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[這週真的好累好累好累，但還滿是感謝感謝感謝]
今天是我們兩個妹子上戰場的日子，
這些天來，大家都在煉獄裡，對她們更是，
但今天看她們完成的瞬間，真的覺得好棒喔！
屋哩忙內是入行首次報告，就是英文又是老闆，
屋哩學妹是升級進階，比起是分配更是主導，
總之那種姨母微笑就是我今天的狀態，
當然真的還好老闆們是最強後盾，完全tutorABC。
結束之後終於可以好好吃個飯，
來到魏導的特有種商行吃叉燒飯，真的好飽好飽！
可惜下午還有好多重擔要繼續處理，
但還是有認真看了一下藍天，深呼吸了一口。
今天可能是趕過年前，收到好多春節小禮，
大家一起分一分吃一吃，祈禱一起過個好年！
雖然今天還是加班，但總算早一點，
到了基隆也是十點多，直接阿華炒麵吃起來，
再配上必吃炭烤吐司當結尾，非常完美，
只是中間有親辜又吃糖葫蘆、烤玉米、地瓜球，
這樣記錄起來好像也是基隆夜市吃好吃滿捏。
Lego盛事❤️《Master Model Builder 終極大賽》
今日有幸出席香港樂高探索中心嘅邀請，喺The Peninsula Hong Kong 見證14 名參賽者進行三輪比賽以角逐全港首位香港樂高®️探索中心模型拼砌達人嘅寶座😬真係大開眼界，好厲害啊😁經過評審根據每位參賽者嘅創意、原創性、心理質素、作品完成度、溝通能力同埋同小朋友嘅互動，終於選出全港首位模型拼砌達人，恭喜哂King Leung成為冠軍🏆
第一回合主題係熊貓，各位參賽者都砌岀各種得意嘅熊貓，真係別岀心思！第二回合主題係香港地道小食，有魚蛋、點心、叉燒飯你講得岀都有，係唔係好有創意呢？最後得獎者砌出遊樂場嘅作品，啲小朋友都好鍾意呀！
好消息❤️已經確定將會喺2021年1月25號開幕
今日亦推出咗節日主題套票，有興趣可以買黎送比朋友或者等開幕後入場玩呀❤️❤️❤️❤️
👉🏻 https://bit.ly/2UPquXM
👥參賽者：Carley Lauder、Charlemagne Navarro、Debbie Kwan 、Dickson Li 、Erwin Vincent 、Florence Lee、Herbert Lee、Kelvin Chiu、King Leung、Leslie Cheung、Marco Lee、Paolo Muto、 Tiffany Wai及Wilfred Wong (依照英文字母順序排列)
🕵️♀️評判：默林娛樂亞太區業務拓展總監Ben Sweet、香港樂高®️探索中心總經理Kelly Mak、樂高®️香港有限公司總經理(香港.澳門.台灣)Troy Taylor以及樂高®️認證大師（LEGO®️ Certified Professional）洪子健。
#LEGOLANDDiscoveryCentre #香港樂高探索中心 #LEGOHK
LEGOLAND Discovery Centre Hong Kong 香港樂高探索中心 The Peninsula Hong Kong
［隨筆］
不要問我從哪裡來
註：睇完電視有感，本身打算打幾十字，點知變咗千字口語嚕囌文，不喜敬請跳過。
睇電視講到亞裔美國人嘅移民歷史，當中嘅掙扎同身分嘅改變，而家用另一個身分黎睇，雖然時間太短仲未真切有咩體驗，但感受已經唔同咗好多。
節目提到有個中國婦女，（又係）靠做洗衣店，養活一家大細，仔女成材，做醫生律師同埋海軍，係一個國家嘅典範人物，結果英文都唔多識句嘅老婦人，國家頒咗個優秀美國人嘅銜頭。嘩，美國真係好聰明，呢個簡直係移民版貞節牌坊，有咗呢個示範單位，話畀所有亞裔移民聽，只要你乖乖地，不要問國家能為你做甚麼，要問問你能為國家做乜，努力讀書同生活，我哋就會加獎你。如果你群埋工會，社會分子之類，就係低等移民。推咗個示範單位出嚟，咁就可以成功叫你班移民做順民，尤其係果個唔公義唔透明嘅年代，有咩事都最好食咗佢，因為你嚟美國，根本就寄人離下，主要為生活比以前好呢個終極目標，點會為果啖氣而強出頭？總之你一定要表現到自己極之認同同積極融入美國主義同價值，努力做美國人，就會少好多麻煩。
以前我都好認同，當去到一個新國家生活，要努力融入當地，最好做到當地人咁，係必然嘅事。但呢一兩年，我開始推翻呢個諗法。因為咁諗實在太理智，理智到違反人情。以前去旅行時，我可以好大大聲話自己係香港人，但以後面對同一個問題，會係一個好複雜嘅答案，因為我好難話自己係澳洲人，但如果我繼續話自己係香港人又好奇怪，畢竟我已經漸漸離脫香港嘅生活。另一方面，係呢度我一樣會睇香港新聞同電視，講廣東話同食茶餐廳，仲有幫襯亞洲超市，你叫我完全淨係食麵包薯仔同飲咖啡，同埋睇埋d無聊到爆嘅當地節目，坦白講要完全融入全新嘅文化真係好難。
更矛盾嘅係，而家香港嘅文化同身分被大力打壓同消磨，愛香港嘅人，會好希望努力保存同強調香港，但最尷尬嘅係，係新地方生活，我仲大力宣揚自己文化同身分，算唔算係不忠誠？到底要點攞到平衡？
好彩年代已經唔同，我唔駛好似以前亞裔移民，摒棄自身背景以獲得認同，不過唔代表唔需要面對呢個窘境，而且作為香港人，呢個問題更為複雜。我之前好天真以為，不如好似猶太人咁，香港就可以不死。但其實，咁會令海外港人生活舉步為艱，違背咗離開初衷，更加對唔住而家身處嘅國家。
寫寫吓，我都唔知點收尾，或者我一路行落去，就會搵到答案卦。我好希望，有日大家互相定義時，唔駛再問你係邊度人，而係以價值觀定義。可惜嘅係，我啱啱先知，原來呢個國家大家最緘默，收得最埋嘅係，正正係自己嘅價值觀，唉。
圖：外地都食到但貴到爆嘅滑蛋叉燒飯
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| 平底鍋做港式叉燒肉，超簡單開店祕笈！黯然銷魂叉燒飯 |
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👩🏻🍳 食材 Recipes
豬梅花肉或去皮五花肉600-700克
李錦記蜜汁烤肉醬60-70克
蠔油15克
米酒或紹興酒2大匙
蜂蜜或楓糖漿2大匙
薑4片
青蔥1-2根切大段（或洋蔥1小塊切絲）
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