蘇格蘭的門戶|英國愛丁堡 Edinburgh
愛丁堡自十五世紀起便是蘇格蘭首府、政府所在地,熱門小說『哈利波特』也是在此問世。愛丁堡同時亦是許多旅人體驗蘇格蘭風情的起點,猶如蘇格蘭的門戶。即便是英格蘭主導下聯合王國中的一份子,蘇格蘭仍然高度保有自己的傳統與特色,甚至也有自己的貨幣。
行走在愛丁堡街上,充耳可聞的濃厚蘇格蘭口音、街頭藝人風笛聲與不時出現的蓋爾語字彙,鮮明特色猶如醇烈的蘇格蘭威士忌,頗有幾分來到異國的感覺,有著與英格蘭首府倫敦截然不同的氛圍。
愛丁堡主要可以分成三個區域 -高踞山丘上的中世紀舊城區、山下18、19世紀喬治式的新城區與西區。絕大多數景點都是在步行範圍內,很適合停留個三天兩夜信步漫遊,再前往其他地方如格拉斯哥或蘇格蘭高地。
我初到愛丁堡時的第一印象,就是它的暗色調。不像倫敦或其他城市,會把建築外牆清理如新,而是保留建築物隨著時間推移而自然變暗的顏色,增添了一些韻味與神秘感。(若是晚上再去參加鬼故事的Walking Tour,想必效果更加成。)
另一個印象則是街屋都相當密集高聳,有很多狹窄陡峭的巷弄。這是因為17-18世紀時,由於人口大量集中,愛丁堡的房子越蓋越高,甚至可以達到十層樓高,在當時是相當於摩天大樓的存在。今日在愛丁堡的舊城區像是維多利亞街一帶,仍可以看到街道兩排高聳的街屋。
多數遊客來到愛丁堡多會去愛丁堡城堡、荷里路德宮、大象咖啡屋和卡爾頓山等景點。我自己另外也很喜歡蘇格蘭國家博物館與Dean Village,也推薦給各位。
蘇格蘭國家博物館(National Museum of Scotland)是蘇格蘭博物館與王家博物館合併而來。其中王家博物館有著古典的建築,其寬敞明亮的鑄鐵大廳更是主要特色。王家博物館的館藏主要以科學、科技、自然歷史與世界文化為主。
Dean Village位在西區,就在流經愛丁堡的利斯河上,過去是以利斯河水力帶動的磨坊聚落。小小的範圍內曾一度有十一座以上的磨坊,是過去穀磨區域的中心,一直到十九世紀才被併入愛丁堡。今日則有步道穿越優美的河谷景緻,很推薦來散步。尤其是秋天樹葉金黃時,景色格外優美。
若是在夏天造訪愛丁堡,除了參觀景點外,也有許多節慶活動可以參加,包含著名的軍樂節與Fringe藝穗節,有非常多的表演與節目可以看。但也因為如此,街上的人群明顯洶湧許多,住宿會比較不好訂,用餐時間也一位難求,最好提早安排。
▌如何正確地使用各種鏡頭來幫影像說故事
我常在網路上看到有人問,去歐洲旅行要帶什麼鏡頭。而最常見的回覆就是帶廣角鏡就好,因為歐洲大景多,帶廣角鏡才拍的下。這其實是相當糟糕的建議,因為在錯誤的場合下,使用廣角鏡反而會讓畫面中的元素分散,讓照片變得空洞沒有重點。事實上,在拍攝歐洲城市街景的時候,反而會很常使用長焦鏡拍攝。
每個鏡頭都有不同的敘事用法,絕非只有廣角鏡可以拍進比較多東西、長焦鏡可以拍比較遠的物體而已。在我的旅行攝影線上課程中,我將深入講解每種鏡頭的敘事技法與使用場合。同時搭配實例說明,如何透過各種鏡頭,使用放大誇飾感、壓縮感、日常感、時間感、縱深層次感等方式,來幫助你拍出更美、更有故事感、更能觸動人心的照片。
課程正在進行募資中,期間有六折優惠,詳情請見課程網頁:https://ps.yottau.net/3l2gu8
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|法包牛角包|屋邨麵包小子化身五星酒店烘焙主管 曾斷手停工後自創酥皮法包征服法籍總監味蕾 法式長棍麵包(baguette)一向給人印象硬硬的,牛角包(croissant)則外層鬆脆、內裏軟熟,如果把兩者結合在一起,會出現甚麼效果呢?最近有酒店的烘焙部推出酥皮法包(laminated baguette...
卡爾頓山 在 小若生活漫旅 Facebook 的最讚貼文
前陣子看了電影 ,演到男女主角去蘇格蘭參加比賽期間,順道在愛丁堡 #卡爾頓山、#愛丁堡城堡、#皇家大道 等地旅遊畫面,不禁勾起了我當年自助旅行的種種回憶。
還記得我們那天從英國風塵僕僕轉機到愛丁堡後,大概是坐太久的飛機,又在倫敦遇到問很多問題的海關人員,我竟然在行李盤上認不出自己的行李(傻眼)。直到 #全世界 的行李都領完了,我都差點要去報 #行李遺失 後,才突然驚見有個行李正孤單的在行李盤上轉了好多趟阿阿阿。
我的旅伴,手大力一指:
「那不就是你的行李麼?」
我放眼望去:
「欸,對吼!」
於是在人生地不熟且很想白眼翻不盡的心情下,去領了等了我好久的行李箱。
現在回想起來,很🤷♀️😆🤪。
----
回歸正傳。
剛剛也將前幾天寫的《歐洲歌唱大賽:火焰傳說》這部電影資訊分成兩篇文。現下這篇,就是講 #冰島 #胡薩維克 和 #蘇格蘭 #愛丁堡 風景文。不得不說,這部電影描繪的自然建築風光,讓人好讓快點去旅行啦。
*跟著電影去冰島X蘇格蘭旅行
https://stillcarol.tw/fire-saga-trip/
卡爾頓山 在 英倫光影 Sunny Photography Facebook 的最佳解答
亞瑟王座的日出 The Sunrise of Arthur's Seat
很久沒來愛丁堡,這天趁著從格來斯哥拍攝完後,快閃來走一趟,在已經滿滿聖誕氣氛的愛丁堡城,當地人狂歡過後變成一片寧靜的清晨,從卡爾頓山 Calton Hill 看著遠方慢慢透出一道黎明光線,晨光在亞瑟王座後照亮愛丁堡城,也剛好差不多要趕火車離開,幸好來得及看完這個畫面才走,確實很少可以在蘇格蘭遇到那麼好的天氣,這次之行確是一切很順利,下次很想可以再來自己開駕去到高地及天空島等地,想念當地的大自然風景。
卡爾頓山 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|法包牛角包|屋邨麵包小子化身五星酒店烘焙主管 曾斷手停工後自創酥皮法包征服法籍總監味蕾
法式長棍麵包(baguette)一向給人印象硬硬的,牛角包(croissant)則外層鬆脆、內裏軟熟,如果把兩者結合在一起,會出現甚麼效果呢?最近有酒店的烘焙部推出酥皮法包(laminated baguette),外表如法式長棍麵包般結實,內裏鬆軟無比,雖然一條38元不算便宜,但試過的人都讚不絕口。
記者專程到香港麗思卡爾頓酒店,跟烘焙部主管柯敬倫(Alan)了解酥皮法包的製作。初認識Alan時看到他滿手紋身,有種難以接近的感覺,但當聽到他跟眼前的麵種聊天,便會發現他很溫柔。「你好,因為它比較少上鏡,比較害羞一點。」Alan笑說,他口中的它,正是麵種。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210225/PSHUNIRCWJASXPNIRULAGHAP34/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#法包 #牛角包 #屋邨 #酒店 #酥皮
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
卡爾頓山 在 果籽 Youtube 的精選貼文
疫下酒店staycation又有新搞作,今次記者來到全港最高酒店──香港麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton)106樓的房間,跟飛行教官學習駕駛飛機,在430米高、180度景致下體驗模擬飛行。
Junior Aviator Academy (JAA)是由航空業管理層、資深機長及民航處認可的飛行安全教官組成的飛行訓練團隊,提供專業航空培訓,並希望通過基礎航空知識,教授STEM(Science, Technology, Engineering & Mathematics)教育學習活動模式,幫助學生確定飛行夢想、提升英語聽說能力、自信心、分析力、危機應變和學習意願。今次JAA飛行訓練團隊來到香港麗思卡爾頓酒店的106樓,把酒店房間改裝成模擬駕駛艙,讓小朋友staycation時也可以揸飛機。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210128/4PS6MCRLURBADIETQV3FAFSXA4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#果籽 #酒店 #親子 #Staycation #衝上雲霄 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
卡爾頓山 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
|而我不知道…|居港德國人酒店總廚 食港式熱狗 太細份唔夠飽:介紹畀德國朋友會絕交
今次試食的德國人Peter Find,是香港麗思卡爾頓酒店行政總廚,已在香港居住了16年,1995年第一次來香港的時候,已嚐過地道港式熱狗:「因為大家都在跟我說,要我試試看。」他笑指雖然同樣是熱狗,但德港分別是尺寸,港式熱狗對於Peter來說太小了,是零食份量,一兩口便吃掉了,他笑說:「德國熱狗有我這麼大份!」
足本訪問: https://bit.ly/3kEdT4r
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#居港德國人 #港式熱狗
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9