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最近一直經過一心路上，阿雄都會瞄一下這家老字號的『原龍羊肉海產』，雖然現在天氣還是滿熱的，不過店內還是會有少數幾桌客人用餐~
話說天氣也要漸漸涼了，找個時間也要來回味一下
大家有沒有推薦他們家的那一些你必點料理的啊？
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原龍羊肉。海產
地址：高雄市前鎮區一心二路85號
電話：07-3352130
營業時間：17:00~01:00
高雄雖然目前無風無雨，但大家外出用餐還是要小心。影子將上半年新增的火鍋店食記放入總整理，有興趣的朋友直接點連結，可搜尋到適合的火鍋店唷，祝大家週未愉快～
高雄火鍋懶人包：http://blog.xuite.net/ca062/blog/245792268
近年香港頻頻開重慶麻辣火鍋店，較為人熟悉的例如有劉一手及渝味曉宇。最近，再有一重慶品牌在香港開設第一間分店，麻辣控又多一個選擇！
即將在尖沙咀開幕的麻辣火鍋店洪鼎，是重慶火鍋龍頭之一小天鵝火鍋旗下的品牌。先說說小天鵝，品牌在當地已有33年歷史，老闆來頭不小，是有「火鍋皇后」之稱的何永智，她同時是重慶市火鍋協會會長，據說她正是鴛鴦鍋及子母鍋的發明者！而這次來到香港的洪鼎，是位於著名景點洪崖洞的網紅餐廳，主打一人一鍋，跳出圍爐「烚吓烚吓」的麻辣火鍋傳統框框。我們就率先到重慶試食正宗洪鼎！
走進位於洪崖洞的洪鼎‧美人美火鍋，即感覺到濃厚的歷史氛圍，設計走中國風，裝潢高雅，用餐環境舒適。選吃一人火鍋，但湯底絕不單調，我們就選了鴛鴦火鍋，湯底分別是「重慶舌尖味道」麻辣湯底及「養生清湯」，麻辣湯底底料包括牛油、辣椒、花椒、豆瓣醬、洋葱等，養生清湯材料則含紅棗、菇類等，健康有益。
食材方面除了有進口海產，還有高級牛羊肉、鴨血、重慶人最愛的牛肚和鴨腸，擺盤亦相當有看頭，給人一種高檔的感覺。
至於味道，洪鼎的麻辣非常強烈，辣很特別，來得快散得快，剛開始覺得很麻很辣，但這個感覺又不會維持很久。
個人建議內臟及肉類放進麻辣湯，除去腥味，而菜、菇類則放進清湯，維持原食材的味道和營養。總的來說，愛麻辣之餘又想試養生清湯的客人來這裏就沒錯了，用心裝潢和擺盤更適合愛打卡拍照的朋友！
品牌來到香港，大家最擔心的是味道是否正宗。據說香港分店的大廚為此親自到重慶學習正宗麻辣火鍋的烹調手法，相信在香港吃到的火鍋湯底，味道跟重慶有九成相似。如果香港的客人不太能吃辣，據說亦可以要求微調辣度，配合自己的口味，相當貼心。另外，香港店還會引入洪鼎的「大骨原湯」，據說材料包括牛頭、臉頰、肋骨和其他部分，經數小時熬製而成的湯，可以單喝，亦可以做火鍋湯底。而食材方面，餐廳亦會引進新派的重慶菜，例如薄切土豆絲、貢菜豬肉丸等。當然還有重慶火鍋之靈魂──毛肚及鴨腸。不過，因為地方限制關係，「一人鍋」可能要稍後時間才會進駐香港。
最終品牌在香港的表現如何？大家拭目以待！
洪鼎‧美人美火鍋 (洪崖洞店)
地址：重慶市渝中區嘉濱路88號洪崖洞5-9樓
電話：+86 23 6303 9999
採訪：黃愷晴
拍攝：黃愷晴
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(周杰倫-魔術先生原曲MV：http://youtu.be/UXwHuKmuhW8)
哈哈~由Ma馬叔叔+蔡阿嘎Ga
組成的實力男子團體(誤)
MG HitDog打狗先生正式成軍啦
帶鄉親們到大高雄吃喝玩樂!!
有沒有浩角翔起的感覺?!
哈哈哈
然後在高雄成軍
玩完這三天後..
就黯然解散了 XDD
[打狗先生]
主唱：蔡阿嘎
填詞：大頭佛
原曲：周杰倫-魔術先生
這周末 休3天 你說去哪走走
坐高鐵 到高雄 不去逛瞎拚mall
東旗山 西子灣 看海港 遊愛河
隨便吃 隨便玩 隨便瘋
想去的 地方多 騎著鐵馬移動
有時快 有時慢 反正輕輕輕鬆鬆
每餐早點都不吃漢堡 卻也可以吃很飽
打狗美食 好味道
每當我在街上學花媽打招呼
你就在身旁也跟著我敲邊鼓
一搭一唱演出 一飽觀眾眼福
啊～肚子肚子肚 想吃啥食
用大快朵頤方式
妹長得標緻 你知我知 比個搖滾的姿勢
別問我什麼先生有事
我不需要節食 因為他帥氣我只會吃
在地的 夜市裡 想吃什麼都有
西子灣 領事館 爬一次就受夠
下一站 到哪裡 跟著我 嗨到底 凡走過 必留下 我足跡
十條路 的名稱 一次就背起來
金鶯隊 陳偉殷 也從這生出來
這是高雄獨特的味道 別人也模仿不了
long stay也不無聊
不要問我高雄的路怎麼走呢?
一心二聖三多四維五福六合
七賢八德九如十全 照走就對了
啊～肚子肚子肚 想吃啥食
用大快朵頤方式
妹長得標緻 你知我知 比個搖滾的姿勢
別問我什麼先生有事
我不需要裝死 因為他帥氣我是白癡
獨自獨自獨 頭腦有事
裝文藝青年樣子
每一餐都是 大啖美食 吃到你我快撐死
端上桌的是 台式韓食
到底吃還不吃 所以不用招待了 不用招待了 不用招待了
啊～肚子肚子肚 想吃啥食
用大快朵頤方式
妹長得標緻 你知我知 比個搖滾的姿勢
別問我什麼先生有事
我不需要解釋 因為他帥氣我更大支
[↓↓大高雄 美食景點清單↓↓]
[左營區]
龍虎塔 蓮潭路9號
寬來順早餐店 中華一路5-14號
劉家桂花燒雞店 果峰街47巷21號
眷村文化館 龜山巷157-2號
鳳山縣舊城門 勝利路與埤頭仔街交叉口
海青王家燒餅 左營大路2-43號
老施肉燥飯 左營大路86號(第二公有市場)
金華酥餅 左營大路86號(第二公有市場)
龔家楊桃湯 左營大路217號
永吉楊桃湯 店仔頂路3號
[鹽埕區]
駁二特區
新大港大腸香腸 五福四路350號
樺達奶茶 新樂街99號
北港三代米糕 河西路167號
阿綿麻糬 新樂街198-27號
[小港區]
紅毛港文化園區 南星路2808號
大目仔海產 光和路100號
[橋頭區]
彩繪白樹社區 白樹路與建樹路交叉路口
咖哩鮪魚羹 橋南路76號
蔥肉餅 橋頭老街上
[岡山區]
舊市羊肉 河華路111號
黌脆皮臭豆腐 維仁路78號
[新興區]
美迪亞漢堡 六合二路124號
阿霞燒肉飯 八德二路72號
[三民區]
愛河之心 同盟一路與博愛一路交叉口
鼎山夜市 天才老媽雙蛋蚵仔煎 (明誠一路和鼎山街交叉口)
[前鎮區] 光華夜市
約翰碳烤三明治 光華二路400號
宗藥燉排骨 光華二路427號
北港三代米糕 河西路167號
阿婆彈珠汽水 大勇路131號
[鼓山區]
打狗領事館 蓮海路20號
西子灣 蓮海路51號
壽山忠烈祠LOVE觀景台 忠義路32號
武德殿 登山街36號
打狗鐵道故事館 鼓山區鼓山一路32號
[旗津區]
旗后炮台 旗津區旗後山頂
旗后燈塔 旗下巷34號
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
16.環島篇 http://youtu.be/QAkUhrHSe5c?hd=1
17.彰化篇 http://youtu.be/nGHFTmr6LM0?hd=1
18.高雄篇 http://youtu.be/1kdTlgNGk5Y?hd=1
原龍羊肉海產 店每次上班經過一心路上的這一間原龍，總能看到大批的用餐人潮，尤其是冬天的時候，門口用餐的人潮總是多到爆炸的狀況(雖然疫情的影響， ... ... <看更多>
原龍 是高雄老牌羊肉火鍋店，經營有二十多年之久，直到至今已經有三家分店，我們幾年前在一心店吃過之後，對店家的羊肉爐有不錯評價，之後帶家人到鼎山店 ... ... <看更多>
原龍羊肉海產 在 原龍羊肉火鍋一心總店 - Facebook 的必吃
原龍羊肉 火鍋一心總店 · 粉絲專頁 · 火鍋店 · 前鎮區一心二路85號, Kaohsiung, Taiwan · +886 7 335 2130 · [email protected] · 目前非營業時間 · 尚無評分（3 則評論）. ... <看更多>