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【一起用新臺幣下架友善石虎的農產品💪🐾】
想保育石虎，第一步就先支持友善石虎的農作吧！
石虎不僅是瀕臨絕種的保育類動物，更是與我們生活區域高度重疊的里山動物🌳 透過自動相機的紀錄，發現牠們真的超愛出沒在農地✨
多虧了農友的友善耕作，不放捕獸鋏、農藥或放養犬隻，石虎才能安心覓食、好好生存👍
這樣有意義的產品哪裡買？
MUJI 無印良品生活研究所 自今年6月起與友善石虎農作農友合作🐆
在特定門市上架當季新鮮蔬果🍋，期待讓更多消費者品嘗優質農產品～🐯支持農民，就是支持石虎！
😸即日起，限定門市販售！
目前上架農產品有：
🍋南投竹山x無籽檸檬、萊姆
🍋販售門市 新北碧潭廣場、臺中新光三越中港店、臺南新光三越台南新天地、臺北統一時代百貨
🍋農友介紹→https://bit.ly/3lmxUjY
🐲南投草屯、名間x紅龍果
🐲販售門市 新北碧潭廣場、臺中新光三越中港店、臺南新光三越台南新天地
🐲農友介紹→https://bit.ly/3jbhRTk
邀請大家一起支持兼顧生活、生產、生態的友善石虎農產品，讓石虎有更好的棲地品質，能夠安心覓食🐾❤️
🍄《消費覺醒BuyLocal》🍄
3月10日由消基會指導，
中衛中心主辦的
消費覺醒buy local
全國倡議工作坊在魔菇部落展開囉！
此次活動的四大主題為：
1️⃣企業(生產者)如何落實永續發展之責任生產模式與營運模式變革？
2️⃣消費者如何支持並推廣地方微品牌？
3️⃣如何培養消費者責任消費的意識及習慣？
4️⃣如何讓消費者願意購買價格較高的國產品或服務？
當天透過各產業先進好友們共同交流，
傳承寶貴經驗，
大農帶小農、合作社帶產銷班、
食品廠帶動農食材等，
農業聯盟共好、彰顯在地品牌發展、
國際行銷、農產冷鏈、
友善石虎農作標章推廣的發展經營模式，
期望透過與全球消費意識浪潮，集結彼此力量，
大聲有力的向消費者發聲，
共築永續生產與永續消費的示範家園。
讓我們一起支持 BUY LOCAL🇼🇸
#古月葡萄🍇#番茄方舟🍅#太陽生鮮🌞
#東海生鮮行銷🐔#乙木羊農牧場🐑
#彰化青農聯誼會🍚
#泰泉食品🥭#百桂食品🥜
#饗享濃豆漿🥛
#玉美生技🥬#台灣優格餅乾學院🍪
#沛美生醫👩#花田喜彘🐷
#雍元牧場🐖
👉《消費覺醒BuyLocal》全臺巡迴倡議工作坊，3月10日來到彰化魔菇部落神農會議廳；由中衛發展中心前瞻服務部說明「消費覺醒倡議」推動緣由、理念、案例，後帶領與會嘉賓進行交流，由各與會者傳承寶貴經驗，包括大農帶小農、合作社帶產銷班、食品廠帶動農食材等，青銀共好、彰顯在地品牌發展、國際行銷、農產冷鏈、友善石虎農作標章推廣的各自發展的經營模式，期望透過與全球消費意識浪潮，集結彼此力量，大聲有力的向消費者發聲，共築永續生產與永續消費的示範家園。
✅古月葡萄
古月葡萄農場堅持選擇用更耗工的草生栽培栽培管理方式，不使用除草劑，每串葡萄套袋處理防治病蟲害的侵襲，並用更長的養分轉換時間，換取更高品質友善栽種的葡萄，種植屬於彰化在地頂級回甘的精品葡萄。
✅乙木羊農牧場
乙木羊牧場強調人道飼養，積極開發各式羊乳製品，且嚴格控管自產品牌羊奶且零添加物，品質新鮮，口感順暢幾無羶味，適合初次嘗試羊奶的民眾，包括優格、羊奶手工脆餅、羊奶貝果；乙木羊堅持建立自有品牌，無懼大品牌羊奶，並期許對消費者發聲，成為高階跨齡族群愛用的地方品牌羊乳專家。
✅東海生鮮行銷
東海生鮮本身經營的養雞場，利用在地生產的玉米作為雞隻飼料，確保禽類食物攝取來源，帶給消費者更安全的肉質，也間接照顧當地農民，共同成長。
✅蕈優生物科技股份有限公司
主導共好時代與循環經濟的蕈優生技，首先提出三點讓與會者思考：1. 如何能做到企業永續？2. 如何讓消費者支持並主動推廣你的產品？3. 如何讓消費者願意挑選高品質的商品？同時以「越在地、越國際」的想法，點出行銷的重要性，且需要了解產業整體輪廓，才能知己知彼，發揮自己的優勢，蕈優生技分享著自家經驗，就是希望與同業夥伴並肩，讓彰化在地產業發展前行。
✅太陽生鮮農產股份有限公司
自比農業服務業的太陽生鮮，參與特生中心「友善石虎」計畫，協助中寮地區共同友愛石虎的蕉農們因不用藥、不設陷阱、不架圍籬等作法，間接影響到香蕉產量與品質，太陽生鮮則運用自廠成熟的冷鏈技術與行銷通路，協助將香蕉推進銷售端，不僅增加環境友善的栽種面積，更提升整體經營利潤。
✅彰化青農聯誼會
擁有逾1,800位青農所組成的彰化青農聯誼會，主推種植有機稻米，運用有機質栽培與環境維護等方式，提供稻米更良好的生長環境，讓地區所栽培出的稻米具有競爭力，同時亦廣泛與在地企業合作，共同為在地整體經濟發展盡一份心力，期望透過消費覺醒倡議的發聲，讓外面世界來彰化消費，在家裡運用電子商務訂農產，以消費拉動地方產業。
✅玉美生技股份有限公司
玉美落實產銷履歷模式，以環境永續共生為宗旨栽培作物，確保環境友善的同時，也提供了安全且高品質的農產品給消費者，並利用合理分潤，讓價格穩定，以保障農民權益與收益。
✅沛美生醫股份有限公司
沛美生醫與台灣農產業結合開發天然植萃化妝品，如菇類、竹子、稻米、印加果油等，開發出具功效又有特色的保養品，以不含塑膠微粒及含環境荷爾原料原則，維護大自然環境，並利用回收/再生的包材，創造綠色經濟發展，提升產品價值同時，也促進我國農業經濟。
✅饗享濃豆漿
推廣不濾渣豆漿的饗享，以全食物及裸食概念研發出25種口味的豆漿，特別挑選台灣各地小農的農產品，如大甲芋頭、溪州黑米、屏東玫瑰花等，打造出個人品牌特色，也間接幫助台灣農民，發揮農企業互惠互利精神。
✅台灣優格餅乾學院
台灣優格餅乾學院積極開發二級加工產業，主打運用過剩農產品進行加工，減少農民農損，積極開發創新商品，並接受他廠委託代工，成功建立自身品牌特色。
✅喬伊登國際農產股份有限公司
喬伊登創立優質一級產業品牌「番茄方舟」，利用設施栽培技術於在地不同海拔地區種植高品質且極具獨特性的番茄品種，擁護在地生產理念，促使活絡地方經濟。
✅花田喜彘
強調利用當季無毒農產飼育豬隻，提供給消費者安全美味的肉品，同時希望拉近廚房與牧場的距離，減少碳足跡的產生，與消費者共同做到綠色消費，愛護自然生態。
本場邀請到古月葡萄、饗享豆漿、東海生鮮、彰化青農聯誼會、乙木羊農牧場、彰化縣農產行銷促進協會、花田喜彘、百桂食品、泰泉食品、沛美生醫（食品生技）、蕈優生技、太陽生鮮、喬伊登國際農產及玉美生技等17家業者代表，期許未來結合倡議理念，帶動共好、共享、公平正義的地方經濟永續成長，帶動青農。
小編偷偷跟大家說…就在本周末(3/13-3/15)！中衛中心將整合全台各角落志向相同的夥伴們齊聚華山文創園區，想進一步了解秉持消費覺醒理念的業者與他們辛苦建立的農產品，趕緊打開您的行事曆，記錄下來吧~ 中衛與您們不見不散！！
#消費覺醒 #BuyLocal #中衛中心 #消基會 #蕈優生物科技股份有限公司 #太陽生鮮農產股份有限公司 #喬伊登國際農產股份有限公司 #彰化青農聯誼會 #雍元蓄牧場 #乙木羊農牧 #宸暘生技食品有限公司 #彰化縣農產行銷促進協會 #台灣優格餅乾學院 #饗享濃豆漿 #東海生鮮行銷股份有限公司 #玉美生技股份有限公司 #泰泉食品股份有限公司 #百桂食品有限公司 #花田喜彘 #沛美生醫 #蘑菇部落休閒農場
(00:00:12)兩代天王級總舖師 聯手征戰廟會婚宴
出身辦桌世家的阿燦師，父親是人稱台灣辦桌祖師爺的國寶級總舖師林添盛，阿燦師從小跟在廚神父親的身邊，有壓力有崇拜，當然還有更紮實的基本功學習，父子兩南北征戰，從婚宴到廟會都有兩代總鋪師的身影。十年前，老師傅過世了，從此阿燦師端出的每道菜，都充滿對父親的思念。
店家資訊:
林明燦 0935-250-423
(00:14:10)友善石虎農作入菜 農莊辦桌傳愛
另外一場辦桌，在南投中寮鄉。中寮鄉是石虎的重要棲地，許多加入保育石虎的小農，採用友善環境的方式耕作，而這場宴席，廚師就利用友善石虎的農作入菜，每一道料理，都有守護生態的用心。
(00:19:37)飯店大廚組義廚隊 偏鄉辦桌送暖
一群來自全台各地的飯店廚師，組成一支義廚隊伍，大廚們善用自身的好手藝，到台灣的偏鄉角落辦桌，透過豐盛的菜餚傳達關愛。1001個故事跟著義廚團隊，到屏東的牡丹鄉辦桌，老人家吃到彭湃的好料，真的是又開心又暖心。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #過年 #辦桌 #總鋪師 #古早味 #傳統美食 #義廚隊 #偏鄉
另外一場辦桌，在南投中寮鄉。中寮鄉是石虎的重要棲地，許多加入保育石虎的小農，採用友善環境的方式耕作，而這場宴席，廚師就利用友善石虎的農作入菜，每一道料理，都有守護生態的用心。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#石虎農莊 #辦桌 #廚師 #中寮鄉 #南投 #保育 #小農 #料理 #生態 #環境
台灣1001個故事-20201122分集大綱：
part1：【飯店大廚組義廚隊 偏鄉辦桌送暖】
https://youtu.be/RQD_EfU6L5I
part2：【友善石虎農作入菜 農莊辦桌傳愛】
https://youtu.be/oAvBMbib2mw
part3：【波麗士大人轉行 薑母鴨店生意強強滾】
https://youtu.be/sjwEwnty3dc
part4：【退休所長行動車 偏鄉部落煎牛排】
https://youtu.be/jNpyAt-7gA0
part5：【嘉義鄉間鐵皮屋 好料牛肉麵人氣沸騰】
https://youtu.be/DGcB0lEShJg
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#飯店大廚#義廚隊#石虎#農作#辦桌#波麗士大人#薑母鴨#退休#行動車#牛排#警察#嘉義#牛肉麵#鐵皮屋#生態
其中知名大賣場與農委會聯手，要一起推廣 友善石虎農作 ，期待能讓農民的收入穩定，現場還共同簽署石虎保育宣言，要讓瀕臨絕種的小石虎們，有個安心覓食 ... ... <看更多>
友善石虎農作 在 南投縣友善石虎農作促進會粉絲團 - Facebook 的必吃
為了守護石虎，我們從守護石虎的棲地做起，在這塊土地的農夫們，願意一同守護石虎的棲地， 以"五不"允諾， 不使用農藥， 不使用化學肥料， 不使用除草劑， 不使用滅鼠 ... ... <看更多>