Search
想要試試香料奶茶
卻不知道怎麼選擇口味?
是想要印度風的濃厚香氣
還是草原風的自然清甜？
今天就讓你懂喝又懂煮
這個冬季的奶茶０罪惡感！
兩款鍋煮香料奶茶煮法
https://youtu.be/sliTP4stpik
上一集說好的福利
健康零食【６０圓黑棗】
🀄️獎名單已經公布在置頂留言🆙
快來看看有沒有你吧😉
看完好心動 哪裡買 ?
bit.ly/2GRDgRN
#味旅｜#spicesjourney
#鍋煮奶茶比例
#印度奶茶配方
#香料奶茶做法
今天就讓 Rex 休息一天，讓小編帶你一起喝杯鍋煮奶茶，裡面有詳細的鍋煮奶茶煮法步驟，讓你在家也能品嘗印度香料奶茶的美好滋味，喜歡印度香料奶茶配方的別錯過，若是初次嘗試香料奶茶，也可以選有自然清甜的草原風鍋煮奶茶，輕鬆把經典印度香料鍋煮奶茶的做法跟配方學起來，為了彌補你們沒看到更新的小遺憾，順便看看誰會仔細看說明，如果在留言中加上「味旅鍋煮奶茶 +1」 的人超過１０位，我們就在下集影片中加開鍋煮奶茶新包裝抽獎３份唷～😍
#鍋煮奶茶比例 #印度奶茶配方 #香料奶茶做法
關於香料、關於品牌或是關於 Rex
只要你想問的都歡迎在下方留言
也別忘了訂閱我們的頻道 開啟小鈴鐺
後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見！
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/
你喜歡喝香料鍋煮奶茶嗎？香氣飽滿又富有層次，不額外加糖也非常好喝，香料奶茶的比例直接配好好，喜歡印度香料奶茶配方的別錯過，若是初次嘗試香料奶茶，也可以選有自然清甜的草原風鍋煮奶茶，輕鬆把兩款鍋煮香料奶茶做法跟配方學起來，快來「視」喝一下😍
0:00 精采預告
0:16 正片開始
0:43 鍋煮香料奶茶口味介紹
0:59 鍋煮香料奶茶準備食材
1:21 草原風鍋煮奶茶配方介紹
1:44 草原風鍋煮奶茶怎麼煮？
4:02 印度風鍋煮奶茶配方介紹
4:25 印度風鍋煮奶茶怎麼煮？
6:16 兩款鍋煮香料奶茶的口感介紹
7:27 兩款鍋煮香料奶茶抽獎時間
#鍋煮奶茶比例 #印度奶茶配方 #香料奶茶做法
鍋煮奶茶 3 件 88 折
bit.ly/2GRDgRN
如果你有想知道更多關於香料的知識
都歡迎在下方留言告訴我唷
也別忘了訂閱我們的頻道
並開啟小鈴鐺
後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見!
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/
⭐本集抽獎：《２款鍋煮奶茶》3份
綜合香料和茶葉小火熬煮的香氣就是# 印度奶茶 迷人的地方加一點點的糖風味更鮮明！ 讓你一入口就露出幸福的微笑奶茶控必學冰冰的也好喝. ... <看更多>
你喜歡喝香料鍋煮 奶茶 嗎？香氣飽滿又富有層次，不額外加糖也非常好喝，香料 奶茶 的比例直接配好好，喜歡 印度 香料 奶茶配方 的別錯過，若是初次嘗試香料 ... ... <看更多>
印度奶茶配方 在 [食譜] 獻醜了不好意思！印度奶茶實作- 看板cookclub 的必吃
網誌圖文版:https://elsalin1227.pixnet.net/blog/post/29305130
(前文囉哩囉嗦，對於印度的思念省略)
在台灣有很多夜市賣印度拉茶，我想印度人應該完全不知道原來在其他地方，"拉茶"
這個動作反而成為飲料的名稱。在他們眼裡，只叫他Chai，或者說是Masala Tea，
意思是加了香料煮出的茶。而印度人的傳統喝法，也絕對是喝熱騰騰的，沒有人在
加冰塊的。
回到主題，其實我一直很想在台灣找回那一味，喝過夜市賣的，或者印度餐廳裡面
的奶茶。甚至也在不久前的『印度文化節』買過Masala Tea。無奈不知道是不是這
些地方都為了配合台灣人的口味，香料放的不重。對我來說真是隔靴搔癢，痛苦萬
分。
就在上周末，好朋友帶我去台北市的一家印度香料店。印度人開的印度香料店，店
很隱密在一處住宅的二樓，還必須在樓下按電鈴，門才會神秘的打開。（好啦，這
種神秘都是自己想的，一定是樓上印度店員幫忙按的）
在那裏買了一包香料粉，也感謝好朋友贊助香料，連續煮了超過五次之後，終於試出
比較接近記憶中味道的配方。
材料：
1.紅茶粉兩大匙。
2.水150cc 鮮奶150cc。
3.薑一小片，丁香兩根(再切成小塊)，黑胡椒4顆(壓碎)，肉桂一小片，綠豆蔻1顆
(用刀劃開)。
4.香料粉一點點，荳蔻粉一點點。
5.砂糖適量。
做法：
1.水加上鮮奶，在鍋子裡面煮到起泡。
2.材料3的香料丟進去煮2分鐘，這時候應該是整鍋都在瘋狂的滾沸中。
（然後你心裡面會有個鮮奶的營養全部流失的畫面）
3.丟進材料1及材料4，煮1.5分鐘後加糖就OK了。
成功的印度奶茶，應該是用聞的就能同時聞到香料和茶味。有一點辣口和苦味，但感覺
是滑順的。
就這樣，把印度的味道帶回來了。（滿心歡喜）
只差了用完可以即丟的小土杯，就皆臻完美。
(圖片)Everest Tea Masala，就是材料4裡面說的香料粉，這個粉裡面事實上已經有肉
桂、荳蔻等等香料，只可惜肉桂味太重。
這一盒在印度賣三十幾塊盧比的香料，在台北的價格是台幣75。
印度香料店的地址：台北市忠孝東路5段137號2樓
網址：https://www.trinityworldwide.com/tss/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.48.246
... <看更多>