既然都同一天吃了我也同一天發文好了😂😂
與娘子同天一起完食小班烤腸
誠實豆沙包之我覺得我會得罪人
同一天跟不同的朋友約了兩場烤腸我根本逼死自己😭😭
小班是生日的朋友一直想吃所以他訂好位我負責人到陪吃😂😂
朋友本身過去就對餐飲有興趣，在台灣跟英國也都有在餐飲業服務過。非常喜歡吃 哈哈哈哈 說遠了~
當天選擇口味-辣味跟雪花起司
不得不說他們的醬料醃漬的味道跟韓國一樣!這點有打中我~
直接吃起來，但吃到後面還是會有豬腸味飄出來~但敢吃內臟或腸子的人可以接受並不是很濃郁的!!
口感上比較有嚼勁，一開始吃的很嗨後面嘴巴很酸 哈哈哈哈
但還是好吃!
醬料有淡淡的碳烤香味，讓人很懷念韓國的烤腸~
（已決定下次要再去補吃一下娘子的，來比較看看兩家醃過得口味~）
雖然說是辣味但我完全沒有感受到辣的港覺😅（記得好像可以調整 但是店員也沒有另外詢問就直接就是辣味這樣~~如果有喜歡吃辣的可以再問看看）
⚠️他們家這套餐的腸子全部都是豬腸。牛腸要點另外一個牛腸套餐喔!
這餐是與一位食量不大的女性友人一起用餐，2~3人份的份量我們都覺得是偏少的!尤其是那個炒飯…
薄薄一層，然後在餐前小菜上後直接上桌了ㅠㅠ（還以為是吃到一半用炒的）
重點是我吃的時候店員說要趁熱吃，可是炒飯也沒有很熱ㅠㅠ
烤盤上的起司是店員會用噴槍幫你烤，桌上的卡式爐完全無用武之地（扶額頭）吃到一半旁邊的起司還沒沾完就直接硬掉了…
韭菜的份量或是蔬菜也是可以再多一點點!
年糕還有整體擺盤跟我的烤腸愛店幾乎一樣，但是韓國的年糕是給蜂蜜或是糖漿搭配!
中間醬汁偏酸，搭配年糕還是可以!但就沒有甚麼特別驚艷的特點。
豆腐鍋偏鹹上面整層都是辣油，後來吃了3口朋友也一起放棄…
但真正可惜的是小菜😭😭😭
看到小菜有洋蔥、泡菜、海帶、醃蘿蔔，一開始真的滿心期待畢竟我可是在各大有提供醃洋蔥的餐廳都會來上好幾盤的阿珠嬤!
結果味道也不是醋太多也不是糖太多，我完全不知道出在哪一個味道不對ㅠㅠ
海帶算是勉強過關，泡菜沒有到不好吃但是也吃了兩口就沒有吃了!
同行的朋友也是期待了好久，覺得價格跟吃起來的經驗CP值不高!
小菜裡面那個起司番茄前菜不錯!很清爽也開胃!是小菜裡面的第一名…
小班的服務態度非常好，但是水杯的清潔可能要稍微留意一下!正要倒水發現水杯內圈有些黏住的殘渣，立刻請他們幫忙換新了。
⭐優點:
酒類選擇居然有濟州啤酒這個加分
飲料選擇蠻多的~
醬醃的口味不錯是韓國味再加10分
😭缺點:
全豬腸對比中午吃的娘子700多的價位還有牛腸，1280套餐不管是飯還是小菜份量都稍嫌貴了一點。
2~3人份的份量大概2人份差不多
小菜口味，覺得可以再調整一下!
整家店基本上都是烤肉跟烤腸類型，沒有煎餅或是其他料理可以搭配也是有點可惜!
畢竟點了烤腸的兩人份不太可能 再點個烤肉套餐，如果可以增加其他的菜單搭配更豐富而且吃的更滿足!
乾淨度:🥇🥇🥇原本想給4個但是0.5被水杯扣掉了，3.5個獎牌
服務度:🥇🥇🥇🥇
服務態度很好也親切
價格:🥇🥇🥇🥇
CP值:🥇🥇🥇
整體來說稍微貴一點點還有種類不多，就算想點爆菜單也沒有辦法ㅠㅠ對比下來CP值就會稍微低一點!
小班跟娘子我都沒有研究過這兩家菜單，都是朋友約了我負責到場!
娘子之前我還有跟朋友約過161巷那家一次。
兩家店都是我第一次前往，好的不好的都給大家參考。不過每個人口味不同，想念韓式料理大家都可以多去踩點比較一下!!
卡式爐 烤 盤 缺點 在 Re: [問題] 岩谷燒烤爐的差異？ - 看板cookclub 的必吃
※ 引述《chocolate61 (bosselevent)》之銘言：
: 很多人說買電烤盤
: 不是烤肉 很像在煎肉
: 在網路看到一種
: 岩谷 圓形有烤網的
: 有點類似有一些燒烤店用火的設計
: 請問使用這個會比一般電烤盤那種煎肉好一些嗎？
: （在不使用木炭烤肉的情況下）
:
電烤盤說穿了就是平底鍋煎肉 那種烤法是韓國定義的烤肉
要買電烤盤不如買平底鍋配電磁爐 之後搭配電磁爐應用還靈活
自己買岩谷烤爐大將這款卡式爐的烤爐是不錯用
心得如下
磁吸式卡式接頭很方便
一罐瓦斯在中火狀態 可以烤1個半小時
底部一定要裝水幫助散熱外 也可以盛接掉落的油汙殘渣
沒裝水 會將下方的熱源傳導到瓦斯罐那邊 導致爆炸
所以要不定時看看下面還有沒有水
一般卡式爐爆炸原因都是鍋具超過爐面 加熱時
卡式罐上方有熱源傳遞 這個可能很少人注意
此款的解決方法是下方裝水散熱 基本上不會有問題
烤架有兩個轉桿 可以翻上來 架烤串 烤雞肉類的很好用
缺點是 網面太小 火力大概集中在中間區域 邊邊難應用到
標配烤網的網條有波浪造型 超難清
自己有多買 岩谷烤爐專用的平面不銹鋼烤肉網 一片好像不到100
烤髒了就換下來 泡水 用木柄銅刷 刷 很快就刷乾淨了
買這款將近10年 想烤就烤 想增加炭香味 也可以在那個爐心擋板上放幾顆豆炭
除了始終沒有推出更大尺寸外 算是非常方便的爐具
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