關於 印度雞肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃東京美食～五反田「Hot Spoon」咖哩料理

真的是「春天後母心」，天氣說變就變，跟朋友相約品嚐湯咖哩，友人念念不忘在日本冷冷的氣候中品嚐熱呼呼的咖哩料理，真是過癮～～閒聊中勾起了許多在日本品嚐過的咖哩料理的回憶。

今天要跟大家分享的就是我們一起討論到一家在五反田東口，我個人非常喜歡的咖哩料理「Hot Spoon」。小小的店，只有十來個位子，這家店的招牌餐是「牛筋咖哩」和「印度雞肉咖哩」，使用砂鍋盛裝，所以吃到最後都是熱騰騰的。

我個人推薦不可錯過店家的招牌料理「牛筋咖哩（牛すじ煮込みカレー）」，店家的火候控制及八小時精熬的功力，在第一入口就展現出來，搭配上咖哩香料的特調組合，真是美味到極點！另一個招牌料理「印度蔬菜咖哩(インド風チキン野菜カレー)」，提供給不吃牛肉的人享用，紅蘿蔔煮得相當綿密入口即化、雞胸肉多汁不乾澀，咖哩結合了蔬菜的香甜，濃烈的口感之下帶了一點調和的溫柔。會想推薦它的原因，除了好吃之外，價格也非常超值，加上白飯又是無限量供應的，真是實惠又划算！

這家店除了在五反田之外，丸之內、西新宿～～都有分店，提供給愛吃咖哩料理的饕客們做參考囉！
地址：品川区東五反田1-14-8 KCビル 1F
營業時間：11:00～23:00
＃JR山手線
＃都營淺草線
＃五反田站

痛風老饕 易胖體質Ｘ印度神尤遊印度Ｘ吳秩多
要帶你一起走進臺灣的印度老字號餐廳，嚐遍多道經典印度料理😋

除了一道道讓人忍不住跟著流口水的美食，也讓 #印度尤 來傳授大家屬於印度饕客的吃法，還有這些美味料理背後豐富的文化故事！

#順便教一句可以讓你在印度餐廳走跳的用語
#甚至還有可愛版的說法？！


【餐廳資訊】
坦都印度餐廳 Tandoor Indian Restaurant
營業時間：週一至週日 11:30～14:00、17:30～22:00
地點：台北市中山區合江街73巷10號
🇮🇳雙人套餐享優惠最低7折！好康都在 #印度好物購
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#同場加映
#印度必吃🇮🇳菜單上的印度雞肉咖哩、羊肉咖哩到底怎麼點？
👉 https://yaoindia.com/archives/19949


#YaoIndia #就是要印度 #印度 #印度好好吃 #印度美食 #印度餐廳 #異國美食 #印度料理 #坦都 #咖哩 #台北美食 #台北餐廳

【211餐盤+168早午餐】
今天開封印度咖哩調理包和鷹嘴豆罐頭，
我很喜歡這種異國料理的調理包，
現在的滅菌技術很好，
所以可以找到完全無添加劑的商品，
也可以很快的認識一些我們平常不熟悉的料理。
//
今天吃的這包一加熱時，戀大姐就湊過來：
『喔！這味道好印度喔。』
那當然，這就是來自印度的，
而且一包的碳水才20g，只是份量不夠，
所以又加了鷹嘴豆和雞腿肉進去，
連女兒的便當，這鍋印度雞肉咖哩三人吃剛剛好。
煮這鍋才不到10分鐘，
我心理和肉體都覺得賺到了~~噗。
吃這樣享受可以減重嗎？
當然可以，一直被我餵養早午餐的戀大姐，
✌✌這個月也正式瘦了5kg！
（所以拜託別再啃雞胸肉了~~）
//
今天的沙拉只有水煮蛋，
但加了連枝番茄後，整個覺得可愛度爆棚，
在番茄表面噴一些橄欖油，
撒點鹽，180度c烤6分鐘，
烤到番茄皮裂開就可以了，
不要烤到枝葉變黑了，
這樣才能保持它的顏質，
這招用在宴客或過節時超好用，
會有廚藝突飛猛進的港覺。

要生食也可以啦，
但請不要這麼做人老實，
清洗時把番茄枝給拆了，
那可真得就是白忙一場了呀~~

3種口味炸肉卷 — 炸雞和披薩等派對美食人人都知道。但是，如果你想在下一個聚會時，給客人來點不同的驚喜。我們建議你有別傳統，大膽嘗試新的食譜。因為，沒有創新，就不會進步！對吧？

為了讓你的精力只花在準備讓人驚嘆的派對點心上，而不是把時間浪費在考慮哪種食譜比較好。所以，我們為你想好了3種口味的炸肉卷食譜，讓客人可以用手直接拿著享用。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-meat-rolls/

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份量：每種口味1串
準備時間：30 分鐘／每串
油炸時間：10 分鐘／每串
難易度：中等

所需材料：
麵糊部份：
680 g 麵粉
3 湯匙油
325 ml 啤酒
225 ml 水
6 顆蛋
1 茶匙鹽

作法：
將麵粉、蛋、啤酒、油、鹽和水混合攪拌均勻後，靜置約30分鐘。將麵糊分將成3碗，以用來做3種炸肉卷。

1. 印度雞肉串
所需材料：
1 塊雞胸肉（約120 g）
4 片芒果
1 根辣椒切絲
3 小枝香菜
鹽和黑胡椒粉
2 茶匙葛拉姆馬薩拉
1 茶匙薑黃

此外：
1 根竹籤（直徑：約6 mm，長度：約25 cm）

作法：
1.1 將雞胸肉放在兩層保鮮膜之間，然後用槌子將其均勻槌打。拿掉上方的保鮮膜後，用鹽和黑胡椒粉調味。再將竹籤串入雞胸肉左邊。
1.2 將芒果片、辣椒和香菜鋪在雞胸肉上，並從左邊緊緊地將雞胸肉捲起來。再用保鮮膜像糖果一樣，把雞肉卷包緊，然後將其放在冰箱中冷凍1.5個小時。
1.3 拿一碗之前準備好的麵糊，加入2茶匙葛拉姆馬薩拉和1茶匙薑黃攪拌均勻。先將冷凍的雞肉卷裹上一層麵粉，然後再裹上麵糊，之後放入150°C的油鍋中油炸約6至7分鐘，直到雞肉卷浮起來為止。

2. 義式豬肉串
所需材料：
1 片豬里肌（約120 g）
2 湯匙加了義大利香料的番茄醬
20 g 莫扎瑞拉起司絲
6 片義式臘腸
鹽和黑胡椒粉
2 茶匙義大利香料
1 茶匙帕馬森起司粉

此外：
1 根竹籤（直徑：約6 mm，長度：約25 cm）

作法：
2.1 將豬里肌放在兩層保鮮膜之間，然後用槌子將其均勻槌打。拿掉上方的保鮮膜後，用鹽和黑胡椒粉調味。再將竹籤串入豬里肌的左邊。
2.2 在豬肉上抺一層番茄醬，撒上起司絲，然後放上義式臘腸。並從左邊緊緊地將豬肉捲起來。再用保鮮膜像糖果一樣，把豬肉卷包緊，然後將其放在冰箱中冷凍1.5個小時。
2.3 拿一碗之前準備好的麵糊，加入2茶匙義大利香料和2茶匙帕馬森起司粉攪拌均勻。先將冷凍的豬肉卷裹上一層麵粉，然後再裹上麵糊，之後放入150°C的油鍋中油炸約6至7分鐘，直到豬肉卷浮起來為止。

3. 藍帶牛肉串
所需材料：
1 片牛肉（約120 g）
2 片波羅伏洛起司
1/4 顆青椒，切絲
20 g 洋蔥酥
鹽和黑胡椒粉
2 茶匙洋蔥粉
1 茶匙紅椒粉

此外：
1 根竹籤（直徑：約6 mm，長度：約25 cm）

作法：
3.1 將牛肉放在兩層保鮮膜之間，然後用槌子將其均勻槌打。拿掉上方的保鮮膜後，用鹽和黑胡椒粉調味。再將竹籤串入牛肉的左邊。
3.2 放上波羅伏洛起司、青椒和洋蔥酥。並從左邊緊緊地將牛肉捲起來。再用保鮮膜像糖果一樣，把牛肉卷包緊，然後將其放在冰箱中冷凍1.5個小時。
3.3 拿一碗之前準備好的麵糊，加入2茶匙洋蔥粉和1茶匙紅椒粉攪拌均勻。先將冷凍的牛肉卷裹上一層麵粉，然後再裹上麵糊，之後放入150°C的油鍋中油炸約6至7分鐘，直到牛肉卷浮起來為止。

三種口味的炸肉卷都超級誘人！

你的客人看到它們一定很興奮吧？為了讓你的客人有更多的選擇，我們決定不藏私，再加送一個炸雞甜甜圈食譜：https://www.yokofu.tw/fried-chicken-donut/
祝你有個歡樂的好時光！

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