值得懼怕。
他們夫妻的原生家庭教養觀念一個是「激勵鞭策要求無限派」，
一個是 「接納包容寵愛無限派」，
一般夫妻都很難達成共識了，
更何況他們是重組家庭？
有時看有志寵妞妞更是遠遠超過她想像，
對她這樣新加入的繼母腳色來說，關係真的比教育重要，
也得多多尊重原有的家庭教育習慣。
所以很多時候，她真的是忍得很辛苦，
還真不是不愛妞妞，
是得忍住自己慣用的教育理念，又不能將情緒發洩出來，
畢竟缺乏長時間相處的了解，怕妞妞收不到善意。
珮茹和有志在這次兩兩精心時刻的聊天中都坦承，
之前真沒想到重組家庭要面對這麼複雜的心情；
但誤會說開了，感情似乎又更好了。
(待續…完結篇敬請期待)
#醬油嗆白花椰
👉材料﹕白色花椰菜一大顆、醬油、蝦米、糖、米酒
👉作法﹕半小時前蝦米一小把泡水備用；將白花椰菜一小朵一小朵切好洗泡，瀝乾後備用。然後起油鍋將蝦米爆香，加入花椰菜翻攪炒香，倒入三湯匙醬油、半匙糖、米酒和少許水，半煮半翻炒至收汁即可盛盤。
👉特色﹕這道菜老少咸宜，每次上桌都是最快被吃光的菜，但是水加多少的量考驗廚師功力，水加得少了，花椰菜容易還不熟透就燒焦；水加得多了，又會沒有鍋氣像是燉煮，拿捏之間，可得自己實驗看看。
#蠔油雞肉炒蘆筍
👉材料﹕雞胸肉一塊、蘆筍一小把、蠔油、醬油、紹興酒
👉作法﹕將雞胸肉切約長寬1.5~2cm、高約1cm的立方塊(或說大拇指一指節大小)，以少許的蠔油、醬油，紹興酒、太白粉醃漬入味。將蘆筍過油先炒八分熟，微微加點鹽調味(因為待會還要吃到雞肉的鹹味)，取出備用。再起油鍋，加入醃好的雞肉塊，小火低溫泡熟，泡熟約需十~十五分鐘，以筷子戳戳看，沒有血水流出，即可盛出瀝油。最後加一點點的蠔油、醬油，紹興酒匯入炒香，把味道提出來後，加入蘆筍拌炒即可。
👉特色﹕這道菜味道香濃偏重，若是不喜歡吃太鹹，雞肉可以不用醃，直接低溫泡熟，炒的時候再調味也可以。
#山藥黃耆燉雞湯
👉材料﹕雞腿切塊、黃耆少許、山藥適量
👉作法﹕將雞腿塊川燙後撈出備用，另起一鍋冷水與川燙後的雞塊一同加熱，大火煮開後轉成小火，加入黃耆(中藥房有賣)十幾片，小火約煮四十分鐘，起鍋前十分鐘加入山藥塊。
👉特色﹕這道菜可以用快鍋、壓力鍋、電鍋或是湯鍋在瓦斯爐上小火煮都行，放黃耆一來是補氣，二來是湯頭會更甜，看個人習慣。另外，有人喜歡吃脆脆的山藥，有人喜歡吃綿綿的山藥，放入山藥烹煮的時間可以自行調整。
反倒火上加油 在 [職場] 愛抱怨又愛火上加油的同事- 看板CareerLady 的必吃
我目前進公司快三個月，因為此職稱之前有類似工作經驗，所以很多工作上的小眉角，或
要注意的小細節，我都覺得很正常，也認為剛進來很多事情是要當做學習的態度去克服，
這樣才會將原本不會的東西變成自己的，做事才更能獨立。
進入正題，跟我同ㄧ梯進來的同事，比我大兩歲，之前的工作都是銷售店面，沒有過此職
稱類似經驗，能夠錄取是因為她語言優勢。
從她開始進來到現在，已經不下10次聽她抱怨眉角了，而且我真的超忙，加上認識又沒很
深厚，感覺相處是不同頻率的人（聊不來也覺得她care的點很無聊！）聽她抱怨真的是更
令人焦躁！
抱怨內容如下：
1.
主管好嚴厲，回覆我信件的口氣不大好，跟我想的不ㄧ樣。
（看到主管的回覆信件，那是她沒寫信給客戶的經驗，主管只是在信中給她建議而已...而
且我反倒覺得這樣她學習比較快）
2.
我主管教導我都不直說感覺很差，我ㄧ定要私下溝通，沒考慮到我的心情。
（既然沒經驗，要溝通是好事，但為何人家ㄧ定要考慮妳的心情？）
3.
別的部門口氣都好差噢，怎麼可以這樣啊？業助態度好差喔！像我就ㄧ定不會把情緒帶到
工作！
（我大概回她我們目的就是把事情做好，職場人百百種，改變不了別人就改變自己溝通的
方式，也是讓事情完成順利）
另外，還默默暗示她，抱怨也沒用啊之類的，她竟然回：「哦！我剛看ㄧ篇文章說適時抱
怨有助抒發！，但我抱怨完通常就忘了」
尼馬der,我又不是妳超級好朋友，老娘忙的要使還要給妳抒發，煩不煩！拍謝，我想到這
就氣...
4. 別的部門的人很扯欸，沒booking meeting room就跟我們借走！
（os:甘我屁事！已讀不回）
火上加油系列：
1.
她：欸看妳早上心情很好但我要跟妳說ㄧ個壞消息，妳旁邊很吵那位女生可能會跟妳調同
部門哦！
我：哦我沒差啊，而且這是上層的事，不是我們能控制的
她：是沒錯，但有這樣的人在team裡面就很難溝通欸
我：反正到時在說（o s:甘、妳、屁、事！）
2.
她：我看妳主管都不管妳欸，而且都要妳做事，而且他早上都在睡覺，好誇張。
（其實我和我主管都超忙，他睡覺也是上班時間以前...）
3. 她：欸，之前跟妳有不高興的業助，剛剛訂點心只有問我沒問妳欸。
我：哦沒有啦，我現在找到跟她溝通的方式，目前做事很順利了！
（os仍然是到底甘妳屁事！）
以上大概是這樣，還有其他例子說不完，她雖然平時會分享吃的，但愛抱怨以以及火上加
油的話題，不管是否為了聊天，跟她講話都非常不舒服！
而且有時還會自己捧自己，我真的不想勉強自己跟她相處下去，淡淡的就好，但每次我只
是問她個問題，就又要跟我抱怨別的事，我都好想說拜託不要找我抱怨好嗎！真的跟你沒
很熟聊不來，也不沒有想跟妳深交的慾望，可是我都只能默默接收她的訊息忍著不敢講太
直...
不知道該怎麼辦，現在中午吃飯也會刻意避開她...但礙於一群人，還是會碰到...而且也儘
量對她訊息已讀不回，但她不知道是否少根筋，還是會繼續八卦/抱怨/火上加油，到底要
不要講開啊～我每天都忙到翻掉，真的超不想理她啊！！！
抱歉文長，也讓我抒發抱怨ㄧ下吧，真的壓力太大
--
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